Receptes delikāto zivju kotletes gatavošanai no lašiem, līdiem, pollakiem, mencām un līdiem. Diētisko zivju kotletes: recepte

Kā pagatavot gardus burgers no dažādiem jūras un saldūdens zivis?Šajā rakstā jūs uzzināsit par to.

fishcakes noderīgs un garšīgs. Tos var pagatavot katru dienu un svinībām.

Kā pagatavot garšīgas zivju kūkas:

padomi Kā pagatavot gardu fishcakes -

padomus, lai iegūtu burgers garšīgs ar pieredzējušiem pavāriem ir viņu noslēpumus :

• zivju kūkas piemērots jūras zivis un saldūdens, ir maz kaulus( sarkanā zivs,menca, heks, pollock, āte, jūras barbe un līdakas), tas ir tikai svarīgi, ka ir maz kauli tajā.Lai
• ir maltā gaļa nav sastapties maziem kauliem, tipināt nepieciešams sasmalcina gaļas mašīnā divas reizes.
  instagram viewer
• Lai saņemtu sulīgs burgers malto zivju nepieciešams pievienot mazliet slīpētus taukainu cūkgaļu, krējumu un pāris smalki sagrieztu seleriju kāti.
• Gardi burgeri tiek iegūti no vairākiem veidu zivis: taukainās un sausās, piemēram, zivju mencu un sarkano šķirņu.
• arī sulīgumu un maigumu zivju kotletes un karbonādes dot pāris ēdamkarotes majonēzes pievieno pildījumam.
• Ja maltā zivis asaro, jums ir nepieciešams, lai pievienotu maizi.
• pasūtīt burgers no liesas zivis( līdakas, mencu) bija sulīgs, tie ir mīklu, sajauc ar garšvielām un žāvētiem garšaugiem.
• Par sulīgums hamburgeri, viņiem ir nepieciešams, lai mazuļi abās pusēs pār augstu siltumu, tad samazina uguni un dozharivat, kas pārklāta ar vāku. Lai
• burgeri bija garšīgs, izmantojot tikai svaigas zivis un gatavot pildījumam sevi, veikals nevar būt diezgan svaigs.
• garšīgi un sulīgi burgeri tiek iegūti no lielākām zivīm.

Kā pagatavot gardu zivju kūkas

Interesanti .Olbaltumvielas no zivju asimilētiem organismā 2-3 stundas, un gaļas proteīni - 5-6 stundas.

Kā pagatavot zivju kotletes no mencas? Kā

sagatavot garšīgu zivju kūkas mencu

mencas - ar zemu tauku saturu, 100 g produkta tikai 153 kcal .Ietvertie zivju olbaltumvielas, padara to par neaizstājamu produktu, un viegli sagremojama.

fishcakes Menca

Recipe :

1. In pusglāzi piena iemērc puse balta klaips , pēc pusstundas maize un izspiest šķidrumu no misu uz celulozes.
2. Sagatavojot zivis . 1-1,3 kg mencu iztīrīts no zarnām, mazgāt, mest spuras, ādas novilkšana, izņēma kaulus un filejas caur gaļas mašīnā vērpjot.
3. 1 sīpols berzēt uz neliela rīve. Dziļā
4. bļodā sajauc maltās zivju pastas sīpolu un maizi, pievienojiet 1 ola, sāls, malti melnie pipari, zaļā daļa sakapātu baziliku un pētersīļus , atkal mīcīt labi un atstāj uz 10 minūtēm. Ja šķidrums ir atdalīts, to mēs paužim.
5. lepim malto kotletes, apvārta rīvmaizē , kukurūzas vai kviešu milti( 1-2 ēdamk. Karotes) , apcep pannā abās pusēs, pievienojot augu eļļu( 1-2 ēdamk. Karotes) , pasniegta arkartupeļu biezeni vai rīsus.

Kā pagatavot gardu zivju kūkas mencas un siera

kotletēm mencas un siers recepte

:

Veikt

1. 0,5 kg mencu filejas un pārkaisa to sulu no viena citrona.
2. 3 šķēles mīzali baltmaizi iemērc pienā( pus tasi) .Smalki sagriež
3. 1 vidēja lieluma sīpolu un cep to, gaļas mērces augu eļļa( 1-2 ēdamk. Karotes) .
4. ir slīpēti ar gaļas mašīnā celulozes mencu.
5. dziļā bļodā, apvienot malto zivis, cepta sīpolu, 1 olas , iemērc maizi 250 gr biezpiena, prisalivaem un pipari melnā un smaržīga pipari , pievieno citas garšvielas rīcības brīvību, viss, ko mēs mīcīt un sculpt pīrādziņi, roll tosin mazās drupatām vai miltiem( 1-2 ēdamk. karotes) , cep par augu eļļu( 1-2 ēdamk. karotes).
6. Kad burgers ir grauzdēta, salikt kopā, ieliet ūdeni ( 1-3 gabals no stikla) ​​ un aptver pannā ar vāku, vāra uz lēnas uguns 7 minūtes.

Kā pagatavot zivju kūkas līdakas?

Kā pagatavot gardu līdakas fishcakes

Pike - zivis ir garšīgi, bet nedaudz sauss, tik daudz mājsaimnieces uzskata, ka garšīgi un sulīgi burgeri izgatavoti no tā nesaņem to.

kotletēm līdakas būs neticami garšīgs, ja jūs zināt dažus noslēpumus :

• maltā līdaka būtu svaigs. Jo
• sakapāta, slīpēti, svaigu līdaku, pievieno cūkgaļas tauki vai sviests maz.
• lai mince nebija sauss, pievieno rīvētu izejvielas burkānus vai kartupeļus.
• nevar pievienot pildījumam daudz dažādu garšvielu, un tad viņi būs nogalināt garšu zivīm.

Neticami garšīgs burgers līdakas

Recipe :

1. lielas zivis, līdaka 2kg iztīrīt no skalas, zarnās, nogrieztu galvu un spuras, un pēc tam rūpīgi nomazgā, mīkstums ir noņemams no kauliem un ādas un sasmalcina caur gaļas mašīnā.
2. 2 sīpolus vidējā lieluma, sasmalcinātu un cep sviesta( 40 g) .
3. pāris šķēles mīzali klaips sagriež kubiņos un pārlej pusi tasi pienu 10-15 minūtes.
4. Sajauc malto gaļu ar ceptiem sīpoliem, pietūkušas maizi, un sasmalcina visi kopā atkal gaļas mašīnā, lai varētu samalt kļuva viendabīga.
5. Malto mīcīt labi apmēram 5 minūtes, pievieno pusi tasi smagā krējuma, sāls un pipari balto piparus pēc garšas. Atsevišķi
6. noslaucīt proteīnu olu līdz 1 sulīgs un cieta putu, un pievienot pildīšanai, maisot uzmanīgi.
7. Hands mērcēt ar ūdeni, lai būtu vieglāk, lai sculpt burgers un sculpt tiem.
8. Fry pīrādziņi uz pannas no abām pusēm, pievienojot augu eļļu( 1-2 ēdamk. Karotes) , un pēc tam cēla uz gatavību cepeškrāsnī zemu siltuma 15-20 minūtes.
9. kotletes pasniedz ar kartupeļu biezeni vai graudaugiem.

Kā pagatavot garšīgas zivju kūkas līdaka

Juicy kotletēm līdakas

Recipe :

1. iemērc pusi tasi piena pāris šķēles mīzali baltmaizes bez garozas .
2. slīpēti gaļas mašīnā 0,5 kg līdakas filejas , kopā ar 100 g speķa.
3. 1 vidējs sīpols trīs uz smalka rīve.
4. Pievieno rīvētu sīpolu ar malto gaļu un sasmalcina gaļas mašīnā vēlreiz. Maltā
5. mēs pievienojam 1 olu, smalki sagrieztu koriandrs, sāls, pipari melnie pipari , un mīcīt.
6. Lepim mazi pīrādziņi, salocīšana tos rīvmaizi ( 1-2 ēdamk. Karotes) , un cep no abām pusēm augu eļļa( 1-2 ēdamk. Karotes) .

Kā pagatavot zivju kūkas ar lasi?

Kā pagatavot gardu lašu fishcakes

Vai vēlaties, lai uzzinātu, kā pabarot ģimeni 2 gabali lasi? Tas ir vienkārši - jums ir nepieciešams gatavot burgers, un iesniegtu tām rotā.

noslēpumi garšīgu un sulīgu burgeri lašu :

• nav sasmalcina zivis un sagriež mazos gabaliņos .
• nevar sajust savdabīgo garšu zivju, pievienot tai sulas un miziņa 1 citrona.
• sākotnējā garša zivju kotletes dod nelielu daudzumu Worcestershire mērci un ķekars zaļo sīpoli .
• pievieno pildījumam olām aploksnei gabalu zivju, un nedod sulas plūst ārā no kotletēm.
• Lai būtu vieglāk pelējuma pīrādziņi, pievienot maltajā maizes drupatas .

kotletēm lasis

Recepte :

1. lasis gabals 2, aptuveni 500 g , nomazgājiet, atdaliet mīkstumu no kauliem, un sagriež mazos gabaliņos.
2. zivju pievienotu citrona miziņas 1 citronu , nošāva peldēt, un saspiežot sulu no citrona, 2 olas, 1 ēdamk.karote Worcestershire mērci, 3 ēd.k.sasmalcinātu žāvētu maize, sāls, pipari slīpēti melns pipari .
3. Tad pievieno malto gaļu 1 ķekars zaļo sīpoli , smalki sagrieztu 1 sīpolu un purpura , arī smalki sagrieztu un sajauc.
4. Lepim pīrādziņi un cep tos augu eļļu( 1-2 ēdamk. Karotes) 2 puses.

Kā pagatavot zivju kotletus no līdiem?

Kā pagatavot gardu zandarta zivju kūkas

Sudaka nav mazi kauli, un tāpēc tas ir ideāli piemērots hamburgerus.

kotletēm Zandarta jo mērce recepte

:

1. 4 šķēles baltmaizes pour 1 tase smagā krējuma.
2. 600-700 g zandarta celulozes dzirnaviņas sasmalcina.
3. Lai tipināt pievienotu 2 vidēja izmēra, nēsā uz rīve sīpoliem, iemērc maizi, 1 olu, sasmalcinātu ķiploku( 1 daiviņa), medu( 1 tējkarote), sāli, melnos noslīpēti piparus jūsu gaumes , un visu samaisa.
4. Lepim pīrādziņi un cep pannā abās pusēs, pievienojot augu eļļu( 1-2 ēdamk. Karotes) .
5. Kad visi burgeri mazuļi, viņus dziļā pannā, pārlej nedaudz karstu ūdeni( pus glāze) un sautējums, kad izgaisīs visu ūdeni, burgeri ir gatavi.
6. Sagatavot mērci .Smalki sagriež 1 sālītu vai marinētu gurķi, 2 cieti vārītas olas, fenheļa vairākas filiāles, 1 ķiploka daiviņa, tērpies ar pāris ēdamkarotes majonēzes , labi samaisa, un mērce ir gatava.

Kā pagatavot garšīgas zivju kūkas zandartu, atgādina vistas kotletes

nelielu noslēpumu no šefpavāra, novērojot, ka karbonādes asaris pilnīgi zaudējusi īpašu neticams smarža un garša :

• In liellopu pievieno krējuma sieru un dilles.

asaru kotletes atgādina vistas karbonāde

Recipe :

1. asari 700 g mīkstuma, 1 vidēja izmēra sīpolu un 1 ķekars diļļu sasmalcina gaļas mašīnā.
2. 2-3 klaips mīzali baltmaizes aizpildīt 4 ēdamk.karotes ar siltu pienu .
3. Mix maltā gaļa ar piemircis maizi, pievienot 1 ola, 1 ēdamkarote krējuma, sāli un piparus pēc garšas, mēs pievienot sarīvē uz smalka rīve 1 kausēto sieru , un mīcīt vēlreiz.
4. Lepim sitenis sabrūk viņiem miltiem( 1-2 ēdamk. Karotes) , un cep augu eļļa( 1-2 ēdamk. Karotes) .
5. pasniegts ar kartupeļu biezeni.

Kā pagatavot zivju kūkas no Alaska Mintaja, recepte ar foto

Kā gatavot gardu zivju kūkas no

Pollock Mintaja var pagatavot piedāvājumu un lētu cenu, kotletes.

Šeit ir daži noslēpumi gardām un sulīgām burgerus izgatavoti no Pollock :

Lai

• pīrādziņi bija vairāk sulīgs, maltā zivis tika pievienots slīpēti dārzeņi( sīpoli, kartupeļi, ķirbji, kāposti), nedaudz cūkgaļas tauki, sviests, cietais siers, biezpiens vai rīsu.
• lai nepārtraukt maigu garšu zivīm, lai pievienotu maltā Pollock vismaz sāli, melnos piparus, ķiplokus un zaļumus.
• Pēc atkausēšanas zivis no tā jums ir nepieciešams saspiest ūdens un sausās salvetes vai burgers ir slikti piekļauties. Lai
• burgeri bija vairāk sulīgu mīkstumu Mintaja gaļas mašīnā sagriež mazos gabaliņos vai samaļ ar lielu režģi.

Kā pagatavot garšīgas zivju kūkas Mintaja ar manna

Konkursa kotletēm saidas ar manna

recepšu :

1. 0,5 kg saidas fileju manu, žāvēti audumu un sagriež mazos gabaliņos.
2. 2 sīpoli maza smalki sagriež, un pievienot pildījumam.
3. 250 grami sastāvējies baltmaize bez garozas aizpildījuma pienu( apmēram pus tasi) , lai aptvertu visus maizi.
4. Atsevišķi sajauc 2 olas ar 1 ēdamk.karote mannas putraimi , un dot mannas uzbriest uz 20 minūtēm.
5. Mix maltā zivju izmircis graudu, manna ar olām, sāls, melnie pipari visi vymeshivayut, lepim kotletes, cepta tos augu eļļu( 1-2 Karotes ēdamk.) abās pusēs, un kalpo vārītiem kartupeļiem, pastas vai graudaugi.
6. Tomātu mērce ir piemērota kokelēm no Alaska Pollock.

Recipe Vistas-zivju kūkas

Kā gatavot vistas un zivju garšīgi fishcakes

gaļu un zivis - šķiet neatbilstoši produkti, bet tā nav. Kotletēm vistas un zivju vai taukainu cūkgaļu un zivīm, ļoti garšīgs, un gluži pretēji fishcakes .

Pike - zivis ir garšīgi, bet nedaudz dryish, bet, ja jūs pievienojat vistas - saņemt ļoti garšīgs.

kotletes ar vistu un līdakas

recepšu :

1. 4-5 šķēles sastāvējies baltmaize , varat kukulis, iemērc piena ( puse tasi) , ja nav piens, tas ir iespējams, un ūdenī.1 sīpols
2. vidējā vērtība , smalki sasmalcina un cep augu eļļu( 1-2 ēdamk. Karotes) .Ar
3. 500 g vistas un līdakas samaļ gaļas mašīnā.
4. 1 matēta spuldze trīs uz smalka rīve.
5. Lai pievienotu malto gaļu nospiests no šķidrā maize, biezputra rīvētu neapstrādāta sīpolu, ceptiem sīpoliem, un atkal melem visi gaļas mašīnā vienveidīgi konsekvenci.
6. Visbeidzot, mēs pievienot pildījumam 1 ola, sāls un pipari melnie pipari , labi samaisa, lepim karbonāde sabrūk viņiem rīvmaizē vai kukurūzas miltus( 1-2 ēdamk. Karotes) , un cep 2 pusēs.

recepte zivju kūkas ar kartupeļiem

Kā gatavot zivis un kartupeļi garšīgi fishcakes

fishcakes un mikroshēmas ir labi, ka sagatavot ātri, garšīgs, un to var izmantot jaunā pusi ēst produktu( kartupeļu biezeni).

Zivju kotletes ar kartupeļu Recipe

:

1. 1 mazs sīpols smalki sagriež un apcep uz 1 ēdamk.karote augu eļļas .
2. 300g fileja heks sasmalcina gaļas mašīnā.
3. Mix maltā zivs, 150 g gatavā kartupeļu biezeni , grauzdētu sīpolu, 1 ola, sāls un melno piparu .No maltas
4. lepim pīrādziņi, roll tos miltiem( 1-2 ēdamk. Karotes) , cep no augu eļļu( 1-2 ēdamk. Karotes) 2 pusēs.
5. pīrādziņi pasniedz ar tomātu mērci vai krējumu( 1-2 ēdamk. Karotes) .

Zivju kotlete diēta recepte

Kā gatavot uztura garšīgas zivju kotletes

Uz diētiskās kotletes varat iekļaut tvaika kotletes. Vairāki

noslēpumus tvaika gatavošanas hamburgeri :

• Garša tvaika kotletēm var ievērojami mainīties uz labo pusi, ja tvaiku neņem tīru ūdeni, un zivis vai dārzeņu buljonu papildināta ar aromātiskajiem augiem un garšvielām.
• Tvaika kotletēm labākais pavārs jūras zivis: pollaka, heka, mencas, butes, asari. Uz
• tvaika kotletēm diētas filejas zivis var samalt vai karbonāde smalki ar nazi, bet labāk gaļas mašīnā , tāpēc gatavi pīrādziņi nebūs asu garšu zivīm.
• Lai tvaicētu burgeri bija sulīgs, uz pildīšanai žāvētas zivis, pievieno mazliet eļļainu zivju ( foreļu un lašu).

Daudzi cilvēki tic uztura kotletēm mīlīgs un garšas, bet mūsu recepte iegūs visa ārkārtas garšu, pateicoties divām sastāvdaļām - skvoša un cieto sieru .

Ārkārtas uztura zivju kotletes

Recepte :

1. 500 g filejas saidas, heka vai mencas samaļ gaļas mašīnā 2 reizes.
2. Trīs uz smalkas rīve 1. mazie cukini , izspiest sulu, pievienot pildījumam.
3. Zaļās sīpola vairākas stiebrzāles smalki sagrieztas un arī pievienotas maltai.
4. Lai kotlets neatgriežas, pievienojiet malto 2-3 st.mannas pākstis , ja forseme vēl ir šķidruma - mēs pievienojam vēl manku, sāli pēc garšas.
5. 200 g cietā siers sagriež kubiņos.
6. Mēs izgatavojam apaļas kotletes, katra kotleta vidū mēs iesaiņojam dažus kubiņus siera.
7. Kad visi kotletes ir gatavi, ielieciet tos dubultā katlā un gatavojiet 7-10 minūtes.
8. Jūs varat arī sagatavot uztura kotletes mikroviļņu krāsnī.

Zivju kotlets ir ļoti garšīgi, ja tie var pienācīgi pagatavot.

Video: Kā pagatavot zivju kotletes? Garšīgs un vienkāršs