Liesa mīkla. Testa recepte: raugs un bez rauga, smiltis, ārstniecības augi un vareniki, pīrāgs un pīrāgi, pica un larka

Šajā rakstā ir liesa mīklas receptes, lai atbilstu katrai gaumei un vēlmi.

SVARĪGI: gavēņa dienas aizņem lielu daļu no gada, ti, 281 dienas.Šajā periodā veikti pamest izmantošanu dzīvnieku izcelsmes pārtiku.

Bet, tas nav piespiest atteikties mīklas izstrādājumi. Ir tik daudz pārsteidzošu pārbaudes receptes un neizmantojot sagatavošanā olas, pienu, sviestu.

Liesās rauga mīkla, lai pīrāgi un kūkas

Lean rauga mīklu pīrāgi un kūkas

Lean rauga mīkla ir piemērots jebkura vienuma. No tā jūs varat cept insanely garšīgas pīrāgi un kūkas. Atkarībā no tā, cik daudz cukura ielieciet mīklas, cepšanas var būt gan salds un pikantas.

komponenti:

• Flour: 1 kilograms vai 6 brilles
• Ūdens: 2 glāzes
• Raugs: 30 grami svaiga vai vienu paciņa ātruma
• Cukurs: no 25 līdz 75 gramiem
• Augu eļļa: 75 grami
• Sāls: 5- 7 grami

procedūra gads:

• nepieciešams veikt lielu bļodu, vēlams emaljētas
• siltu ūdeni, tas vienmēr būtu silts, bet ne karsts ūdens
• ielej mazā konteinera
• izšķīdina raugu ūdenī, pievieno tiem cukuru un sāli
• Proseyas milti ar vajadzīgo jaudas
• pievienot miltu maisījumu rauga, cukura un sāls
• Pievienot augu eļļa
• mīcīt mīklu
• Ietīšanas audumu un atstāj uz kādu laiku
• Kad mīkla pieaugums masas divas reizes, būtu mīcīt to pat
• atkal Tad jūs varat sāktsagatavošanu kūkas vai pīrāgus

SVARĪGI: vieta, kur tas būs mīklai jābūt ērti temperatūru. Nekādā gadījumā neļauj rašanos projektu.

Mīklu Mīklu

cīruļi cīruļi

Dienā pavasara sanāksmē 22. martā, saskaņā ar senu tradīciju, ceptām cīruļi. Vienmēr šajā brīvdienu nāk pie Gavēņa laiku, jo šī cookie mīklas nedrīkstētu krējumu, sviestu un olas.

komponenti:

• Ūdens: 0,5 litri
• milti:
• 2 kg Raugs: ātri
• 22 grami cukura: aptuveni 200-250 grami
• Sāls: 3 - 5 grami
• liesa eļļa: 250 grami kārtība

ražošana: tai augu eļļu

mīcīt pievienotās

• ūdens uzsildīšanas
• Sausā mix sostavnіe daļa
• mīkla, sistemātiski pievienojot silts ūdens
• mīklu siltā, noslēptu pre
• audumu jānogaida mīkla aug aptuvenidivreiz
• Mīklu var pelējuma Cīrulis

Lean

smilšu kūka mīkla cepumiem liesu mīkla

shortcrust mīklu var būt liesa. No tā jūs varat gatavot dīvains, bet tajā pašā laikā, garšīgi cepumi, grozi un visi citi produkti.

komponenti:

• Ūdens: 100 ml
• Flour:
• 200 grami cepamais pulveris Mīklai: 12,5 grami
• Ciete:
• 70 grami cukura: 100 grami
• vaniļas cukurs: 5 grami
• liesa eļļa: 75 ml Sol
• : 5 grami

ražošana Procedūra:

• Connect milti, ciete un cepamais pulveris
• tam vaniļas cukura vai vanilīna, sāls, cukurs
• pievieno tam ūdens un augu eļļa
• mīcīt mīklu, tai jābūt mīkstu bet elastīga
• var doties, lai cepšanas

liesu mīklasEs

maizes mašīna maizi izgatavots no liesa mīkla maizes mašīna

Vienkāršākais variants mīklas - maizes cepējs. Saimniece jāliek tikai viņas kausa nepieciešamās sastāvdaļas, un viss pārējais viņa sniedza sevi.

komponenti:

• Ūdens: stikls
• Flour: pound vai 3 krūzes
• eļļu liesa: puse tasi
• Cukurs: 25 grami
• Sāls: 5 - 7 grami
• Raugs: ātrs 1 paciņa

procedūra gads:

• Connectūdens un augu eļļas piepildīta ar maizes cepšanas ierīce
• sāls un cukuru
• Ieliet maisījumu ūdens un eļļas
• Ievadiet milti un raugs
• Close vāks breadmakers
• Set vēlamo režīmu

PIEZĪME: komponentus, kas nepieciešami sagatavotiIa mīklu maizes automāts, jābūt tikai telpas temperatūra.

mīklu klimpām un pelmeņi

mīklu klimpām un ravioli

Gandrīz katra sieviete ir savu iecienītāko un pierādīta pieredze testa recepte, lai sagatavotu savu klimpām un klimpām. Ar īpašu dienu, kad mīkla ir jābūt liesa, izmantojot labi zināmo iespēju.

Components:

• Milti: no 500 līdz 700 grami
• Water: 200 ml
• Sāls: 3 - 5 grami

ražošana Procedūra:

• izsijāt milti
• Construct tiem pārsegu, ar nelielu ieloka
• Lej ūdens sāls
• Slowly, vymeshivaya, pārlej sālsūdens
• Ja nepieciešams, pievieno miltu
• mīklu nevajadzētu pieturēties pie rokas, būs vienota un stāvas
• pēc mīkla ir iemērktas, tas ir nepieciešams, lai to uz kaut kādu laiku, vismaz pusstundu
• Tikai tadjāsākepit klimpas vai ravioli

Lean mīkla par krāsns

Lean mīklas

cepeškrāsnī krāsnī gatavošanas perfekti piemērots oparnogo rauga mīklu. Produkti, kas viņam iet ļoti mīksts un gaisīgs.

Components:

• Flour: 3,5 glāžu vai 550 grami
• Ūdens: 1 tase cukurs
• : 12,5 grami
• liess eļļa:
• 75 grami Salt: 20 - 22 grami aktīvās rauga
• : 25 -27 grami

procedūra ražošanas:

• siltā ūdens
• Ievadiet tajā pareizo daudzumu cukuru, raugu un 25 gramus miltu
• izšķīdināt visas sastāvdaļas un rezervēti, lai paslēptu aptuveni pusstundu vietas
• būtu silts
• Tad ievadiet 300 g miltu un sāls
• mīcīt mīklu.Šajā posmā būs šķidrums
• Atkal slēpt mīklu un atcelt nedaudz vairāk nekā pusstundu nākt
• Kad šis periods pāries, pievieno augu eļļu un miltus visu
• Uzmanīgi mīcīt mīklu un atkal nākt
• pirms ražošanas, saldumi,mīkla atkal rūpīgi mīca

picas mīklas picas mīklas

šī recepte picas mīklas var pagatavot kūkas, apcepti augu eļļā.

komponenti:

• Ūdens: 105 ml
• Flour: 1,5 kauss
• Sāls: 5 - 7 grami
• Lean eļļa: 75 grami
• Melnie pipari: pavisam nedaudz, 1 - 2 grami

SVARĪGI: Ūdens obligātibūt zemas temperatūras.

procedūra ražošanā:

• visas sausās sastāvdaļas ielej ērtu konteinera
• Tad pievieno šķidrās
• mīca mīklu nedrīkst būt mazāks par 10 minūtēm
• Iesaiņošanas konteiners sagatavotajā mīklas ar drānu un atstāj vēsā vietā apmēram 45
• minūtes, tad varat doties tieši uz veidošanos picas.

Lean mīkla bez rauga mīklu bez

Lean Lean

rauga mīklu bez papildus rauga, vieglāk nekā sagatavošanā.Tā ražo gardas kūkas, klimpas.

Components:

• ūdens, gāzēts: 240-245 ml
• Flour: 335 grami
• Sugar: 25 grami
• Salt: 12 grami

ražošana Procedūra:

• Connect cukurs, sāls, soda
• Iegūtais maisījums ieiet miltu
• mīcīt mīklu tiek veikts

mīkla mīklas Multivarki

Multivarki

In multivarka ar cepšanas funkcijas, kas iegūta zibenīgi garšīgi pīrāgi, sautējumiem, kūkas un cepumi. Tas viss ir atkarīgs no vēlmes un garšas vēlmēm virtuves saimniece.

Components:

• kartupelis novārījums no: Milti 350 gramiem
• : 0,5 kilogramus
• Cukura: 50 - 55 grami sāls
• : 6 grami Yeast
• ātri:
• 22 g augu eļļas: 110 grami Procedūra ražošanas

:

• Soedinitt: kartupeļu buljons, sāls, cukurs, augu eļļa, raugs
• Enter iepriekš izsijāti milti
• Uzmanīgi mīcīt mīklu, ja tas tiek darīts pareizi, tas nebūs grūti, un nelīp pie rokām
• atcelt ērtā vietā ar tiemperature divreiz palielināt pārbaudi
• atkal sajauc ar mīklas
• atcelt pieaugs kaut kur citur, lai 55 minūtes
• jūs tagad ir gatava turpmākai gatavošanas recepte

liesas mīklas ceptas kūkas

ceptas pīrādziņi liesa

mīklas par ceptiem pīrāgiem perfekti piemērots Choux mīklas recepti. Diezgan viegli pagatavot un kūkas nāk no tā īpaši pikantas un delikāts.

komponenti:

• Vodka: 25 grami Flour
• : 335 grami
• Ūdens: 0,75
• tase Augu eļļa: 45 - 55 grami sāls
• : 12 grami

ražošana Pasūtījums:

• ūdens uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai
• nepieciešamo spēju apvienot miltus, augu eļļa, sāls, degvīns
• Lai ieliet karstu ūdens strūklu, pastāvīgi traucējot. Sākotnēji, karoti, un tad rokas
• mīcīt mīklu elastīga un viegli
• Veicot pīrāgus ietaukotā darba virsmas un rokas ar augu eļļu

SVARĪGI: Šajā testā izrādīties neticami garšīgs kā gavēņa pīrāgi un gaļas pīrāgi.

Video: Best Veģetārie rauga mīkla!