Jam no piparmētras: labākās receptes. Jam no piparmētras: ieguvumi un kaitējums, atsauksmes

click fraud protection

Piedāvā piparmētru ievārījums tos ar dārzeņiem, augļiem un ogām. Atsauksmes par gaumi un derīgās īpašības piparmētru ievārījumu.

Satura

  • ievārījums piparmētru: priekšrocības un kaitē
  • ievārījuma piparmētra ar citronu: recepte
  • Zemeņu ievārījums ar piparmētru: recepšu
  • Apple ievārījums ar piparmētru
  • Jam izgatavots avenes ar piparmētru
  • ievārījumu bumbieri ar piparmētru
  • Jam gurķi ar piparmētru un citronu
  • ērkšķogu ievārījums ar piparmētru
  • ķiršu ievārījums ar piparmētru
  • ievārījuma cukini ar piparmētru
  • melleņu ievārījums ar piparmētru
  • ievārījums piparmētru un priežu skujām: recepte
  • ievārījums piparmētru: izskata
  • Video: kā gatavot ievārījumu no piparmētrām?

Garšaugi piesaistīja mūsu senči to spēju uzlabot garšu pazīstami ēdieni, dodot viņiem oriģinalitāti un garšu.

Mint vērtīgs jebkurā formā.Tas var būt brūvēt tēja, un smaržīga elements ēdināšanas telpām, un sastāvdaļas mājās ievārījumus

Par īpatnībām sagatavošanas pēdējās uzstāšanās detalizētāk.

instagram viewer

ievārījums piparmētru: priekšrocības un kaitē

banku piparmētru ievārījumu un svaigu piparmētru lapas

Neparasta piparmētru ievārījums bez garšas, laimīgi mājsaimnieces bagātu zaļā krāsā.Ņemot to izmēģināju vienu reizi, jūs vēlaties, lai paplašinātu smags baudu.

Tomēr ņemiet vērā, ka piparmētru sastrēgums nav labi visiem, tas ir kontrindikācijas. Atsakieties lietot, ja Jums ir: plānots

  • epilepsijas
  • diabēts
  • nopietna slimība
  • sirds fizisko tuvumu, un jūs esat vīrietis

Ieguvumi ievārījums piparmētra šādu:

  • saaukstēšanos, kā pretdrudža un atkrēpošanas
  • nomierinošu efektu, kad overexcited, stress
  • mazina muskuļu spazmas, kadmigrēnas
  • atvieglo sâpju sindromu slimības, gremošanas sistēmas un apstrādā pēdējā

lasīt vairāk par ieguvumiem un kontrindikācijas piparmētru šeit lasīt.

ievārījums piparmētru ar citronu: recepte

burkā un plāksnes gatavs ievārījums piparmētru un citronu

nepieciešams:

  • piparmētru lapas un stiebri - 0,4 kg
  • pāris lielu citroni
  • ūdens - 2 glāzes cukura
  • - 1000 g
  • pārtikas krāsvielazaļā
  • sabiezējums aģents ievārījumu, piemēram, agars
  • pergamenta papīra

Cooking:

  • karbonāde piparmētru un citronu ar
  • ādu reizes liek katliņā un vāra 10 minūtes
  • noņem no uguns un atstāj uz dienu
  • sini cukura un ūdens maisījums labi
  • tomiteuzvāra uz lēnas uguns 2 stundas, ik pa laikam apmaisot nākotne ievārījums
  • ieiet biezinātājs un maisa labi
  • sagatavot burkas sterilizē
  • tos no pergamenta papīra cut apļi kakla diametru kannas
  • novietot tos vāku pirms oklūzijas lej burkās ar piparmētru ievārījums

variācija par šo recepti ir šādi:

  • sasmalcinātu citroni un piparmētru pārlej ar pusi no cukura noteikumu un atstāj uz vienu dienu ļaut sula
  • otrā daļa cukuru izšķīdina ūdenī un uzvāra
  • ieliet piparmētru, citronu maisījumu un vietati, par uguns gatavot

Zemeņu ievārījums ar piparmētru: recepte

kārbiņu zemeņu ievārījumu ar piparmētru un svaigām ogām blakus viņas

nepieciešams:

  • nogatavojušies vidēja lieluma zemenes - 1000 g
  • cik
  • cukura vidējo ķekars svaigu piparmētru, kurās nav bojāta lapām

Pavārmāksla:

  • aizpildīt zemenes ar ūdeni un atdalīt kātiņam
  • noskalojiet to zem mērenu ūdens strūklu un pievienot aizplūšanu caurduris
  • ielej traukā ēdiena gatavošanai ievārījumu, pārkaisa ar cukuru, ogu
  • vāks / dvieli un atstāj uz nakti, vai pusi dienas, lai veidotu
  • sīrupu, pievienot piparmētru lapas neskartsvai sadalīts nākotnē ievārījumu un nodot to uz uguns
  • noņemiet putas, bet piparmētru atpakaļ ievārījums, ja tas ir krist
  • maisīt maigi zemenes saglabāt maksimālos viss
  • 5 minūtes pēc sākuma ievārījumu verdoša izņemt to no karstuma
  • vāka dvieli un atstāj atpūsties uz nakts / pusi
  • atgriezties nākotnē ievārījums uz uguns, uzkarsē līdz
  • vārot pēc 7 minūtēm no brīža, kad klusā vārīšanās atvienojiet apkures jaudu saskaņā zemeņu-piparmētru maisījumu
  • ieliet ievārījums ar sterilos traukos, roll up to
  • ieslēgt bankas uz vāka un satīt naktī
  • pārvietot uz vēsā vietā uzglabāšanai līdz ziemas
  • līdz ievārījums sabiezē, atstājiet to neatvērtu par 4esyatsa

Apple ievārījums ar piparmētru

bankām sagatavots ābolu ievārījums ar piparmētrām uz galda

pikantumu dot ābolu ievārījums piparmētra. Ja jūs vēlaties, lai uzlabotu garšu - pievieno svaigas bazilika lapas.

Lai pavārs salds un flavorful kārumu, jārīkojas šādi:

  • jebkuri saldskābo veselus ābolus sagriež šķēlītēs, pēc noņemšanas kodols,
  • pārlej cukuru, ņem 2 reizes mazāks nekā ābolskābe masas,
  • atstāt pusi dienas, lai veidotu sulu vai ieliet glāzi ūdensun novietojiet konteineru uz uguns,
  • celt ievārījumu līdz viršanai pār mērenu siltumu, noņemiet putas šajā procesā,
  • noņemt no plīts saldu ābolu svara, un atstāj zem vāka līdz forši,
  • atkal vāra pār lēnu ievārījumskarstums lēnām maisot to,
  • jo kluss vārīšanās sagatavot atslēgt ar siltuma jaudu pēc 7-10 minūtēm,
  • 5 minūtes pirms gatavošanas beigām roll un jāizžāvē piparmētru un bazilika lapas, jāņem zaļu gaismu un ieliet karoti svaigu citronu suluvāja ūdens šķīdums, citronskābes,
  • pour gatavs ievārījums uz karstā sterilos bankām un roll up,
  • dienā izņemt pagrabu glabāšanu / pagrabu.

aveņu ievārījums ar piparmētru

smaržīgu aveņu ievārījums ar piparmētrām uz galda banku

gaismas notīm svaigu aveņu ievārījumu dot svaigu piparmētru.

Veikt minimālās nepieciešamās sastāvdaļas ēdiena gatavošanai aveņu ievārījuma klasiskā veidā.Pievieno dažas lapas piparmētru par 0,5 kg aveņu.

pakāpeniska procedūra:

  • pārlej cukuru un svaigas avenes. No 1. daļa: 2,
  • jāgaida izskatu sulas turpmākajā ievārījums
  • likts uz uguns tvertni ar smaržīgu ogas cukura
  • pielāgot mainīšanas uguni ar jaudu nākotnē ievārījums
  • pēc vārot un noņemiet putas, ļaujiet tai atdzist pilnībā
  • pievienot piparmētra posmā otrā cookingkad masa sāk atkal saldu vārīšanās
  • noņemt ievārījums ar plāksnēm 5 minūtes pēc vārot
  • noņemt piparmētra un ieliet sterilā bankas
  • veikalā kā normālu aizsardzības

ievārījuma bumbieri ar piparmētru

Arne bumbieris ar piparmētru burkā ieskauj nogatavojušos augļus

īpašu svaigumu un miziņa jūs saņemsiet, ja jūs pavārs ievārījumu bumbierus ar piparmētru un laimu.

Turpināt:

  • sagriež kubiņos vai ķīļi bumbieri, noņemot kodols un tumšās vietas ar
  • ādas krokā, kas tvertnē vārot un pārlej cukuram mazliet mazāk ņemts nekā apjoms augļu sagriešana
  • pagaidīt veidošanās sulu tad iesniedziet gatavošanas bumbierus ar cukuru
  • griezuma Kaļķu 4 daļāmnoņemt
  • kauli sasmalcina to blenderī un pārlej ar bumbieru masa pēc tā viršanas
  • samazināt uguni zem ievārījumu uz zema un sautē tas
  • stundas pievienot mazgā piparmētru lapas, maisīt
  • masu noņemiet putas un ievārījumuEs esmu
  • cooking pusstundu atvienojiet apkures
  • atstāt konteineru ievārījumu atdzist
  • pirms pildīšanas bankām izņemt
  • piparmētru lapas noslēgtā burkas ar smaržīgu ievārījums vienu dienu pārvietot uz pagrabu, lai uzglabāšanas

Jam gurķis ar piparmētru un citronu

zīmēšanas ar vārdiem "ievārījumsgurķis ar piparmētru »

neparastu kombināciju dārzeņu, aromātiskajiem augiem un citrusaugu aromātu dod gardēžu prieks.

Lai padarītu šo ievārījums rīkojieties šādi:

  • mazgāt gurķus un piparmētru lapas,
  • pirmais karbonāde milzīgus, un otrajā aizpildīt pusi tasi verdoša ūdens,
  • gurķi reizes pannā ar biezu apakšu un apkaisa ar cukuru proporcijā 3: 1,
  • ceturtdaļa stundu infūzijaspiparmētru sasmalcina to ar ūdeni blenderī,
  • likts uz uguns katlā ar gurķiem, tukšu sulas,
  • uzvārīt un pēc trešās stundas pārlej sasmalcinātu piparmētru, risinājums recinātājs, piem, zhelfiksa, cukura atlikumu un sulu Limonun,
  • vāra pār zemu siltumu visu masu pusstundu,
  • ļaujiet atdzist ievārījums,
  • ja vēlaties citronu garšu, pievieno rīvētu miziņu puse citrona.

ērkšķogu ievārījums ar piparmētru

atklātā kārbiņu ievārījumu no ērkšķogu un piparmētru

Lai sagatavotu neparasto ievārījumu no ērkšķogu un piparmētru rīkojas tā:

  • bez astēm, mazgāti ērkšķogas pārlej ar ūdeni tā, ka tas neattiecas uz
  • ogas, pievieno citronu sulu ar ātrumu 1 citronauz katriem 400 gramiem ērkšķogu
  • likts uz mērenu uguns pēc vārīšanas, tad ļaujiet masu trešā stunda turpmāko
  • noņemt ievārījumu no karstuma laikā, pievieno veselas piparmētru lapas un cukura maisīt
  • Castres saturuJulia un uzkarsē līdz
  • vārot 5 minūtes izņemt piparmētru
  • tomite ievārījums vēl ceturtdaļa stundu
  • lej sterilās bankas
  • 24 stundas kustēties ievārījuma pagrabā ziemas

ievārījums ķiršu piparmētru

piala ievārījums ķiršu un piparmētru
  • Take atmazgātu ķiršubez petioles un kauliņiem. Ja jums ir visas ievārījuma ogas, atstājiet tās ar kauliem.
  • Pour cukuru attiecībā 1: 1 un atstāj uz nakti, lai ļaut sulu.
  • Uzgaidiet vāriet pusstundu stundā.
  • Atdzesējiet un ielieciet pāris svaigas piparmētru zaru.
  • Vāra masu Ķiršu ar piparmētru un izslēdziet uguns pusstundu.
  • Noņemiet piparmētru lapas un uzvārīt ievārījumu trešo reizi. Ja jums patīk piparmētru garšu, stiprina, pievienojot svaigus garšaugus filiāli 5 minūtes trešajā vārīšanas.
  • lej sterilās burkās ķiršu ievārījums ar piparmētrām, bet pārliecinieties, lai paceltu no lapām tā.

ievārījums cukini ar piparmētru

gatavi ievārījuma kabačiem un piparmētru jar lai

seaming vāku, lai piešķirtu sākotnējo garšu ievārījuma pievienot ingredientu paketētā želejas, piemēram, ērkšķogas.

Sagatavojiet cukini:

  • noņemiet ādu un iekšējo mīkstuma ar sēklām
  • mazgā
  • kauliņš
  • iecilā konteinerā ēdiena gatavošanai

Pievienojiet nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns, kamēr tās pilnīgu iztvaikošanu.

Pour cukura
  • ātrumu 100 g uz 1 kg sagrieztu cukini.
  • Pievieno sasmalcinātu piparmētru, citronu sulu un želejas paketi.
  • Vāra visu trešo stundu, izplatīties uz sterilu bankām.
  • satīt ievārījumu, ieslēdziet vēsā vāka.
  • Pārvietojiet dienu vēsā telpā uzglabāšanai.

Melleņu ievārījums ar piparmētru gatavs

melleņu ievārījums ar piparmētrām bļodā un traukā uz galda

Melleņu ievārījums ar piparmētrām gatavot tāpat kā jebkuru ogu augļiem, apsprieda iepriekšējās sadaļās. Atšķirība ir tikai termiskās apstrādes laiks:

  • 5 minūtes Liquid ievārījums
  • trešā stunda - par biezāku konsistenci

otrā iezīme - iegūtās šķiedrainas mellenes, cukurs, piparmētru lapas tikai 1 caurlaide. Nozīme jums:

  • piparu tīras mellenes ar cukuru proporcijā 1: 0,7 un simmered gaida pilnīgas izšķīšanas balto sastāvdaļu
  • pievienot veselas vai sasmalcinātas piparmētru lapas
  • sautē pār zemu siltumu vēlamo summu laika

izvēles varat iegūt piparmētra, ja ne sasmalcinātatās lapas.

saritināt sterilos burkas ievārījuma vai kalpot tas tiek atdzesēts līdz tēju.

ievārījums piparmētru un priežu skujas: recepte

Emerald ievārījums piparmētru un priežu skujas bļodā un noslēgtā

Aromātiskā banku, garšīgs un ļoti noderīgi adatas ievārījums ar piparmētru aromātu rotā jebkuru virtuvi un savākt visu ģimeni par noderīgu tēju jebkurā gadalaikā.

Nepieciešams:

  • jauniešu egle atvases ar adatām 1000 grami
  • cukuru 1500 g
  • ūdens 3 litri
  • liels citrons
  • ķekars svaigu piparmētru

Cooking:

  • Mazgāt atvases ar adatām un nodot tos konteinerā ēdiena gatavošanai
  • piepilda ar ūdeni, pārkaisa ar cukuruvisi mix, jūs varat vai nu atstāt
  • pusi dienas / nakts uzliet vai veidot ūdens vannā lēni gatavošanas
  • kopš veidošanos mazu burbulīšu - zīme egles vārot maisījums uzmanīt nākamo 3 stundām nākotni ievārījumu. Paceliet ūdeni, jo tas būs iztvaikot,
  • noņemiet no uguns, ļauj atdzist,
  • celms ievārījums, zari un skujas mest,
  • atgriezt ievārījumu uz šķīvja, pievieno izmazgātās piparmētru viengabala staru kūli,
  • visu vāra 10-20 minūtes un noņemiet piparmētra,
  • noņemtgatavs uguns ievārījumu un izplatīt uz bankām,
  • satīt un pārvietot tos pa nakti pagrabā līdz ziemai.

ievārījums piparmētru: izskata

savākti svaigu piparmētru lapas un piparmētru ievārījums

Natālija, jauna māte grūtniecības un dzemdību atvaļinājumā

Mana mamma mīl, lai saglabātu, jo es nodots šo un viņas aizraušanās.Īpaši neparastas saulrieti.
Man patika piparmētru ievārījumu, ko mana mamma baro mani kā students.Šķiet, ka tas deva man spēku sesiju laikā.
Es tagad dzert viņu mājās šo aromātisko un ārstniecības ievārījumu. Mans vīrs pazuda diskomfortu kuņģī, kas bieži rodas sakarā ar neregulāru maltīti pirms mēs met.

Victoria S., kosmetologs

Mana vecmāmiņa sākotnēji no Sibīrijas. Viņa labi zināja visu augu, kas viņas zemē audzēja, ārstnieciskās īpašības. Un pilnīgi termiski apstrādāts ievārījums no tiem.
es iemācījos gatavot piparmētru ievārījums ar priežu skujas un čiekurus. Tas ir tikai noliktava vērtīgu vielu, kas palīdz imunitāti, lai tiktu galā ar saaukstēšanos.
Jo mans ievārījums vienmēr saglabāt savu ģimeni no ilgi slimnīcā ar akūtām elpceļu infekcijām.

Violetta Stepanovna pensionārs

patīk palutināt savus bērnus un mazbērnus mājās labumi.Īpaši viņiem patīk mani džemi un sālīti konservi.
Man patīk eksperimentēt ar garšu, jo tā vēlējās pievienot tīkams piezīmes par augļu un ogu ievārījumus un konserviem. Pārsteidzoši, papildus unikālu gastronomisko baudu, manas funkcijas ir vieglāk segt manu veselību. Es paņemu savus draugus un dalījos ar viņiem receptēm par piparmētru ievārījumu. Viņi arī atzīmēt uzlabošanos garastāvokli un pašsajūtu pēc dažām karotēm tā.

Tātad, mēs esam uzskatījuši derīgu kvalitāti piparmētru ievārīšanai un kontrindikācijām, iemācījušies to pareizi un garšīgi sagatavot, apvienot ar dārzeņiem, augļiem un oglēm. Lasiet atsauksmes par sievietēm, kas praktizē ēdiena gatavošanu no piparmētra.

Ja jums ir garša mājās gatavotu saldo konservētu ēdienu, izvērsiet sastāvdaļu sarakstu - pievienojiet piparmētru. Pastāv liela varbūtība, ka nākotnē jūs kļūsiet par jauno ievārījuma veidošanas modeli mājās!

Esi vesels!

Video: kā sagatavot ievārījumu no piparmētra?

  • May 24, 2018
  • 58
  • 481