Lingonberry - wintergroen, kleine plant, struik bereikt een hoogte van 15-30 cm. Familie van heide. Donkergroene bladeren, wit-roze bloemen in de vorm van een klok in trossen. De bessen zijn helder rood met een schitterende glans. Het komt voor in bosgebieden met een gematigd klimaat, in de toendra. Het groeit op het hele grondgebied van Rusland, Wit-Rusland, Polen, Nederland, Finland, Zweden, de Verenigde Staten.
- chemische samenstelling
- Medicinale eigenschappen
- traditionele recepten
- tijdens zwangerschap
- preventie van gastro-intestinale aandoeningen
- Morse bij
- koude Immunoukreplyayuschy infusie
- hypertensie
- comprimeren reuma
- masker rimpels
- Contra
- Oogsten en opslag
- drogen
- opslaan verse bessen
- invriezen conserveren
chemische samenstelling
rode bosbessen bessen rijk aan volgende onderdelen:
- water;
- Vitaminen: A, C, E, B1, B2, B9, PP, SE, NE, TE;
- beta-caroteen;
- zetmeel;
- voedingsvezels;
- niacine;
- mineralen: kalium, magnesium, calcium, ijzer, fosfor, natrium, koper, chroom, mangaan;
- organische zuren: benzoëzuur, appelzuur, citroenzuur, wijnsteenzuur, salicylzuur, oxaalzuur, ursolic;
- mono-, poly- sacchariden: glucose, fructose, sucrose;
- pectine;
- flavonoïden;
- tannines.
bessen bevatten 86% water.100 g bessen is 95% van de dagelijkse behoefte organisme organische zuren.
Hetzelfde preparaat 100 gram bessen omvat:
- 32,5% mangaan;
- 16,7% vitamine C;
- 8,2 gram koolhydraten;
- 0,5 gram vet;
- 0,7 gram eiwit.
Curatieve rode bosbessen bessen
eigenschappen heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen en acties op het organisme: normaliseert de stofwisseling;
- verbetert de elasticiteit van bloedvaten;
- verbetert de conditie van de huid;
- een desinfecterende werking;
- verbetert visie;
- snel verwijdert gifstoffen uit het lichaam;
- diuretische werking;
- heeft choleretic effect;
- vermindert de ontsteking;
- bestrijdt ziektekiemen en bacteriën;
- vermindert het bloedsuikerspiegel;
- stimuleert stimuleren van het immuunsysteem;
- verlaagt de bloeddruk;
- versterkt het zenuwstelsel, verhoogt de weerstand tegen stress;
- warmte kan stoten verminderen hoge temperatuur;
- compenseert het tekort aan vitaminen in het lichaam;
- uitgangen zouten van zware metalen.
Traditionele recepten
Rode bosbes bessen, vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen, een onmisbaar onderdeelin recepten van de traditionele geneeskunde:
om de inhoud ^tijdens de zwangerschap
tijdens de wintermaanden van het dragen van een baby zijn zeer nuttig en verse bessen en rode bosbessen sap als een aanvulling op de gebruikelijke dieet.
naar inhoud ^Preventie van gastro-intestinale ziekten
Met cranberry thee, vooral bij gastritis met een lage zuurgraad. Sequentie thee: 200 g bessen werden gewassen met kokend water en onmiddellijk uitgegoten de koude, maar gekookt water( 400 ml).Dringen bessen als zodanig gedurende 6 uur en 0,5 drank glas voor elke maaltijd, maar minstens 4 maal per dag.
ook mogelijk om de thee te gebruiken uit de bladeren van planten. Het wordt bereid uit 1 theelepel droog materiaal in de vorm van gehakte bladeren en 1 kop kokend water. Tea dringen 30-40 minuten en meegenomen voor de maaltijd 3 keer per dag gedurende 50-100 milliliter.
Morse verkoudheid
Een zeer effectief middeleenvoudige bewerkingen: 150 gram fruit moet worden gewassen en rek uitsluitend houten lepel geëmailleerd( niet geoxideerd) container, knijp het sap, de overblijvende cake giet kokend water( 1 liter) en sommige van de verkregen massa dringen. Breng dan een scheutje, voeg toe aan de resulterende bouillon die eerder is geperst en 120 gram suiker. Sta er 2 dagen op en drink voor verkoudheid en hoest.
naar inhoud ^Immunoukreplyayuschy infuus
Voorbereiding: doordrenkt bladeren cranberry's als de gebruikelijke thee en toe te voegen aan het een vers sap uit de bessen. Je kunt dergelijke thee zonder beperkingen drinken.
naar inhoud ^Van hypertensie
Healing sap van veenbessen wordt gebruikt om de eerste stadia van hypertensie te behandelen. Het sap wordt alleen vers genomen voor elke receptie. Gebruik( drink) een 0,5-1 glas voor het eten.
naar inhoudsopgave ^comprimeren reuma
cranberry vruchten moeten pletten in een emaille kom met een houten lepel in een volkomen homogene massa en de verkregen suspensie werd aangebracht op het getroffen gebied. Verander het kompres 3 keer per dag om de effectiviteit van de behandeling te versnellen.
Masker van rimpels zou een pasta van verse of ontdooide bessen te bereiden door wrijven de vruchten in een emaille kom en het verkregen mengsel toe te passen op het gezicht. U kunt eventueel een beetje honing toevoegen. Laat dit pap 15 minuten op de huid liggen en was het na verloop van tijd af met warm water.
naar inhoud ^Contra U dient niet te worden behandeld door de traditionele methoden met behulp van planten en bessen vers fruit misbruikt:
- maag- en duodenale ulcera;
- gastritis met een hoge zuurgraad;
- door hypotensie;
- nierziekte;
- cholecystitis;
- overgevoeligheid voor componenten van de samenstelling van bessen.
Oogsten en opslag
planten vruchten kunnen worden geoogst op verschillende manieren:
om de inhoud ^Drogen Droog de winter de bladeren en bessen. De bladeren worden geoogst in de vroege lente voor het begin van de bloeiperiode en kunnen in de herfst direct na de vruchtzetting worden verzameld. De bladeren worden gedroogd in een dunne laag, ze hoeven niet zwart te worden.
Bessen worden geoogst in een goed gerijpte vorm, gewassen en op papier gelegd. Droog de bessen die je nodig hebt in de schaduw in de frisse lucht. Bewaar droge grondstoffen in houten kisten, van binnen uit bekleed met papier, op een donkere plaats voor maximaal 3 jaar.
naar inhoud ^Opslag van verse bessen
Bessen worden zelden gedroogd omdat ze vers zijn en zeer lang bewaard worden. Ze kunnen eenvoudig worden gewassen en worden gegoten met gekookt water, het water moet de bessen volledig bedekken. In gedroogde vorm kunnen grondstoffen maximaal 1 jaar worden opgeslagen.
naar inhoud ^Preservation
De bessen cranberries kan jam, koken jam, jam, sap, dranken en likeuren, sauzen voor vlees en vis.
naar inhoud ^Invriezen
Bessen kunnen eenvoudig worden gewassen om te drogen en te bevriezen. Verpakt in een zak of in een verzegelde container. In het proces van het bevriezen van de bessen niet hun helende eigenschappen en smaak verliezen.