pankūkas Gandrīz visi zina par seksuze ķirbju, bet ne visi mīlestība un zina, kā gatavot to. Tā ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, šķiedrvielu un pektīnu noderīga. Cilvēki, kuri ievēro veselīgu dzīvesveidu, izvēlas to par zemu kaloriju( tikai 22 kalorijas uz 100 gramiem) un patīkamu garšu. Produkts var ēst neapstrādātas, sautētu, grauzdēta, cepta formu.
ķirbju noderīgas īpašības:
- Uzlabo gremošanu. Pozitīva ietekme uz gremošanas sistēmu, uzlabo gremošanu "smagā" ēdienu, ātri apstrādāt organismā sakarā ar augsto saturu labuma šķiedrvielu, ideāli piemērots visiem, kuri cenšas samazināt svaru.
- Antioksidanta īpašības. Mīkstums vai sula lieliski atsaukts no organisma toksīnus, atkritumu produktiem un lieko holesterīnu, jo tie satur pektīnu šķiedrvielas.
- Asinsspiediena normalizēšana. Tas ir īpaši noderīgi, hipertensijas pacientiem, tāpat kā ar regulāru ēšanas var samazināt un normalizētu asinsspiedienu.
- diurētiķis un pretiekaisuma iedarbība. Tā ķirbju uz 90% sastāv no ūdens un satur kāliju, smalka smilts un šķīdina nierakmeņus un urīnpūsli, bet šajā gadījumā tas ir labāk izmantot to neapstrādātā veidā.
- Izmantojiet imunitāti. Sakarā ar lielo daudzumu satur vitamīnu, ķirbis ir vērtīgs palīgs imunitātes uzturēšanai. Turklāt ilgs glabāšanas laiks ļauj patērēt svaigu visu ziemu un pavasari.
Diemžēl, ne visi pieaugušie un bērni mīl šo noderīgu produktu, tāpēc ir svarīgi, lai pareizi un gatavot to. Viens no variantiem ir ķirbju pankūkas - ātras un vienkāršas brokastis vai uzkodas visai ģimenei.
Sweet pankūkas no
ķirbju Diezgan vienkāršu iespēju. Pasniedziet ēdienu ar saldiem pārslām - ievārījumu, medus, skābo krējuma mērci. Sulas Medus
krējuma mērce Sastāvdaļas:
- 0,5 kg ķirbju mīkstuma;
- 2 vistas olas;
- kviešu milti - 6 ēdamkarotes.karotes;
- cukurs - 3 ēd.k.karotes;
- sāls šķipsnu;
- augu eļļa - pāris ēdamkarotes cepšanai.
Preparation:
- mazgāti, attīrīti ķirbis crush uz vidēja rīve.
- Visu sastāvdaļu sajauciet kopā.
- Sildiet eļļu traukā.
- Viegli karote plakano kūku formēšanai.
- apcep tos uz abām pusēm virs vidējā siltumu.
pankūkas ar ābolu un rozīnēm
kombinācija ķirbju, āboliem un rozīnēm ir saistīta ar rudens. Pasniedz pankūkas ar kanēli, medu un karstu aromātisku tēju - un jūsu vakara tiks piepildīta ar komfortu un siltumu.
Sastāvs:
- 0,5 kg neapstrādātas ķirbju;
- 2 saldskābā ābele;
- 2 olas;
- rozīnes - 0,25 kg;
Raw ķirbju 
Apples Rozīnes
- cukuru - 3-4 ēdamkarotes.karotes;
- milti - 5-6 ēdamk.karotes;
- saulespuķu eļļa cepšanai;
- nedaudz sāls.
sagatavošana:
- Tīriet un notīriet augli ar vidēju restīti.
- Raisins mazgā, pārlej 10 minūtes ar vārošu ūdeni, lai tvaicētu.
- Biezpiena labāk neberzējiet mīcīt, var sadalīt blenderī.
- Pievienojiet visas sastāvdaļas vienā.
- Labi apsilda eļļu, ielieciet to uz pannas.
- Cepiet līdz zeltaini brūnai nekā vidēja siltuma no abām pusēm.
American Ķirbju Pankūku
ASV, bieži vārīti pankūkas īpašā recepte, viņiem liels un apjomīgs. Viņi tiek apmācīti uz sausas pannas un ēd ar augļu, ogu un saldo sīrupu, piemēram, kļavas un šokolādi.
Sastāvdaļas:
- 300 g ķirbju;
- 2 olas;
- sviests - ceturtdaļa no iepakojuma;
- piens - 1 stikls;
- 2 tases miltu;
- 2 tējk.cepamais pulveris;
- cukurs - 0,5 tase.
Preparation:
- mazgā, nomizots, sasmalcina ķirbis vārīšanās temperatūrai un karbonāde ar dakšu, vai kā citādi.
- Izkausējiet sviestu.
- Uzkarsējiet olu kopā ar cukuru, sajauciet ar ķirbi un sviestu un atkal iemasējiet.
- Pievienojiet pienu.
- Mīklu Iemaisa miltus un cepamo pulveri, atcelt daudz pusstundu.
- Uzkarsējiet sausu pannu, neizmantojot eļļu.
- Cepiet lielos putotājus no abām pusēm.
Ķirbju pankūkas uz kefīra tests
Daudzi mājsaimnieces gatavot pankūkas ar skāba piena produkti. Ja pievienojat tykovku, pankūkas būs piedāvājums, garšīgāk un daudz veselīgāk, un vairāk saņems jauku saulainu krāsu!
Sastāvdaļas:
- 0,5 kg ķirbju;
- olu pāra;
- 125 g kefīra;
- glāze miltu;
- nedaudz sāls;
- augu eļļa - 3-4 ēdamkarotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Preparation:
- mazgā, nomizoti un sēklas ķirbis moldingi nesēju.
- Pievienot visus citus komponentus.
- masa bija kārtīgi samaisa, lai reaģēt ar jogurta irdinātājs minūtes 15.
- labi sakarsētā pannā ar sviestu, izplatīt to uz mīklas un precīzi veidņu pankūkas ar karoti.
- Cepiet abās pusēs vairākas minūtes.
Ķirbju pankūkas - video
pankūkas ar biezpienu, pievienojot
Šīs pankūkas ir ļoti līdzīga garša ar siera kūkas, ķirbju garša gandrīz nepastāv, bet tas dod interesantu saldumu un maigumu. Pasniedziet labāk ar saldajām mērcēm, ievārījumu vai skābo krējumu.
Sastāvdaļas:
- 2 tases ķirbja;
- 2 biezputru biezpiens 200 g;
- olu vistas;
- glāze miltu;
- cukurs - 5 ēd.k.karotes;
- saulespuķu eļļa cepšanai;
- nedaudz sāls.
Cepta ķirbju 
siers olas
Sagatavošana:
- mazgāti, attīrīti ķirbju sagriež šķēlītēs, cep krāsnī, atdzesē.
- Siera pagatavošanai - tikai samaisiet ar dakšiņu. Pievienojiet
- biezpiens par pirmo masu, olu, cukuru, miltiem, sāls.
- Viss ir labi sajaukts.
- Uz apsildāmās pannas izkaisīt mīklu ar ēdamkaroti.
- Cepiet vidēju siltumu no divām malām līdz patīkamai krāsai.
Ķirbju pankūkas ar kartupeļu pankūkas
var kļūt viegli un jautri vakariņas iespēju. Tos var pasniegt ar krējumu vai krējuma mērci.
Sastāvdaļas:
-
Ķirbju - 0,5 kg;Kartupeļi - - 5-6 gabali;
- ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- milti - 0,75 tase;
- olu - 1 gab.
- augu eļļa - mazliet grauzdēšanas;
- sāls pēc garšas.
Preparation:
- mazgāti dārzeņus, vāra vai cep cepeškrāsnī, līdz mīksti.
- ķiploku pabijuši preses, ķirbjus un kartupeļiem, apdeguši caur sietu, apvienot un sajauc ar citām sastāvdaļām.
- Cept smalkmaizītes panna ar karstu eļļu.
Ķirbju pankūkas ar vistu un zaļumi
citu recepti pankūkām, kas var aizstāt veselīgu vakariņas. Viņš ir iespējams pārsūdzēt tiem, kas vēro savu skaitli.
Sastāvs:
- Ķirbju - 0,5 kg;
- vistas - 0,3 kg;
- 3 vistas olas;
Vistas fileja 
dilles un pētersīļus sāls un pipari 
- milti - 3-4 ēdamkarotes.karotes;
- dilles un pētersīļu - 1 bunch;
- 1 sīpols;
- sāls, melnais pipars pēc garšas.
Sagatavošana:
- Vistas gaļa vārīta ūdenī, pievienojot garšvielas un sāli.
- Ķirbju Mazgāt, mizas, sarīvē.
- sīpoli rīvēt vai karbonāde blenderī.
- fileja un zaļā karbonāde, apvienot ar citām sastāvdaļām.
- Uz maizes, izklāta ar pergamenta papīru, ielieciet jaukas pankūkas. Cept līdz
- patīkamu zelta krāsā, ir vēlams, lai ieslēgtu vidū vārīšanas.
pankūkas ar ķirbju un fetas sieru
Šīs pankūkas ir apvienoti ar gaismas dārzeņu salātiem.
Sastāvs:
- ķirbis - 0,5 kg;
- olu - 1 gab;
- fetas siers - 0,2 kg;
- balts sīpols - 1 gab;.
- milti - 0,5 glāzes;
- augu eļļa cepšanai paprikai
- maisījums, sāls pēc garšas.
Sagatavošana:
- Pēc mazgāšanas, klīringa un rubbed uz rupja rīve ķirbi, apvienot to ar smalki sagrieztu sīpolu( var izmantot zaļa).
- Mix visas sastāvdaļas, ļaujiet viņiem nostāvēties minūtes 15.
- uzkarsē eļļu, ielieciet ēdamkaroti mīklu.
- cep divas minūtes no katras puses.
Pikanti pankūkas ar sieru, ķirbju un ingvera
Kuka pankūkas ir oriģināls ķirbju ir ļoti vienkārša, un tie ir brīnišķīgi dažādas izvēlnes vitamīna.
Sastāvs:
- ķirbis - 0,5 kg;
- cietais siers - 0,2 kg;
- Egg - 2 gab;.
- ķiploku - 5 krustnagliņas;
- milti - 1 tase;
- ingvers - neliels gabals;
- augi, sāls, pipari;
- saulespuķu eļļa cepšanai.
Sagatavošana:
- Mazgāt ķirbju, mizu, sarīvē.
- siera karbonāde tādā pašā veidā.
- ķiploku un ingveru berzēt vai sasmalcina blenderī.
- zaļumi sasmalcina.
- Mix visas sastāvdaļas, atbaida daudz pusstundu.
- Cep pankūkas uz vidējas uguns no abām pusēm.
Ķirbju pankūkas ar prosa
neparastu, bet ļoti garšīga un spilgti kombinācijā ar prosu patiks visiem mīlētājiem veselīgu pārtiku, jo tas ir bagāts vitamīnu un minerālvielu.
Sastāvs:
- ķirbis - 0,5 kg;
- prosa pārslas - 100 g;
- piens - 250 ml;
- olu - 1 gab;
- cukurs - 2 ēdamkarotes.karotes;
- sāls - šķipsnu;
- augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana:
- ķirbju mazgāti, attīrīti no sēklām un mizu, sarīvē uz rupjas rīve.
- Mix ar citām sastāvdaļām, un atstāj uz pusstundu.
- Siltuma eļļu pannā, ielieciet ēdamkaroti mīklu.
- rezultātā cep pankūkas no abām pusēm, līdz vārīti.
pankūkas ar ķirbju un citronu rauga
Pankūkas pēc šīs receptes ir sulīgas, elastīgas un maigas, un citronu garša dod tiem īpašu garšu.
Sastāvdaļas:
- ķirbis - 0,6 kg;
- milti - 0,45 kg;
- citrons - 1 gab.
Raugs 
Citronu 
Piens
- piens - 0,6 kg;
- cukurs - 4 ēdamk.karotes;
- sāls ir šķipsniņš.
Sagatavošana:
- Sagatavojiet karoti: sajauciet miltus, sāli, cukuru, raugu un sasildītu pienu. Ielieciet siltā vietā.
- Pēc mazgāšanas un nokrāsošanas sagrieztu ķirbi, berzējiet to uz lielas trauka.
- Citronu mazgā, sausi un mizu.
- Mīca ķirbju, 2 tējk. Citrona miziņas un mīklu, atdala siltā vietā 10-15 minūtes.
- Uzkarsējiet augu eļļu, ielieciet putotājus un apcep vidējo siltumu, uzliekot vāku.
Padomi gatavot pankūkas
- Ja jūs iepriekš ejat ķirbi, pankūkas izrādīsies smaržīgākas un spilgtas.
- Lai iegūtu mazāku kaloriju ēdienu, varat cepeškrāsnī cept pankūkas, neizmantot miltus vai nomainīt to ar mango.
- Ja mīklas pankūkas būtu pārāk šķidras, pievienojiet mango nevis miltu, bet šķidrumu, tad olu vai kefīru.
- Neaizmirstiet mīklas sāli: sāls pastiprina saldo garšu paradoksālā veidā.Ja
- rīvēts ķirbju ir ļoti šķidra, tas ir labāk, lai izspiest papildu sulu.
- Saldajām pankūkām labāk izvēlēties vairāk aromātiskās šķirnes, piemēram, muskatriekstu.
- Ķirbju ir lieliski apvienota ar garšvielām, piemēram, muskatriekstu, kardamonu, kanēli, vaniļu. Galvenais nav pārspīlēt!
Padariet ķirbju pankūkas līdz pat nepieredzējušam pavairam, vienkārši atrodiet piemērotu recepti. Un, ja jums ir liels ventilators un pazinējs šo brīnišķīgo augļu, tad milzīgs daudzums sagatavošanas palīdzēs dažādot izvēlnes opcijas, un, lai padarītu to ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīga. Turklāt šie ēdieni ir lieliski piemēroti bērniem un uzturam. Gaišā ēdienu krāsa uzlādē ar labu garastāvokli un optimismu visu dienu. Brīnišķīga apmešanās!
Saistītie video:
5:50 
05:25 
05:59