Labākā mīkla uzkodu kartupeļu groziem mājās: receptes. Kā pagatavot kartupeļus no gatavas mīkstās mīklas bez formām un mīklas silikona veidnēs?

Šis ir klasisks uzkoda, kas rotās jebkuru svētku galdu.testēšanas receptes un metodes, kas uzskaitītas šajā rakstā gatavošanas grozi.

pīrādziņi - garšīgas kārtainās mīklas recepti

Daudzus gadus, pīrādziņi piepildīts - vadošo uzkodu par jebkuru svētku galda vai bufeti. Tas notiek tāpēc, ka gatavot to tikai , jūs varat aizpildīt ar jebkuru sastāvdaļām, un ēst - tas ir ērti.

tartlet - sava veida ēdamo plate mīklas maza. Pēc pieprasījuma, to var piepildīt ar dārzeņiem, augļiem, pastēti, gaļas vai zivju salātiem, krējumu vai ievārījumu. Ir daudz iespēju. Dish uzreiz piesaista apmeklētāju uzmanību starp visiem cienastus galda, un vienmēr, kā saka, "ielaužas ovācijām."

Pawn veiksmīgs tartlets - garšīgs mīklas , kas var papildināt un pildījums. Pērciet to, protams, varat veikalā jau ir gatavs. Tomēr tiem, kas vēlas izveidot savu unikālo ēdienu, tas ir noderīgi zināt receptes mājās mīklu ar rokām.

pīrādziņi - gatavi ēdienu

kārtainās mīklas pīrādziņi, lai( vienkāršs):

take:

• Miltu - 550( plus apmēram 30 g putekļu miltu vienmēr uzbērt).
• Margarīns - 220( var aizstāt ar izplatīšanās)
• Olu - 2 gab.
• Ūdens - 1 glāze( nomizots, silts)

Sagatavošana:

• Pirmkārt, tas būtu izsijāt miltus caur sietu. Labi, ja jūs to darāt divreiz.
• Saputojiet olas ar ūdeni
• Izkausē margarīnu mikroviļņu krāsnī, un sajauc to ar olu masu. Pakāpeniski
• traucēt sijā miltus un mīcīt mīklu.
• Liek mīklu uz virsmas, kas nokaisīta ar miltiem, veido mīklu.
• mīkla būtu wrap filmu un atstāt "atpūsties".
• Gatavo mīklu jāliek burkās cepšanai. Tikai kārtainās mīklas var sagriezt šķēlēs un cep uz pergamenta, kas ārā.
• cep mīkla ir pietiekami ātrs, 15 minūtes būtu pietiekami temperatūrā 190-200 grādiem.

Mājdzīvnieki grozi

garšīgu smilšu mīklas un pīrādziņi: Kārtainās mīklas recepte

viegli pietiekami, un smiltis ir jauki blīvumu. Garšīgs mīklas izstrādājums var ļoti labi papildināt jebkuru pildījumu.

Jums būs nepieciešams:

• Milti - 500 g( plus apmēram 30 g putekļu miltu vienmēr uzbērt).
• Olas - 8 gab.
• Ūdens - 3 glāzes( tīrīt, ne karstu)
• Sviests ( tauku saturs 73%) - 250 g( soft)
• sāls vai cukura ( atkarībā no pīrādziņi tipa)

Sagatavošana:

• ūdeni būtu ielej katlā
• Put panna uz mazas uguns un pievieno ūdeni sviestu.
• Rūpīgi jāsamaisa masa, līdz tā izkausēta.
• masa nedrīkst būt pārāk karsts
• pamazām traucē miltu( puse visu daļu), mīcīt pietiekoši "šķidro" Choux mīklu.
• piemaisa pakāpeniski visus olas, mīcīt mīklu, pievienojiet visus miltus.
• Mīkls ir pietiekami mīksts un elastīgs. Cut stikla vai tasi šķēlītēs, kuras pēc tam tiek rūpīgi jāizklāsta veidnes cepšanai.
• smilšu kūka mīkla cep pietiekami ātri, un pēc 15 minūtēm būtu pietiekami temperatūrā 200 grādiem.

SVARĪGI: smilšu pīrādziņi ir piemēroti gaļas un saldajiem pildījumiem. Galvenais ir pievienot cukuru saldajiem kartupeļiem.

Pakāpeniski gatavošanas smilšu pīrādziņi

Kā pagatavot mīklu pīrādziņi visvairāk vienkāršu?

Lai ātri sagatavotu pīrādziņi uz svētku galda, daudzi mājsaimnieces ir nepieciešams vienkāršs mīklas recepti, kas ir ļoti ātri gatavot.

jums nepieciešams:

• Flour - 2 glāzes izsijāti milti
• Smetana - 1 glāze( 200 ml skāba krējuma, jūs varat izmantot jebkuru tauku).
• sviests( 73%) - 100 g( var būt aizvietots ar dārzeņu-krējuma maisījuma "spread").
• Sāls un cukurs ( ja jūs pavārs salds tartlets).

Sagatavošana:

• sviests būtu kust istabas temperatūrā, lai mīkstu stāvoklī.
• . Miltus sijā, divreiz.
• nepieciešams ieliet miltus uz darba virsmas slaidu. Soft
• eļļa jāsajauc ar skābo krējumu un pakāpeniski podbavlyaya krēmveida masa uz miltiem, mīcīt mīklu.
• rezultātā mīklu jāiesaiņo plastmasas wrap un nosūtīt ledusskapī uz "atpūsties" vismaz pusstundu.
• Pēc "atpūtas" mīklu sagriež šķēlītēs kakla stiklu. Rezultātā šķēlītes ievieto veidnēs un simpātiju ar pirkstiem. Cep
• tartlet apmēram 25 minūtes, tad krāsns temperatūra nedrīkst pārsniegt 200 grādus.

SVARĪGI: Ja Jums ir pīrādziņi, kas piepildīts ar augļu, krējumu vai ievārījumu, pievieno cukuru mīklu.

pakāpeniski gatavošanas saldie tartlets

pīrādziņi ar mīkla: mīklas

recepti, jums būs nepieciešams:( . 200 ml jebkuru tauku saturu)

• Milti - - 600 g( apmēram 3,5 glāzes, uzbērt)
• Piena 1 glāze
• Cukurs -100 g( ja jūs cept saldus tartlets)
• Raugs - 1 tējk(Izmantojiet sausu maizes)
• Sāls - šķipsnu
• Sugar - 1 tējkpar raugu( pievienot vairāk, ja darts ir konditorejas izstrādājumi).
• Egg - 2 gab.

sagatavošana:

• Uzkarsējiet pienu, līdz tas ir silts un pievienojiet tam cukuru.
• Iemaisa raugu siltā pienā un dot viņiem laiku, lai izšķīst, kā arī rūgt.
• tad pakāpeniski iejaucas
• olas piens pamazām ielej miltu mazos gabaliņos un mīcīt mīklu.
• lai mīkla nepielīp pie virsmas, uz kuras jūs mīcīt, un nepaliek rokās - tie ir ieeļļot ar eļļu.
• Gatavo mīklu, būtu mazliet "atpūtas", un tikai tad tas var tikt paplašināts ar cepšanas kārbas.
• tartlet cep apmēram pusstundu, ar nosacījumu, ka krāsns temperatūra ir mazāka par 200 grādiem.

vienkāršs, bet gardas receptes pīrādziņi

mīklas pīrādziņi saldie: receptes

Šie pīrādziņi veiksmīgi papildina saldo galdu bērniem un pieaugušajiem. Tos var piepildīt ar jebkādu pildījumu: krējumu, biezpienu, augļu, šokolādes putām.

jums nepieciešams:

• Flour - 500 grami( apmēram 2 glāzes, uzbērt)
• eļļa - 1 iepakojums( 200 g jebkuru tauku saturu, var izmantot dārzeņu-krējuma maisījumu vietā).
• Cukurs - 2 vai 3 glāzes( saldie pīrādziņi pielāgotu garšu un vēlmēm par to pašu).
• olu - 2 gab.(Vistas)

Preparation:

• sviests izkausēt mikroviļņu krāsnī
• Mix izkausēto sviestu ar cukuru un olu. Jums vajadzētu pakāpeniski pievienot miltus un mīcīt elastīgu mīklu.
• Mīklai būtu ietīts folijā un iegremdēties pusstundu ledusskapī.
• Cut mīklu aprindās, izmantojot glāzi kakla un ievietot tos pelējumu, līdzināšanas viņa pirksti gar malām.
• cept pīrādziņi pietiekami ātri, 20-25 minūtes pietiek, ar nosacījumu, ka krāsns temperatūra ir ne vairāk kā 190-200 grādiem.

Sweet pīrādziņi - kā gatavot mīklas recepti

recepte pikantas konditorejas un pīrādziņi

jums nepieciešams:

• Miltu - 1 stikla slaidu( apmēram 300 g,)
• Oil - 1 iepakojums( 200 g, var aizstāt ar spread)
• Egg - 3 gab.(Izmantot tikai dzeltenumus)
• Salt - šķipsnu vai vairāk, virzītos garšas sagatavošana

:

• eļļa mīkstina un rūpīgi sajauc ar dzeltenumiem. Iegūto masu pakāpeniski
• traucēt miltus ar sāli
• rezultātā mīklas ietīšanu jāietin plēvē un uzglabā ledusskapī uz pusstundu.
• Tad mīklu izveltnē, sagriež un nodot kārbās.
• Jums vajag cepīt kartupeļus 25 minūtes. Cepeškrāsns temperatūra nedrīkst pārsniegt 200 grādu.

Universal pīrādziņi

Kā pagatavot mīklu ceptiem pīrādziņi?

ceptas - oriģināls veids, kā sagatavot pīrādziņi .Tās ir ļoti elastīgas, taukainas un labi izturīgas.Šādus kartupeļus var pildīt ar krējumu, ikriem vai aknu panni.Ļoti garšīgs!

SVARĪGI: Bez tam, ka jums ir nepieciešams, lai būtu šāda ierīce, kas pannas ( starp citu, to var aizstāt, izmantojot sviestu un pan ), ir svarīgi, lai "saprastu» projektēšanā liešana testa ar karstā eļļā. Lai to izdarītu, izmantojiet metāla veidni, kas piestiprināta metāla stienim. Veidlapu var turēt arī ar knaibles( tīras).

jums nepieciešams:

• Milti - neierobežots skaits. Tas ir nepieciešams, lai apskatīt testa svars: ne pārāk vēss, un ne pārāk šķidra.
• olu - 1 gab.
• Piena - 1 glāze( var izmantot pienu jebkuru tauku saturu).

sagatavošana:

• Piens sajauc ar olām ar maisītāju. Pēc garšas var pievienot masu. Pakāpeniski
• šunta miltus, līdz mīkla nebūs get vēlamā konsistence
• mīklu sagriež šķēlītēs un novietojiet to veidnēs.
• Ielieciet mīklu kvēldiega eļļā.Cepiet mīklu ne vairāk kā minūti.Ļauj tartlelei atdzist un tikai pēc tam piepildīt ar pildījumu.

pīrādziņi Puff Puff mīkla:

mīkla recepte, jums būs nepieciešams:

• Milti - 500 g( plus par 30, pie putekļu miltiem obligāti uzbērt).Margarīns
• - 220( var aizstāt ar dārzeņu-krējuma maisījuma "spread", vai pat eļļa).
• olu - 2 gab.
• Ūdens - 1 glāze( nomizots, silts)

Sagatavošana:

• Sajauciet olas ar piena
• Izkausē margarīnu mikroviļņu krāsnī, sajauc to ar olu masu.
• Pakāpeniski pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklas.
• Pirms cepšanas ļaut mīklu "atpūtas" pusstundu
• gatavā mīkla jāliek burkās cepšanai.
• cep mīkla ir pietiekami ātrs, piecpadsmit minūtes ir pietiekami temperatūrā 190-200 grādiem.

pīrādziņi bez rauga mīklas pīrādziņi

rauga mīklu: mīklas recepte

jums nepieciešams:

• Flour - 500 grami( apmēram 2 glāzes, uzbērt)
• Piena - 1 glāze( 200 ml jebkuru tauku saturu).
• Cukurs - 100pilsēta( ja jūs cept saldus tartlets)
• Raugs - 1 iepakojums( aptuveni 10 grami, izmantojiet sausu cepšanai).
• Sāls - šķipsnu
• Sugar - 1 ēd.k.rauga fermentācijai
• olu - 2 gab.

Sagatavošana:

• Siltuma piena, izšķīdina cukuru, un apkaisa ar raugu. Atstājiet klīst 15 minūtes.
• Pievienojiet olām pienu un labi samaisiet.
• Pulveriet miltus nelielās porcijās un mīciet mīklas.
• Gatavo mīklu, būtu mazliet "atpūtas»
• Sakārtot šķēles uz mīklas ierobežotājs.
• tartlet cep apmēram pusstundu, ar nosacījumu, ka krāsns temperatūra ir mazāka par 200 grādiem.

pīrādziņi uz rauga bāzes

Kā gatavot gardus uzturs mīklas tartlets?

jums nepieciešams:

• Flour - 0,5 stikls( lietošana pilngraudu)
• Olu - 1 gab. Biezpiena
• - 100 g( 0% tauku)
• Starch - 2 ēdamkarotes(Tikai kukurūzas)

Sagatavošana:

• Biezpiens caur sietu frays
• Rūgušpiena biezmasa traucē olu un cietes
• pievieno miltus
• iegūto mīklu vajadzētu likt savus pirkstus pelējuma
• Ja mīkla ir diezgan irdena būs pievienot diezgan daudz ūdens. Cep
• piemēram tartlet 15 minūtes temperatūrā, kas nepārsniedz 170-180 ° C.

Kā pagatavot garšīgu mīklu kartupeļiem?

jums būs nepieciešams:

• Milti - 1 tase( apmēram 250-300 g, uzbērt)
• Butter - 200 g( 1 iepakojums, 73% tauku)
• olu - 3 vienības.(lietojiet dzeltenumus tikai recepte)

sagatavošana:

• Eļļa ir mīkstināta un rūpīgi sajauc ar dzeltenumiem.
• Miltu lej lēnām
• mīkla kļūst elastīga un viegli iederas pelējuma.
• Cep 10-15 minūtes temperatūrā, kas nav augstāka par 200 grādiem.

gardi pīrādziņi mīklu ar rokām

pīrādziņi - mīklas un rudzu miltiem:

recepte jums būs nepieciešams:

• milti rudzu - 1 tase( 250-300 g, sijāšana nav nepieciešams).
• Olas - 2 gab.
• dezintegrators - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas( jūs nevarat pievienot)
• Oil - '20( var aizstāt margarīnu)

Sagatavošana:

• saputota olas un sajauc ar eļļu masu
• traucē cepamo pulveri un miltus
• Ja masa ir pārāk mīksts, pievieno vairākmilti, rudzi vai kviešus.
• mīkla gulēja formās un cep 15 minūtes 200 grādos.

pīrādziņi: Choux mīklas recepte

jums nepieciešams:

• Miltu - 0,5 kg( ne obligāti izsijāt)
• Olas - 8 gab.
• Piens - 3 glāzes( jūs varat izmantot jebkuru tauku).
• eļļa - 200 g( var būt aizvietots ar dārzeņu-krējuma maisījuma).
• Sāls - pēc garšas( var izslēgt)

sagatavošana:

• olas saputota ar sviestu
• masu pievieno piena
• Massa likts uz uguns un rūpīgi jauktas
• Pakāpeniski ieberot miltus un mīcīt mīklu, neradot to vārīties.
• Kad masa kļūst pārāk blīva, izslēdziet uguni.
• Atļaujiet testam atdzist. Pievienojiet miltus ar miltiem un mīciet mīklas ar savām rokām.
• Mīkla ir ļoti elastīga. Ielieciet to veidnēs un cepiet 25 minūtes 170-180 grādu temperatūrā.

pīrādziņi gavēnis: mīklas receptes

jums nepieciešams:

• milti - skaits nav ierobežots, meklēt blīvumu.
• augu eļļa - 0,5 stikls( izmantot jebkuru).
• Ūdens - 1 glāze( var aizstāt ābolu sulu)
• Medus - 1 ēdamkarote(Jebkura ja tartlet salds)
• Cukurs garša ( par saldu un sāls uz parasto)

Sagatavošana:

• Miltu izsijā caur sietu, var dubultot
• Miltiem vajadzētu pievienot ūdeni un eļļu, mīcīšanu mīklu( ja pievienojot medu, tas ir izšķīdis iepriekšūdenī).
• mīklu ievieto veidnēs un cep 15-20 minūtes temperatūrā, kas nepārsniedz 200 grādiem.

Lenten pīrādziņi

Vafeļu mīklas pīrādziņi:

recepte jums būs nepieciešams:

• Flour - 1,5 glāzes( nepieciešams izsijāti)
• Olu - 1 gab.
• Piena - 1 glāze( jūs varat izmantot jebkuru tauku).
• Margarīns - 50. gadu( var aizvietot dārzeņu-krēmveida maisījumu).
• Cukurs - 0,5 kauss( jūs varat pielāgot daudzumu cukura pēc garšas).
• Soda - 0,5 tējk.(var aizstāt ar cepamo pulveri).
• Sāls - pēc garšas( var pilnīgi likvidēt)

sagatavošana:

• milti izsijāti ar cepamā soda vai cepamais pulveris
• Bļodā sajauc pienu ar olu un margarīna
• Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno cukuru
• uz blīvuma mīklas jābūt kā ļoti bieza krējuma.
• Mīklu ielej veidņos un 15 minūtes nosūta uz karstu cepeškrāsni( 200-220 grādi).

pīrādziņi gatavās kārtainās mīklas pelējumu bez

pabeigts kārtainās mīklas, ko var iegādāties veikalā, vienkāršo sagatavošanas tartlets katrai ģimenei.Šī mīkla ir ļoti delicious un ātri sagatavo .Veikalā varat izvēlēties gan rauga, gan bezdozhzhevoe mīklu.

Tas nav tik grūti strādāt ar nopirkto testu, un jums pat nav nepieciešamas speciālas cepšanas formas. Vienkārši ņemiet no iepakojuma mīkla lapu un nogrieziet to gabalu taisnā līnijā ar stikla( vai stikla).

Tad atrodiet stiklu vai citu priekšmetu ar mazāku diametru apaļu dibenu. Izveidojiet gropi izgrieztā apli. Ja nepieciešams, paceliet tartles malas uz augšu. Cepšanas laikā, protams, mīkla palielināsies un palielināsies, bet korpusa raksturīgā forma saglabājas.

SVARĪGI: Cepšanas apstākļi un krāsns gaidīšanas laiks ir uzrakstīts uz katra ražotāja iepakojuma.

Pannas un formas cepšanai pīrādziņi bez

mīklas pīrādziņi silikona veidnes: Receptes

Silikona veidnes cepšanai būtiski vienkāršot darbu un procesu padarīt tartlets. Ir daudz ērtāk un vienkāršāk noņemt jau sagatavotu grozu no šādas formas. Bez tam, mīkla nepiesprūst malām, pat ja tajā ir maz eļļas.

Universal mīklas recepte tartlets silikona veidnes:

• Milti - 2 glāzes( nepieciešams izsijāt)
• eļļa - 100 g( var aizvietot margarīnu vai dārzeņu-krējuma maisījumu).
• Sour - 60 g( jebkuru tauku)
• sāli un cukuru( ja cepšanas saldos tartlets) pēc garšas.

Silikona veidnes

Kā nopirkt silikona veidnes tartarelok uz Aliekspress?

Ir tādas būtiskas situācijas, kad nav vajadzīga nepieciešamā virtuves iekārta, un vienkārši nav iespējas to nopirkt tuvumā.Šādās situācijās, lai palīdzētu mājsaimnieces un pavāri nāk lielākais moderna iepirkšanās resursu - Aliekspress.

kur visi pircējs sadaļā "Mājai un dārzam » var atrast objektu "Kitchen".Šī mape satur lielu skaitu virtuves piederumiem un instrumentus šādu nepieciešami ikdienas lietošanai, un radot kulinārijas šedevrus.

veikali Cenas ir īpaši demokrātiska un jebkuru pirkumu, lai Aliekspress būs labu atlaidi, jums dos dāvanu prēmijas un bezmaksas piegāde.Šeit jūs varat iegādāties labākās cepšanas formas .Veikalu patīk ar modeļu, formu izmēru un figūrišu sortimentu.

Cik daudz kartupeļu tiek turētas no īsās mīklas?

Iegādāts tartlets no jebkura testa obligāti ir glabāšanas laiks uz iepakojuma. Bet, ko darīt, ja pēc notikuma jums ir daudz sagatavoti kartupeļi, ko pats sagatavojis?

Fakts ir tāds, ka, ja jūs to pareizi uzglabāt, jūs varat viegli paplašināt savu "mūžu» .Smilšu grozi var kārtīgi salocīts viens pret vienu, ar pārtikas wrap filmu un glabājas saldētavā līdz nākamajam notikumam.Šīs tartlets ātri atkausē un iesaldē neietekmē to garšu!

Grozi pīrādziņi - formas un veidi: foto

Ir daudzi veidi un formas pīrādziņi, kā arī grozi aizpildīšanai. Dažus no tiem vajadzētu cepēt no mājās gatavotas mīklas, bet citas nopirkt. Neparasti un "vienkārši" ir kartupeļi, kas izgatavoti no lapu maizes. Izsmalcināti un oriģinālie - grozi no kausēta un cepta siera, kā arī kartupeļi.

veidi pīrādziņi:

Neparasti dvesma tartlet čaulas-

Standarta smilšu kartupeļi

Pizza grozi

Kartupeļu kartupeļi

Sarkanie kartupeļi

Video: "Tartlets Video Recipe"