Atkinsas diēta

Dr Atkins diēta pamatojas uz postulātu: "Cukurs ir baltā nāve".Atkins uztura pamats ir ļoti nopietns ogļhidrātu uzņemšanas ierobežojums. No olbaltumvielu un tauku, kopējo kaloriju patēriņu un pārtikas uzņemšanas patēriņš ne tikai nekādā veidā( izņemot, protams, skaidrs un viegli īstenojami noteikumi - nav slodze līdz asmeni, tā, ka "vēders eksplozijas":) .

Atkins uzturs sastāv no diviem posmiem. Pirmā posma ilgums ir 14 dienas. Galvenais mērķis pirmā posma - atjaunot savu metabolismu, "māca", organismam sadedzināt taukus, nevis ogļhidrātus, kā arī attīsta prasmes vadības ziņā diētu autora, elektroapgāde, kas pēc tam visu mūžu. Turklāt pirmajā fāzē notiek sākotnējs, diezgan ievērojams svara zudums.

Atkinsas diētas otrajam posmam vajadzētu ilgt pārējo savu dzīvi.Šajā fāzē vēlamais svars pakāpeniski tiek sasniegts un pēc tam tiek uzturēts vēlamajā līmenī.Turklāt, kā apstiprina Dr Atkins, tiek stabilizēts cukura līmenis asinīs, jūs atbrīvojas no atkarības no saldumiem un citiem sliktiem uztura ieradumiem.

Tātad, mēs sākam: Atkins diēta, pirmais posms.Šeit ir ietverti tās noteikumi:

1. . Ogļhidrātu patēriņš nedrīkst pārsniegt 20 gramus dienā.
2. Saglabājiet savu parasto uztura ritmu, kuram esat pieradis - tik daudz ēdienu, tajā pašā stundā, kā pirms uztura. Ja jūs sākat justies izsalcis, varat viegli uzkodas starp ēdienreizēm, bet atļauts tikai pirmajā produktu fāzē.
3. Pārtikas apjoms un kaloritāte nav ierobežots.
4. Ēd tikai tad, ja jūtat badu un neēdiet "uz kaudzi".Pārtrauciet ēst, tiklīdz jums ir pilnības sajūta.

pirmajā posmā Atkinsa diēta produktiem

Unlimited var izmantot:

• gaļas, zivīm, mājputniem "tīrā" veidā.Pie izmantojot šos pašus produktus( . Desu, sautējumu, pastas, utt), ir nepieciešams, lai pārbaudītu minēto iepakojumu ogļhidrātu saturu, un, ja tas pārsniedz 0,5%, tad pārvērst tos skaits kopskaitu patērēto ogļhidrātu;
• sieri. Vairumā sieru ogļhidrātu saturs ir praktiski nulle, un Atkins uzturs ļauj šādus sierus izmantot bez ierobežojumiem. Bet dažās sieru šķirnēs ir daudz ogļhidrātu( jo īpaši - "saldos" sierus).Jāizvairās no šādu sieru izmantošanas, un, ja ne, pēc iepazīšanās ar to nopirka vienu - arī ņem vērā to, aprēķinot kopējo patērēto ogļhidrātu daudzumu;
• jūras veltes. Tāpat kā sierā, lielākajā daļā jūras veltes ogļhidrātu saturs ir gandrīz nulle, tomēr, pērkot, uzmanīgi izlasiet to, kas uz etiķetes ir uzrakstīts uz šī punkta;
• olas, pagatavotas jebkādā veidā, bet bez ogļhidrātu saturošu produktu pievienošanas;
• dārzeņi un garšaugi: gurķi, redīsi, redīsi, pipari, ķiploki, olīvas, salāti, endīvijas, pētersīļi, paprika, selerijas, dilles, baziliks, timiāns, ingvers, estragonu;
• sēnes;
• augu eļļas: vislabāk ir atļautas visas dabiskās īpašības - nerafinēts auksts spiediens;
• dzīvnieku tauki: dabīgs sviests, mencu aknu eļļa
• dzērieni: ūdens, vienkārša un minerālu, tēja bez cukura( labāk - zaļa vai augu izcelsmes), kā arī dažādi dzērieni ar cukura aizstājējiem, kas nesatur ogļhidrātus.

mazos daudzumos, saskaitot ietverta šo produktu ogļhidrātu, var izmantot:

• tomāti, kāposti, baklažāni, zaļie zirnīši, sīpolu, spināti, sparģeļu;
• audzētās graudaugu sēklas;
• skābs krējums.

Pirmā Atkins diētas stadija ir stingri aizliegta:

• cukurs un saldumi;
• maize, jebkura miltu izstrādājumi;
• augļi, cieti saturoši dārzeņi;
• margarīns, cepamo eļļu, tā saukto "vieglo eļļu";
• alkohols.

Otrā Atkins diētas

fāze

Pēc divām nedēļām pirmā posma, kura laikā jūsu ķermenis ir jānotiek nepieciešamās izmaiņas metabolismu, Dr Atkins uzturu vajadzētu iet savā otrajā fāzē, kura autors iesaka ievērot visu mūžu. Otrajā posmā ir atļauts pakāpeniski palielināt ogļhidrātu uzņemšanu, lai empīriski atrastu perfektu līmeni - vienu, kurā svars samazināsies ļoti raiti un pakāpeniski. Tam vajadzētu izzust izpausmes hipoglikēmijas - nespēks, samazināts veiktspēju, nemainīgu sajūtu bada. Kad vēlamais svars ir sasniegts, mums ir arī nedaudz palielināt ogļhidrātu savā uzturā, lai jūsu svars ir stabilizējies vēlamajā līmenī.

Kā jūs varat redzēt, Atkinsa diēta ir nepieciešama pastāvīga skaitīšanas ogļhidrātu uzņemšanu un regulāru svara kontrole. Galu galā, nosakot, cik daudz ogļhidrātu, kurā jūsu svars ir stabilizējusies, tas ir iespējams tikai ar pieredzi, pēc izmēģinājumu un kļūdu. Nosver par pienācīga kontrole, ķermeņa masas jābūt katru dienu vienā un tajā pašā laikā, vislabāk - no rīta, pirms brokastīm, tādā pašā mērogā, tajā pašā apģērbu( vēlams kaili).

Otrajā fāzē diētas ir atļauts ēst daži pārtikas produkti, kas ir aizliegti pirmajā posmā nelielos daudzumos: dārzeņiem, ogām un augļiem( vēlams nesaldinātu), rupjmaizi. Neliels alkohola daudzums ir atļauts.

Ja laikā otrais posms nopietniem pārkāpumiem notikusi diētu izrakstīto Dr Atkins, kā rezultātā svars sāka ievērojami palielināties, ir nepieciešams atkārtot pirmo posmu.

Kontrindikācijas

Atkinsa diēta Atkins uzturs ir absolūti kontrindicēts pacientiem ar cukura diabētu, grūtniecības un zīdīšanas laikā.Šī diēta arī nav ieteicama ar augstu holesterīna līmeni. Jebkurā gadījumā ieteicams konsultēties ar ārstu pirms Dr Atkins ieteikumu pārbaudes.

No ārstu-dietologu viedokļa attieksme pret Atkins uzturu nav daudz viennozīmīga. Daudzi ārsti uzskata, ka neierobežotas patēriņš tauku un olbaltumvielu gandrīz pilnīgu noraidīšanu ogļhidrātu ir vienkārši bīstami veselībai un var izraisīt dažādas nepatīkamas sekas.

Diētu svara zudums