Veikala plaukti ir burtiski pārpildīti ar dažādiem pusdārgakmeņiem no vistas gaļas. Viņi ir pieprasīti un bieži pērk saimnieces pusdienu vai vakariņu pagatavošanai. Galu galā, nekas nav vieglāk kā mazuļi kotletē Kijevā vai cept marinētu krūtiņu. Visas darbības ir tikai, lai sasildītu ceptuvi vai cepeškrāsni un cep, līdz gatavs. Laika gaitā tas parasti nav ilgāks par 20 minūtēm, un pēc tam ar garnīru gatavošanas nosacījumu. Gatavošanas ātrums un laika ietaupīšana virtuvē, kukuļus sievietēm, un viņi arvien vairāk pievērš uzmanību plauktiem ar pusfabrikātiem.
Vai ir lietderīgi ēst šādus pārtikas produktus? Viss ir atkarīgs no vairākiem faktoriem.
Priekšrocības vistas
pati vistas dietologi atzina diētisks produkts, tas liecina ikvienam, kurš sēž uz diētas, vai sakarā ar raksturu gremošanu nepatērē gaļas produktus no cūkgaļas vai jēra gaļas. Vistas gaļai nav daudz tauku, tas organismā labi uzsūcas.
Vistas gaļa ražo izcilus, bagātīgus buljonus un otro kursu. Vistas gaļas ēdieni tiek gatavoti ātrāk un vieglāk nekā cūkgaļa vai liellopa gaļa.
Tomēr pusfabrikātu produktos tiek zaudētas daudzas vistas gaļas derīgās īpašības. Kā nepieļaut kļūdu, izvēloties ko meklēt?
Kas ražo produktus
Jums vienmēr vajadzētu iegādāties pusfabrikātus, kas ražoti lielos uzņēmumos ar labi pazīstamu zīmolu.Šādi ražotāji ir atbildīgi par savu produktu un cenšas ievērot Rospotrebnadzor normas. Nopietni pusfabrikātu ražotāji nekad neļaus produktus ar sliktu kvalitāti un izskatu nonākt plauktos. Protams, šādu produktu izmaksas ir augstākas, taču ar pārliecību var teikt, ka tie nekaitēs ķermenim.
Bet pusfabrikāti, ko izgatavo ar rokdarbu pēc pievilcīgas cenas, var būt sliktas kvalitātes un radīt tikai sāpes un gremošanas traucējumus.
Pārtikas piedevas
Kvalitatīva pusfabrikātā nedrīkst būt daudz piedevu un konservantu. Visu veidu garšas pastiprinātāji un cieti tiek pievienoti, lai samazinātu produkta izmaksas un paslēptu gaļas kvalitāti. Ja jūs pērkat kokelītes vai produktus no maltas gaļas, tad pašai gaļai jābūt vismaz 70% no produkta.
Izskats
Pārliecinieties, lai apskatītu produkta izskatu. Komplektā jāiekļauj visa informācija par ražotāju, uzglabāšanas laiks un produkta sastāvs. Produktiem pašiem jābūt vienādiem masas, ar pat malām un bez deformācijas. Saldēti produkti, kas ir iestrēdzuši kopā, norāda, ka tie tika nepareizi uzglabāti un, iespējams, vairākas reizes tika sasaldēti.
saost, bet virtuves pārtika būtu izsvīst smarža raksturīgo ēdienu, un nav ārvalstu smakas. Spēcīgu garšvielu un ķiploku klātbūtne var liecināt par sliktas kvalitātes gaļu vai lielu tauku daudzumu.
Nelietojiet veikalos iegādāties vistas pusfabrikātus, kas ir termiski apstrādāti. Grilēti cālis un cepts šķiņķis visbiežāk ir produkti, kas netika pārdoti neapstrādātā veidā un sāka pasliktināties.Šādos produktos procesi un infekcijas ar kaitīgām baktērijām jau visbiežāk ir neatgriezeniski.
Lai pagatavotu cāļu pusfabrikātus, vislabāk ir pārtraukt jūsu izvēli par porciju gaļu. Tas ir ļoti labi, ja tas ir gurni vai spārni, krūti.Šādus produktus pārdod atdzesētā veidā, it kā tie būtu svaigi. Tie neietver sāli un garšvielas, dažādas piedevas. Sagatavojiet tos nedaudz sarežģītāk, nekā tos pašus kokelītus vai pelmeņus, bet ieguvumi viņiem būs vairākas reizes vairāk.
Ietaupot laiku ēdiena gatavošanai, joprojām nav vērts riskēt ēdienus, kas pagatavoti no pusfabrikātiem, ne retāk kā reizi nedēļā.Galu galā liela daudzuma sāls un garšvielu klātbūtne nav labākais veids, kā ietekmēt ķermeņa veselību.