Piena želeja: recepte ar cieti, olu, ogu, ābolu, kakao, diētu. Piena želeja ir laba vai kaitīga?

piena želejas receptes.

Taste piena želeja mums atgādina bērnību. Biezs dzēriens nav velti sagatavots bērniem: tas ir ļoti noderīgs un barojošs.

Tas ir vienkārši sagatavots.Želejas pagatavošanai izmanto tikai dabiskus produktus. Kāda ir piena želejas izmantošana un kādas ir delikāto desertu receptes? Lasiet par šo rakstu.

Piena pudiņš: labums vai kaitējums daudziem

garšas želeja, kas saistītas ar ogām un augļiem, kas tiek pievienotas gatavošanas deserts laikā.Bet pienu izmantoja, lai padarītu tradicionālu slāvu virtuves dzērienu.

Nav grūti sagatavot noderīgu ēdienu. Jūs redzēsiet to par manu pieredzi, ja jūs pavārs pudiņš saskaņā ar mūsu receptēm, izbaudot sapņos un atmiņās par bērnības.

Piena pudiņš kāds vēlētos, un tas var būt sarakstā visvairāk nepatika cukurotiem želejas produktiem. Bet viena lieta ir pārliecināts - tas ir ļoti noderīgs deserts ar skābu garšu, ar garšu, ka mūsu tautieši ir ieviesti agrā bērnībā.

Un viss tāpēc, ka tās noderīgas īpašības: tradicionālo krievu ēdiens jau sen ir dota maziem bērniem, lai uzpilde vitamīnu organismā un uzlabo garastāvokli.

Piena želeja pudiņš arābu

Un kā jūs nevarat ieiet uzturā vismazākā locekļa ģimenes desertu, kas tautā saukts par simbolu laimes? Vai tu atceries, ko krievu personai vajag labu dzīvi? Tas ir labi: želejas upes un piena krastos.

gatavošanas, želejas laikā, ar visu daudzveidību savas receptes, mūsdienu mājsaimnieces nenovirzīsities tālu no tradicionālajām metodēm, taču piebilda, kā galveno sastāvdaļu cieti. Klasiskās receptes pamatā ir fermentētu graudaugu novārījums.

Kas ir noderīga piena želejā?

• satur nepieciešamos ķermenis aminoskābes( lecitīns, lizīns, holīnu, triptofāns, metionīns).Jo
• noderīga deserts satur kāliju, kas nodrošina normālu funkcionēšanu muskuļos un atbalsta skābju-sārmu līdzsvaru.
• Vitamīns B1 nodrošina normālu nervu sistēmas darbību un smadzeņu aktivitāti.
• B2 vitamīns ietekmē vielmaiņas procesus, un tas ir nepieciešams arī, lai saglabātu imunitāti. Pateicoties B2 vitamīnam, lūpas nesasniedz plaisas, un āda aiztaisa sausumu. Ja jūs pastāvīgi dzer piena želeju, tad varat vienkārši aizmirst par matu izkrišanu.
• B5 vitamīns ir iesaistīts attīstībā svarīgu hormonu un taukskābju, un ir nepieciešams, lai gļotādas atveseļošanos.
• PP vitamīns samazina holesterīna koncentrāciju.
  Arī želeja satur lecitīnu( regulē holesterīna līmenis ir viens no komponentiem aknu šūnās), lizīns( aminoskābe, kas ir iesaistīts augšanas un audu atjaunošanos, formulēšanā hormonu un enzīmu), holīna( ņemot protivoskleroticheskoe darbības), metionīns ir svarīgi, lai saglabātu aknu funkciju.
• ēšana želeja palīdz normalizēt darbību zarnas, tas ir efektīvs līdzeklis cīņā pret bacteriosis.
• Viegli uzsūcas ķermenī.Kad to lieto, kuņģī nav smaguma sajūtas.
• Palielina veiktspēju. Pievieno enerģiju.

Ready želeja lej saldējuma bļodas, kurā tiks piegādāto

Pavārmāksla Secrets:

• lai pudiņš bija bieza un tā ilgāk vāra uz lēnas uguns un izņemt visu nakti ledusskapī
• fani ļoti saldo desertu var aizbērt vairāk cukura, nekā norādīts receptē
• gatavošanas laiks želeja - šoreiz līdz sāk vārīties pienu
• saldu desertu mazkaloriju, bet
• ātri remdē izsalkumu var vārītas dzeramo pieniņš, tad kartupeļu cietes daudzumu jāsamazina
• gatavošanas želejveida labumi nevar novērst to vārot

Kā pagatavot piena pudiņš cieti laikā: recepte par litru

piens Vāra piena pudiņš varēs pat tiem, kas reti vērts krāsns. Varbūt jūsu bērni būs padoties deserti iegādātas un nepacietību gaidīt viņu māte sagatavot jaunu recepti pudiņu? Tas aizņem

:

• Piena - 1 litrs
• ciete - 6 Art.l
• cukurs - 4 ēdamk.l
• paciņa vanilīna

gatavošanas process:

• Pour daži aukstu pienu tasē un samaisa to ar vaniļas cukuru, tad pārlej nedaudz cieti. Labi samaisiet.
• Novietojiet pārējo pienu vidēja siltuma dēļ.Kad piens sāk vārīties, ielej mazās porcijās, vienlaikus turpinot maisīt, maisījums, kurā cietes šķīduma.
• Bates siltuma zemu, un neapstājas maisot, līdz sabiezē dzērienu. Pasniedz dzērienu labāk atdzesētu.

Piena pudiņš

Piena putra ar rozīnēm

Video: kā gatavot piena pudiņu?

Piens pudiņš: blīvs recepte ar olu želejas

blīvums atkarīgs no tā, cik daudz no tā vārīties uz leju, uz lēnas uguns. Piedāvājam jums pagatavot biezu želejas, pievienojot olas.

Jums būs nepieciešams:

piena
• 5 ēdamkarotes cukura

• 4 olas • 1 ēdamkarote • 1 litru. Karoti ciete milti
• vanilīna

gatavošanas process:

• Olu dzeltenumus atdalīties no proteīniem, un triturated ar cukuru līdz balts.
• Siltuma piens un pievienot olu masai, nepārtraukti maisot.
• Ievietojiet šķidrumu atsevišķā kausā.Pagaidiet, kamēr vēsu dzērienu un maisa ar cietes miltiem. Pievienojiet vanilīnu kafijai pie naža gala. Spill
• saturu karsē piena krūzes un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nepārtraukti maisot pār zemu siltumu. Pēc tam, kad maisījums vārīties, noņem no uguns un gaida pilnīgu dzesēšanas un sabiezēšanu.

bieza piena pudiņš

Video: Kā pagatavot piena pudiņš ar rozīnēm?

Kā pagatavot želejas piens ar ogām?

Most izmantot jebkuru vienu sastāvdaļu, lai sagatavotu želejas konfektes. Recepte iesniegts zem jums būs uzzināt, kā apvienot divās dažādās sastāvdaļu želejas un iegūt brīnišķīgu desertu.

Piena pudiņš ar zemenēm

delikatesēm sagatavoti ar papildus svaigām zemenēm. Kisel ir ļoti noderīga, jo tā ir ekranējumu īpašums, palielina zarnu peristaltiku. Bet neatkarīgi no šī piena pudiņš ar zemenēm - lielu dabisko pretsāpju.

gatavošanas noslēpumi:

• Sahara jāveic tā, lai gatavo želejas konsekvents garšas dabas produkti, kas iekļauti tās sastāvā.Ja ogas ir ļoti saldas, tad cukurs būs vajadzīgs mazāk.
• nevajag ilgi vārīties dzērienu. Tādējādi kissel pēc dzesēšanas paliek šķidrs.
  kartupeļu milti ir pievienoti tikai atdzesētā šķidruma. Tas aizņem

:

• 1L
• piena 3 olas 2 ēdamkarotes
• / l kartupeļu milti
• cukura 1 tase vaniļas cukuru - pēc garšas
• 300 g zemeņu( to var aizstāt ar citām pieejamām ogām)

gatavošanas process:

• Lai padarītu želeju, tiek ņemtas lielas svaigas zemeņu ogas.
• Cukurs iešļircina olu ar olu baltumu, līdz sākas putu veidošanās. Tievā traukā pievienojiet kartupeļu miltus, kas izšķīdināti ūdenī.Tajā pašā laikā slaucīšanas process neapstājas.
• Piens tiek karsēts un ielej karstas olām un kartupeļu miltiem. Iegūtais maisījums tiek sajaukts un novietots uz uguns. Pavārs želeju, nepārtraukti maisot, lai nenotiek nekādi gabaliņi.
• Tiklīdz želeja vārās, tas jānoņem no uguns.Šajā posmā, ja vēlaties, varat pievienot vaniļas cukuru. Mēs apkalpojam siltu plašās glāzēs, pievienojot zemenes zem katras porcijas.

Piena želeja, dekorēts ar ievārījumu.

malo-pienskābo želeja

Pēc sagatavots malo-pienskābo želejā saviem mīļajiem, uzlādēt tos ar vitamīniem par dienu. Kissel ir svaigs, atdzist garša, kas uzlabo noskaņojumu.

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml piena
• 4 ēdamk.karote ar zemu tauku skābā krējuma
• 4 āboli
• 1/4 glāzes cukura
• 2 ēd.k.miltu karotes

Sagatavošanas process:

• Mazgātie āboli tiek iztīrīti. Mēs noņemam serdeņus un sagriežam vidēja lieluma lobiņos.
• Uzliesmo uguns apmēram 2 glāzes ūdens. Vannai jābūt tāda izmēra, lai tas varētu pielāgot sagrieztiem āboliem.Ūdens tiem vajadzētu aptvert.
• Ielieciet ābolus verdošā ūdenī un gatavojiet 5-7 minūtes, līdz tie kļūst mīpti.
• Metinātus ābolus kopā ar šķidrumu, kas paliek panā, sasmalcina caur sietu.
• Iegūtais maisījums tika likts uz lēnas uguns un, nepārtraukti maisot, pievieno atlikušās sastāvdaļas želejas: kviešu milti izšķīdinātu pienā, un pēc tam, kad želejas kļūst bieza, pievieno pārējo piena cukuru.
• Visas sastāvdaļas ir sajauktas un dzērienu uzvāra. Pēc vārīšanas izņemiet želeju no uguns un izlejiet pa konteineriem, kuros tas tiks pasniegts: pialam, brilles. Uz auksta skudras skudrās skudrās krējuma vai bieza krējuma.

Apple piena pudiņš

Bieza želejas, tādēļ tā

Kaloriju Piens sacepums ar kakao recepšu biezu

Bērniem patīk saldumi ar kakao. Sagatavojiet veselīgu un barojošu piena želeju ar kakao.

Jums būs nepieciešams:

• 300 g piena
• 1 ēdamk.karote kakao
• 1 ēd.k.karote kartupeļu miltu
• 1,5 st.karotes ar cukuru

Sagatavošana:

• Ielieciet glāzi piena uz uguns un novājiniet to vārīšanās temperatūrā.Beidzam cukuru un kakao. Atlicīsim to uz krāsns, līdz tā vārās, visu laiku samaisot.
• Pārējā pienā pievienojiet kartupeļu miltus un atšķaidiet.
• Pēc tam maigi iemērciet pienu ar kartupeļu miltiem kūkā ar kakao un pagatavojiet 5 minūtes. Pievienojiet vaniļas cukuru. Pēc tam, kad kissel ir iepildīts, to var ielej pāri tasītēs un izdzert, pārkaisa uz augšu ar rīvētu šokolādi vai putukrējumu.

Kissel kakao

piena auzu

pabeidzis desertu mīksta tekstūra un maiga garša. Tas būs nobaudīt ne tikai mīļotājiem saldumus, bet arī tiem, kuri dod priekšroku tikai gaļas ēdieniem. Tas aizņem

:

• vanilīnu vai vaniļas cukura šķipsnu
• kartupeļu cieti - 1 ēdamk.karote
• cukurs - 2 ēdamk.karotes
• auzu pārslas - 100 g piens
• -

400 g Pagatavošanas process:

• pienu uzsildīt. Mēs ielejam auzu pārslas ar siltu pienu un atstājim pusstundu, lai masa uzbriestos.
• Pēc 20-30 minūtēm novietojiet sietu uz pannas. Mēs to uzliekam sterilu marli, kas salocīts divas reizes. Celiet caur sietu un marles pienu ar uzpūstiem auzu pārslu.

Uzpildiet auzu pārslas ar pienu

Atliciniet uz 20 minūtēm pietūkumam

• gali marli un saspiest savākt auzu ar pienu.Želejā pietūkušās pārslas vairs nav vajadzīgas: tās ir izpildījušas savu lomu. Viņus var lietot gatavošanas putra.
• Pour pusglāzi piena atsevišķā cup un vairoties un tajā esošās kartupeļu cieti. Lai to izdarītu, tai ir jābūt ēdamkaroti maisījuma rūpīgi kamēr konsistence ir gluda. Liekot

pietūkušas pārslas marle

maisīt cietes

maisa nepārtraukti

• atpūsties likt pienu uz vidējas uguns katliņā un pievieno cukuru, vaniļas( vaniļa ar to ir svarīgi ne pārspīlēt to, ne ieguvis želejas nepatīkamu rūgtumu).
• Pēc vārīšanas un nosēšanās piena balto putu, izšķīdina katlā pievienotu atsevišķu kauss cieti.Šķidrums nepārtraukti maisās. Mēs uzvāra un minimizējam ugunsgrēku. Pagatavojiet želeju, līdz tā sakrājas, un tas ir 1-2 minūtes. Gatavs želeja iegūst konsekvenci olu krēma vai mīklā pankūkas. Pirms pasniegšanas Kissel atdzesē līdz istabas temperatūrai.
• Frozen pudiņš noplūde glāzēs un apkaisa šķipsniņu cukura( kā filmā netiks izveidota želejas virsmu).
• pabeigt ar desertu saldējumu vai cepumiem sabruka. Apcep skudrās skudrās smalcinātos riekstus, svaigas ogas, piparmētru lapas.

piena auzu

Diētiskā piena želeja jelly

Diētiskā pienu gatavo no pilnpiena vai sausa. Tas ir pieņemams un plaši izplatīts produkts daudzās medicīniskās un profilaktiskās uzturu.

prasīs:

• kartupeļu milti - 10 grami
• visu pasterizētu pienu - 150 g( vai stikla sausais piens)
• cukurs - 10 g
• ūdens - 30 g
• mizas pusītes citrona vai apelsīnu

gatavošanas procesā:

• pienu ielej pannā un karsē( piena pulveris vispirms izšķīst divas tases auksta ūdens un atstāj uz 30 minūtēm, tad ir pietūkusi pienu ielej divas tases ūdens un samaisiet, uzlieciet uz uguns).
• Pievienojiet cukuru, atšķaidītu kartupeļu miltos. Piens visu laiku maisot un vārot ar zemu karstumu 5 minūtes. Jo
• gatava ne saldēti želejas pievienot citrona miziņu vai oranža. Pour želeja glāzēs vai saldējumu bļodas, kurā tas tiks piegādāti.

Diētiskās pudiņš Piena putra: Recepte bērniem

Kisel - barojošu produkts, kas viegli uzsūcas bērna ķermeni. Bērni mīl ogu un šokolādes želeju. Bērni līdz vienam gadam var arī pagatavot piena želeju. Ja jums ir nepieciešams biezāks kissel, tad ņem vairāk kartupeļu miltu.

Jums būs nepieciešams:

• 2 glāzes piena 1 ēdamkarote
• .karote kartupeļu cietes
• 1 ēdamkarote.tējkaroti cukura
• vaniļa - par
• garša pusi tasi verdoša ūdens

gatavošanas procesā:

• Cietes laulības šķiršanu vārīta ūdens ostuzhennoy.
  Piens ielieciet ugunī un uzvāra.
• Pēc vārot pienu, pievienot atšķaidītu to cieti, cukuru aizmigt un vāra 7-10 minūtes. Kissel ir pastāvīgi jāmaina, pretējā gadījumā tas sadedzinās vai tajā veidosies gabali. Pēc tam vaniļas pievienošana vaniļas smaržai un dzesēšanai noņemiet no plāksnes.
• Ja bērns ir vecāks par 1 gadu želejas var pievienot izkausētu šokolādi vārīšanās punktam, vai augļu sulas.

Piena pudiņš būtu attiecināmi, tomēr kategorijai bērnu pārtikas produktiem, kas dod labumu.

Kā jūs varat ieaudzēt piena želeju?

ar piegaršu piena želeja, tā piebilst kaisle citronu, apelsīnu. Vanillīnu ielej kopā ar cukuru. Jūs varat arī viegli apcept un samalt valrieksti vai lazdu rieksti, zemesrieksti.

Piena pudiņš: kaloriju

Kaloriju saturs želejā palielinās, pateicoties cietes un cukura saturam - galvenajiem ogļhidrātu avotiem. Piena želejā, atšķirībā no citiem šī deserta veidiem, ir tauki un olbaltumvielas, kas arī palielina ēdienreizes kaloriju saturu.

Kaloriju saturs piena želejā, kas izgatavots no vājpiena, ir aptuveni 79 kcal
, piena želejas kaloritātes daudzums, kas iegūts no pilnpiena, ir aptuveni 117 kcal.

Video: piena želeja ar augļu un ogu biezeni