- Je eet ontbijt, de lunch wordt gestript met een vriend en geeft het diner aan de vijand.
Alexander Vasilyevich Suvorov was, natuurlijk, een geweldige commandant. Maar zijn kennis in de diëtetiek was helaas wat zwakker dan in de militaire kunst:) .Ik denk dat iedereen nu weet dat de optimale verhouding van het volume en de calorische inhoud van voedsel met drie maaltijden per dag is: ontbijt - 30-35%, lunch - 40-45% en diner - 25% van het dagelijkse rantsoen. - Rauwe groenten en fruit zijn altijd handig, en er zijn ze die je op zijn minst wanneer en hoeveel kunt.
Ja, rauwe groenten en fruit zijn zeker nuttig, maar niet altijd en niet in willekeurige hoeveelheden. Ten eerste zijn er mensen, hoewel er een paar zijn, waarvan het organisme ruwe vezels slecht absorbeert. Ze kunnen zelfs een kleine hoeveelheid rauwe groenten en fruit een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur en diarree veroorzaken. Ten tweede, gekookte groenten en fruit moeten ook worden geconsumeerd en de optimale verhouding van rauwe en gekookte groenten en fruit tot een gezond persoon is ongeveer 2: 3.Ten derde brengt het werkelijke gebruik van rauwe groenten en fruit alleen naar een lege maag, meer precies - als de eerste( of, zoals ze zeggen, nul) schotel of tussen maaltijden door. Het eten van rauwe groenten en fruit onmiddellijk na het eten, als toetje, is schadelijker dan heilzaam: ze veroorzaken rot en fermentatie in de darmen. We voegen er ook aan toe dat het spijsverteringssysteem bij de meeste mensen groenten en fruit absorbeert, wat typerend is voor het gebied waar mensen zijn geboren en getogen, en veel erger met overzeese delicatessen. - Vetten volledig uit het dieet verwijderen - van hen worden vet en in het algemeen schadelijk.
Ja, overmatige consumptie van vetten is schadelijk. Overtollig vet wordt echt vetopslag, veroorzaakt de afzetting van cholesterol in de vaten, etc.enz. .. Maar - het is gewoon het exces! Vetten zijn nodig voor ons lichaam in de hoeveelheid, gemiddeld voor een volwassene, 70-100 gram per dag( recentelijk een aantal werken gepubliceerd door zeer gerespecteerde diëtisten, waarbij de lagere cijfers gerechtvaardigd zijn - 30-50 gram per dag.een dergelijk niveau is het noodzakelijk om de samenstelling van de geconsumeerde vetten te beheersen om het optreden van een tekort aan essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren te voorkomen). - Eet meer plantaardige olie - het wordt niet dik. Vervang plantaardige vetten volledig door plantaardige olie.
In feite is de calorische waarde van plantaardige olie veel hoger dan die van romige olie. Als in de meeste soorten boter het vetgehalte ongeveer 70-75% is, in zure room - 10-30%, dan bijna in alle variëteiten van groente - 99 of zelfs 99,9%.En plantaardige vetten worden minstens zo goed opgeslagen in onze vetopslag als dierlijke vetten. Cholesterol, dierlijke oliën bevatten veel meer dan plantaardige oliën, maar als de totale inname van vetten niet overdreven is, dan kan men niet bang zijn voor zijn afzetting op de wanden van de vaten. Cholesterol is trouwens ook noodzakelijk voor de normale werking van ons lichaam en schade is slechts een overdreven groot deel ervan."Klassieke" aanbeveling - van 70-100 gram vetten die per dag worden geconsumeerd voor plantaardige oliën moet 25-30 gram bedragen. - Eet lichte oliën - ze zijn zeer nuttig.
Dit verzekeren ons van de ochtend tot de avond van de tv-schermen. Maar dit is niet waar! Botervervangers - zogenaamde lichte of ultralichte oliën - worden hoofdzakelijk gemaakt van plantaardige vetten, maar worden tijdens de verwerking onderworpen aan een speciale behandeling, de zogenaamde hydrogenering, zodat ze bij kamertemperatuur vast blijven. Onafhankelijke studies hebben aangetoond dat gehydrogeneerde plantaardige vetten voor het lichaam zelfs schadelijker zijn dan dierlijke vetten. Bovendien is het vetgehalte van deze lichte / ultralichte oliën 60-75%, dat is bijna gelijk aan het vetgehalte van boter. En waar is de lichtheid / super-lichtheid? ! - Eet niet zoet voor het eten - u zult uw eetlust verliezen.
Dat klopt. Je verliest. Als het niet volledig is, is het zeer merkbaar. Maar is dit slecht?:) Voor de meeste mensen is het probleem van overgewicht nu veel dringender dan het tekort. En gegeten voordat je een stuk chocolade of een lepel honing eet, helpt het hongergevoel te dempen en zo overeten te voorkomen. Vooral als je echt heel erg honger hebt, bijvoorbeeld, heb je de vorige maaltijd gemist. - Soepen moeten minstens één keer per dag worden gegeten. Wie geen soep eet, krijgt een maagzweer.
Meer dan controversiële verklaring. Statistieken hebben nog niet het geringste verband aangetoond tussen consumptie / verlies van soepen en het optreden van een maagzweer( en andere ziekten van het spijsverteringskanaal).Ja, een goede soep gemaakt van gezond, natuurlijk voedsel is goed eten. Maar van dezelfde producten, op een andere manier gekookt, bijvoorbeeld in de vorm van plantaardige stoofpot, zijn de voordelen waarschijnlijk niet minder. Bovendien verdunnen soepen, net als elke andere vloeistof, vlak voor of tijdens het eten, het maagsap, waardoor het moeilijk wordt en de spijsvertering vertraagt. Echt handige soepen alleen als je op het tweede iets heel droog gaat eten. - Koolzuurhoudende dranken lessen je dorst goed. Vooral gekoeld.
Niets van dien aard. Heb je nooit gemerkt dat je na een frisdrank al snel weer wilt drinken? Vooral na die waarin "dieet" zoetstoffen worden gebruikt in plaats van suiker. Koolstofdioxide, vervat in frisdrank, verkoelt de mond, slokdarm en maag, waardoor de illusie ontstaat van de dorstlesser, die( illusie) echter snel voorbijgaat. In dit geval maakt kooldioxide het moeilijk om water in de maag te absorberen, kan brandend maagzuur, een opgeblazen gevoel, oprispingen veroorzaken. En hoeveel in frisdranken, vooral moderne modieuze en niet-gedraaide merken, kleurstoffen en andere chemicaliën? Lees een blik op het etiket van de samenstelling( meestal de kleinste brief, die te zien is het bijna onmogelijk te schrijven, en vaak met volledig niet-contrast tekst kleur, bijvoorbeeld zwart op donkergroene lijkt specifiek dat niemand lezen.) - Ik denk dat zal komen inhorror. .. Beste warme water lest dorst - eenvoudig of tafel( licht gemineraliseerd) mineraal. Het is sneller dan enige andere drank die wordt geabsorbeerd in de bovenste delen van het spijsverteringskanaal en compenseert het verlies van vloeistof( en mineralen en zouten).Koude dranken worden langzamer geabsorbeerd. - Je moet drinken na het eten.
Om thee te drinken( koffie, compote, mors. ..) direct na het eten - is misschien de meest voorkomende van alle "slechte gewoonten" van eten. Tijdens en direct na een maaltijd, drink niet! Behalve wanneer u een zeer droge voeding te gebruiken - haar te drinken kleine slokjes, een kleine hoeveelheid water mogelijk en zelfs noodzakelijk. De vloeistof gedronken tijdens en direct na een maaltijd verdunt maagsap en speeksel vermindert de concentratie van spijsverteringsenzymen daarin, daardoor remmend en belemmert de spijsvertering. Drinken aanbevolen ten minste een half uur vóór de maaltijd en niet eerder dan een uur na het eten.
Er zijn verschillende algemene misvattingen over eetregels. En heel gebruikelijk, dat wordt gevolgd door bijna de overgrote meerderheid van de mensen. En ze veroorzaken ernstige schade aan hun gezondheid. Lees, onthoud goed deze schadelijke adviezen en volg ze nooit!
Classic Power Rules