Boekweitnoedels diversifiëren uw dieet en zullen het hele gezin plezieren

We weten allemaal dat op deze planeet zijn er landen die worden gekenmerkt door hun wijze cultuur, duurzaamheid en ongewonetradities. Deze omvatten Japan, die kunnen spreken voor heel lang, want buitengewoon mooie cultuur van het land, ongebruikelijk, gevuld met een speciale betekenis, en hier wonen tot honderd jaar of meer - het is eerder regel dan uitzondering geweldig. Reeds lang geleden, wetenschappers bewezen dat de Japanse geheim van een lang leven ligt deels in hun dieet, waar er vis, rijst, goede thee en boekweit noedels, die we nu wordt voldaan.

Wie van ons niet graag noodles? Geen van deze, we maken het een bijgerecht, koken heerlijke soepen, maar voor ons het product - een product gemaakt van tarwemeel, met een smaak van de traditionele pastagerechten. U kunt kopen kant-en-klare noedels, doe het zelf, de Japanners hebben hetzelfde, behalve dat het product is een onderdeel van boekweitmeel. Het resultaat is een zeer smakelijke en ongebruikelijke gerecht ongebruikelijk voor ons, maar niet minder nuttig.

boekweitnoedels in het Japans - is soba, dat deel uitmaakt van de traditionele voeding van de bevolking. Wat zijn de voordelen, laten we meer informatie.

Voor informatie! Koop Soba je kunt en in ons land in verschillende winkels, is het onderscheidt zich door zijn kleur van onze traditionele producten, noedels schaduw als een kleur van rivierzand. Kenmerkend heeft het product een korte houdbaarheid, die door additionele componenten in de formulering kan worden verhoogd.

Buckwheat noodles - zal praten over de voordelen en gevaren

Soba en de positieve gevolgen

Japanners zijn zeer grondige aanpak van de keuze van voedsel, want het is duidelijk dat het ons leven, energie en gezondheid beïnvloedt. Hun dieet is zeldzaam om een ​​gerecht dat niet een specifiek gebruik zou uitvoeren te vinden, en soba is geen uitzondering. Het eten van noodles dieet kunt u de volgende positieve effecten:

• boekweitnoedels gemaakt op basis van boekweitmeel, die kan worden gemaakt aan het product is een resultaat van vele vitaminen en mineralen in de samenstelling die gunstige effecten op de gezondheid en immuniteit heeft;
• Soba perfect helpt bij het organiseren van het werk van het maag-darmkanaal;
• hoewel product en high-calorie, maar om het te gebruiken, kunt u gewicht te verliezen;
• -noedels hebben een gunstige invloed op de mannelijke kracht;
• helpt hypertensieve patiënten;
• nuttige eigenschappen van boekweit sobanoedels is dat het verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
• het eten van voedingsmiddelen 2-3 per week, is het mogelijk om het metabolisme, wat een positief effect op gewichtsverlies heeft normaliseren;
• -noedels bevatten weinig vet;
• vezel in de samenstelling verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel en uitscheidingsstelsel, helpt om gewicht te verliezen, het lichaam te reinigen van giftige stoffen en afval;
• boekweitnoedels in het dieet hebben een gunstig effect op het uiterlijk.

Soba bereidt een speciale manier - een zorgvuldige, zachte verwerking van het product verlaat de maximale vitaminen en mineralen. Er kalium, calcium, seleen, ijzer, fosfor, koper, natrium en mangaan. Er zijn B-vitamines, evenals A, E, PP.Calorie Soba - 348 kcal. Zoals u kunt zien, veel, maar toch afvallen door het eten van een schotel kan te wijten aan het feit dat de normale stofwisseling, de spijsvertering verbetert zijn.

Dat is interessant! Noedels gemaakt van boekweitmeel in de constructie kan andere componenten, zoals groene thee. Dit is een van de kenmerken van een goed product, dus wees niet verbaasd als je de samenstelling op de verpakking te lezen. Maar als er de tarwebloem, zal de maaltijd meer voedzaam zijn, maar het is makkelijker om te koken.

schade als gevolg van het eten van boekweitnoedels

Zoals gezegd, kan het veelvuldige gebruik van voedsel gewichtstoename veroorzaken als gevolg van de hoge calorische waarde, dus het is altijd een soba met veel groenten, niet meer dan 4 keer per week, als je wilt afvallen. Er zijn geen contra-indicaties, behalve voor individuele intolerantie van de componenten.

tips en geheimen van het koken van heerlijke Soby

Als u dit product nog nooit hebt gekocht en dit niet hebt gegeten, bent u misschien de eerste keer teleurgesteld. Maar het is allemaal uit onwetendheid, en dan raden u aan om een ​​aantal van de subtiliteiten die zal u vertellen hoe u de boekweitnoedels koken, familie behagen en verrassen de gasten te lezen.

• zeer snel gekookt en gemakkelijk gebroken, voor dit deel, en soms toegevoegd aan tarwemeel, koken dus de gebruikelijke pasta, noedels onmogelijk.
• Koken kan op vleesbouillon worden gekookt, waardoor het nog smakelijker en geuriger wordt.
• Boekweitnoedels kunnen zowel koud als warm worden gegeten, en als bijgerecht en als toevoeging aan verschillende gerechten.
• Noodles koken erg snel, als ze het gebruiken voor het bereiden van verschillende gerechten, is het maar een halve minuut.
• De heerlijkste recepten van boekweitnoedels zijn die met groenten. Maak een gerecht klaar met uien, wortels, kruiden, tomaten, aubergine en komkommer.
• De hond wordt heel weinig bewaard - maximaal een week, waarvoor hij met bloem wordt gegoten. Als er additieven in de compositie zitten, kunnen de termen toenemen, dus kijk altijd wat de producent schrijft.
• kan ook de kooktijd veranderen en, als er een deel van zetmeel of algen, want nogmaals, altijd lezen wat dit bedrijf adviseert Soby productie.
• Boekweitnoedels kunnen worden geserveerd als een snack voor een schuimend drankje, als u het gewoon in olie braakt.

Dus, het is tijd om heerlijke gerechten te bereiden.

Buckwheat noodles - de beste recepten voor het hele gezin

Soba met kip

We moeten:

• noodles - 200 gram;
• tomaten - twee medium;
• teentjes knoflook - 3 stuks;
• kip - meest geschikte filet - 350 gram;
• champignons - naar uw smaak kunt u champignons nemen - 200 gram;
• -selderij - twee stelen van de plant;
• saus - traditioneel toegevoegd aan de boekweitnoedels "Teriyaki", maar u kunt het vervangen met uw favoriete of degene die is te koop bij jou. Het duurt 2-3 eetlepels;
• olie om te frituren.

Beantwoord gewoon de vraag hoeveel u boekweitnoedels wilt bereiden. We hebben al gezegd dat alles afhangt van de fabrikant die deze of andere componenten plaatst, dus lees de instructies voor het koken. Alles wordt daar gezegd. Dus, brouw noodles, droogt.

In een koekenpan bak hierin een beetje geraspte knoflookteentjes, dan is hier zet gezouten filets, bak het nodig is niet meer dan 10 minuten, dan is hier zet fijngesneden selderij, gepelde tomaten, champignons. Alle ingrediënten zijn gestoofd, voeg op het einde saus, zout en kruiden naar smaak toe, laat 2 minuten sudderen en meng met noedels.

Boekweitnoedels met groenten

Groenten zijn traditionele producten voor boekweitnoedels.

We hebben nodig:

• noodles - 250 gram;
• groenten - uien, wortelen, paprika's, selderij - slechts een stuk;
• zout en specerijen - naar smaak en voorkeuren;
• -sojasaus - lepel 3-4 eetlepels;
• plantaardige olie voor frituren;
• gemalen Spaanse peper - op het puntje van het mes;
• paprika in de grondvorm - 10 gram;
• citroensap - 20 gram of een eetlepel eetzaal;Bonen groen - glas. Je kunt een diepvriesproduct kopen in de afdeling met invriezing in supermarkten.

Groenten wassen, reinigen en in plakjes snijden, naarmate u vertrouwd en vertrouwd bent. Bak op een traditionele manier uien, wortels, selderij en peper, en besprenkel met groene bonen. Alle peper en zout, lichtjes kruiden met hete peper. De honden worden volgens de instructies gekookt, maar het zout is niet sterk genoeg om het gerecht niet te overdrijven wanneer het met saus wordt gegoten. Die is gemaakt van citroen, sojasaus, hier kun je een beetje olijfolie toevoegen, waarna we ons allemaal mengen met de garde. We combineren de noedels en de groenten samen en gieten het gerecht er bovenop met onze dressing.

Boekweitnoedels met zeevruchten

We hebben nodig:

• noedels - 250 gram;
• -champignons - 200 gram;
• groene bonen - 200 gram;
• -broccoli - 100 gram;
• wortelen - een kleine;
• teentjes knoflook - 3-4 stukjes;
• frituurolie;
• zeevruchten - u kunt boekweitnoedels maken met garnalen, inktvis, krabvlees, kant-en-klare schotel kopen in ijs;
• voor saus - 3 eetlepels sojasaus en dezelfde hoeveelheid rijstazijn. Twee lepels sesamolie.

-koks voor noedels volgens de instructies. Bak in de braadpan de fijngehakte knoflook, waarna we de gesneden champignons, broccoli en bonen leggen. Elk ingrediënt wordt toegevoegd met een verschil in een minuut. Giet daarna onze saus uit de drie ingrediënten, roer het geheel door elkaar. Het gerecht zal een prachtig aroma produceren, ook zout en specerijen naar smaak. Uiteindelijk plaatsen we bevroren vis, die meestal al in kant-en-klare vorm wordt verkocht, ze moeten alleen worden verwarmd. Samen met garnalen of andere producten brengen we geraspte wortels, je kunt het desgewenst van het gerecht uitsluiten, of samen met champignons bakken.

Combineer alles met noedels, dien op tafel. Het is heel smakelijk, geurig en vooral nuttig, want in de samenstelling van zeevruchten, groenten en eigenlijk boekweitnoedels. Zo'n dieet zal de harten van je geliefden winnen en alle gasten verrassen. Je kunt een goed glas wijn serveren.

Opmerking! Je kunt heerlijke en nuttige soepen maken met noedels. Kook alles op de gebruikelijke manier - dat wil zeggen, bouillon, bak, aardappelen en voeg aan het einde boekweitnoedels toe. Heel eenvoudig en smakelijk, en vooral nuttig, en vlees is beter om kip of kalkoenen te nemen om het figuur niet te schaden.

Experimenteer met recepten, koop prachtige gerechten, dan wordt je huis gevuld met een ongeëvenaarde sfeer en gezelligheid.