Proteīna diētas galvenais princips ir tauku un ogļhidrātu minimums, maksimums olbaltumvielu. Aizliegta vai ierobežota maksimāli miltu produkti( maize, makaroni, ruļļos), saldumi, kartupeļiem, jebkādām eļļām un taukiem, un pamats uzturā vajadzētu būt liels daudzums liesas gaļas, zivis un olas, lietots kopā ar salātiem, kas nav cieti dārzeņi un nesaldinātas augļu.
Plusi un mīnusi uzturs proteīna diētu
Tas sniedz sāta sajūtu, bet trūkst ogļhidrātu ķermenis katru dienu jūtas stiprāka un stiprāka. Turklāt organisms zaudē daudz ūdens, kas nodrošina svara zudumu diētas pirmajās dienās. Nedaudz vēlāk organisms sāk tērēt enerģijas un tauku rezerves.
Olbaltumvielu uzturs 2 nedēļas
Dodiet diētu, kas sastāv no olbaltumvielām un ir paredzēts 2 nedēļām.
Pirmā nedēļa.
1 diena. Brokastis ir melna kafija.
Pusdienas - vārītas olas, salāti no vārītiem kāpostiem ar augu eļļu, glāze tomātu sulas.
vakariņas - cepta vai vārīta zivs jebkurā daudzumā.
2 diena.
Brokastis - melna kafija ar rūsu.
pusdienas - cepta vai vārīta zivs, svaigu kāpostu salāti un dārzeņi ar augu eļļu.
Vakariņas - 200 gramus vārītas liellopa gaļas, glifa kefīra( protams, bez cukura).
3 diena.
Brokastis - melna kafija ar rūsu.
pusdienas - liela cukini, cepti augu eļļā, āboli.
vakariņas - 2 cieti vārītas olas, 200 gramus vārītas liellopa gaļas, svaigu kāpostu salāti ar augu eļļu.
4 diena.
Brokastis - tikai melna kafija.
pusdienas - jēla ola, 3 lieli vārīti burkāni ar augu eļļu, 15 grami cieta siera.
Vakariņas - augļi.
5 diena.
Brokastis - neapstrādāti burkāni ar citronu sulu.
pusdienas - liela zivs, cepta vai vārīta, glāze tomātu sulas.
Vakariņas - augļi.
6 diena. Brokastis ir melna kafija.
pusdienas - puse vārīta vistas, svaigu kāpostu vai burkānu salāti.
vakariņas - 2 cieti vārītas olas, rīvētu neapstrādātu burkānu plāksne ar augu eļļu.
7. diena.
Brokastis - tēja.
pusdienas - 200 grami vārītas liellopa gaļas, augļi.
Vakariņas - jebkurā no iepriekšējām dienām, izņemot trešās dienas vakariņas.
Otrā proteīna diētas nedēļa ir pirmās nedēļas atkārtojums apgrieztā secībā.Tas ir astotais diena diēta olbaltumvielu diētu izvēlnes ir pilnīgi septītā, 9 = 6, 10 = 5, un tā tālāk.
Tējai, kafijai, jogurtiem jābūt bez cukura, gaļai - bez garšvielām un garšvielām. Turklāt ir ieteicams dienu dzert vismaz litru, bet vēlams divi vienkāršs vai negāzēts minerālūdens.
Olbaltumvielu diētas galvenā priekšrocība ir tā, ka, iegūstot pārtiku ar pārtiku, organisms nezaudē vajadzīgos celtniecības materiālus. Tāpēc olbaltumvielu diēta, atšķirībā no vairuma citu diētu, neizraisa muskuļu masas zudumu. Tajā pašā laikā no pārtikas iegūtais ogļhidrātu un tauku trūkums izraisa ķermeņa attīrīšanu no uzglabātām tauku rezervēm.
Ierobežojumi un kontrindikācijas
Kilogrami olbaltumvielu uzturā pazūd lēni, bet nepārtraukti. Bet ilgāk par 2 nedēļām olbaltumvielu diētu nevar lietot, jo tas nav iespējams un atkārtot to vairāk nekā divas reizes gadā.Pēc pārsniedz olbaltumvielu diētu un trūkumu organismā izmanto ogļhidrātus kā enerģijas avots ne tikai tauku, bet arī pašiem lieko olbaltumvielām. Process saskaņā ar enerģijas oksidējoties proteīnu ir pievienoti, veidojot virkni ļoti toksisks organismam savienojumiem, kas var traucēt ar aknu, nieru un izraisa attīstību podagru. Turklāt ar šādu diētu tiek patērēts daudz kalcija, tāpēc pēc ilga laika kauli var kļūt trausli.
Proteīna diēta nav ieteicama vidējā un vecuma cilvēkiem. Pareiza olbaltumvielu izmantošana - jauniešu partija! Kontrindicēts arī olbaltumvielu diētu nieru slimības, gremošanas orgānu( disbakteriozes, kolīta, hronisks pankreatīts, un vairāki citi), kas cieš no tromboflebīts un varikozās vēnas.