Mierikswortelsaus is de grootste selectie van stap-voor-stap recepten

Sinds mierikswortel heeft een vrij volle smaak en aroma, het is in staat om elke maaltijd levendiger te maken. En als je een echte fan van dit product, raden wij u een originele aanvulling op snacks en warm te maken. Selecteer uw favoriete saus, mierikswortel en ga verder met de voorbereiding.

mierikswortelsaus met mayonaise

Ingrediënten voor het recept mierikswortelmayonaise:

• Mayonaise - 2stolov.lozhki;
• Geraspte koren- volle theelepel.lepel.

Bereid de mayonaise:

• Een ei;
• 1/3 kop zonnebloemolie;
• 5 ml azijn of citroensap;
• 2-3 gram zout;
• ½chayn.mosterdlepel.

Let op! U kunt mayonaise en winkels, maar de zelfgemaakte vulling gebruiken niet makkelijk, vooral als je een blender in de economie.

-stap koken

In een glazen kom of proberen om een ​​ei te rijden. Om dit voegen we de mosterd, giet azijn of citroensap, een beetje zout en blijf kloppen tot zachte massa.



dan geleidelijk gieten van een dunne stroom en tegelijkertijd zweep blender, zonnebloemolie.

Let op! Snelheid van voorbereiding blender saus is afhankelijk van de motor.

mayonaise proberen en voeg zout naar smaak, maar vergeet niet dat het een beetje zout moet zijn.

sousnike In een klein deel van de mayonaise mengen met een theelepel mierikswortel. Het resultaat is een saus met een vleugje zacht, zelfs alleen maar om het te proberen met een stuk brood, kunt u de heerlijke smaak te schatten. Dit

crème Ingrediënten voor de crème recept mierikswortel:

• de helft van kop 20% ijs;
• 3 tafels. Lepel witte mierikswortel;
• helften theel.lepels droge knoflook;
• zout naar smaak;
• Halveringshoek gesnipperde ui. Stap

Bij het opstellen van koekenpan combineren room, zout, knoflook, droge, witte mierikswortel en breng aan de kook.

Daarna haal van het vuur, voeg de ui toe en kneed goed. Geserveerd deze saus onmiddellijk.

mierikswortel Co

crème Ingrediënten voor zure room saus met mierikswortel:

• 0,7 kg van zure room;
• 4 middelgrote mierikswortel wortel;
• 40-45 ml azijn;
• 15 ml olie( bij voorkeur nemen natuurlijke room);
• Een erwt hete peper;
• laurierblad.

-stap koken

knolgewas zorgvuldig my, geschild en wreef op een fijne rasp.

verkregen massa wordt vervolgens in een steelpan, verspreid boter en schip op een klein vuur, ook hier laurier, peper erwten toe te voegen, giet azijn en al roerend aan de kook brengen.

Giet de room toe en kook het allemaal nog eens vijf minuten.

roomsaus met champignons

Ingrediënten voor het recept mierikswortel met zure room en champignons:

• 0,4 kg champignons;
• 1 gekookt ei;
• 1 kopje zure room;
• 3-4 tabellen.gemalen mierikswortel;
• Azijn;
• Zout - 3-4 g;
• Groenen( dille of peterselie of beide).

Stap voor stap koken

Paddestoelen worden grondig gewassen en gekookt tot ze klaar zijn. Nadat ze afgekoeld zijn, fijn hakken.

Hak het ei vervolgens ook fijn, voeg zure room, mierikswortel, azijn, zout toe.

Alles zorgvuldig mengen we. We stoppen het in het saus-diner en sprenkelen het met fijngehakte greens.

saus mierikswortel, appel en wortel

Ingrediënten:

• 0,4 kwas l of 0,4 l van 9% azijn;
• 4 middelgrote mierikswortelwortels;
• 1 kleine wortel;
• 1 appel;
• 1-tabel.een lepel suiker.

Stap voor stap koken

Appels worden goed gewassen, geschild en geraspt op een fijne rasp.

De brandende wortel is ook goed voor de mijne, we maken hem los van de schil en vermalen hem.

We doen ook de wortels.

Doe de gemalen producten in een glazen bak, voeg kvas of azijn toe, giet suiker, zout. We mengen alles grondig, sluiten het goed en stoppen het in de koelkast.

vissaus Ingrediënten worden ingediend voor vis mierikswortelroom:

• 190g.ijs;
• 190 gr.bouillon van visgraten;
• 2 mierikswortel;
• 1 tabel.een lepel bloem;
• 1-tabel.een lepel boter;
• Zout naar smaak.

-stap koken

Root groenten grondig gewassen, geschild, drie op een fijne rasp.

Leg de boter dan op de hete braadpan, laat deze smelten en verdeel de gefrituurde mierikswortel, bak een beetje.

te roosteren mierikswortel voeg de bloem, een beetje warm-up is, hier is giet de visbouillon, room, zout en dit alles aan de kook brengen.

rode biet saus, snack

producten voor het koken:

• 500g.bieten;
• 500 gr.wortel branden;
• 1 kop 5% azijn;
• gedeeltelijk glas water;
• 3 theeën.lepels suiker;
• 2 theeën.eetlepels zout.

Stap voor stap koken

Wortel en wortels van wortels grondig gewassen en gepeld. Vervolgens worden de bereide producten door een vleesmolen gedraaid. Meng alles goed, doe het in een kom en laat het een uur intrekken.

Voeg na deze tijd de azijn, suiker en zout toe, roer alles opnieuw en giet het water in, en meng opnieuw.

Appelmoes

met citroensaus recept voor mierikswortel appel en citroen te nemen:

• 4 secundaire verbranding rug;
• 0,5 kg appels van zure rassen( beter Antonovka);
• 5-6 g suiker;
• 4-5 g zout;
• 5 ml citroensap;
• 1chine.lepel citroenschil;
• 30 ml water;
• 15 ml plantaardige olie.

Mijn appels, geschild( snijd de kern) en snijd ze in kleine stukjes. We stoppen ze in geëmailleerde gerechten, gieten water in, zetten een zwak vuur aan en koken tot ze zacht zijn geworden.

Wanneer de appels erg zacht worden, gebruik dan een mixer om ze tot een consistentie van puree te malen. Voeg de gepelde en versnipperde wortelgewassen toe, suiker, giet er olie in, sap met citroenschil en zout naar smaak.

De resulterende massa wordt grondig gemengd en gedurende een kwartier op minimale warmte gekookt en vervolgens van de plaat verwijderd.

Tomatensaus met knoflook

Benodigde producten:

• 300 gr.wortel branden;
• kilo tomaten;
• 7 teentjes knoflook;
• ½ theelepel zout;
• 1 theelepel is gegroeid.olie.

Stap voor stap koken

Tomaten worden goed gewassen, opgestapeld in een kom of pot en overgoten met kokend water. Onder koud water, schil en draai door de vleesmolen. Je kunt vermalen met een blender. Voeg knoflook en mierikswortel toe.

De resulterende massa van zouten, giet de olie in en meng goed.

Knoflooksaus met paprika

Benodigde producten:

• 300 gr.stekende wortels;
• 300 gr.paprika;
• 5 teentjes knoflook;
• 1 theelepel citroensap;
• 1 theelepel suiker;
• halve theelepel zout.

Stap voor stap koken

Wortel de wortel grondig, schil, droog, leg het op een servet of handdoek en draai het vervolgens in een vleesmolen met een fijn rooster.

Paprika's moeten worden gewassen, geschild en gemalen met een blender.

De gedraaide hete wortel wordt gecombineerd met paprika, voeg eerder gemalen knoflook, citroensap, zout toe, giet de aangegeven hoeveelheid suiker erbij en meng alles grondig.

Eet smakelijk!