Mandarin sap heeft een heldere, volle smaak en lest de dorst. Daarnaast is het zeer nuttig voor de gezondheid. In de structuur zijn er vitaminen, mineralen, organische zuren en andere gezonde stoffen. Helder geel drankje helpt bij het bestrijden verkoudheid, verbetert de stemming, te normaliseren spijsvertering en zelfs helpt zich te ontdoen van de extra kilo's!
Samenstelling
mandarijn sap Mandarin sap bevat de volgende stoffen:
- vitaminen
- micro- en macro;
- organische zuren;
- vluchtige essentiële oliën
- suiker
- pigmenten.
gehalte aan vitamine C is vóór alle andere citrusvruchten. Er daarin vitamine A, D, E, PP, beta-caroteen, pyridoxine, thiamine, riboflavine, pantotheenzuur en choline.
van mineralen bijzonder hoog gehalte aan kalium, calcium en koper. Er zijn natrium, magnesium, fosfor, ijzer, mangaan, zink, selenium. De organische zuren worden voornamelijk vertegenwoordigd door de citroen- en appelzuur.
verkrijgbaar in mandarijn sap ook deze stoffen als synephrine. Het verbrandt vet, vermindert de ontsteking, heeft de mogelijkheid om de zwelling te verwijderen. Vluchtige en essentiële oliën hebben antimicrobiële werking, te versnellen celstofwisseling.
Interessant feit! De reden dat de mandarijn sap produceert geen te koop in zijn zuivere vorm, is gemeengoed. De mandarijnen bevat niet zoveel vloeistof en daarom verminderde productie en de productiekosten verhoogt. Koop een dure drankje is onwaarschijnlijk dat iemand zal zijn, zodat het sap van mandarijnen vaak gewoon toegevoegd aan andere vruchtendranken.
nuttige eigenschappen Nuttige eigenschappen van mandarijn sap:
- antimicrobiële
- immunomodulerende
- antioxidant
- herstellende
- slijmoplossend
- anti
- antiparasitaire
- antiscorbutic.
Hij draagt ook bij aan gewichtsverlies, verbetert de spijsvertering, tonen, verhoogt het metabolisme en helpt om te gaan zelfs met een aantal parasitaire ziekten. Bijvoorbeeld, het sap van mandarijnen drinken met helminthische besmetting. Wrijven in de huid, en kan worden genezen trichophytosis mikrosporiya. Heerlijk drankje zal ook helpen zich te ontdoen van depressie, de efficiëntie te verhogen, de versterking van het zenuwstelsel.
Application
Mandarin sap heeft vrijwel geen contra-indicaties, is het nuttig om te drinken voor zowel volwassenen als kinderen. Hij heeft echter één belangrijk kenmerk - tijdens de opslag het niet zijn heilzame eigenschappen en smaak verliezen.
Tip! Het kiezen van mandarijnen, kijk naar hem. Zure vruchten zijn vlakke vorm, zoete meestal klein in omvang. Grote, dikke huid mandarijnen zijn gemakkelijk te reinigen, maar sucrose in hen is niet genoeg.
Indicaties
Sap van mandarijnen wordt aanbevolen om te drinken in de volgende ziekten:
- verkoudheid griep
- bronchitis
- angina
- astma
- constipatie
- colitis
- scheurbuik
- atherosclerose, hoge bloeddruk
- obesitas.
het helpt ook met zenuwaandoeningen en nervositeit, verlies van kracht, verminderde immuniteit. Het wordt aanbevolen om deze drank te drinken in de postoperatieve periode om de gezondheid te herstellen en te versnellen herstel. Juice ook perfect tonen en verhoogt de vitaliteit.
Tip! Haast je niet om weg te gooien de schil van een mandarijn. Het kan worden gebruikt voor de bereiding van een lotion.
Contra
Mandarin sap heeft zijn contra-indicaties. Het is niet aan te raden om het te gebruiken in de volgende gevallen:
- in de aanwezigheid van individuele intolerantie;
- pancreatitis;
- maagzweer;
- gastritis zuurgraad;
- enterocolitis.
Kinderen jonger dan een jaar krijgen geen drank, vanwege het hoge risico op het ontwikkelen van allergieën.
. Recepten voor het bereiden van
. Mandarijnsap is gemakkelijk thuis te bereiden. De met de hand bereide drank is veel nuttiger en smakelijker dan de gekochte.
Recept nr. 1
Mandarijnen worden geschild, gebroeid, in tweeën gesneden. Doe de sapcentrifuge erin en pers het sap uit.
Recept nr. 2
Vruchten worden geschild, ontpit en geperst met een laag gaas die in meerdere lagen is gevouwen.
Ingeblikt sap
Mandarijnsap kan worden bewaard, het behoudt alle nuttige eigenschappen. Verwijder hiervoor de gedroogde schil van het gedroogde en gedroogde fruit. Schil en pers vervolgens onder de pers, of door kaasdoek. Het sap wordt in een pan gegoten, in brand gestoken en er een schil in gedaan. De drank wordt ongeveer 5-10 minuten op het vuur verwarmd.bij een temperatuur van 70 ° C, en dan gefilterd en in blikken gegoten.
Tip! Voor mandarijnen voor een lange tijd niet bederven, ze moeten worden bewaard in een kamer met een hoge luchtvochtigheid en lage temperatuur. Bijvoorbeeld in de koelkast, op de onderste plank.
Een interessante manier om een drankje te bereiden in een citruspers is te vinden in deze video: