Šī sulīgs "ziemas" citrusu, piemēram, mandarīnu, var droši pievienot gaļas ēdieniem un salātiem. No šīs sastāvdaļas jūsu kulinārijas šedevri tikai "dos labumu", un viesi tiks pārsteigti savu kulināro talantu un oriģinalitāti.
Satura
- Duck cepta ar āboliem un mandarīnu
- krāsns Kā gatavot Vistas rulete ar žāvētām plūmēm un mandarīniem?
- Cūkgaļa cepta ar mandarīniem krāsnī: recepte un foto
- salāti vistas izraibināts ar mandarīnu: recepte un foto
- salāti recepte ar mandarīnu apelsīniem un sarkanajiem ikriem:
- recepte salāti ar kūpinātu vistu un mandarīnu:
- recepte salāti ar Ķīnas kāpostu un mandarīniem: recepteun foto
- Beef ar mandarīni: salāti recepte
- Video: "salāti ar mandarīnu»
Duck ceptas ar āboliem un mandarīniem krāsnī
tanžerīni ir tik bagāti un patīkama garša , tie ir ideālimarinēšana gaļas un virskārtas pirms cepšanas. Citrus sulu piesātināt gaļu un piešķir tai saldu un skābu garšu, atstājot mīkstu un maigu.
Viens no populārākajiem ēdieniem -
pīle, pildīta ar āboliem un mandarīnu šķēlītēm. Šorīt ilgu laiku languishing krāsnī zemā temperatūrā, un tāpēc ir neparasti, bet neticami pikantu un augļu garša ar salduma mandarīna un skābo ābolu.SVARĪGI: Cepta pīle ar mandarīna kļūs par jūsu parakstu ēdiens uz svētku galda, tas iepriecinās un pārsteigs viesus.
jums nepieciešams :
- Duck - 1 lādi( bez iekšām, nomazgā un osmolonnaya).
- Tanžerīni - 700-800 g( vēlams saldais)
- Apple - 1-2 gab.zaļa( šķirne "semerinko»)
- Med šķidrums - 2 ēdamkarotesSojas mērce
- - pāris ēdamkarotes
- maisījums no peppers un ķiploku sāls
- -
dažas krustnagliņas preparation:
- duck karkasu mazgā, tas būtu gudronu, bez spalvām.
- kautķermeņu būtu berzēt sāli un piparus maisījums, gan no iekšpuses un ārpuses.
- ķiploku sasmalcināt un sajauc ar sojas mērci, marināde sagatavots cik nepieciešams, lai uztriepes rīta.
- atlikušo marinādi ielej liemeņa
- mandarīnu iztīrīti no incrustations un filmas
- ābolu šķēlītēm sagrieztos
- ābolu un mandarīnu pildījumu karkasu pīle
- Šūt pīle ārpus parastās kulinārijas vai diegiem.
- liemenis jānosūta krāsns, kas sakarsēta līdz 190-200 grādiem. Pagaidu
- grauzdēšanas laiks 1,5 stundas. Stundu cepšana, noņemiet pīļu un iedurt ar zobu bakstāmo, ja izlej asinis - cep vēl 30-40 minūtes, ja sulu un asinīm, līdz 20 minūtēm.
SVARĪGI: Pēc cepšanas, pīles, noņemiet ādu, noņem pildīšanai nav nepieciešama. Pasniedziet pīle ar svaigiem augļiem uz paplātes.
Kā gatavot Vistas rulete ar žāvētām plūmēm un mandarīniem?
Galvenā iezīme šo ēdiens - sarakstā ir uztura , ne tikai tāpēc, ka tas ir izgatavots no liesa gaļa, kā arī tāpēc, ka tas ir vārīti vai cepta tvaicēti bez eļļas. Vistas gaļa ir lieliski apvienota ar salduma augļu un tas dod lielisku garšu, kā arī smaržu.
jums nepieciešams:
- vistas fileja - 4 krūti( tas ir aptuveni 1 kg - 1 kg 200 g.)
- Tanžerīni - 3-4 gab.(Izvēlēties salda)
- Walnut Walnut - 100-120 g Plūmes
- - 100 g
- maisījums no peppers un sāli pēc garšas sagatavošana
:
Uz- koka dēlis gulēja liels( var dubultot) slānis ēdamu filmu.
- Katru krūts jātīra filmu un dziļu griezumu vidū.
- Visi krūtis ir noteikta pārklāšanās uz plastmasas wrap( apvienot samazinājumus un lakas).
- Ar āmuru bounces gaļu kārtīgi, jo īpaši, ja krūtis ir savienoti. Tas ir nepieciešams, lai rullis būtu vienmērīgs.
- sāli un pipariem, apkaisa ar maisījumu gaļas.
- Plūmes piepildīta ar verdošu ūdeni mērcēšanai, tas ir bez sēklām.
- Mandarīni tiek mizoti un sadalīti lobulās. Katram lapas sadaļa būtu tikpat rūpīgi kā iespējams noņemt filmu, lai tikai miesa. Uz
- malu šķeldo veidošanās valriekstu gaļas novietots iepriekš mazinājusies slīdošo pin, tad slānis virs tā plūmju un mandarīnu šķēlītēm.
- maigi pagriezt roll, tucking malas izmantojot ēdamo filmu, pieskrūvējiet malas.
- Cook dubultā katlu, jūs varat roll, ja jums nav, ielieciet rezultātā desa caurdurī.Caurduris iestatīt pa lielu pannu, kura dibens ūdens vārīties.
- In dubultā katlu( vai karstā ūdens vannā) Rolls vajadzētu sagatavot apmēram 30-40 minūtes.
- gatava roll atdzist, izņemiet no tā filmu, un tad sagriež gabaliņos a la carte.
Cūkgaļa cepta ar mandarīniem krāsnī: recepte un foto
taukskābju cūkgaļa iet labi ar mandarīna saldumu un kopā dod intensīvu pikantu garšu.
jums nepieciešams:
- Cūkgaļa( gurnu vai fileja) - 1 kg.
- Mandarīni - 0,5 kg.(Izvēlieties salds)
- Sīpolu - 1 gab.(Vidējais)
- Ķiploki - vairāki gabali.krustnagliņas
- tomātu mērce - 100 ml.(Neat vai ar garšvielām)
- maisījums pipars un sāls ar garšas
sagatavošana:
- gaļa ir atkauliņoti sagriezt gabalos 1 cm biezs Slice
- Bow lielas semicircles
- Ķiplokus notīra un sagriež mazos šķēles plāksnēm. .
- Sagatavojiet cepšanas trauku. Tam vajadzētu būt traukos ar augstu pusi.
- forma nedaudz jāieziež ar eļļu
- apakšā klāja, ir noteikts slānis gaļas, tai pievieno piparus un sāli pēc garšas.
- ar glāzi ūdens( var aizstāt ar gaļas vai dārzeņu buljona) tomātu sula izšķīst un šķidrums tiek liets visu šo gaļu.
- top gaļas gulēja pusi gredzeni sīpolu
- Mandarin būtu mizu un papildus filmu. Mīkstumu sagriež gredzenos, kas domāti, virs priekšgala.
- klāja jānosūta krāsnī uz 20 minūtēm
- pirmo gaļu cep augstā temperatūrā( 220-250 grādi).
- Pēc šī laika temperatūra samazinās līdz 180-190 gaļu un cep papildu 20 minūtes.
izraibināts ar mandarīnu: recepte un foto
oriģinālu, sulīga salāti ar saldu garšu pārsteigs savus viesus un sniedz patīkamu garšu.
jums nepieciešams:
- vistas fileja - 1 krūts( apmēram 400 g)
- Tanžerīni - 3 gab.(Nav liels, salds)
- Onion - 1 gab.(Mazs)
- dažus pilienus etiķi vai citrona sulu
- cukuru un sāli pēc garšas Majonēze
- - dažas ēdamkarotes
sagatavošana:
- Sīpoli vajadzētu marinēt šo notīriet to un sagriež pusi gredzenos. Bow
- ielieciet bļodā, pārlej verdošu ūdeni, drenāžas ūdeni.
- Ielieciet sīpola etiķi, apkaisa 1 tējkarote.cukurs un nedaudz sāls. Atstāj marinēt pusstundu.
- Pēc tam iztukšojiet marinādi, ielieciet salātu bļodā.
- mandarīna mizas un filmas, sagriež šķēles pusi, ssypte salātu bļodā.
- visa krūts jāsagatavo nekādā veidā: vāra, cep vai cept. Pēc tam krūtiņa sagriež gabaliņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.
- salāti apdarinātas ar majonēzi un garšvielām nobaudīt
salātu recepti ar mandarīnu, apelsīnu un sarkanajiem ikriem: Šī recepte
salāti recepte ar jūras veltēm un mandarīniem rotā svētku galdu, un būtu pārsteigts neparastu garšu.
noderīga, lai jūs:
- Garneles vārīti Atlantic ( maza) - 200 g( var aizstāt ar marinētiem).
- Caviar - 1 jar( liels, 100 g)
- Egg - 3-4 gab.
- Mandarin - 2 gab.(salds)
- majonēze - vairāki st.l.augstu tauku
sagatavošana :
- Garneles vārīta verdošā ūdenī, atdzesē
- olas vārītas cieti vārītas
- Mandarin mizoti un filmas, šķēles mīkstumu sagriež uz pusēm.
- sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauc salātu bļodā, apdarinātas ar tauku majonēzi.
- top salātiem būtu jāliek slāni kaviāra pirms pasniegšanas.
salāti ar kūpinātu vistu un mandarīni:
recepte jums būs nepieciešams:
- kūpināta Kāju - 1 gab.(var aizstāt ar filejām).
- olu - 4 gab.
- Mandarin - 2-3 gab.(Sweet)
- tauku saturu siera - 100 g( piemēram, "skābo" vai "krievu").
- majonēze - vairākas ēdamkarotes.augstu tauku
- Sāls nobaudīt ( ja nepieciešams)
sagatavošana:
- gaļu atdala no kauliem, sagriež
- olas vārītas un sagriež tāpat kā gaļa
- mandarīniem mizoti un filmām, tad miesa pārgriež uz pusēm.
- Visas sastāvdaļas ir pildītas ar majonēzi un sajaucas.
- Siers rīvēt un slaidu atrodas virs salātiem pirms pasniegšanas.
salāti ar Ķīnas kāpostu un mandarīniem: recepti un foto
jums ir nepieciešams:
- Ķīnas kāpostu - 200 g baltās un zaļās daļas
- Mandarin - 2-3 gab.saldā šķirne
- Gurķi - 1 gab.(mazs)
- Blue Bow - 0,5 spuldze( mazs)
- Majonēze - pāris ēdamkaroteszems tauku saturs
- Sesame white - 1 ēdamkarote.sēklas
- olu - 2 gab.
- vistas Sāls pēc garšas sagatavošana
:
- Olu vārīta
- . Kāpostus smalki sagriež un ielieciet slaucīšanai uz ēdiena trauka.
- Sīpolu sagriež mazos pusgredzenos un novieto kā kāposti.
- Gurķi vajadzētu sagriezt puslaipņos un salātu kopā ar sīpoliem.
- Saldējiet salātus pēc garšas, pievienojiet papriku maisījumu.
- Mandarīna segmenti no mizas no gumijas plēves.
- Vīna olu šķēle atrodas blakus mandarīnam.
- Visus salātus pasniedz ar mazu tauku majonēzi. Jūs varat pievienot pāris pilienus sojas mērces.
- Pirms pasniegšanas salātus pārkaisa ar balto sezama sēklu.
Beef ar mandarīniem:
lapu salāti recepte Tas pieder pie kategorijas silts, kā gaļu, pievieno tai būtu vienkārši vārīti.
Jums būs nepieciešams:
- Liellopa ( mīkstums vai fileja) - 300 g.
- Ķiršu tomāti - vairāki gab.
- Mandarins - vairāki gab.
- Sīpolu zils - 1 gab.(mazais)
- Rukkola - 80-100 g
- Olīveļļa - 3 ēd.k.
- Sojas mērce - 3 ēd.k.
- Sesame - 1 ēd.k.
- Sāls pēc garšas
Sagatavošana:
- Cepšanas laikā gliemeņu steiku cep uz grila vai eļļā.Centieties nemirst pārtikā un atstāt to sulīgi.
- Gatavo gaļu sagriež gabaliņos un uzliek uz rugula spilvena.
- Gaļas pusītes pārkaisa ar ķiršu tomātiem, sīpoliem pusgredzeniem zilās un mandarīnu gabaliņiem ar izņemšanu no filmas.
- No sviestu un sojas mērces tiek pagatavota mērce un pārlej salātus. Tērpā jūs varat pievienot nelielu ķiploku šķēli.
- Ready salāti pārkaisa ar sezama sēklām.