Basisregels van hypoallergeen dieet voor volwassenen en kinderen. Menu van hypoallergeen dieet

artikel toont de basisprincipes gippoalergennoy dieet, bevat een lijst van hypoallergene producten.

In toenemende mate is er een probleem van voedselallergieën. Deze aandoening treft volwassenen en kinderen. Vaak zeer moeilijk om voedselallergieën te detecteren, dus niet nodig om zelfmedicatie, dient een arts te raadplegen. Het is de arts die het allergeen moet bepalen en de behandeling voorschrijven. Samen met de behandeling zal de arts u een hypoallergeen dieet voorschrijven.

hypoallergeen dieet voor volwassenen

Om allergische reacties op het geneesmiddel wordt voorgeschreven hypoallergeen dieet te voorkomen. Het woord 'dieet' moet niet bang zijn.

De essentie van dit dieet is om te voorkomen dat het eten van allergene voedingsmiddelen, en als je een bepaald product dat de oorzaak is van uw allergie, zo niet weten - het zal niet moeilijk zijn.

Term toegewezen dieet zal afhangen van verschillende omstandigheden, meestal is 2-3 weken, maar bijvoorbeeld voor moeders die borstvoeding geven - de periode van borstvoeding.
Voor de beste resultaten, moet u voldoen aan bepaalde regels hypoallergeen dieet:

• basisregel - niet te veel eten. Er zijn vaak, maar voor een klein beetje
• is het belangrijk om uw dieet te diversifiëren. Veel mensen op zoek naar allergieën te voorkomen beginnen met een zeer beperkt aantal producten, waardoor hun dieet verarmen en geen noodzakelijke personele mineralen en vitaminen niet dopoluchaya

hypoallergeen dieet voor moeders die borstvoeding geven

Wanneer het kind voor jonge moeders die borstvoeding geven, relevant wordt de kwestie van de voeding. Tot op heden zijn er twee tegengestelde standpunten.

Volgens de eerste moet u zich houden aan een strikt hypoallergeen dieet. Alleen een beperkte lijst met producten is toegestaan ​​voor gebruik. In het bijzonder:

• mager vlees( konijn, rundvlees, kip), maar slechts gestoomde of gekookte
• boekweit en havermout
• roggebrood
• boter
• groenten( met uitzondering van oranje en rood fruit)
• weinig kaas( ongeveer 150g)
• kaas( 30 gram)

Deze opvatting wordt nu verliest terrein. Steeds meer artsen schrijven een strikt hypoallergeen dieet voor als de moeder allergisch is.

Het tweede gezichtspunt is loyaler. Deskundigen zijn van mening dat als de moeder een gezond persoon is, dan zijn strikte beperkingen niet de moeite waard. Na het afbreken van uw dieet, is zowel de moeder als het kind niet dopoluchaet essentiële vitaminen en mineralen die nodig zijn voor het herstel van de moeder en de ontwikkeling van het kind.
het meest geschikt lijkt om zich te houden aan de "gulden middenweg»:

• in de eerste dagen van het kind is het de moeite waard om uw dieet
• beperken introduceren van nieuwe producten moeten geleidelijk en zorgvuldig te observeren de reactie
• als het goed is, dan is na 3 maanden, kunt u terugkeren naar hypoallergeen dieet gebruikelijke voedsel

voor kinderen

Hypoallergene voeding voor kinderen heeft zijn eigen kenmerken. Benoemd tot een dergelijk dieet arts in overeenstemming met de leeftijd van het kind en geïdentificeerd allergeen, voor een periode van niet meer dan 7-10 dagen.

Dan

producten worden langzamerhand terug in het dieet te worden ingevoerd. Langer verblijf op een dieet niet, zoals aanbevolenVoor kinderen is het belangrijk om te voltooien en gevarieerde voeding voor de volledige ontwikkeling.

hypoallergeen dieet voor kinderen jonger dan één jaar

ideale voeding voor baby's jonger dan 6 maanden wordt beschouwd als de moeder moedermelk. Na zes maanden van suppletie wordt geïntroduceerd. Je moet beginnen met de lage-allergeen gepureerde groenten( bloemkool, broccoli, courgette).Suppletie moet worden ingevoerd in de eerste helft van de dag, één of twee theelepels. Geleidelijk moet de hele gamma van producten en het bedrag worden verhoogd.

Kinderen die fles gevoed, de laatste tijd meer en meer last hebben van allergieën, koemelkeiwit-stuk. Voor dergelijke gevallen ontworpen gippoallergennye mengsels van:

• aminozuur gehydrolyseerde eiwitten koemelk
• isolaat soja
• geitenmelk
• lokmiddel voor deze kinderen reeds na 4 maanden oud gebracht.

Menu hypoallergeen dieet voor kinderen baby

• hypoallergeen menu moet noodzakelijkerwijs bevatten groenten, zuivelproducten, vlees en ontbijtgranen dieet
• meest geschikte groenten zijn courgettes, bloemkool en kool, heldere pompoen, broccoli, aardappelen. U kunt gele paprika's, aubergines, komkommers, sla en kruiden te gebruiken. Vlees is het beter om een ​​kalkoen, konijn, rundvlees kiezen. Je moet pap koken zonder melk en suiker
• Vruchten en bessen moeten ook aanwezig zijn in het dieet. U kunt uw baby groene appels, peren, pruimen, perziken, bessen, bramen en bosbessen
• Brood moet rogge te geven. Drogen en croquet koekjes ook niet schadelijk voor

kind Sample menu voor de dag:

• Ontbijt: havermout, groene appel, ongezoete thee
• lunch: Lenten soep, gehaktballen met aardappelpuree, gestoofde
• diner: gebraden kalkoen met groenten, fruit compote

hypoallergeen dieet voor astma

Voor mensen met astma, samen met de algemene regels hypoallergeen dieet, moet rekening houden met een aantal speciale functies:

• vermijden producten , rijke oxaalzuur , dus hoe oxaalzuur zuur draagt ​​ uitscheiding calcium uit organisme ( koolraap , cacao , spinazie , zuring )
• niet gebruik acute en kruidige gerechten
• niet gebruik alcohol
• limiet gebruiken zout( niet meer 5 - 7 gram in dag )
• sluiten van gebruiken producten toegenomen antigene activiteit ( noten , eieren , krabben , vis , citrus )

hypoallergeen dieet voor dermatitis

We moeten voldoen aan de volgende dieet voor dermatitis:

• als het allergeen bekend is, is het nodig om volledig te elimineren uit het dieet als je set
• allergeen niet mogelijk is, is het noodzakelijk voor 2-3 weken een strikte hypoallergeen dieet. Dan kunt u geleidelijk proberen om nieuwe producten toe te voegen aan het menu. Na verloop van tijd, de patiënt het ontwikkelen van een eigen kluis dieet

hypoallergeen dieet netelroos

eigenaardigheid van hypoallergeen dieet onder de korf is:

• beperking producten, stimuleren vrijstelling histamine ( alcohol , sterke thee , sterke bouillon , schaaldieren , noten , aardbeien , kruiderijen, tomaten , chocolade , koffie , bananen ) beperking
• producten , dat in zijn preparaat bevatten histamine ( blik , wijn, tomaten , spinazie , zure kool , zuring, gerookt )

producten met een hypoallergeen dieet

Alle producten kunnen worden onderverdeeld in verschillende groepen:

• vysokoallergennye
• sredneallergennye
• hypoallergeen.

In de periode van acute allergie eten vysokoallergennye producten is verboden. Deze producten omvatten:

• alcohol
• chocolade
• citrus
• groenten en fruit rode kleur
• noten
• marinades en augurken
• koffie
• gerookte
• eieren
• producten, in waarvan de samenstelling omvat conserveringsmiddelen en kleurstoffen

Sredneallergennye producten aan te raden om zeer zorgvuldig te gebruiken. Het is noodzakelijk om de conditie van het lichaam te controleren, en als er geen negatieve reactie, dan kunt u geleidelijk ze in uw dieet. Deze producten omvatten:

• sommige granen ( figuur , gierst )
• griesmeel
• aantal fruit( uien, knoflook , bieten, rapen )
• zuivelproducten producten
• pasta product
• alle
• bean brood van hogere tarwevariëteiten
• sommige bessen( veenbessen , zwart en wit aalbes , blackberry )

Door hypoallergene producten die worden aanbevolen zijn de volgende:

• granen ( bijzonder boekweit en havermout )
• vlees ( kalkoen , konijn , rundvlees )
• zuivelproducten producten
• plantaardige vetten( zonnebloemolie, lijnzaad en olijfolie )
• groenten groene, witte en gele vruchten
• en bessen( kruisbessen , appels , pruim , perziken)
• roggebrood

hypoallergeen dieet grafiek

Hipallergeen dieet menu voor een week

Maandag:

• ontbijt : pap maïs , stuk mild kaas , perzik , thee
• lunch : soep van kleur kool, gehaktballen stoom mager varkensvlees , bruine rijst gekookt , compote
• snack : Bio yoghurt , handvol amandelen
• diner : salade kool, gekookte vlees kalkoen , thee

Dinsdag:

• ontbijt : haver pap , sandwich kaas, groene appel , thee
• lunch : soep met noedels , gestoofde aardappelen met rundvlees , compote
• snack : Bio yoghurt , brood , fruit
• diner : braadpan van courgette met zure room en vlees , ongezoete thee

Woensdag:

• Ontbijt: gierst pap, brood en boter, en gekookt vlees, peer, thee
• lunch: soep, groente stoofpot met vlees, fruit compote
• snack: galetnoe koekjes, yoghurt
• diner: aardappelpuree, rundvleesgoulash, thee

donderdag:

• ontbijt: kwark met zure room lepel, peer, thee
• lunch: soep van pompoen, gekookt varkensvlees met groenten, fruit compote
• snack: handvol gedroogd fruit, bifidokefir
• diner: boekweit pap, gebakken vlees van kalkoenen, slakool en komkommer, thee

vrijdag:

• ontbijt: pap bruine rijst, kaas, appel,
• thee Lunch: soep van broccoli, pasta met gekookte rundvlees
• lunch: peer, brood, yoghurt
• diner: ratatouille van courgette met aubergine, thee

Zaterdag:

• ontbijt:Cottage cheese casserole, perzik, thee
• lunch: soep noedels, gestoofde aardappelen met vlees gelei
• snack: yoghurt, appel
• diner: salade van bloemkool met kruiden, gekookt vlees, bananen, thee

zondag:

• ontbijt: een sandwich met boter en kaas, havermout, appel, thee
• Lunch: groentesoep, stoom schnitzels met pasta, fruit compote
• snack: handvol gedroogd fruit, yoghurt
• diner: risotto,

thee gerechten hypoallergeen dieet:

recepten Ondanks de strengebeperken voedingsmiddelen als tot de verbeelding te laten zien, kunt u heerlijke en gevarieerde gerechten te bereiden. Hier volgen enkele voorbeelden:

soep spruiten

Bloemkool - 190 g havervlokken - 30 g bloemkool - 35g, wortelen - 40 g boter - 15 g zure room - 35 g, de bundel dille of peterselie, plantaardigebouillon - 700 ml, zout

in pan in een kleine hoeveelheid bouillon smelt de boter en vervolgens sudderen tot half fijngehakt koolrabi en wortel segmenten. De resterende bouillon kook en giet havermout in. Na het koken, voeg de bloemkool en de semi-gesneden groenten. Kook gaar ingredientovSup serveren een klodder zure room en gehakte kruiden.

gehaktballen met courgettepompoen

1, 300 g gemalen kalkoenvlees of andere toestemming, 125 gram rijst, groene bundel 40 g kaaszout.

courgette in kleine stukjes. Voeg gehakt, kruiden, iets niet gaar rijst en zout. Om gehaktballen vormen en bestrooi met geraspte kaas. Bak ongeveer een half uur.

streng hypoallergeen dieet

Met strenge hypoallergeen dieet noodzakelijk de volgende aanbevelingen uit te voeren is:

hypoallergeen zuivel-vrij dieet

Bij het vaststellen van allergie-stuk melkeiwit, is de basisregel van het dieet van melk en zuivelproducten uit te sluiten: kaas, yoghurt, kefir, zure room, zure melk, en anderen.

In de meeste gevallen de allergie komt slechts voor koemelk.geitenmelk, in de regel, is hypoallergeen.

hypoallergeen dieet reviews

Vergeet niet dat uw dieet een individuele arts moeten ontwikkelen. Ook, vergeet dan niet om actief te houden, veel water drinken en een paar dagen ontvangt u een golf van kracht en energie te voelen.

Maria, 26 jaar oud:

dokter heeft mij hypoallergeen dieet na de diagnose - astma.2 weken is strikt op een dieet, en dan geleidelijk aan begon de producten toe te voegen. Tot nu toe, ik niet kruidig ​​voedsel te eten, drink geen alcohol. Dieet heeft bijgedragen aan mijn conditie, goed gewend aan de ozam juiste voeding te verlichten.

Oleg, 35 jaar oud:

Ik ben allergisch voor melk en zuivelproducten, dus deze producten die ik helemaal niet drinken. Voor de preventie van 2 keer per jaar hou ik hypoallergeen dieet. Ik acht het noodzakelijk en nuttige oefening. Diet mij en mijn familie helpt altijd om in goede vorm.

Olga, 27 jaar oud:

ik zogende moeder, dus niet een probleem met mijn kind zich strikt aan hypoallergeen dieet. Ik denk dat ik ben een beetje beter te verdragen en iets lekkers te eten, dan wat ik de hele nacht, het schommelen van de huilende kind. En mijn inspanningen vrucht: Ik kweek een gezonde en rustige jongen.

Video: Hypo-allergeen dieet