Noslauktas dzērvenes ziemai

organisms vienmēr prasa vitamīnus, īpaši ziemā.Viss, kas ir nepieciešams, lai uzturētu spēcīgu imūnsistēmu sezonas saaukstēšanās un vīrusu slimību laikā ir pašiem ogas - dzērvenes. Tā satur daudzas uzturvielas, kas palīdz, lai būtu spēcīga un aktīva. Labākais variants sagatavi ogas - dzērvenes, biezeni ar cukuru ziemai. Tas ir ārstēt ne tikai noliktava vitamīnu, bet arī ļoti garšīgi deserts, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Brūkleņu ir apveltīta ar benzoskābi, kas ļauj tai saglabāt uz ilgu laiku noderīgas īpašības un pievilcīgu izskatu.

sagatavošana

produkts gatavošanos ziemas jāizraugās nogatavojušās, skaistas ogas. Neļaujiet klātbūtni bojāti.

zari un lapas ir nepieciešams, lai izjauktu. Ir svarīgi rūpīgi izskalojiet ar katru Brusnichka. Lai to izdarītu, jums var likt augļus lielā traukā, pievieno ūdeni. Procedūra tika atkārtots vairākas reizes. Vai mazgāt zem tekoša ūdens ar maigu spiedienu tā, lai nesabojātu augļus.

Tilt caurdurī un ļauj notecēt. Kad žāvētas dzērvenes labi, izklāj uz dvieli vai kokvilnas audumu. Pirms vēl augļus, ir jābūt pilnīgi sausai. Metodes gatavojot

dzērvenēm

biezenī ogas var iegūt, izmantojot dažādus paņēmienus un iekārtu veidiem.

• Visbiežāk mēģināt izmantot blenderī.Tas ir ērti, mazāk sula izsmidzināts, viendabīga konsistence tiek iegūta.
• Popular un dzirnaviņas. Tikai nepieciešams, lai izmantotu mazāko sietu. Un likts uz paciņas sev dzirnaviņas pie sienas un galda palika tīrs. Slaucīšana
• ogas caur sietu - smags darbs. Darīt to labāk ar cimdiem, sulu var mazgāt ar sliktu roku.
• Ar tolkushkoy arī iegūst lieliskus rezultātus. Bet maz fizisku piepūli joprojām būs jāveic.
• Virtuves kombains lietošana ir vienkārša un ērta. Piemērots sagatavošanas lielu daudzumu produktu.

parison no biezenī augļi var sagatavot, izmantojot metodes, bez termiskās apstrādes vai vārīt produktu.detaļu biezeni dzērvenes metode bez cooking ir labs, lai produkts saglabā vairāk vitamīnu. Ievērojami samazinot laiku, lai sagatavotu, nav nepieciešams stāvēt stundām pie plīts un maisa nepārtraukti ārstēt.

Bez gatavošanas

Šis gatavošanas ogas ar cukuru metode ir to izplatīšanu burkās slāņos. Selektīvā

1. ogas mazgā un žāvē.Slīpēti izmantojot jebkuru metodi. Turklāt, apakšējās
2. bankām nepieciešams gulēt 2 ēdamkaroteno granulētā cukura. Top vieta dzērvenes, aptuveni 2 cm augstumā.Tad atkal, cukuru un tā tālāk, līdz brīdim, kad banka ir pilna ar kaklu. Pēdējais slānis ir cukurs.
3. Tara ierobežo un uzglabāt pagrabā vai ledusskapī.

Liels aizpildīšanai mīklas. Kā arī tādi labi ražas novākšanas ir pankūkas, pankūkas.

Ir vēl recepte produktam bez termiskās apstrādes.

1. sagatavoti augļi ir ievietoti ērtā traukā.Aizpildiet ar cukuru.1 kg dzērveņu labāk ņemt 2 kg cukura. Mazāk salda komponents atļauta arī, bet tad prece var atšķirties kādu rūgtumu.
2. Iegūtais maisījums tika saberž blenderī.Tad sagatavju tiek atstāts uz dažām stundām.Šajā laikā, kas nepieciešams, lai periodiski maisīt masu koka lāpstiņu. Kad viss cukurs izšķīdis, būs iespējams izplatīt ārstēt bankām. Tie ir iepriekš sterilizētu. Turpmāki vāki cieši noslēgts un nosūtīts uz ledusskapi.

Pavārmāksla biezenis dzērvenes

Saglabāt vitamīnus un saņemt īsu, vieglu termisko apstrādi.

1. Vispirms ir nepieciešams vārīt ūdeni. Par 1 kg ogu jums nepieciešams apmēram 1 litrs ūdens.
2. Aizpildiet izvēlētā brūkleņu augļus verdošā šķidrumā.
3. Pagatavojiet maisījumu līdz brīdim, kad visas ogas ir salauztas.
4. Tad dzērvenes tiek izmesti atpakaļ uz šķidruma un iztukšo šķidrumu.
5. Tad ielieciet to atpakaļ kastroī, pievienojiet cukuru( 200 g) un nedaudz kanēļa pēc garšas.
6. Maisiet un vāra uz mazu siltumu līdz pirmajām vārīšanas pazīmēm.
7. Atdzesētā veidā izklājiet uz sterilizētām stikla burkām.

Šis produkts var stāvēt pagrabā vairākus gadus. Un, ja rūpīgi sterilizējat burkas, tad pakļaujot vienam un tam pašam ražas novākšanas procesam, jūs varat saglabāt šādu ārstēšanu pat siltā vietā.Cukurs ļauj produktam nesasaldēt aukstumā.Jūs varat turēt bankas uz balkona.

Ar oranžu

Dzērvenes ar citrusaugļiem ir lielisks duets. Raksturam ir raksturīga sākotnējā garša un patīkama krāsa.

1. Dzērvenes, cukurs un apelsīni uzņem proporciju 1: 1: 1.
2. Ogas izvēle, mazgā, sausa. Apelsīnus arī mazgājiet, sagrieziet šķēlēs. Noņemiet sēklas. Mizu nav nepieciešams tīrīt. Ar mizu preparāts ir garšīgāks.
3. Dzērveņu un apelsīni tiek ievietoti bļodā un samalti ar blenderī.
4. Tad pievieno cukuru un viegli berzē.Iegūtais maisījums tiek sadalīts starp kārbām un pārklāts ar vākiem. Atstājiet līdz ziemai ledusskapī.

Crimson cowberry par

gaļu. Dzērvenes ir unikāla oga. Tas tiek apvienots pat ar gaļas ēdieniem. No noslauktiem augļiem izdara lielisku mērci, garšīgu garšvielu.Šeit ir recepte.

1. Ir nepieciešams sagatavot sautējumu, kurā tiks iepildītas ogas. Tos šķiro, mazgā un vāra ūdenī, līdz tie vārās.500 g gliemezītes būs nepieciešams glāze ūdens.
2. Pēc tam augļus vāra 5 minūtes, pēc tam sasmalcina ar blenderi.
3. Pievienojiet maisījumam vīnu( 100 ml).Uzlieciet uz uguns un atkal gatavojiet.
4. Pēc tam, kad jums vajadzēs ielej 150 gramus cukura un nedaudz kanēļa.
5. For blīvāks stāvoklī, sagatavju padarot cietes( 1 ēdamkarote)
6. Kad maisījums vārīties, tas tiek noņemts no karstuma.

Rūpnieciskais izstrādājums ir ievietots sterilizētos burkās. Velciet vākus.Šis mērcis ir ideāls jebkura veida gaļai. Labākais variants šašauga kebabam no cūkgaļas. Uzpildiet maisījumu ar siltu dārzeņu salāti.

Uzglabāšana Ja dzērvenes ar cukuru netiek pakļauti termiskai apstrādei, un pēc tam uzglabāt burku ir nepieciešams tikai ledusskapī.Kad tvertne tika sterilizēta un produkts pats izgāja gatavošanas procesā, šāds delikāts izdzīvos un nepasliktinās pat istabas temperatūrā.

Žāvētās brūkleņu uzglabāšanas laiks ir 1 gads.

Briežu ievākšanas noslēpumi

Brūna brūklenes ar cukuru ir atsevišķs produkts, kas neprasa ēdienu gatavošanu. Delikateses burkas tiek vienkārši izņemts ziemā un tiek patērēts šajā formā.Bet, lai iegūtu labu kvalitāti, jums ir jāievēro daži noteikumi.

• Nav atļauta neviena bojāta oga. Viņa var sabojāt visu desertu.Šāds produkts ilgst ilgu laiku.
• Ja ārstēšanu gatavo bez vārīšanas, tvertnei jābūt sterilizētai. Padariet to vienkāršu. Pirmkārt, bankas mazgā ar cepamo sodu, pēc tam dažām minūtēm dodieties uz mikroviļņu krāsni. Tātad tie ir sterilizēti un sausi.
• Tara ir labāk veikt nelielu daudzumu.
• Ārstēšana jānoņem ar tīru karoti un vāciņš atkal jāaizver, atstājot burku ledusskapī.
• Papildus dzērvenēm burkā var būt citas ogas, kā arī ābolus un bumbierus. Izmantojiet dažādas garšvielas un piedevas, lai iegūtu vēl izteiksmīgāku izteiktu garšu: kanēlis, medus, vaniļas cukurs, krustnagliņas, vīns, citronu sula.

Izmantojot brūnās brūkleņu

Ogas, kas aptraipītas ar cukuru, var izlietot tādā formā, kādā tās ir.Ēd tieši no karote, mazgājot ar tēju.

Vai arī jūs varat to izmantot kā pildījumu cepšanai un desertiem. Garnējiet ar dzērvenes saldējumu vai želeju. Pievienot komptile vai kissel. Daudzi patīk tādi saldie piedevas gaļas vai zivju ēdieniem.

Ziemas