Plantaardige paardenzuring: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties van de wortel en zaden, toepassing in de volksgeneeskunde en koken. Paardenzuring van diarree tot volwassenen, kinderen, tijdens de zwangerschap: hoe te brouwen?

Zoek uit wat eigenschappen beschouwd als een wiet plant zuring paard, hoe het wordt gebruikt in de keuken, medicijnen en cosmetica.

zuring - een plant met waardevolle therapeutische eigenschappen. Het wordt actief gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde. Dus wat geneest het? Kan het worden gegeten en in welke vorm?

Hoe werkt het paard zuring, of het eetbaar is: de beschrijving van de plant

zuring - meerjarige, kruidachtige plant, een van de soorten van het geslacht Polygonaceae Sorrel familie. De Latijnse naam is Rumex confertus.

BELANGRIJK: De mensen ook wel zuring plant met dikke of zuring paard.

Dit onkruid - nuttige plant zuring.

1. zuring groeit in Europa en Centraal-Azië, in de bossen en het bos-steppen, weiden, rivierdalen en moerassig, modderige grond. Verwijst naar onkruid.
2. Root oxalis paard kort, maar heeft vele aanhangsels.
3. Plant hoogte varieert van 90 cm tot 2 m hun diameter -. . Ongeveer 2 cm
4. Om redenen van dikke rechtopstaande stengels zuring onderhavige langwerpig ovaal-reguliere driehoekige bladeren stompe uiteinden en golvende randen. Bladlengte - 30 cm breed -. 15 cm onder vellen dicht bedekt stijve haren.
5. bloeiwijze zuring genaamd de thyrsus. Het heeft de vorm van de pluim en gevormd uit bi kleine bloemen groen - gele kleur. De plant bloeit in de late lente - vroege zomer.
6. In het midden van de zomer zuring dichte vruchten drievlakkige noten ovaal. De vruchtkleur is bruin, de lengte is maximaal 7 mm.
7. De plant reproduceert door zaden en vegetatief.

onderdelen fabriek Rumex confertus.

BELANGRIJK: Ondanks de populaire naam van "klaver", zuring paard laat de smaak is absoluut niet zuur. Zuring paard eetbaar. De bladeren en bladstelen worden gebruikt voor voedsel in Centraal-Azië.Deze delen van de plant en de vruchten worden gebruikt voor de hennen, ganzen, konijnen en varkens te voeden.

-niveaus.

wortels en zaden van zuring: therapeutische eigenschappen en contra

Voor therapeutische doeleinden, met behulp van de wortels en vruchten van zuring. De specifieke eigenschappen van deze delen van de plant zijn te wijten aan hun chemische samenstelling.

De samenstelling van de wortels is dik.

anthrachinonderivaten en tannines zijn ook gevonden in fruit oxalis paard.

BELANGRIJK: oxalis paard - een krachtige natuurlijke antibioticum.

Wortel van paardenzuring( gedroogd).

aanvulling op de antibacteriële, kruidachtige plant heeft de volgende nuttige eigenschappen:

• neutraliseren
• virussen schieten
• ontsteking shoot spasmen
• fluidiseren en te verwijderen slijm uit de bronchiën en longen
• overtollige vloeistof terug te trekken uit het lichaam
• smalle vaten
• versterken vaatwanden
• stoppen bloed
• remmen de vorming en groei vankanker

BELANGRIJK: aangezien zuringspaard( roots) fixes in kleine doses, in grote - fungeert als een laxeermiddel, is het vaak behandelddarmaandoeningen.

Broth gedroogde wortels van planten behandelde hypertensieve patiënten.

De helende eigenschappen van paardenmousseline.

verboden om zuring te gebruiken als een medicinale plant:

• personen die hem daar hebben
• allergische zwangere vrouwen
• mensen met een nierziekte en urinewegen, in het bijzonder, pyelonefritis, oksalaturiey en urolithiasis

VIDEO: zuring

zuring gebruikt in de volksgeneeskundegeneeskunde. Infusie van paardenzuring: hoe te maken en toe te passen?

hoofdvormen van traditionele geneesmiddelen met zuring dik waterige en alcoholische likeuren alsmede afkooksel van gedroogde wortel.

RECEPT: Tinctuur van de wortel van paardenzuring op water.
nodig:

• droge rhizome - 5 g
• kokend water - 200 ml

1. plantaardige componenten worden afgevuld in een glazen schaal en giet kokend water.
2. Plaats de gerechten in een pan met kokend water en laat het 30 minuten sudderen.
3. Houdbaarheid - 72 uur.

Belangrijk Tint met installatie componentenverhouding en het water werkt als een laxeermiddel. Om het fixerende effect van de wortels van de sorrel te bereiken, neem je 2,5 gram van een glas kokend water.

Een medicinale alcoholtinctuur wordt bereid uit de wortels van het zuringspaard.

RECEPT: Tinctuur van de wortel van paardenzuring op alcohol.
Gezocht:

• gedroogde wortel - 4 el. Lepel
• alcohol 70% - 200 ml

1. installatiedelen in een glazen houder wordt gevuld met alcohol, afgesloten en achtergelaten in het donker gedurende 2 weken.
2. De dosis wordt berekend met behulp van druppels, indien nodig verdund in 10 ml water. Bij reuma voor 15 druppels tinctuur, drink je bijvoorbeeld 2-4 keer per dag.

RECEPT: Afkooksel van de wortel van paardenzuring.
Behoefte:

• gedroogde wortel - 5 el.lepels
• water - 1 liter

1. Plantaardige voorbereiding werd in een pot geplaatst, giet water en in brand gestoken. Na koken
2. gebrouwen ander kwart uur, afgekoeld en uitgegoten door een fijne zeef of gaas. Zoals
3. bouillon gebruikt tandvleesontsteking( periodontitis, gingivitis, stomatitis).Ze spoelen hun mond.
4. Gebruik een verkoudheid als antiviraal en slijmoplossend middel voor het afkoken van 1 el.lepel de wortels van de acidum van het paard op een glas water. De hoeveelheid bouillon is verdeeld in drie porties en wordt gedurende de dag ingenomen.
5. Ook deze bouillon is geschikt als krampstillend middel voor pijnlijke menstruatie.

Afkooksel van de droge wortel van paardenzuring. In bouillon

100 g gedroogde wortelstok zuring dik bij 3 L water, verdund in een bad van standaardmaten, baden kinderen diathese.

Hoe kan ik paardenzuring van diarree brouwen voor kinderen, volwassenen en zwangere vrouwen?

Bij diarree bij volwassenen en kinderen kunnen ook droge vruchten van dikke zuring worden behandeld.
1 eetl. Lepel gedroogde noten giet 200 ml water en kook gedurende 10 minuten.
Gespannen en afgekoeld bouillon volwassenen verdeeld in 3 delen die gedurende de dag worden geconsumeerd.
Kinderen krijgen ook driemaal daags 30-50 ml afkooksel.

BELANGRIJK: Zwanger kan niet met zo'n afkooksel worden behandeld.

VIDEO: Veldzuring. Kruiden

behandeling van aambeien zuring

Voor de behandeling van aambeien gebruik afkooksel 5 g droge wortelstokken Oxalis paard 200 ml water. De bouillon moet een half uur koken. Na afkoeling wordt het uitgegoten door kaasdoek, perskoek.50 ml van de bouillon wordt verdund met 50 g gekookt water en driemaal daags gedronken.

zuring haar

Rhizomes en zuring bladeren worden gebruikt in het huis cosmetica, in het bijzonder voor haarverzorging.
Home-cosmetica op basis van deze plantendelen gebruiken:

• voor
• haar voeding te versterken haarzakjes
• om het probleem van haar
• vet op te lossen om de geschilderde en beschadigd haar
• herstellen naar jeukende hoofdhuid in verband met allergieën, psoriasis, neurodermitis

bouillon 5 Art elimineren.lepels gedroogde wortels in 2 L water spoelen haar na het wassen met shampoo of thuis te gebruiken maskers.

Bouillon zuring wordt gebruikt voor haarverzorging.

Een andere zeer effectieve spoeling: 2 eetlepels.lepels gedroogde bladeren Oxalis paard en gedroogde kliswortel giet 1 liter water en gedurende 30 minuten gekookt, trekken totdat de bouillon is afgekoeld tot kamertemperatuur.

zuring voor de behandeling van ziekten van aardbeien

Cottagers en tuinders die aardbeien groeien, kan een mentale notitie te nemen: paard zuring kan de bessen te houden van parasieten.
klaar middel van spray uit de bladeren van de plant:

• verlaat in willekeurige volgorde, omdat het mogelijk is fijner gescheurd, gevouwen in een emmer en goot water
• infuusstandaard 10-14 dagen
• bereid infusie moet worden bewaterd de struiken van aardbeien, zodat hij kreeg te

bladeren opstrooi zuring aardbeien niet begeren witte vlieg, welke gewassen bessen schaadt.

zuring: recepten

gerechten zuring wordt vaak gebruikt voor de bereiding van de Armeense keuken.

BELANGRIJK: De Armeense plant wordt genoemd Aveluk. Van de bladeren

aveluk met een enigszins zure smaak, in tegenstelling tot gewone zuring bereid:
salades

• snacks
• eerste cursussen
• gebak

De plant bladeren worden afgesneden, weven ze in vlechten en gedroogd. Ze doen dat, ten eerste, omdat er bij het drogen aveluk verliest de bitterheid, en ten tweede, de gedroogde bladeren in de schotel niet zo veel als de verse ontrafelen.

Gedroogde aveluk.

Voordat paard zuring gebruikt voor voedsel, wordt het ondergedompeld in kokend water voor een koele kwart van een uur. Na deze tijd wordt het water afgevoerd, vochtig en bladeren van de plant posvetlevshie squeeze, aanvaard die vlecht in stukken van 5 cm lang. Na al gescheiden weer gehakte bladeren geweekt in kokend water voor een kwart van een uur.

gastvrouw die wil aan het dieet van hun families te diversifiëren, om het meer versterkte maken, zouden de nota te nemen van de volgende recepten:

Voorbereiding van de gedroogde zuring voor gebruik in de keuken.

RECEPT: salade met zuring paard en champignons.
Ingrediënten:

• zuring paard laat - 200 g
• uien - 2-3 pc.
• champignons - 100 g
• walnoten - 50 g
• plantaardige olie - 100 ml
• cream - 100 ml
• zout, peper

salade zuringspaard en champignons.

1. Voor deze salade eerst geweekt en gehakte gedroogde bladeren van zuring dikke kook 15 minuten, daarna in een vergiet, laat goed uitlekken.
2. gezouten bladeren.
3. reinigen en fijn gehakte ui gebakken in plantaardige olie gedurende ongeveer 2 minuten, waarna gewassen werd daaraan toegevoegd, indien nodig, gepeld en gesneden champignons. Samen bak 3-4 minuten.
4. gebakken champignons gemengd met zuring, laat afkoelen en genieten in de koelkast gedurende 2 uur.
5. Serveer salade met zure room, bestrooi met kruimels walnoten en fijngehakte greens.

RECEPT: snack zuring met zalm en kaas.

Ingrediënten:

• aveluk - 200 g
• zalmfilets - 500 g
• cheese cheese - 150 g
• bow - 1 st.
• cream - 150 ml
• plantaardige olie - 2 el.lepels
• zout, peper

snack zuring met zalm en kaas.

1. Bak eerst visfilet.
2. In een aparte pan bak in kleine stukjes geknipt en bladeren van zuring halve ringen ui, toe te voegen aan hen room en geraspte kaas kaas.
3. De saus wordt 7 minuten onder het deksel gekookt.
4. Stukjes zalmfilets worden in een voorbereide ovenschaal opgemaakt en giet er de saus in.
5. Het gerecht wordt gedurende 20 minuten gekookt in een oven met een temperatuur van 180 graden. Voorgerecht van paardenzuring en walnoten

RECEPT: .

Ingrediënten:

• paardenazijn - 200 g
• -ui - 1 st.
• walnoten - 50 g
• zout, peper
• bakolie snack

zuring, granaat en walnoten.

1. De eerste stap is het voorbereiden van de gedroogde paardenzuring zoals hierboven beschreven.
2. Uien snijd in kwarten van ringen en bak 2 minuten. Voeg de bladeren van de paardenzuring toe en bak nog 5 - 7 minuten.
3. Voeg aan de kookschaal gebroken walnoot toe. Snack eten als een salade. Het kan ook worden geserveerd in pitabrood of tartlets.

BELANGRIJK: u kunt een snack uit het bovenstaande recept toevoegen - voeg granaatzaden, geraspte kaas, knoflook toe.

Met paardenzuring krijg je erg lekkere gebakjes.

Taart met aveluk.

soep zuring

Van zuring leunen bereiden heerlijke soep, die noodzakelijk zijn voor zijn:

• paard zuring - 200 g
• linzen of bulgur - 200 g aardappelen
• - 3 eenheden.
• ui - 1 st.
• greens( dille, peterselie, koriander)
• zout, peper

soep zuring paard.

1. Voor deze soep wordt paardenzuring na het weken en snijden in 20 minuten gekookt.
2. In een aparte steelpan tot ze gaar is, knisper kroepse - linzen of bulgur.
3. In een pan met water gestuurd om te koken gereinigd, gewassen en in blokjes gesneden kleine aardappelen.
4. Terwijl de aardappelen worden gebrouwen, worden de uien gepasseerd.
5. Voeg in de pot met bijna klaargemaakte aardappelen de croup, aveluc en de gesnipperde ui toe. Zet 3 minuten samen.
6. Geserveerde soep met gehakte kruiden.

VIDEO: Aveluk-soep met linzen

Paardenzuring: wanneer verzamelen?

tijd verzamelen van zuring, hangt af van welk deel van de plant nodig:

• wortel wordt gebruikt voor medicinale doeleinden worden verzameld na de dood van de grond deel van de plant, dat wil zeggen in de late herfst
• bladeren, gebruikt in voedsel, geoogst in april of mei
• vruchten geoogstlate zomer

Het verzamelde deel van de plant wordt grondig gewassen en gedroogd. Het drogen kan gebeuren onder de zonnestralen, waarna de grondstoffen van de plant in één laag op een stuk karton of triplex worden gelegd. Tijdens het drogen wordt de grondstof periodiek omgekeerd om rotten te voorkomen.

BELANGRIJK: Als u van plan bent om te koken uit de bladeren van zuring dichte verscheidenheid aan gerechten, hun gevlochten in vlechten en liet drogen bij kamertemperatuur.

Inkoop van Aveluk.

Hoe onderscheid je mierikswortel van paardenzuring?

Vanwege de gelijkenis van de bladeren van planten kunnen vrachtwagenboeren vaak niet achterhalen wat er op hun terrein groeit, mierikswortel of paardenzuring. Hoewel ze beide erg nuttig zijn, hebben ze zeer verschillende smaak- en toepassingseigenschappen. Daarom is het van fundamenteel belang om ze te onderscheiden.

BELANGRIJK: Mierikswortel en zuringspaard - planten van verschillende families. De eerste heeft betrekking op de koolfamilie, de tweede, zoals al bekend, op de familie Buckwheat.

1. Voordat een ongeïdentificeerde plant bloesemt, is het moeilijk om hem te identificeren. Maar ervaren tuinders geloven dat de schaduw van mierikswortel en paardenzuring enigszins anders is. Bij de eerste is het lichter.
2. Je kunt de bladeren ook proberen om te proeven. Bij paardenzuring zijn ze licht bitter, bij mierikswortel hebben ze een brandende scherpe smaak.
3. Wanneer de plant bloeit, wordt het verschil duidelijk. Zuring bloesems met rijen van groenachtig gele bloemen, mierikswortel - kwasten van bloemen met 4 witte omgekeerde bloemblaadjes.

Bloeiende mierikswortel en paardenzuring.

Mierikswortel en paardenzuring lijken op elkaar.

VIDEO: Gezondheid in het Armeens. Aveluk