Daudziem pat nav aizdomas, ka jūs varat gatavot pankūkas uz seruma. Ja jūs neesat mēģinājis to izmantot cepšanai, noteikti vajadzētu to izdarīt.Īpaši uz Carnival.Šīs svētku galda dekorācija ir ne tikai pankūkas, bet arī pankūkas. Zemāk jūs atradīsiet šīs garšvielas receptes no dažādām sastāvdaļām katrai gaumei.
Pirms iepazīties ar sagatavošanas metodēm, ir vērts saprast, ka jebkura no šiem traukiem milti jāšķijas caur sietu, lai piesātinātu ar skābekli. Pēc šīs procedūras pankūkas izskatīsies ļoti maigas un gaisīgas.
Saldinātas pankūkas uz sūkalas
Sastāvdaļas:
- sūkalas - 1 litrs.
- Milti - 6 glāzes.
- sāls - 1 tējkarote.
- Cukurs - 6 ēd.k.l
- Soda - 2 tējk.
- Augu eļļa cepšanai. Sūkalu Sāls, cukurs Milti
Sagatavošana:
- Sildiet serumu tā, lai tas būtu karsts, taču nekādā gadījumā nevārīties.
- Mēs izlejam sāli, cukuru.
- Pirms izšķīdināšanas rūpīgi samaisa.
- Pievienojiet miltus. Iegūstamajai mīkai vajadzētu rāpot( nokrist), nevis dušā( var būt nepieciešams vairāk miltu, nekā norādīts).
- Tikai tagad sūkāt soda un samaisa.
- Cepiet no divām pusēm līdz raksturīgai brūnināšanai.
Piezīmes
- Šīs proporcijas tiek aprēķinātas lielai ģimenei, ja jums ir nepieciešams neliels daudzums pankūkas, jūs varat samazināt visu sastāvdaļu daudzumu 2 reizes.
- Jūs varat apcepiet neuzglabājamo pannu bez ēdiena gatavošanas eļļas.
Saldie putraimi uz mājas asinīm
Šeit ir vēl viens brīnišķīgs recepte uz pankūkām uz seruma.
Sastāvdaļas:
- Seruma, kas paliek pēc biezpiena vai brynza pagatavošanas, ir 0,5 litri.
- Miltu no visaugstākās kvalitātes kviešiem( ja vēlaties, varat ielej nedaudz rudzu) - 3-4 glāzes.
- cukurs - 3 ēd.k.karotes.
- vaniļas cukurs - 1 iepakojums.
- Cukura pulveris( smidzināšanai) - ja nepieciešams.
- Soda - 1 tējkarote( bez augšas).
- sāls - ½ tējk.
- Augu eļļa.
sagatavošana:
- . Serumu ielej plaša metāla bļoda, apsildot tā, lai pirksts būtu pacietīgs.
- Ielieciet sāli, cukuru.
- Rūpīgi jāsamaisa līdz pilnīgai izšķīdināšanai.
- Sijāiet miltus bļodā caur sietu.
- Rūpīgi sajauciet ar vistu, pievienojot vaniļas cukuru.
- Mēs atstājam uz 5 minūtēm.
- Pievienojiet soda( tas padarīs mīklu mazliet vieglāku).
- Uzpildiet pietiekami daudz augu eļļas cepšanas traukā.
- Mēs sildām ceptuvi.
- Mēs sākam cepties.
- Pēc ēdiena gatavošanas apkaisa ar pulverveida cukuru.
Jūs varat ēst ar skābu krējumu, ievārījumu vai ievārījumu.
Pankūkas ar olām
Izgatavo brīnišķīgas pankūkas, pievienojot olas. Tas ir lielisks brokastu ēdiens, ko novērtēs ne tikai pieaugušie, bet arī bērni.
Sastāvdaļas:
Seruma māja vai veikals - 500 ml.Sugar Preparation:
- Serum silda.
- sadalīt olu, pārlej ar cukuru un sāli.
- Pievienojiet cepamo pulveri miltiem.
- Visi pievieno un sajauc. Mīklai vajadzētu atgādināt biezu krējumu.
- Uzkarsē pannu ar augu eļļu.
- cept.
Gardas pankūkas piedāvājums
rauga cept aromātisks rauga pankūkas ar serumu. Lai sagatavotu
14-16 gabalu vidējā izmēra nepieciešamas:
- Serum - 1 tasi.
- cukurs - 2-3 ēdamk.karotes.
- Olas - 1 gab.
- sausais raugs -. 1 tējk( var būt parasta - ¼ neliela pakete).
- Extra grade milti - 2 tases( var būt nepieciešams vairāk).
- kanēlis, muskatrieksts( zemes), ingvera( zemes) - par ½ tējk. .
- Saulespuķu eļļa( bez smaržas) - 2 tējk.
- Vanilīns - pēc garšas. Ginger Muskatrieksts Kanēlis Sausā rauga
metode:
- Metāla traukā pārlej serumu un iepriekš uzsildītā vidējā siltumā, līdz karstā stāvoklī( nav vārīties).
- Cukurs un sāls izšķīdina nedaudz ūdens.
- Pievienojiet šķīdumu serumam.
- Dodiet mazliet atdzist.
- Ielieciet sausu raugu un gaidiet, lai tās uzbriest.
- Pievienojiet visas garšvielas un vanilīnu, rūpīgi samaisiet.
- Mēģina vadīt olu mīklu un pievieno augu eļļu.
- Mēs rūpīgi sajaucam. Ja ola ir mājās, tad iegūstiet jauka, oranža masu.
- Maisa plānas plūsmā pour miltus, izšķīdinot graudos. Mīklai jābūt pietiekami biezai.
- Cover ar mitru dvieli un nodot siltā vietā uz 15-20 minūtēm.
- samaisa un uztur vienādu daudzumu.
- Pēc tam jums nav jāiejaucas.
- silt pannu ar nedaudz eļļas un cept.
Izvelieties a la carte ēdienus. Mēs ielejam medu vai ievārījumu. Jūs varat izrotāt ar svaigu piparmētru. Cepšana ar raugiem ir īpaši rožains, gaisīgs, nepārspējams garšīgs.
pankūkas ar biezpienu par seruma
piedāvā brīnišķīgu recepti ar biezpienu. Jūs varat izmantot savu māju.
Sastāvdaļas.
par biezpienu:
- Piens - 1 litrs.
- Kefīrs - ½ litra.
Par pankūkas:
- Serum - 1 glāze.
- Milti - 2 tases.
- olu - 1 gab.
- soda - ½ tējk.
- cukurs - 2/3 tase.
- sāļi - ½ tējk.
gatavošanas process:
- Viena panna ielej ūdeni citā - pienu.
- Put bļodu ar ūdeni uz plīts un novietojiet to katlā ar pienu.
- Pievienojiet pienu vārīšanās temperatūrai, pievienojiet kefīru.
- Tiek iegūts serums ar biezpiena pārslām. Filtrējiet caur šķidrumu, atdodot biezpienu no sūkalām.
- Pārslejiet olu ar sāli, cukuru un soda.
- milti sūkties pārlej serumā.
- Mēs savienojam divus maisījumus. Mīklai jābūt konsekvenci bieza krējuma.
- cepti satraukts pannā bez eļļas.
pagriežas par 12 zaļajiem pankūkas sausas virsmas. Ieteicams kalpot ar ievārījumu.
oladushek recepte ar mannas
iepriecināt radu oriģinālajiem pankūkas ar mannu. Recepte ir ļoti vienkārša, bet rezultāts ir lielisks.
produkti:
- Serum - ½ litru.
- Cukurs - 2 ēd.k.l
- sāls - ½ tējk.
- Soda - 1 tējkarote.
- Milti - 3-4 ēdamk.
- Vanilla - pēc izvēles( uz galu karoti).
Metode:
- Siltuma sūkalas. Piliens uz plaukstas locītavas - tam vajadzētu būt karstai, bet ne sadedzināt.
- Mēs izlejam sāli, cukuru.
- Lēnām sajauciet miltus. Mīklai jābūt viskozs, gandrīz pil no karoti.
- Stāviet 10 minūtes.
- Pievienot sodas. Mīklai nekavējoties jāsāk burbuļi.
- apsildāmi panna ieeļļo eļļu.
- Jūs varat cept.
- sagatavošana aizņem tikai trīsdesmit minūtes. Dārzeņu pankūkas ir garšīgs, veselīgs ēdiens. Populārākās pankūkas ar cukini. Tā kā tie ir sagatavoti ātri, daudzi vitamīni saglabāti Gatavā ēdiena. būs gatava ne rīvētu cukini un ar lokiem. Izrādās, ka tas ir ekonomisks un apmierinošs.
Sastāvdaļas:
- sūkalas - 2,5 glāzes.
- cukini( vidēji) - 1 gab.
- milti - 3 ēd.k.
- soda - 0,5 tējk.
- sāls -1/2 tējk.
- augu eļļa.
Metode:
- Cukini sagriež lokiem( apmēram 4-6 mm).Ja jūs lietojat jaunus dārzeņus, jūs nevarat mizu mizu. Liekot
- miltus ar uzsildītu seruma, sāls un soda.
- Mēs visu sajaucam ātri un labi.
- Lej kastrolītis augu eļļas un uzsildīt.
- izplatīt mīklu pannā un karoti piespiež katrā kūka šķēle cukini.
- Cepiet no abām pusēm pirms brūnināšanas. Jūs varat cepties neieejošajā trauku sienā.
Lai atbrīvoties no liekā eļļa, viņus salvete. Viņa uzņems pārpalikumu. Pasniedziet ar krējuma mērci un sasmalcinātiem zaļumiem.
pankūkas ar āboliem
Tiem, kas ir par diētu un ir bail, lai iegūtu labāk, ir īpaša recepte uztura pankūkas ar āboliem. Viņi ietprodukti:
- Serum - 2, 5, Art.
- Milti - 350 g
- Olas - 2 gab. .
- āboli - 2 pcs. .
- Cukurs - 2 ēdamk.l
- Orange - 1 gab.Āboli Orange
gatavošanas process:
- Augļi mazgāt un tīrīt.
- uz smalka rīve norīvē apelsīna miziņu.
- Izspiest sulu no oranžā krāsā.Izmetiet atlikušo mīkstumu.
- Ielieciet ābolus uz liela režģa.
- Visi savienoti.
- sāpēt ābolus, tāpēc viņi noslīka sulā.
- pievieno raugu miltos un samaisa.
- Savieno olas ar cukuru, pārlej sāli.
- Beat.
- Pievienojiet olas sildītajam serumam.
- Samaisa.
- Pievienojiet miltu un rauga maisījumu.
- labi samaisiet. Iepildiet mīklu
- augļu maisījumu, samaisa.
- Cover ar dvieli un nodot siltā vietā uz divām stundām.
- apcep uz apsildāmās pannas, samazina karstumu.daudzi nav nepieciešams pievienot
augu eļļu. Tas ir labāk apcept pannā ar non-stick pārklājumu.
Ķirbju pankūkas bez olām ar linu sēklām un cepamo pulveri
Veģetāriešiem piedāvājam recepti cepšanai ar ķirbi. Tas izskatās kā pankūkas un pankūkas, piemēram, pankūkas no amerikāņu ēdnīcas.Ļoti garšīgs un noderīgs.
Sastāvdaļas:
- Ķirbju biezenis - 1 glāze.
- Linu sēklas - 2 ēd.k.l
- Ūdens - 6 ēd.k.l
- Milti - 2 tases.
- Brūnais cukurs - 1/3 tase.
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
- soda - 0,5 tējk.
- serums - 1 un ¼ st.
- Ja serums nav skābs, jūs varat lietot citronu sulu, lai dzesētu soda.
- Maltās sviesta - 2 ēd.k.l
- Kanēļa, krustnagliņu, smaržīgu piparu maisījums - 1 tējkarote.
- sāls - 0,5 tējk. maisījums kanēli, krustnagliņas, smaržīgos piparus Brūnais cukurs Linu sēklas
Making ķirbju biezeni:
- grebt ķirbi gabalos.
- Aizpildiet ar ūdeni.
- Cook uz 30 minūtēm.
- Mēs mīcām maisītājā un atdalāmies uz sieta, lai iegūtu stikla ūdeni. Saldie kartupeļi ir gatavi.
Kā sagatavot pankūkas:
- Mēs izgatavojam "olu aizstājēju" no linu sēklām. Lai to izdarītu, mēs tos sasmalcējam kafijas dzirnaviņā.
- Piepildiet ar ūdeni( 6 ēdamkarotes), uzvāra, ļaujiet atdzist.
- sajauciet miltus ar cepamo pulveri, soda( ķiploku citronu sulu), garšvielas un cukuru un sāli.
- Pievienojiet serumu, ķirbju biezeni, linsēkli un izkausētu sviestu.
- labi samaisa.
- Panējiet mazu daļu no iegūtās masas.
- Cepiet no abām pusēm.
Jūs saņemat nesaldinātas puse-maizītes-pusi auzas, kuras var ēst ar iebiezinātu pienu, ievārījumu.
Pankūkas gatavošanas noslēpumi uz seruma
Labām mājsaimniecēm ir daudz noslēpumu gatavot dažādus ēdienus. Mēs vēlamies dalīties dažās no tām ar jums.
Deviņi noslēpumi sulīgs pankūkas
- Serum seruma jābūt skāba, tāpēc viņa izbāzt soda. Tie, kas nav apmierināti ar sodas smaku, var izmantot īpašu cepamo pulveri.
- vārīšanas ar sodas mīklu nekavējoties cept un mīklas ar cepamā pulvera steidzamību nav nepieciešama - tas var ļaut nostāvēties brīdi.
- Izmantojiet tikai pārbaudītus miltus, lai izvairītos no pārsteigumiem.
- Mīklai jābūt blīvai, lai tā nepārsniegtu cepšanas pannu.
- Pirms cepšanas sākšanas cepšanai jābūt ļoti karstiem.
- Lai novērstu mīklas pieliekšanos karotei, novietojiet tasi aukstā ūdens blakus tam. Pirms katras liekšķeras iegremdē karoti.
- Pēc pirmās daļas ievietošanas samazina siltumu līdz minimumam. Cepšanai uz otras puses pievienojiet uguni 30 sekundes. Pēc tam jums ir jāsamazina vai jāizslēdz deglis. Atkārtojiet šo procedūru katrai jaunai apkalpošanai.
- Cepiet pannas 2-3 minūtes, lai pankūkas aug.
Garšīgas un noderīgas pankūkas priecēs ne tikai svētku dienas, bet arī visa gada garumā.Brīnišķīga apmešanās!
Saistītie video:
2:29Kefīra pankūkas ir lieliski( recepte)!Oladushki par kefīru! Labākā recepte!2:09pankūkas jogurtu recepšu Magnificent3:05Kā pagatavot pūkainu pankūkas ar kefīru! Magnolia Pankūku recepte!