Kā pagatavot ātru un noderīgu vakariņu? Receptes par zemu kaloriju vakariņām

Rakstā darījumus ar noteikumiem noderīgu vakariņām, ātri receptes mazkaloriju ēdienu vakariņas un padomiem uztura.

Kāda būtu pareizā vakariņām?

slavens sakāmvārds mudina vakariņas vienmēr dod ienaidnieku. Vai tā ir taisnība? Dietologi saka, ka šis apgalvojums ir pamatā nepareizs. Apskatīsim, kādi ir veselīgi un noderīgi vakariņas. Ar bailēm ēst papildu kalorijas, daudzi izvēlas iet gulēt tukšā dūšā.

Taču neaizmirstiet, ka pārtika - tas ir ne tikai kalorijas, bet arī nepieciešama, lai mēs varētu dzīvot uzturvielas, mikroelementus, vitamīnus, kas ir vienmērīgi un pietiekamā daudzumā, ko patērē, lai organisms varētu normāli funkcionēt.

interesants punkts: badā, nākamajā dienā ķermeņa prasīs vairāk pārtikas, lai kompensētu zaudēto, un šeit arī slēpjas briesmas pārēšanās.

fizioloģiskie procesi, par kuriem nepieciešamās kalorijas, pēc 18 stundām, neapstājas, tāpēc ir nepieciešams, lai būtu vakariņas. Dietologi iesaka vakariņas ne vēlāk kā 34 stundas pirms gulētiešanas, un pāris stundas pirms gulētiešanas var izdarīt ļoti viegli uzkodas, ne iet gulēt izsalkuši vispār. Pārtika būtu pilnībā jāapgūst.

Noderīga vakariņas ātri. Mazkaloriju receptes

pareiza vakariņas ietver ēšanas pārtikas bagāta ar vitamīniem, olbaltumvielām, šķiedrvielām, zemu tauku un vienkāršu ogļhidrātu.

Optimāli produkti vakariņas:

• zivju zemu tauku šķirņu
• baltas gaļas vistas
• svaigi dārzeņi
• biezpienu ar zemu% tauku
• sieru mīkstu( Adyghe vai mocarella)
• piena produkti

lieliska uzkoda pirms gulta būs nesaldinātas augļu, jogurts, smoothie( svaigi pagatavotu kokteiļuno dārzeņiem un augļiem), liesa biezpiens.

• No dārzeņiem vakariņām, vislabāk ir izvēlēties sezonas dārzeņus. Laba visi kāpostiem veidu, jebkura salāti, brokoļi, selerijas, tomāti, paprika, cukini, gurķi, cukini, ķirbji, avokado
• Ideāli, ja puse dārzeņi uz vakariņām veidā pārtikas, tvaicēti, grauzdētas vai grilētu,un otra daļa tiek izmantota tā neapstrādātu formā
• tauku daudzumu, būtu jāierobežo, cik vien iespējams, vislabāk gatavot ar augu eļļu vai bez tiem vispār
• Ātri un viegli varat veikt omleti ar dārzeņiem un sieru, pāris mīksti vārītas olas ar svaigiem dārzeņiem, kāduVārīta vistas krūtiņa ar tvaicētiem dārzeņiem, ātri dārzeņu sautējums, biezpiena desertu

Omlete ar dārzeņiem omlete

noderīgas cept krāsnī, bet var pagatavot uz pannas.

pagatavo vienu kalpo take

• 2 olas
• 1 Tomato
• 1 sīpols
• pipars
• sasmalcinātus zaļumi

mazgā dārzeņi dice, cep nedaudz augu eļļā, vāra 10 minūtes zem vāka, tad pour saputota ar sāls olu un zemu siltumu uzsūktuzem vāka 3-4 minūtes. Apberiet sagatavoto ēdienu ar garšvielām.

Biezpiena deserts ēdiens var pagatavot no

• 150 gr biezpiena ar zemu tauku%
• 1 karote medus
• 100 g jebkuru augļu( ziemā var izmantot saldētas)

Smoothies - ir ātrākais un visvairāk atalgojot vakariņas.
opcijas sagatavošana šis ēdiens - daudz. Galvenais noteikums ir dzert uzreiz pēc sagatavošanas.

Zaļā smoothie

Sastāvs:

• banānu
• avokado
• apelsīnu
• stara spināti( vai pētersīļi vai piparmētru)
• sulu izspiež no pus citrona
• 150 ml ūdens

Visas kubiņos, pātagu blenderī.Augļu un dārzeņu

Sastāvs:

• gurķu
• selerija
• mazs beet
• 2 -3
• apple gabals ingveru( 1 cm)

sagatavota, izmantojot šo smoothie spiede.

Citrus Sastāvdaļas:

• puse jebkuru citrusaugļu( pēc garšas)
• desmitus zemenes
• banānu
• kivi sulu no pus citrona
• 1 tējkarote flaxseed

augļi noslaucīt blenderī, pievieno razmelchonnye sēklas.

Tāpat ir iespējams sagatavot Milkshake vakaru no kazas piena ar banānu un datumiem.

Quick kastrolis siers vakariņas

mazkaloriju pudiņš ir sagatavots bez miltiem vai mannas putraimu.

jums nepieciešams produktus:

• mārciņu zemu tauku biezpiena 2 olas
• 1 ēdamk.lcukurs vai aizstājējs
• žāvēti augļi( dažus gabalus žāvētu aprikožu, nedaudz rozīnes vai žāvētas plūmes)
• nevis žāvētiem augļiem, var izmantot gabalus jebkuras cietas augļu

Pagatavošana:

1. dzeltenumi mārciņas ar sieru, pievienojiet ar žāvētiem augļiem, mētāties
2. Olbaltumvielas noslaucīt cukurs
3. Pievienot olbaltumvielām sieru,uzmanīgi samaisiet
4. Put ieziestas ar augu tauku formā
5. gatavot uzkarsētā cepeškrāsnī 190-200 grādos 25-30 minūtes

tikpat ātri var pagatavot biezpiena pudiņš ar āboliem un syanymi pārslas, sasmalcina miltos.

cepta zemu tauku vistas krūtiņa

lieliska izvēle gardu mazkaloriju vakariņām - cepta vistas krūtiņa.

Preparation:

• vistas krūtiņa sāls
• iemērkšana vērā saputotu proteīna
• cep krāsnī 25-30 minūtes pie 180 grādiem.

Kalpoja ideāli piemēroti ceptus vai vārītus dārzeņus: brokoļi, skvošs, burkāni, cepts ābols vai salāti svaigiem dārzeņiem. Receptes

vieglus salātus vakariņām

Labākais versiju ēdiens - salāti svaigu neapstrādātu dārzeņu, ja to izmanto kā papildinājumu pamatēdienu. Ja tiek pieņemts, ka salāti ir pamatēdiens vakariņās, jūs varat izmantot šādus receptes.

Salāti olbaltumvielu

Jums būs nepieciešams:

• 1 vārīta ola
• 25 g mīksta siera
• 2 ēdamk.lzema tauku satura biezpiens vai 80 g dabiskā jogurta
• 50 g aisberga salāti

olu berzēt, visu komponentu maisījums, aizpildiet sojas mērce( 0,5 ēd.k.. .)

salātu Quail

nepieciešams vienu porciju produkta:

• 100 g vārītas vistas krūtiņas
• 1gurķis
• 1-2 paipalu olas
• 0,5
• zaļš ābols salātu lapas jebkuru

gaļu un gurķi sagriež nūjām, olu un ābolu - klucīši, salātu lielu asaru. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli, sezonu ar olīveļļu.

silts salāti jūras veltes

pārtikas produktiem:

• 300g jebkura jūras
• sīpols 1 ķiploka daiviņa
• selerijas
• 1 paprika

atkausēt jūras veltes ātri apcept augu taukiem( 3 minūtes), pievieno sasmalcinātu ķiploku. Sīpoli ir arī nedaudz cepti. Selerijas un pipari smalki sagriezti. Visu samaisa, sāli, pēc garšas pievieno garšvielas.

ātrs un garšīgs vakariņas dārzeņu

dārzeņu sautējums - tas ātri un garšīgi un noderīgi.

jums būs nepieciešams:

• ceturksnis galviņkāpostos
• 1 mazs baklažāns
• 1 sīpols
• 100 g suluguni
• garšvielas

Attīrīts sagriež baklažānu, pārklāj ar aukstu sālsūdeni 10-15 minūtes, līdz palicis rūgtums. Uz pannas apcep sīpolus, lai to pievieno sasmalcinātu kāpostu, baklažānu un tad. Sautē uz mazas uguns apmēram 20 minūtes.5 minūtes pirms gatavības, pievieno sagrieztus suluguni. Sautējums var pasniegt kā trauku vai kā galveno ēdienu.

Jūs varat sagatavot vēl vienu iespēju.

ragū dārzeņiem sēnes un tofu

jums būs nepieciešams:

• tofu 120 g mazu sīpolu, burkānu
• 2-3 sēņu
• pētersīļi

Sastāvdaļas šķēle, sautējums olīvu eļļas, sajauc ar sojas mērci( 1 tējk.).

Alternatīvi augu vakariņas var pagatavot burkānu vai kāpostu burgers pāris.

Brassica pīrādziņi( 4 porcijas)

Products:

• 0,5 kg krāsa vai kāpostu
• 1 ola 2 ēdamkarotesmanna
• rīvmaizi

Kāpostus smalki karbonāde, sāls, dzēst panna, ielejot nepieciešamo ūdens daudzumu. Gatavā kāposti, pievienojiet mannas, labi samaisa, atdzesē.Pievienojiet olu līdz atdzesētai masai, samaisiet to. No gatavās kāpostu pildījumam sformuyte maziem pīrādziņi, roll rīvmaizē.Pagatavo 15 minūtes tvaikā.

Ātri un veselīgu zupu vakariņām

labāko iespēju zupa vakariņām - dārzeņu zupa.

Jums būs nepieciešams:

• maza galva puķkāposti
• mazus jaunie cukini
• 2 tomāti
• 1 sīpolu
• garšaugi( baziliks, pētersīļi vai koriandrs)

1. Vāra izjaukts uz ziedkopas kāpostiem un kubiņos cukini( līdz iepirkuma)
2. sasmalcinātu sīpolu cep olīveļļā,pievienot it sasmalcinātu tomātu( bez ādas), dzēst
3. Vārīti tvaicētiem dārzeņiem pyuriruyte mikserī, kādā traukā, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pievieno nedaudz citronu sulas pārkāpuma smaguma

nemaināsti noderīga mazkaloriju tomātu zupa ar jūras veltēm .Tās sagatavošana

take:

• 150 g maisījuma jūras( vai garneles)
• 350 ml tomātu sulas
• 1 tomāts
• 1 sīpols
• 1 paprika
• 2 ķiploku daiviņas
• citronu sula( 1 tējkarote)
• baziliks, koriandrs, paprika

sagatavošana:

1. atkausēt jūras vieta gatavot uz vidējas uguns.
2. Pievienojiet pannas ceptu olīveļļā, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku tad
3. Brūns kubiņos tomātus pannā un pipariem, pievieno zupai. Sāls, pipari
4. Kad dārzeņi un jūras veltes ir gatava, pārlej ar zupu tomātu sulu, pievieno garšvielas un uzkarsē līdz vārīšanās
5. simmered tad vēl 5-7 minūtes, pārlej ar citronu sulu
6. Rādot apkaisīt ar zaļumiem

mazkaloriju zivs sautējums pie vakariņu

vakariņas ir vislabāk gatavot liesu jūras zivis, bagāta ar olbaltumvielām, vitamīniem, mikroelementiem un izdevīga cilvēka polinepiesātināto taukskābju.

Vieglākais recepte zivis vakariņām - sautēts heks ar dārzeņiem .

Jums būs nepieciešams:

• 500 g heks fileja( var veikt Pollock)
• 1 burkānu
• 1 sīpols
• 1/2 maza karote kāpostu

augu eļļa sviestu kastrolis ātri apcept dārzeņi( sīpoli, burkāni, kāposti un pēc tam).Pievienot sloksnes zivju fileja, piepilda ar ūdeni vai dārzeņu buljona, vāra uz lēnas uguns 30 minūtes uz mazas uguns.

Varat arī pagatavot zivju ledu ar papildus sēnes sēnes .

sīpoli, burkāni dzēst katliņā uz 20 minūtēm, lai gabalus no dārzeņu spilvena sālītām zivīm, ceptas sēnes top ar vāku un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz gatavs.

ļoti noderīgs zivis makrorus : tas satur ļoti maz tauku, bet daudz olbaltumvielu, šķeļ ļoti ātri.Šī zivs var pagatavot dubultā katlu uz gultas dārzeņu( burkāni, sīpoli, cukini).Ēdiena gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Kādus pārtikas produktus nevar ēst vakariņām?

Visas dietitians vienā balsī saka, ka tiesības vakariņas izslēdz lietošanu vienkāršu ogļhidrātu, cietes, augsta tauku satura pārtikas produktiem, marinēti gurķi, kūpinātu gaļu.

Vakarā veiktspēju gremošanas sistēmas ir ievērojami samazināta, gremošanas orgāni darboties lēnāk, tāpēc slodze uz tiem būtu jāsamazina līdz minimumam.

• ogļhidrātu saturošu pārtiku - maizi, saldie augļi, makaroni, cukurs, cepamais - būtu pilnīgi izslēgti
• komplekso ogļhidrātu veidā graudaugu un kartupeļu ēdieni - arī nav ieteicams.
• cepti ēdieni, īpaši grilētu gaļu, ir grūti sagremota un uzsūcas vakarā, tāpēc tie ir jāizmet
• ļoti nevēlama kombinācija gaļas un miltiem - pelmeņi, belyashi, pīrāgi
• jāierobežo vakara diētas pārtikas produktiem, kas izraisa rūgšanas procesus: pupas, rupjmaize, kāpostu, piena
• izslēdz visas delikateses, kūpinātas, bekonu, riekstus, treknu mērces, sviestu, bezalkoholiskie dzērieni, kādi pusfabrikāti

padomi: ātri un veselīgas vakariņas

galvenos noteikumus racionālas vakariņas:

1. Neviensvecmeitu negāja gulēt izsalkuši, to izmantot ne tikai radīt kaitējumu
2. Dine ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas
3. Vakariņas vēlams kombinēt: proteīniem ar komplekso ogļhidrātu veidā dārzeņu
4. Vienmēr saglabāt virtuvi sezonas svaigus dārzeņus vai sasaldēts, kā arī biezpienu,zivis un liesa gaļa. Pat ja jums ir ierobežots laiks, šie produkti var ātri padarīt viegli un veselīgu ēdienu vakariņām

dietologa Natalia Samoilenko iesaka: "Ja jūs kritums glikozes līmeni asinīs, un tiešām gribu saldu, atcelt šokolādi un banānus. Tas ir labāk dzert tasi zāļu tējas ar medu vai ēst vieglu biezpiena deserts ar ogu »

dietologs Ekaterina Belova sadalīta Padoms: ." Tā gadās, ka man ir jābūt vakariņas restorānā, es vienmēr pieturas pie izvēles dārzeņu ēdieniem, ēst tos bez maizes, protams. Ja tiek piedāvāts alkohols un nav atteikšanās, tad izvēlieties sausu vīnu. Un gari lūgt pievienot ledu, un tad pievienot tos pastāvīgi glāzē »

Video: . Pareiza vakariņas