Cukini - dārzeņu, kas ir novērtējuši tās maigu saldu garšu un vieglu sagatavošanu. No tā ir daudz gardu un interesantu ēdienu, bet it īpaši ir vērts atzīmēt pankūkas.
Ikviens var nopirkt cukīni, to cenas joprojām ir demokrātiskas visu gadu. Turklāt dārzeņi ir lieliski piemēroti tiem, kam ir diēta: viņam ir maz kaloriju, bet tas arī palīdz tikt galā ar obsesīvu badu.
Lai sagatavotu garšīgas un noderīgas cukīns pankūkas, vispirms jāizvēlas pareizie produkti. Jauni un spēcīgi cukini nav piemēroti šim ēdienam: viņiem nav nepieciešams sagriezt ādu, tas ir maigs garša un satur vērtīgus mikroelementus. Ja jūs nopirktu vecas cukīnijas, vispirms noņemiet ādu un izgrieziet sēklas.
Sulīgs, aromātiskas skvoša pankūkas ir garšīgs ikdienas ēdiens, kas neatstāj nevienu ģimenes locekli vienaldzīgu! Sagatavot tos nav grūti vispār, un jūs redzēsiet sev.
klasisks recepte, lai sagatavotu klasisko ēdienu jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:
- 1 cukīni;
- 3 ēd.k.karotes augstākās kvalitātes miltu;
- 2 vistas olas;
- 2 ēd.k.šaukštus augu eļļas.
Pievieno pēc garšas:
- sāls;
- melnie pipari;
- zaļumi.
Aptuvenais vārīšanas laiks: 20 minūtes. Soli pa solim recepti
:
- Sagatavojiet dziļu bļodu un beat olu, tad pievieno garšvielas pēc garšas un noslaucīt olu noslaucīt.
- skvošs uz liela trauka.
- Noslaukiet rīvētu dārglietu bļodā ar sakultajām olām un kārtīgi samaisiet sastāvdaļas, līdz iegūts viendabīgs maisījums.
- Uzmanīgi uzlieciet maisījumu uz pannas un mazu saldējumu sasmalciniet līdz zeltaini brūnai.
Pasniedziet uz galda, dekorētas ar zaļumiem. Brīnišķīga apmešanās!
Salds skvoša pankūkas
Pievilcīgas pankūkas ir ļoti populāri. Visbiežāk tie vārīti kefīrā.
Sastāvs:
- 2 vidēja lieluma cukini;
- 0,5 litri kefīra;
- 200 g kviešu miltu;
- šķidrums sodas. Pēc garšas pievienot
:
- sāls;Augu eļļa
- ;
- melno piparu pulveris.
Pakāpeniska recepte:
- Lai sagatavotu sulīgs skvoša pankūkas, jums vispirms ir jāveido pamatne tiem. Lai to paveiktu, sajauc dziļā jogurta bļodā un sodas šķipsniņu, un pēc tam rūpīgi sajauc visu.
- skvošs uz vidēja trauka un pievienojiet iegūto mīkstumu bļodā.Sāls, pipari, pēc garšas pievienojiet garšvielas.
- Galu galā ielej miltus un maisījumu vēlreiz maisot, līdz iegūst vienmērīgu konsistenci.
- Uz pannas ar biezu dibenu pievienojiet augu eļļu un labi sasildiet to. Ar karoti ar karoti izklājiet, izveidojot vajadzīgā izmēra pankūku.
- Cepiet mīklu abās pusēs, līdz tā ir gatava. Zvaniet mājās, lai nogaršotu garšīgākās cukīnijas pankūkas!
Virtuve, starp citu, var būt ne tikai klasisks recepte, bet arī dažādu pildījumu pievienošana.
Pankūkas no cukurbietēm ar sieru
Šis ēdiens ir ideāls sirsnīgām barojošām brokastīm, kas aktivizēs un stiprinās visu darba dienu.
Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:
- 100 g cieta siera( vēlams, Parmesan);
- 1 vidēja lieluma cukini;
- 4 ēdamk.karotes augstākās kvalitātes miltu;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 3 ēd.k.šaukštus augu eļļas. Tavern ķiploku Parmesan
Pievienot garša:
- sāls;
- pipari;
- skābs krējums.
soļu sagatavošana:
- Leiliski cukini par rupjiem rīve un ievieto bļodā, atstāj uz 10 minūtēm.
- Parmesan režģis uz smalka režģa.Ķiploku sagrieziet ķiplokus.
- Paņem dziļu trauku un ieliek 2 olas tur. Pievienojiet piemaksu miltus, rīvētu cieto sieru, sasmalcinātus ķiplokus un labi samaisiet, pievienojot garšvielu. Siera mīklas gatavs!
- . Pievienojiet mīklas skvassavietu mīklai( iepriekš noņemiet no sulas), labi samaisa, līdz veidojas viendabīgs maisījums. Sāls pēc garšas.
- Uz iepriekš uzkarsētās pannas pārklāj maisījumu un apcep 5 minūtes no abām pusēm, līdz veidojas zeltainā garoza.
Aromāts, veselīgs, sirsnīgs ēdiens ir gatavs! Garšīgus smalkmaizītes ieteicams pasniegt ar krējumu.
Ķirbju pankūkas ar mannas
Vēl garšīgas un veselīgas receptes brokastīm - tas pankūkas ar cukini ar mannu.Šādu delikātu ēdienu var ēst pat katru dienu - maz ticams, ka jums būs garlaicīgi.
Sastāvs:
- 2-3 mazas skvošas;
- 1 ola;
- 4 ēd.k.lmannas putraimi;
- 3 ēd.k.laugstākās kvalitātes milti;
- puse tējkarotes zemes kurkuma.
Pievienot pēc garšas:
- sāls;
- pipari;
- paprika;
- zaļumi;
- augu eļļa.
Lai pagatavotu mērci uz Ķirbju pankūkas ar putraimiem, jums būs nepieciešams:
- 200 g skābo krējumu;
- zaļumi;
- 4 ķiploka daiviņas;
- sāls.
Sagatavošana:
- Nomazgājiet cukīnus un sarīvējiet tos rupjā rīvē.Nogatavojiet cukini nedaudz no sulas.
- Noslaukiet olas un sajauciet ar rīvētu cukīni. Sāls, pipari, pēc garšas pievienojiet garšvielas.
- Pievienojiet cūkgaļas mannas putas un labi samaisiet. Atstāj maisījumu 15 minūtes, lai mannu varētu uzbriest.
- Uzkarsējiet augu eļļu saldēšanas pannā un nelielu porciju sadaliet skvoša maisījumu.
- Pankūkas apcep 3 minūtes no abām pusēm, līdz veidojas garoza. Noņemiet gatavus putraimus no plāksnes.
- Ķiplokus sagrieziet ķiplokos, pievienojiet skābo krējumu, sāli, piparus un zaļumus pēc garšas. Mērce ir gatava!
Pankūkas ar cukini pievieno galdam ar mērci. Brīnišķīga apetīte.
Kā pagatavot pankūkas cukini - video
pankūkas ar cukini ar ķiploku
Lai sagatavotu šo ēdienu, jūs varat izmantot jebkuru, gan veco, gan jauno cukini. Ja izvēlaties liela izmēra dārzeņus, vispirms ir jāizņem sēklas.
Sastāvs:
- 3 vidēja lieluma cukini;
- 3 ķiploku krustnagliņas;
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu;
- 2 olas;
- 0,5 tējkarotes soda. Miltu Cepamā soda
olas Pievienot garša:
- sāls;
- cukurs;
- pipari;
- augu eļļa.
sagatavošana:
- Noslaukiet olas dziļā bļodā un pēc tam sarīvējiet cukini un ķiplokus uz lielas trauka. Sāls un pipari pēc garšas.
- Pievienojiet soda bļodiņā olām un cukīnim un rūpīgi sajauciet to.
- Pēc tam pievienojiet miltus, bet ne uzreiz, bet porcijās, katru reizi maisot. Galu galā jāiegūst maksimālā viendabīgā masa.
- Uz iepriekš uzkausētas trauku ar augu eļļu, izklājiet karsto šokolādi.
- Cepiet pankūkas līdz zeltaini brūnai, un pēc tam noņemiet no plāksnes. Viņus var ēst gan karsts, gan auksts - viss ir atkarīgs no individuālas garšas izvēles.
Skvoša pankūkas ar malto gaļu
Šis ēdiens var būt lielisks vakariņas, kas dažādo ikdienas uzturu. Tas ir neticami viegli izdarīt pankūkas no tumšzaļajiem kabačiem ar maltu gaļu!
Sastāvs:
- 200 g maltas gaļas;
- 1 ola;
- 2 ķiploku krustnagliņas;
- 1 mazais sīpols;
- 3 ēd.k.karotes no augstākās šķiras miltiem( uz kartupeļiem).
Pievienot pēc garšas:
- cietais siers;
- sāls;Augu eļļa
- ;
- pipari.
Sagatavošana:
- Pievienojiet maltu maltu sarīvētu cukini, piparus, smalki sagrieztu sīpolu, sāli, ķiploku sagrieztus ķiplokus, piparus.
- Pievienojiet miltu līdz iegūtajam maisījumam un atkal pārvietojiet visu, līdz gluda, tad novietojiet uz iepriekš uzkarsētas dārzeņu pannas.
- vienmērīgi izlīdziniet ar ēdamkaroti. Cepiet vidēji siltumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
- Skvoša pankūkas ar gaļu, kas tiek pasniegta uz galda karsti.Īpaši garšīgs ēdiens ar mērci no krējuma.
Ķirbju pankūkas ar auzu pārslām
Kombinējot tādus noderīgus produktus kā cukini un auzu, mēs saņemsim barojošas, apmierinošas un pilnīgas brokastis visai ģimenei.
Sastāvdaļas:
- 1 liela skvoša;
- 100 g auzu pārslu;
- 3 olas. Pēc garšas pievienojiet
:
- sāls;
- cukurs;
- cepamā eļļa
Sagatavošana:
- Cepiet rīvmaizē cukura trauku vai sasmalciniet to ar pārtikas pārstrādātāju.
- Ielieciet rīvētu cukīni dziļā traukā un pievienojiet garšvielas garšu: sāli, piparus un citus. Pievieno olas un labi tos pārmest.
- Tad ieberiet auzu pārslas iegūtajā maisījumā, atkal samaisiet un ļaujiet to pagatavot 30 minūtes.Šajā laikā auzu pārslu pūst.
- Uzkarsējiet augu eļļu saldēšanas kamerā un sāka izkaisīt skvošu. Cepiet apmēram 5 minūtes no abām pusēm līdz rupjai garozai.
- Gatavās cukīnijas pankūkas ar auzu pārslu ir lieliski apvienotas ar tēju.
Pankūkas no kabačetes ar biezpienu
Lieliski piemērots kā vasaras ēdienam. Biezpiens satur lielu daudzumu kalcija un olbaltumvielu, bet tas ir viegli sagremojams. Pastaigā būs piemērots gardu cukini un biezpienu.
Sastāvdaļas:
- 200 g beztauku biezpiena;
- 2 olas;
- 2 vidēja lieluma cukini;
- 4 ēdamk.karotes ar miltiem;
- ir zaļumu ķekars( pētersīļi vai dilles).Zaļie Zema tauku satura biezpiena
Pievienot favorītiem:
- neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa;
- pipari;
- sāls.
sagatavošana:
- Squash berzēt rupjiem rīve un ievieto dziļā bļodā.Iztukšojiet sulu, ja tas ir pārāk daudz.
- ķekars zaļo karbonāde smalki un pievienot rīvētu cukini.
- Atsevišķā bļodā, noslaucīt 2 olas, tad pievieno sāli un piparus pēc garšas tiem.
- Pievieno olas bļodā, un tad ielej miltus tur, un biezpienu. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa.
- uzkarsētā pannā ar olīveļļu Pūt skvošu mīklu mazās porcijās un cep uz lēnas uguns ar vāku slēgts līdz vārīti( līdz zeltaini brūnas).
- Trauks ir gatavs! Pasniedz smadzeņu pankūkas ar biezpienu karstā dekorēšanai savus garšaugus.
gards pankūkas ar sieru
iepazīstināt mūsu sarežģītāku, bet eleganti recepte skvoša pankūkas.
Sastāvs:
- 250 g cyra Čedaras;
- 2 vidēja lieluma cukini;
- 0,5 kg augstākās kvalitātes miltu;
- 2 tējkarotes oregano;
- 150 g burkāni;
- 1 tējkarote žāvētu baziliku;
- 150 g kukurūzas( konservēti);Soymilk konservi kukurūzas Oregano Čedaras siers
- sojas piena 0,5 l;
- 300 ml augu eļļas.
Pievienot pēc garšas:
- sol;
- pipari;
- zaļumi.
Sagatavošana:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Dziļā bļodā, kārtīgi sajauc burkānus, miltus( šo recepti var izmantot griķu vai kukurūzas), sagrieztus cukini, konservēti kukurūzas. Sāli, piparus sagrieziet visas garšas sastāvdaļas.
- sajauciet citā lielā piena un augu eļļas plāksnē.
- Grease cepšanas tins ar maisījumu piena un augu eļļas, un pēc tam sāk izplatīties uz tām skvošs mīklu. In atsevišķu mazu bļoda, apvienot sieru un oregano, maisot labi līdz brīdim, kad maisījums ir viendabīgs. Apkaisa
- pankūkas no maisījuma siera un oregano un pēc tam cep krāsnī 30 minūtes.
- cep, siera pankūkas ar cukini gatavi! Lai sagatavotu aromātiskos ēdienus, jūs varat izmantot dažādas kombinācijas sausās un svaigiem garšaugiem un garšvielām. Novēlam jums patīkamu apetīti!
Pavārmāksla Skvoša pankūkas - videoretsept
Kā jūs varat redzēt, ir daudz receptes pankūkas ar cukini, no kuriem katrs var atļauties savas mājas. Pēc izdevumu virtuvē dažas minūtes, jums būs sagatavot flavorful, apmierināt, un vissvarīgāk, garšīgi un dod labumu pārtikas veselību.
Saistītie Video: