- Gekonfijte gember en gekonfijte gember
- - hun voordelen en schaadt
- Zorg gekonfijte gember - snel, eenvoudig en met hun handen
in de winkels hebben tegenwoordig alles wat je kan wensen. De producten zijn rijk aan assortiment, waaronder zowel groenten als fruit, en verschillende heerlijke lekkernijen. Hoe kun je al deze zoete desserts weerstaan? Ja, het is moeilijk en we gaan allemaal thee kopen voor koekjes, cakes, cakes, en dan beginnen we ons zorgen te maken dat we sterk hersteld zijn. Wat dan, in het algemeen, om het snoep en de bloem op te geven om geen extra kilo's te winnen? Nee, het is alleen dat je de juiste desserts nodig hebt, en vandaag leer je alles over snoepjes van gember, hoe ze te koken en wat hun gebruik is.
Gekonfijte gember
paar woorden voor degenen die zijn niet erg goed op de hoogte van deze twee producten. Gekonfijt fruit is meestal fruit, of beter gezegd, hun stukjes, die worden gekookt in zoete siroop. Ja, ze hebben suiker, maar toch zijn ze veel nuttiger dan snoep, gebak, omdat de basis van het product vruchten is die rijk zijn aan verschillende vitamines en de elementen die we nodig hebben. Gekonfijte vruchten kunnen worden gegeten als een onafhankelijk dessert, en in pappen, zoete gerechten, in yoghurt, ijs. Hier, wie, wat wil je. Een soort delicatesse uit de landen van het oosten, al duizenden jaren lang worden gekonfijt fruit geserveerd op verschillende feestdagen en worden ze elke dag gewoon geconsumeerd.
Ginger - een knolgewas, die ook afkomstig uit verre landen, groeit voornamelijk in Azië, maar er zijn tuinders die proberen om de groente te groeien en in ons land. Gember is beroemd sinds de oudheid vanwege zijn nuttige eigenschappen, ongewone pittige en zure smaak en aroma. Hieruit kunt u veel verschillende gerechten bereiden, en er is net vers, na voorreiniging.
Ginger candied fruit is een uniek product dat uw gasten zal verrassen, graag met hun ongewone smaak en uw lichaam gezonder maken. Recepten van gember gekonfijt fruit zullen we je hieronder vertellen.
Voor informatie! Velen zijn gewend geraakt aan het maken van gekonfijt fruit alleen, maar ze kunnen ook worden gemaakt van groenten, schil en zelfs watermeloenhuiden.
gekonfijte gember - hun voordelen en schaadt
over de voors
dessert, zal de bruikbaarheid van elk gerecht afhangen, waaruit het bereid was. Onze gekonfijt fruit is gember en je kunt er eindeloos over praten. Zeker, sommige van de voedingsstoffen zullen verloren gaan tijdens het koken, maar toch zal het dessert je gezondheid een tastbare positieve lading geven. Alle door de samenstelling van gember, waarbij er:
- zuur - nicotine, linolzuur, caprylzuur, oliezuur;
- -vitamines - A, E, B, C;
- -elementen - ijzer, calcium, kalium, chroom, fosfor, natrium, magnesium, silicium, germanium, aluminium;
- asparagine - maakt deel uit van de eiwitten die ons lichaam nodig heeft als bouwstof;
- -aminozuren;
- vezel of plantaardige grove vezels;Essentiële oliën
- ;
- -harsen;
- tsingibenen, choline, valine, fenylanine, threonine, methionine.
Elk van deze bestanddelen die verantwoordelijk is voor zijn functies, geeft ons een bijzonder voordeel, in het algemeen, alle agenten die werkzaam zijn in het complex, en de gezondheid van gember speelt een zeer belangrijke rol, evenals gerechten van.
Wist je dat? Gember - de naam is mooi, gezien de worteloogst voor zijn uiterlijk. De wortel heeft veel takken, die hoorntjes zijn die in verschillende richtingen uitsteken. Dus, als je de naam gember van het Sanskriet vertaalt, zal het een gehoornd woord zijn.
Dus, de voordelen van gember gesuikerde vruchten zijn als volgt:
- is een krachtige remedie tegen ontstekingsprocessen in het lichaam;Geglaceerd gembersnoepjes kunnen helpen bij allerlei luchtwegaandoeningen;
- dankt het vezelgehalte van het product goed aan de honger, wat handig is voor mensen met overgewicht;
- op koude avonden in de herfst of in de winter zullen stukjes gekonfijt fruit warm worden;
- helpt bij zwelling, onaangename pijn in de keel, hoesten;
- stimuleert perfect onze natuurlijke afweer of immuniteit;
- -gembersnoepjes zijn heerlijk en zoet, wat de stemming verhoogt, helpt om correcter te eten, zonder jezelf zoet en zonder stress te ontkennen;
- helpt heel goed om de processen in ons spijsverteringskanaal te stimuleren;
- wordt opgeslagen met bedwelming van het lichaam, onderdrukt misselijkheid;
- kan spasmen verlichten;
- stimuleert de doorbloeding, zorgt voor het reinigen van bloedvaten van cholesterol, het lichaam van toxines en toxines;
- heeft een gunstig effect op de gezondheid van vrouwen en mannen;
- verbeteren de prestaties van het cardiovasculaire systeem;
- bewijst dat de gemberwortel helpt om het risico op het ontwikkelen van kanker te verminderen, dus de gerechten ervan kunnen een positief effect hebben en als een goede preventie dienen;
- perfect stimuleren hersenactiviteit, verbetering van het geheugen, een positief effect op het menselijk zenuwstelsel, beschermt tegen stress, depressie, slecht humeur;
- draagt bij tot gewichtsverlies door het lipidemetabolisme aan te passen.
Ben het ermee eens dat het indrukwekkend is dat zulke geweldige kansen op het eerste gezicht een onopvallende root hebben. Niet alleen dat, zult u een zeer ongebruikelijke en atypische gekonfijt fruit, omdat hun smaak is anders dan de traditionele desserts, zodat er meer en krijg een positief effect op de gezondheid. En het feit dat je gewicht kunt verliezen, maar niet alles uitsluit van het dieet dat met suiker is geassocieerd, verwarmt de ziel. Immers, de angst voor afwijzing van de heerlijke, mooie desserts, die zo vaak mensen kopen hun eigen om de stemming te tillen, stress, afleiding, hen niet in staat om te beginnen met het verliezen van gewicht. En een vicieuze cirkel - zoete gelukkig, kalmeert en drijft de depressie, depressie op hetzelfde moment als de zomer komt en het strand afrit bemoeien complexen. Dus, je hoorde over het gebruik van gembersnoepjes van gember, nu over de schade.
Over nadelen van het dessert
Helaas kunnen niet alle mensen het zich veroorloven om gemberwortel te eten, omdat het vrij scherp is, scherp. Deze eigenschappen in het product zijn gecontra-indiceerd wanneer er sprake is van een acute gastro-intestinale aandoening, zweer, chronische gastritis, erosie. De aangetaste plaatsen in de organen kunnen ernstig worden aangetast door een dergelijk verzadigd acuut product en de gezondheid zal niet verbeteren, maar verslechteren.
Het is beter om voorzichtig te zijn met gember en vrouwen die een baby dragen of voeden. Slechts een minimale hoeveelheid van een product en dan na toestemming van een arts kan door deze categorie vrouwen worden gebruikt voor voedsel. Mocht gember en producten daarvan niet eten, als er acute leverziekte en nierfalen na een hartaanval en een beroerte is ook beter uit het product te onthouden. Zelfs als je denkt dat je 100% gezond bent, maar de dokter niet lang hebt bezocht, is het beter om geen risico's te nemen. Het is niet moeilijk om een onderzoek te ondergaan, en ieder van ons moet dit doen om risico's in de vroegste stadia te identificeren. Gezondheid is onbetaalbaar en beter om het te beschermen dan om te gaan met de gevolgen van haar nalatigheid.
Dus, je al weet van nuttige informatie, maar niet haasten om de winkel op zoek naar oosterse lekkernijen, omdat, zoals we al eerder beloofd, het recept hoe gekonfijte gember thuis te maken, geven we u hieronder vertellen. Hierna wordt hij beschreven.
Zorg gekonfijte gember - snel, eenvoudig en met hun handen
Recept «Economie»
Weet je zeker dat je bent de beste gastvrouw, wanneer een bestand een traktatie gasten, ja, meer over de voordelen en te vertellen. Om de gekonfijt fruit te maken in dit recept, die, door de manier, we zijn zo genoemd omdat ze heel snel en gemakkelijk te behandelen, bespaart u tijd en moeite, kopen gemberwortel. Het is wenselijk dat hij jong was. Thuis, was het grondig, pel het af.
Let op! Gemberwortel, hoewel, maar op dezelfde wijze als aardappelen niet zuiver zou zijn, dat is de dikke laag van de huid met een mes te verwijderen, anders loopt u het risico om te gooien in de prullenbak bruikbare laag
.
schuurpapier om een dunne laag te verwijderen voor schoonmaken met een plantaardige of een scherp mes, als de wortel van de jonge, is de schil nog stijve spons verwijderd. Dus nu knip je de wortel met blokjes of ringen, naar wie je wilt. Giet vervolgens water in een pan en kook na 25-30 minuten koken. Water wordt verwijderd, giet gemberstukjes suiker, alsof je dit doet met een normale bes. Gember moet 24 uur staan, totdat het alle suiker absorbeert, waarna het in de koelte in een glazen pot wordt geplaatst. Gekonfijt fruit is klaar.
Recept "Traditioneel"
De naam van het recept is omdat meestal gekonfijt fruit wordt gemaakt met siroop. Dus we zullen het doen. Je hebt dus ongeveer een kilo gemberwortel nodig. Hoe te wassen en schoon te maken, zeiden we al, ook knippen. Los in een liter water 500 gram suiker op, leg het op een bord en verbind het met gemberschijfjes als de compositie kookt. Gekonfijt fruit wordt 60 minuten gaar, aan het einde van de tijd is de siroop dik en verandert de gember van kleur in transparant en glanzend. Vervolgens haal je de siroop weg met een glazen stop, strooi je wat suiker, leg je ze op perkament of gewoon op papier.
Tip! Giet de siroop niet uit, het zal stollen en kan worden gebruikt in thee, als zoetstof. Het is een heel ongewone drank voor uw gekonfijt fruit, dat trouwens enkele maanden kan worden bewaard.
Recept "Helemaal gelijk"
Voor deze gekonfijte vruchten, neem je suiker en gemberwortel in gelijke delen. Eerst oplossen in water, dat was 2,5 keer meer, in brand gestoken, ten tweede, dat is gember, was, schoon, snij en kook apart in water gedurende 40 minuten. Verbind vervolgens de suikerstroop en gemberwortelschijfjes, kook, roer constant, zodat de stukjes transparant worden en de siroop bijna gekookt is en er niets brandt. Neem vervolgens de gekonfijte vruchten, doe ze op perkamentpapier, bestrooi opnieuw met suiker en zet in de oven om een half uur te drogen. Het dessert is klaar.
Hier zijn wat zelfgemaakte gembersnoepjes die je hebt gemaakt, waarvan je zeker kunt zijn. Geniet van je eetlust en je gezondheid als toetje.