Kā padarīt šokolādes glazūru no kakao? Recepte labi sakarsušai kakao glazūrai kūka

Raksts par to, ko jūs varat padarīt šokolādes glazūru un to gatavot.

šokolādes pārklājumu lietošanai uz kūkas, kūciņas, tortes un smalkmaizītes ne vienmēr gatavot šokolādi. To var pagatavot no kakao pulvera, pievienojot pienu vai skābo krējumu, iebiezinātu pienu, cukuru un sviestu.Šī glazūra izrādās vēl labāka garša un krāsa nekā šokolāde. Tas ir tas, ko

ieteicams pieredzējuši maiznieku darbā ar glazūru:

• For šokolādes glazūru, varat pievienot vaniļas, rumu, brendiju, kokosriekstu čipsi, tie papildina viens otru perfekti.
instagram viewer
• Glazūra, kurai nav nepieciešams gatavot, ātri sacietē, tādēļ tā jāpieliek tūlīt pēc vārīšanas.
• iespējams aptvert karstu cake glazūru, kas jau smeared eļļas krēmu, bet, ja nepieciešams, pēc tam pirmais pārklāta ar šķidro krējumu vai ievārījums kakao pulveri, un pēc tam pārklājumu.
• nevar aptvert kūka ir tikko vārītas apledojuma, tas būtu nedaudz atdzist.
• Pirmkārt, uz konditorejas izstrādājuma uzklājiet plānu glazūru, pēc tam biezāku.

Kā pagatavot kakao kūkas glazūru?

kūka pilnībā rotā ar šokolādi no kakao

šokolādes glazūru sevi - ornaments dažādu desertu. Turklāt, glazūra var pielīdzināt nelīdzenas kūkas, lai pēc tam izrotāt tos ar ziediem un citiem produktiem no eļļas, olbaltumvielas un skābo krējumu.

šokolādes glazūra kakao kūka Recipe

:

1. In kastrolis, sajauc pusi tasi cukura, 2 ēdamk.ēdamkarotes sausā kakao, 3 ēdamkarotes. Karote pienu un pagatavojiet maisījumu, līdz tā sabiezē.
2. Slightly atdzesēts, pievienot šķipsnu vanilīna, 30 g kausētu sviestu un maisot līdz pompa.
3. glazūra starpība augšējā vidū ceptas kūka tiek sadalīta uz visu virsmu, ieskaitot malām, tā, ka apledojuma pilošs nosaka sāni.
4. Mēs ieliekam kūku aukstā vietā naktī, no rīta to var pasniegt tējai.

kūka pārklāta ar skābo krējumu pirmo un tad piemēro modelis šokolādes krēms kakao

Tas glazūru var padarīt modeļus par krējumu, kūka, ja augšējā vāka daži krēma.

Piezīme .Ja glazūra ir kļuvis auksts un sabiezē, slikti smeared uz kūka, tas ir nepieciešams, lai siltuma, pievienojot nedaudz ūdens, un, ja šķidrums - vāra ar tējkaroti cukura.

no kakao glazūru un iebiezināto pienu, kūkas recepte

gabalu pārklāts ar šokolādi pagatavota no kondensēto pienu un kakao

kakao glazūru un kondensētais piens

recepšu :

1. Mix pannā polbanki iebiezināto pienu, 2 ēdamk.karote kakao un pagatavojiet līdz viengabalainam.
2. Noņemiet no uguns, pievienojiet 0,5 st.ēdamkarotes sviesta . .
3. Uzreiz ieliet kūka atdzist un noteikt.

kūka pārklāta ar šokolādi pagatavota no kakao sviestu un iebiezināto pienu, kas tiek izmantots šokolādes konditorejas veikalos

kakao glazūru piemērots profesionāļiem

glazūra Šī recepte ir izmantots konditorejas veikalos speciālistiem. Tas ir diezgan vienkārši.

recepte :

1. izkausē katliņā 1 ēdamk.tējkaroti sviesta, pievieno kakao un iztvaicēts piens, 1 ēdamk.karote .
2. Nu mēs sajaucam, un jūs varat izrotāt jebkuru mīklas izstrādājumu. Recepte

glazūra piena pulvera un kakao

gabals kūka rotā ar šokolādi no kakao un piena pulveris

glazūrā kakao un piena pulveris

recepšu :

1. Aizpildiet 1 ēdamk.želatīns 0.5 ūdens glāzi karoti un dot to uzbriest.
2. samaisa 1 ēd.k.karoti kakao un piena pulveri, 4 tējkarotes cukura, 0,5 aizpildīt tases ūdens un karsē, līdz visas sastāvdaļas tiek likvidētas.
3. pietūkušas želatīns arī izšķīst uguns, bet neļauj vārīties. Samaisa želatīns
4. karstu vārīšanās maisījumu vājpiena, sviests( 30 g) , un atkal samaisa.
5. glazūra gatava, izrotāt to un nodot kūka atdzist. Pēc pāris stundām

glazūra sacietē un kūka var izbarot tēju.

Recipe glazūru ar pienu un kakao

Cut kūka, kas pārklāts ar šokolādi no kakao un piena

glazūru kakao, piena un miltu

blīvuma šādu glazūras atkarīga ņemti recepšu pienu un miltus, jo augstāks miltu, biezāka pārklājumu, un vairākpiens, tāpēc tas ir vieglāks.

Recepte :

1. Ar nerūsējošā tērauda kastrolis aizmigt 1 ēdamk.karoti miltu un kakao, puse tase cukura, 75 ml piena visi mīcīt un cook maisīšanas maigu refluksa, uz vēlamo biezumu.
2. Izslēgt siltuma un pievienot 50 g sviests maisa, līdz pilnīgai izšķīšanai eļļu.

glazūra lieto Smērējas smalkmaizītes un kūkas.

Piezīme .Sviesta klātbūtne glazūrā dod tai spīdumu. Lean

šokolādes pārklājumu kakao krēma recepte

, ielej liesa ar šokolādi no kakao

Lean šokolādes matējums receptes no kakao

:

1. Sajauc enamelware 2 ēdamk.šaukštus kakovo, 3 ēd.k.šaukštus cukraus, 4 ēd.k. ēdamkarotes ūdens un vāra pār zemu siltumu, vienlaikus padarot to grūti, līdz sabiezē.
2. Pēc izņemšanas no karstuma, pievieno to daļu 1/3 tējk.šaukštu kanēļa un 1 tējkarote. Konsekta karote, visu samaisiet kopā.Hot

segums glazūru pīrāgi, kūkas, smalkmaizītes un auksts ideāli piemērots laistīšanai saldējumu.

Profitroles pildīti ar saldējumu, šokolādes glazūru rotā liesa kakao

Lean šokolādes glazūru recepte Aukstā

tas liesa kakao glazūra oriģināls, kas neprasa vārīšanas. To var pagatavot viesnīcā, dabā.Tas

ilgi glazūra sacietē, tas var būt pārklāts un karstā un aukstā saldumi.

Recepte :

1. Sajauc dziļi plate 3 ēdamk.karotes pulvera cukura bez gabaliņiem, 1 ēdamkarote.karote kartupeļu ciete, 3 ēdamkarotes.karbonādes karote .
2. Pievienojiet 3 ēd.k.ēdamkarotes ļoti auksta ūdens , mīcīt atkal un glazūra var lietot.

Donuts rotā balta matējums un liesa ar šokolādi no kakao

recepšu glazūrā kakao sviests

kūka rotā šokolādes pārklājumu pagatavota no kakao sviesta

šokolādes glazūru no kakao sviesta

recepšu :

1. kastrolis savienot 3Art.šaukštus cukraus, 2 ēd.k.šaukštus pieno, 3 ēd.k.kakao karotes, 60 g sviesta visi mīcīt un nodot vārīties, līdz ar kausētu sviestu.
2. atšķaidīt pat 3 ēdamk. karotes piena un vāra vēl maisot.
3. Ja glazūra bieza, pievieno 2-3 ēdamkarotes vēl. ēdamkarotes piena.

Ja glazūra ir gatava, tai lēnām iztecēt no karoti bieza strūklu.

Kā pagatavot biezu glazūru kakao?

olu krēms kūkas pārklāti biezs ar šokolādi no kakao

biezu šokolādes pārklājumu kakao krēma

Tas ir ļoti bieži glazūra. Viņa garšo kā tumšā šokolāde, bet ar nedaudz skābu garšu. Recepte

:

1. maisa katliņā 100 g krējuma, uz 3 ēdamk.karotes cukura un kakao , pavārs pār zemu siltumu, visu laiku maisot.
2. Kad glazūra sāk vārīties, pievieno 2 ēdamkarotes . ēdamkarotes sviesta un vāra uz lēnas uguns, līdz kausētu sviestu.
3. Izslēdziet siltuma un nekavējoties segt viņas kūka, kūkas, pretējā gadījumā tas atdziest un sabiezē stipri.

kakao glazūru šokolādes un zemeņu

krēmu ar šokolādi no kakao un šokolādes krējuma

kakao glazūru un krējuma recepšu

:

1. In kastrolis savienot nerūsējošā tērauda 2 ēdamk.kakao karotes, 3 ēdamk.karotes cukura, pievieno 2 ēdamk.skābais krējums , samaisa un nodot vārīties, līdz bieza glazūru( 10-12 minūtes), visu laiku maisot. Kad
2. glazūra sabiezē, pievieno 30 g sviests un karsē vēl līdz eļļa ir izšķīdis.
3. Noņem no uguns un uzreiz rotā ar glazūru svaigi ceptas smalkmaizītes, vai gatavojot desertu ar zemeņu glazūru.

Kā veikt apledojuma kakao mikroviļņu krāsnī?

kūka pārklāta ar šokolādi pagatavota no kakao mikroviļņu krāsnī, un rieksti pārkaisa

šokolādes glazūru no kakao mikroviļņu krāsnī

Recepte :

1. Par siltumu sasilda 3 ēdamk.karotes piena un pusi tasi cukura .Jo
2. trauciņā mikroviļņu apvienot 2 ēdamk.ēdamkarotes sviesta, 3 ēdamk.ēdamkarotes kakao , silts salds piens, 1/3 no flīzes no tumšās šokolādes , ielieciet visu mikroviļņu krāsnī.Glazūra būs gatavs 4 minūtes.

glazūra augšpusi kūkas, tortes, kūkas un smalkmaizītes.

Skaista eļļains spīdums glazūra kakao dos savu gards kūkas, smalkmaizītes, kūkas un virtuļi. Tāpat ir iespējams izrotāt saldējumu, saldu biezputru un citus desertus.

Video: šokolādes glazūra.Ēdiena noslēpums. Video recepte