Kā padarīt želeju ar želatīnu un agaru-agaru? Receptes par želeju no korintēm, zemenēm, apelsīniem, skābo krējumu, kakao, ievārījumu un košu

click fraud protection

Jelly - mīļākie deserts bērniem un pieaugušajiem. Pavārs mājās nav grūti. Viņš vienmēr bija ēd ar prieku un neprasa sarežģītu kopumu sastāvdaļām, uz to.

Satura

  • recepte želejas sadalīti stikls ar skābo krējumu, foto
  • Video: "Torte-želeja" Broken stikls »
  • kā vienkāršu un oriģinālu veidu, lai sagatavotu augļu želejas, recepte ar foto
  • Kā padarīt želejas jāņogas, foto deserts
  • Video:" Jelly sarkansjāņogas »
  • Lemon želejas, recepte no mājām
  • Video:" Augļu želeja mājās »
  • želejas ievārījums ar želatīnu recepšu
  • Video:" želejas ievārījumu »
  • Kā pagatavot želejas krēmu un kakao, recepte ar fotogrāfiju
  • Video: "Aprēķiniannoe želeja »
  • Kā garšīgi gatavot un oriģinālu namiņš želeja ar apelsīniem, recepte
  • Video:" Kā pagatavot apelsīnu želeju »
  • Kā padarīt garšīgi želejas zemeņu želatīnu, recepte
  • Video" Zemeņu želeja »
  • Kā pagatavot želejas kokss, recepte
  • Video: "želejas Coke»
  • Kā alkohola želejā?Recepte delicious recepte "pieaugušajiem»
  • instagram viewer
  • Video: "Alkohols želejas. Deserts recepte »
  • Kā pagatavot tikko no agars recepte
  • Video:" mājās marmelāde uz agara »

recepti želejas sadalīti stikls ar skābo krējumu, foto

« Broken stikls "- slavens deserts recepte izgatavoti no želejas.Šis ēdiens ir bieži populāri ģimenes pulcēšanās un privātpersonām, jo ​​tas ir ne tikai skaists izskats, bet arī lieliska garša. Skābais krējums baltā želatīna bāzes "dips" jums krējuma garšu, kas tiek papildināts ar dažādiem augļu nokrāsas.

Lai sagatavotu šo desertu jums ir nepieciešams vienkāršs komplektu sastāvdaļu un mazliet pacietības. Tā rezultātā, jūs saņemsiet reālu mākslas darbu, kas spēj iepriecināt gan bērnu un pieaugušo.

deserts izgatavoti no krējuma un želejas sauc par "Broken stikls»

Kas ir nepieciešams ēdiena gatavošanai:

  • Jelly, augļu - to var viegli iegādāties veikalā.Jums būs nepieciešams trīs somas, dažādas gaumes, kas arī atšķiras to krāsu shēmām, piemēram, ķiršu, kivi un apelsīnu( sarkans, zaļš, oranžs)
  • Smetana - ir noderīga, lai jums vismaz puslitru no visbiežāk iepirkšanās skābo krējumu. Jums ir tiesības izvēlēties jebkuru daļu no taukiem, bet labākais risinājums būtu tikai 20% krēms( nepērk skābu produktu - tā garša ievērojami atšķiras)
  • Cukurs - būtu pievienots skābo krējumu desertu ieguvis salduma. Lai tas ir lietderīgi, lai jūs tikai vienu tasi cukura, bet, ja jūs vēlaties, un, kad diētas padarīt mazāk barojošu maltīti - jūs varat izmantot mazāk vai mainīt saldinātājs
  • Ūdens - būs nepieciešams, lai audzētu augļu želejas
  • želatīns - viena paka ar parastopārtikas želatīnu izšķīdina to
krējumu Kā padarīt "Broken stikls»

sagatavošana:?

  • Vispirms jāsagatavojas želejas , ko esat iegādājies veikalā.Kā parasti, paciņā nav vairāk par 90-100 gramiem smilšu želejas. Norādījumos norādīts, ka šī summa jāaizpilda ar aptuveni puslitra verdošu ūdeni. Tomēr recepte "Glass", tiek pieņemts, ka katra želejas, jūs aizpildīt glāzi vāroša ūdens 300 ml, labi samaisa un atstāj sacietēt vēsā vietā uz pāris stundām.Šim želejā vajadzētu izaudzēt trīs dažādas virtuves piederumi, piemēram, platas kausi
  • Kamēr želejas sacietēt, sagatavot skābs krējums bāzi. Lai to izdarītu, ielej saturu viena paciņa želatīna bļodā un piepildiet to ar pusi tasi ūdens, atstājot kādu laiku atsevišķi.Želatīns uzbriest piecpadsmit minūtēm, un pēc tam tas pilnībā jāizšķīdina tvaika vannā.Ja nav neviena ķermeņa krekla, to ielej skābā krējuma. Cream nav nepieciešams atstāt ledusskapī, istabas temperatūrā, lai vēlāk, kad jūs pievienot želatīnu netika izveidota nepatīkamas gabali.Želatīns ielej plānas plūsmā skābo krējumu un skāba, tajā pašā laikā rūpīgi jāsamaisa noslaucīt ar masu kļuva viendabīga
  • Saldēti augļi želejas sagriezt tieši kausi nazi kubiņos. Rezultātā klucīši ir viegli izņemt no ēdieniem un sakrauti nu vienu lielu skaistu formu( silikona, piemēram), vai jebkurā citā( piemērots pat salātiem vai pelējuma cepšanas kūkas)

SVARĪGI: Grunts piederumi nepieciešama vystelit jāietin plēvē, lai pēc tam, kadjūsu želeja sacietē, viegli atdalot no traukiem.

pirmais izklāstīts bļodā krāsainu klucīši želejas, kas virsū krējumu klāta ar baltu masu. Pēc tam trauki tiek notīrīti ledusskapī dažas stundas, līdz tiek pilnīgi sacietē.Šo šķīvi var arī mainīt, pievienojot svaigu augļu gabalus.

Video: "Torte-želeja" Broken stikls »

kā vienkāršu un oriģinālu veidu, lai sagatavotu augļu želejas, recepte ar foto

Augļu želeja - mīļākie deserts ir ne tikai bērniem. Viņš priecājas ēst gan sievietes, gan vīriešus. Visērtāk ir tas, ka mājās ir ļoti vienkārši gatavot vienkāršākās sastāvdaļas. Blankeļi augļu želejā tiek pārdoti gandrīz katrā pārtikas veikalā, un tie nav dārgi.

klāstu veikali piedāvā plašu želejas garšas:

  • citronu, greipfrūtu, apelsīnu
  • ogu, zemenes, avenes, ķiršu
  • ananāsu
  • kivi
  • garšas Coca-Cola un daudzām citām lietām

Bet, neskatoties uz to, ka deserts ir gatavs piedot -Viņam nav ne maznozīmīga un skaista dizaina, kas piesaistīs ikvienu. Lai to izdarītu, ir daudz interesantu veidu, bet tas ir labākais, ja jūs varat padarīt skaistu un daudzslāņains želeja ar reālu augļu un izrotāt to ar putukrējumu.

Skaista daudzslāņaina želeja Augļu želeja

Padarīt pietiekami vienkārši, lai jebkuru ēdienu, bet tas ir labākais, ja tas ir paredzēts porcijās stikla formu. Vai ideāls:

  • bļodiņas
  • glāzes( augsta un zema)
  • brilles

dziļi šķīvītis Nesen arvien populārāka želejā vārīti apelsīnu un greipfrūtu pīlinga, kas pirmajā vietā ir brīnišķīgs aromāts, un, otrkārt sākotnējo izskatu.

želeja ir gatava vienkārši:

  • maisiņa ielej
  • formā, tad tas būtu ieliet verdošu ūdeni un pilnīgi izšķīdis, maisot ar karoti vai maisot
  • , lai izšķīdinātu saturu vienā maisā, tas aizņem ne vairāk kā pus litru verdošu ūdeni
  • Pēc tam, kad šis jelly ielej
  • formās, lai sagatavotu multi-layer želejuielej katrā veidnē ar mazliet viena tipa želejas( pieci centimetrus augsts) un nosūtīt ledusskapī sacietēšanas
  • , ka pēc tam tas pats manipulācijas tiek darīts ar katras kārtasun katru garša želejas
  • vēlaties, varat pievienot katram slānī atsevišķi augļiem: apelsīnu, kivi, zemenes, vīnogas
  • pēdējo slāni pēc sacietēšanas ne vairāk kā barība būtu rotā putukrējumu no pudeles un rotā ar svaigām ogām
Kā gatavot želeju ar augļu porcijas un jauki?

SVARĪGI: Ir maz noslēpums, kas ļauj gatavot neparastu želejā.Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams, lai nosūtītu bļoda ar želejā ledusskapī sacietēt ar pirmo kārtu( stikla vai stikla), un atstāt to tur leņķī, nosakot citus objektus. To var izdarīt vairākas reizes, un tikai pēdējais slānis iet gludi. Rezultāts ir skaists slānis, kas atrodas slīpi.

Cik skaista mājiņa un gatavot želejas ar augļiem?

INTERESANTI: Ir cita versija želejas piegādes augļu porciju. Par šo želeja vienā slānī vai vairāk, var tikt aizpildītas jebkurā formā: pelējuma tasi vai kūka panna, iepriekš tas nav apsedzot neko. Pirms barību, noņemt gelu no ledusskapja un apakšā un sienām apakšējās ēdieniem pati karstā ūdenī( ne verdoša).Jelly sāk atpalikt sienām, aptver trauku plakanu plāksni, ieslēgt visu kopā un kalpo želejā.Izrotājiet to ar augļu un putukrējumu.

Kā veikt jāņogu želeju, deserts foto

bieži gadās, ka pulcējās ražas sezonā, tas ir vienkārši neiespējami ēst vai vienkārši saglabāt.Šādās situācijās daļa no savāktajiem parasti tiek iesaldēta. Pēc saldēšanas ražu kļūst burtiski "otrā dzīve", un ir iespēja izbaudīt mazliet svaigu augļu, pat ziemā.

Visbiežāk iesaldēti ogas, jo tie ir diezgan ūdeņains un labi panes sals. Tos var likt saldētavā veidā kopumā, jo jau sasmalcinātais. Sasmalcināt biezeni var sasaldēt ogas ne tikai konteineru, bet pat gadsimtiem parasts plastmasas pudele.

īpaši gandarīta, ka no ogu biezenis viegli pagatavot augļu desertu diezgan viegli jebkurā gadalaikā.Tam jums nepieciešams tikai želatīns.

želeja izgatavots no jāņogām

Sagatavot želejā ar jāņogām, ir ļoti vienkāršs:

  • Lai sagatavotu šo želejas nepieciešams sulas ogas( aptuveni viens kilograms ogu).Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams mazgāt svaigas ogas un pārdošanu, kā arī tās filtrēt caur sietu vai marli. Ja jūs pavārs želejas saldētas ogas vai kartupeļu biezeni, jums vajadzētu darīt to pašu manipulācijas, bet tikai pēc tam, kad to pilnīgas atkausēšanas. Izmantot želejas ogu "kūka" nav nepieciešams, jo, jo tas lielā mērā ietekmēs vienveidību un deserts būs nepatīkama pieturēties pie zobu
  • jāņogu sulu jāsilda līdz silts un uzsildīt to tasi cukura. Cukura daudzums, jūs varat pielāgot sevi ar desertu, nebija pārāk salds
  • aukstā ūdenī( pus tasi), sajauc ar maisu parasto želatīnu un atstāj uz pusstundu, lai viņš varētu uzbriest
  • Pēc tam tā ir pilnīgi izšķīst tvaika vannātā, ka tas kļuva bez kunkuļiem un vienotas
  • izšķīst želatīna jāpievieno siltu upeņu sulu un maisa kārtīgi
  • rezultātā masa būtu ielej formās un atstāj ledusskapī uz ieliet

Šādas želejāvar viegli sagatavot no sarkanām un melnajām jāņogām. Jūs varat arī izveidot sarkan-melnu slāņveida želeju. Pieliekot, vēlams izrotāt ar putukrējumu.

Video: "jāņogu želeja»

Lemon Jelly, recepte no mājām

apstākļiem mājās, jūs varat pagatavot ļoti garšīgus citronu pieniņš, kas būs kā normālu ikdienas saldumu un patīkams pārsteigums viesiem.

Jums ir nepieciešams tikai trīs galvenos komponentus sagatavošanas želejas:

  • viens liels citrona miziņas
  • cukura - ne vairāk tās brilles, bet var būt daudz mazāk, jo saldums jūs rīkoties pats
  • želatīns - viena paciņa no parastās želatīna 15 grami
Kā pagatavot gardu citronu želeju mājās?

Sagatavošana:

  • glāze cukura vajadzētu ieliet trīs glāzes ūdens kastrolis vidējā siltuma izšķīdināt to pilnībā
  • Paciņa želatīna ieliet pusglāzi ūdens un atstāj uzbriest apmēram pusstundu
  • Lemon jābūt režģim, lai saņemtu viņa kaisle
  • citronu mīkstumumaksimālais saspiest saņemt trešo stikla
  • tīru sulu vārošā ūdenī ar cukuru, lai izlej visu radušos citrona miziņu un sulu un vāra vēl desmit minūtes
  • tam citronu ūdenilzhna stāvēt nedaudz ievilkties
  • Šajā laikā tvaika telpā būtu izkausētu želatīnu, lai kļūtu viendabīga un bez kunkuļiem
  • Limonāde izlaist caur marli vai sietu, lai izspiest visu nevajadzīgo želejas miziņu
  • Pēc tam limonāde jums ir nepieciešams plānas plūsma iekļūt želatīnuun rūpīgi sajauc
  • želejveida masu ielej veidnēs, papildināta ar citrona šķēlīti un nosūtīts uz ledusskapja sacietēt

Video: "augļu želejas mājās»

želejas ievārījums ar želatīnu, pCEPT

gatavojas gatavot gardu un oriģinālu desertu jūs varat, un ar palīdzību pilnīgi tradicionālo un improvizēti sastāvdaļām, pat no ievārījuma. Par jums var tikai divas glāzes absolūti jebkuru ievārījumu, bet tas ir labākais, lai izmantotu kaut ko, kas ir vairāk šķidruma, un to var atdalīt no augļiem vai ogām.

Lai sagatavotu želeju no ievārījuma ir ideāls ķiršu ievārījums:

  • Pasākums divas tases ievārījums želejas. Ja ķiršu ievārījums bez akmens - justies brīvi tos izmantot recepte
  • nomērītu ievārījums, izplatīt glāze ūdens
  • pievieno cukuru, nav nepieciešams, jo ievārījums jau ir diezgan salda
  • Atsevišķā traukā ielej-želatīna pusi tasi pākstīm un pēc pusstundu turēt to uz tvaika pirtilīdz tas pilnībā izšķīst
  • Jam rūpīgi jāsamaisa ar želatīnu un pārlej formochkam
  • ķiršu želejas iet labi ar citronu, lai jūs varētu likt virsū šķēlīti citrusu un gatavi zastyvsheželeja izrotāt ar sprig piparmētru

Video: "Jelly Jam»

Kā pagatavot želejas krēmu un kakao, recepte ar foto

Jelly izgatavots no skābo krējumu un kakao - viens no labākajiem desertu receptēm par katru dienu. Tā ir diezgan viegli pagatavot mājās, un tas vienmēr izrādās garšīgi.Šis deserts iet labi ar dažādiem šokolādes garnējumu, šokolādes skaidiņām, svaigām piparmētru lapiņām, zemenēm.

jelly un kakao krēma ārējais izskats daudzslāņainā desertu, kas ir izgatavots, lai sagatavotu vai deserts piala vai zemā vārglāzē.Bet kā tas ir iespējams, lai sagatavotu to pašu krāsu, kas būs patīkamu un krēmveida šokolādes garšu.

Kā pagatavot gardas šokolādes, skābo krējumu želejā?

Lai sagatavotu šo pieniņu jums:

  • krējuma - par puslitru krējuma vidējo procentuālo tauku, tas ir labākais, lai izmantotu 20% iepirkumu
  • krējuma želatīnu - vienu lodēšanas želatīnu piecpadsmit gramus cukura
  • - tasi cukura, bet jūs varat izmantotun mazāk, ja nepatīk saldo desertu
  • kakao - par divām karotēm ar slaidu kakao pulveri, nav pārspīlēt to ar summu, ka deserts nekļūst rūgta
  • vanilīns - jums nepieciešamsvai vanilīnu vai vaniļas cukuru, lai sniegtu desertu jauka salda garša
  • ūdens - pilnu glāzi, lai izšķīdinātu želatīnu

sagatavošana:

  • Aizpildiet glāzi ūdens želatīna, atstājiet to istabas temperatūrā, lai tā varētu uzbriest un turiet to pusstundu
  • The risinājumu tvaika pirti, lai izvairītos no sacietējumiem un nepatīkamiem recekļi
  • Skābais krējums nedrīkst uzglabāt ledusskapī un sajauc ar cukuru unkakao. Lai rūpīgi sajauktu visu, izmantojiet maisītāju. Mrzhete sadalīta masu divās ēdieni: baltas un brūnas, turpināt veikt vairāku slāņu želejas
  • Pēc pilnībā izšķīdinātu želatīnu, ievadiet to plānas plūsmā uz krējuma masu un kārtīgi samaisa
  • Smetana masu ielej krūzes un nosūtīt to ledusskapī sacietēt
  • Readypritrusite deserts kakao un rotāt ar zariņš piparmētru

Video: "Sour želejas»

Kā pagatavot garšīgu un oriģinālu veidu, kā iesniegt želejā apelsīni,

recepte sagatavotu apelsīnu želeju var ne tikai spebet arī no īstas sulas. Varat izmantot gan dabiski svaigi spiestu, gan jebkuru citu, kas iegādāts veikalā.Bet jums nav vajadzīgs viss daudzums, bet tikai pusotra brilles.

Sagatavošana:

  • Pasākums apmēram 300-350 ml apelsīnu sulas un mazliet pirms siltuma to mikroviļņu krāsnī.Jūs varat izmantot arī svaigu sulu no apelsīniem
  • želatīna piepilda ar ūdeni, atstāj uz pusstundu, lai uzbriest, un tad izšķīst tvaika telpā, lai padarītu to bez kunkuļiem un
  • trombu apsildāmu apelsīnu sulas var izšķīdināt nelielā apmērā cukuru( pāris ēdamkarotes) līdzlai padarītu to salds, bet tas nav nepieciešams darīt, un, iespējams, tiem sulu, kas nav ļoti salds. Attiecībā uz lielāko daļu, uz plauktiem ir saldo apelsīnu nektārs
  • želatīns-apelsīnu masu ielej veidnēs un nosūtīt ledusskapī, lai sacietē tas
  • Šī želeja parasti rotā ar apelsīnu gabaliņiem par estētisku baudījumu
Kā pagatavot apelsīnu želeju?

Sagatavot apelsīnu želeja, un var būt oriģināls veids. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot pusītes no apelsīna mizas. Tas ir piepildīts ar želejas masu un tiek nosūtīts uz ledusskapi cietināšanai. Pēc tam pelējumu var sagriezt šķēlēs.

oriģināls cooking apelsīnu želeja ādas
Jelly, vārīti viņu ādas un sagriež šķēlēs

Video: "Kā pagatavot apelsīnu želeju»

Kā padarīt garšīgi želejas zemeņu želatīnu, recepte

zemeņu želeja būs reāls svētīgs tiem, kuri ir ļoti mīl salduogas, īpaši, ja logs ir silts sezona. Bet, ja ne, tad želeja var pagatavot no saldētām zemenēm. Jelly var pagatavot no veseliem augļu un ogu biezeņi to var izmantot, iegūti, izmantojot ogas.

Kā pagatavot gardu zemeņu želeju mājās?

sagatavošana zemeņu želejas:

  • Lai sagatavotu jums būs nepieciešama aptuveni pus kilogramu zemeņu .To vajadzētu iedalīt divās daļās. Pirmajā pusē uzreiz samazināt uz pusi, ja lielās ogas, un otrais ieliet divas glāzes ūdens un nosūtīt to uz plīts vārīties
  • cukurs jāizšķīdina zakepevshem kompotu. Jums būs nepieciešama aptuveni puse tase cukura, vai vairāk, ja vēlaties, lai desertu, salds
  • želatīns būtu pārlej ar nelielu daudzumu ūdens un atstāj uzbriest uz pusstundu, pēc tam pilnībā izšķīst tvaika pirtī, un plānas plūsma ielej kompota iegūts no vārot ogasogas zemenes
  • kas paliek svaiga, būtu paplašināts veidnēm, kas sacietēt želejas kompots
  • vajadzētu izspiest no ogām un ielej šķidrumu tikai svaigām ogām
  • pēc tam, pelējuma( vai odesun liels forma) tiek noņemti ledusskapī nocietināt masu

zemeņu želejas iet arī ar putukrējumu un svaigu piparmētru.

Video "Zemeņu želeja»

Kā gatavot želejas Kokss recepte

Coca-Cola - iecienīts ar daudzām garšas dzērienu. Daudzi savvy mājsaimnieces atklāju, ka tās īpašo programmu, bet tā var veikt lielisku un ļoti garšīgs želejā.Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams tikai divas sastāvdaļas: pati dzērienu un parasti želatīna.

Sagatavošana:

  • Lai sagatavotu vairākas porcijas šādas želejas veikt nedaudz mazāk nekā litru dzēriena, kam nevajadzētu būt pēc iegādes uzglabāta ledusskapī, un kas jāatstāj istabas temperatūrā( 700 ml būs pietiekama)
  • želatīns( viens iepakojums), kas piepildīts ar pusglāzitīrs ūdens, un tikai pēc pusstundas, kad tas uzbriest, tai jābūt kausētu uz tvaika vannas, lai atbrīvotos no sacietējumiem un trombu
  • Ja vēlaties, varat iepriekš aizpildīt želatīns ir ūdens, kokss un parto pašu numuru
  • lietas tam, Coca-Cola( pārējie) ir sajaukts ar želatīnu, šim nolūkam tiek ieviesti plānas plūsmā un nepārtraukti maisa
  • pirtsslotu Ja svars jums nav, šķiet salds( lai gan tas ir maz ticams, jo Coca-Cola daudz cukura), var pievienot vienu vai divas ēdamkarotes cukura un kārtīgi sajauc, lai izšķīdinātu to

Jelly masu ielej speciāli sagatavotas veidnes un nosūtīti ledusskapī ātri ieliet. Saskaņā ar recepti želejas sagatavošanai var izmantot jebkuru zīmolu, slavenu dzērieniem.

Video: "Jelly Coke»

Kā alkohola želejā?Recepte delicious recepte "pieaugušajiem»

izrādās želeja ir ne tikai augļi, šokolādes un krējuma.Ģeniāls saimniece izgudroja gatavot desertus pat par alkoholisko dzērienu, ko viņi tikai ir pieejami. Jebkas iet:

  • baltvīns sarkanvīns
  • džins tekila
  • šampanietis konjaku viskija
  • un pat degvīnu

Šādi "desertu" ir īpaši labi atšķiras brīvdienās, kad liels skaits cilvēku: draugi, ģimene un radinieki. Pārsteidzoši, šie deserti ir ēst ātrāk, nekā paši ir piedzēries dzērieniem. Bet, kā tas notiek no alkohola - intoksikāciju nāk ātri.

Kā sagatavot spirta želejā?

Alkohols želeja nav pieņemts gatavot pārāk lielas porcijas, tas ir labākais, lai ieliet mazos plastmasas glāzes, vai arī pilnu deserti bļodas rotā ar augļiem un putukrējumu, bet ne pret saviem bērniem.

Sagatavot želeju no vienkāršākajiem gatavā maisā:

  • izšķīdina verdošā ūdenī vienā maisā augļu želejas, lai tas jums ir jābūt puslitru ūdens. Atdzesē līdz siltā valsts
  • atsevišķā bļodā paciņas izšķīdināt želatīnu aukstā ūdenī.Viņam jāatkāpjas. Pēc tam vēl rūpīgi izšķīdināt to
  • tvaika pirti Pour želatīnu želejas, tāpēc tas būs daudz izturīgākas un nebūs brīvs, kā arī ātri sacietē
  • Kad želeja ir nedaudz atdzisis, ielej tajā nepieciešamo spirta daudzumu, bet ne vairāk kā 200 ml, vaitas būs pārāk alkoholiķis
  • Ja vēlaties, jūs varat izrotāt ar šķēles svaigu augļu burkās
  • pārlej ar želejas tādā veidā un nosūta ledusskapī ātri pārlej, un pēc tam, kad tas sacietē - rotā pilienu putukrējumu

Video: "Alkohols labile. Deserts recepte »

Kā pagatavot tikko no agars recepte

Agars - želatīns ir augu izcelsmes, kas ir iegūts no jūras aļģēm. Turklāt, tas ir daudz vairāk noderīga, nekā parasto želatīnu, tas arī ļauj iegūt blīvu struktūru želejas.

Preparation:

  • Lai sagatavotu šādu želeju, jums būs nepieciešams , lai izšķīdinātu pāris kafijas pupiņu agara-agara ūdenī.Fakts ir tāds, ka katram agaram ir savi ēdienu gatavošanas norādījumi, un precīzs sastāvdaļu daudzums vienmēr ir norādīts uz
  • iepakojuma. Par 10 gramiem agara ir nepieciešami apmēram 150 mililitri ūdens. Parasti agars ātri izšķīst ūdenī - sekundēs
  • Agar darbojas reibumā temperatūras, un tāpēc ir nepieciešams, lai uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai
  • Lai želejas aromāts, pievienot no saldu sīrupu svara. Izmantošana var būt kaut kas, pat ievārījuma
  • Jūs pievieno cukuru, tas nekādā gadījumā nevar vienkārši ieliet - jums tas ir nepieciešams, lai izšķīst ūdenī, un tikai pēc tam ievadiet
  • cookie griezēji var dekorēt augļus, un pēc tam aizpildiet formā želejas
  • Nosūtīt želeju ledusskapī - tātā sacietē ātri, pat istabas temperatūrā agara nostiprina pietiekami ātri, un nav slikti

želeja izgatavots no agara ir vairāk, piemēram, marmelāde, un tāpēc tas ir labākais, lai pagatavotu to mazās porcijās.

video: "Mājas marmelāde uz agara"

Saglabāt

Saglabāt

Saglabāt

  • May 28, 2018
  • 93
  • 682