Natuurlijke prebiotische inuline voor gezondheid en schoonheid

Als één van de organische polysacchariden, inuline was wijdverspreid aan het eind van de vorige eeuw. De nuttige eigenschappen waren zo gevarieerd en dus actief geadverteerd dat sommige mensen het zelfs als een gewone fopspeen beschouwden. Dit komt echter niet overeen met de waarheid, inuline is echt een bestaande natuurlijke substantie die veel voordelen voor het lichaam kan brengen.

Wat inuline en waar het in de natuur

Volgens recente studies is inuline een complex koolhydraat, ook wel bekend als polysachariden. Het wordt aangetroffen in de knollen en wortels van sommige planten en vormt de bron van hun energievoorziening. Het bouwmateriaal van inuline is fructose-residuen( volgens de laatste gegevens - ongeveer 9 verschillende residuen).

Als resultaat van hydrolyse of fermentatie wordt inuline weer omgezet in fructose. Als prebioticum wordt inuline alleen in de menselijke dikke darm verdeeld, omdat het maagsap niet het enzym bevat dat voor deze inulinase nodig is.

planten die inuline inuline

belangrijkste eigenschap - het is volledig van plantaardige oorsprong, het krijgen van dierlijke bronnen of kunstmatige methoden niet mogelijk zijn. Opsommen waar inuline is ingesloten is niet gemakkelijk, omdat het te vinden is in bijna 4000 planten, bekend of exotisch. Het is echter mogelijk om planten op te noemen waarin deze stof bijzonder overvloedig aanwezig is:

• Jeruzalem-artisjok( of aardpeer);
• -cichorei;
• ui, knoflook, asperges;
• klis, paardebloem, moeder-en-stiefmoeder;
• Elecampane, banaan en andere Echinacea.

Ondanks het feit dat de meeste aardpeer inuline omvat( maximaal 20%) wordt met voordeel gewonnen uit cichorei. Dit komt door het feit dat zo'n kleine hoeveelheid inuline in cichorei een langere keten van moleculen heeft, en de juiste vorm van de wortel vergemakkelijkt het extractieproces enorm.

Technology

inuline extractie Teneinde de gunstige eigenschappen van inuline behouden wordt gewonnen uit planten milde koudgeperste. Het productieproces bestaat uit verschillende fasen:

1. Slijpen van de wortel.
2. Extractie van inuline.
3. Verdikking verdikken.
4. Neerslag.
5. Reiniging.
6. Het extract drogen.

De belangrijkste fase is het proces van extractie van inuline uit verpulverde grondstoffen. Gebruik hiervoor speciale machines - afzuigers. Dit zijn grote U-vormige buizen waarin een turbulente stroming wordt gecreëerd en vervolgens worden de grondstof en het water geplaatst. Het zit erin dat is ontleend aan de wortels van inuline. Het resultaat is een smaakloos wit poeder, gebruikt als voedingssupplement in cosmetica, cosmetica of medicijnen.

nuttige eigenschappen en contra

cichorei inuline is in staat om het lichaam en de voordelen en de schade te brengen - het hangt allemaal af van hoe goed het wordt gebruikt. Nuttige eigenschappen van inuline zijn vrij talrijk, ze beïnvloeden verschillende systemen van het lichaam. In het bijzonder kan dit prebioticum:

• lagere lichaamstemperatuur voor verkoudheid, een sweatshop-effect hebben;
• normaliseert het werk van het cardiovasculaire systeem;
• herstelt de werkcapaciteit en functionaliteit van de lever, zuivert het, helpt bij de behandeling van hepatitis B en C;
• om de hartslag te stabiliseren;
• balanceert het zenuwstelsel;
• om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden;
• slakken, radionucliden, zouten van zware metalen verwijderen;
• stimuleert de groei van botweefsel en bevordert de absorptie van calcium;
• normaliseert het werk van de darmen, voorkomt de ophoping van ontlasting, het verschijnen van constipatie;
• om de verteerbaarheid van vitamines, koolhydraten, die het lichaam binnendringen met voedsel te vergroten;
• verhoogt de weerstand van het lichaam en verbetert de immuniteit.

Dankzij het vermogen van inuline om het suikerniveau te verlagen, wordt cichorei aanbevolen voor diabetici. Het wordt ook gebruikt in diëten en voor gewichtsverlies, omdat de voedingsvezels met inuline in de maag veranderen in een gelachtige massa die de slijmvliezen omhult en een beschermende wand vormt. Tegelijkertijd beïnvloedt inuline het lipiden- en koolhydraatmetabolisme, die belangrijk zijn voor diegenen die naar de figuur kijken, en draagt ​​het bij aan het aanpassen van de eetlust, waarbij het hongergevoel wordt vervangen door een lang gevoel van verzadiging.

Inulinekoek is de meest voorkomende vorm van dit prebioticum, omdat de vorm van de wortel van cichorei extractie enorm vergemakkelijkt.

Dat is interessant! Verzachtend voor verzadiging, veroorzaakt inuline geen toename van de hoeveelheid glucose in het bloed, waardoor insulinesprongen worden veroorzaakt.

Als prebioticum is inuline actief betrokken bij de vorming van de juiste darmmicroflora, wat absoluut gunstig is voor het lichaam en helpt om pathogene bacteriën te elimineren. Een andere nuttige eigenschap van dit prebioticum is het vermogen om de hoeveelheid ammoniak in de darm te verminderen, waardoor indirect het voorkomen van kanker wordt voorkomen.

Contra-indicaties en bijwerkingen van

Net als de meeste andere kruidenproducten, kan inuline niet alleen ten goede komen, maar ook schade toebrengen, als u het verkeerd gebruikt of contra-indicaties negeert.

Eerst en vooral is het belangrijk om de dosering in acht te nemen, die kan worden voorgeschreven door de behandelende arts, die bekend is met de eigenaardigheden van de gezondheid van zijn patiënt en zijn geschiedenis.

Bij de meeste mensen veroorzaakte het innemen van deze stof geen gezondheidsproblemen of bijwerkingen, dus inuline verwijst naar relatief ongevaarlijke supplementen. De belangrijkste reden om dit te weigeren kan de individuele intolerantie zijn van zowel inuline zelf als prebiotica in het algemeen.

Als inuline is gewonnen uit de wortel van cichorei, kan dit een bijzonder gevaar vormen voor mensen die aan de volgende ziekten lijden:

• -aambeien( inname van inuline kan een bijzondere waardevermindering veroorzaken);
• spataderen;
• -spasmen of chronische aandoeningen van het ademhalingssysteem.

Het is ook niet aan te bevelen inuline te combineren met antibiotica, omdat het de volledige absorptie van het geneesmiddel belemmert en soms bijkomende bijwerkingen kan veroorzaken.

Methoden voor het gebruik van inuline

Vanwege de bruikbare eigenschappen wordt inuline actief gebruikt in de voedingsindustrie, in de cosmetologie en in geneesmiddelen.

In de farmacologische industrie

Farmaceutische bedrijven gebruiken inuline als basis voor het creëren van een breed scala aan biologisch actieve additieven( BAA).

Ze worden gebruikt voor de preventie en behandeling van verschillende ziekten, evenals voor het verbeteren van de algemene toestand van het lichaam. Indicaties voor gebruik van voedingssupplementen die inuline bevatten, kunnen de volgende ziekten zijn:

• atherosclerose;
• -diabetes( 1 of 2 soorten);
• obesitas;
• auto-immuunziekten;
• osteochondrose, osteoporose;
• hypertensie;
• allergieën;
• verzwakte de immuniteit;
• -anemie.

Ook kunnen soortgelijke additieven worden voorgeschreven om de negatieve bijwerkingen van het nemen van antibiotica( bijvoorbeeld om de normale microflora te herstellen), radioactieve straling, om het lichaam te herstellen na ernstige operaties of ziektes, te elimineren.

Voordat u met de behandeling begint, is het altijd nodig om een ​​arts te raadplegen die u de juiste doseringen en de duur van de kuur zal vertellen, en ook zal controleren op contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om voedingssupplementen met inuline te nemen voor kinderen jonger dan 12 jaar, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

In de voedingsmiddelenindustrie

In dit gebied wordt het vermogen van inuline om vet in voedselproducten te simuleren actief gebruikt. Dit komt door het feit dat het prebioticum zich vermengt met water en een romige massa vormt waarvan de textuur vergelijkbaar is met vet. Als gevolg hiervan is het mogelijk om de calorische inhoud van het product aanzienlijk te verminderen, omdat slechts een kwart gram inuline 1 g vet kan vervangen.

Het is mogelijk om op te sommen in welke producten inuline zich al lange tijd bevindt. Meestal wordt het gebruikt voor de productie van producten met laag vetgehalte, gebakken goederen, zuivelproducten, chocolade, dieetproducten en instant-voedselproducten.

Inuline wordt ook gebruikt als stabilisator voor mousses, sauzen, ijs en andere soortgelijke producten.

In kindervoeding

Zeer actief gebruik van inulinefabrikanten van babyvoeding. In het begin, na de geboorte, is de darm van het kind steriel, de moedermelk is geladen met een nuttige microflora. Het bevat niet alleen vitamines, maar ook sporenelementen, oligosacchariden, die dienen als prebiotica.

Wanneer het lokmiddel van de baby wordt voorzien van aanvullend voedsel, wordt de hoeveelheid verbruikte moedermelk verminderd. Daarom voegen fabrikanten inuline toe aan hun producten, wetende dat deze stof in staat zal zijn om dergelijke functies uit te voeren in babyvoeding, zoals eerder uitgevoerd door moedermelk. In het bijzonder kan het:

• de ontwikkeling van gunstige microflora in de darm ondersteunen;
• om de spijsvertering te verbeteren;
• bevordert de opname van magnesium.calcium en andere elementen.

Zulke mengsels en purees zullen vooral nuttig zijn voor die kinderen die lijden aan obstipatie, verhoogde gasproductie, dysbiose of koliek. Ingenomen inuline zal de baby niet schaden, aangezien kinderartsen dit voedsel zelfs aan allergische kinderen aanbevelen, omdat het aanpassen van de darmmicroflora ook zal bijdragen tot de eliminatie van allergenen.

In cosmetologie

Nuttige eigenschappen van inuline hebben hun toepassing gevonden in cosmetica. De producenten waarderen ook de natuurlijke oorsprong van dit additief, omdat mensen tegenwoordig steeds meer verlangen naar natuurlijke producten. Het effect van het gebruik van cosmetica die inuline bevat, manifesteert zich door een paar "sessies" van toepassing.

Als onderdeel van huidverzorgingsproducten kan dit polysaccharide:

• de zuurstofuitwisseling van huidcellen verbeteren;
• om te voeden, te bevochtigen;
• om ontsteking, ruwheid te elimineren;
• egaliseert het reliëf, elimineert rimpels;
• stimuleert de natuurlijke regeneratie van cellen;
• om het niveau van productie van natuurlijk huidcollageen te stabiliseren;
• om de barrière-eigenschappen van de huid te vergroten;
• lijnt de contour van het gezicht uit.

Dit prebioticum voor haarverzorging is ook erg handig, daarom wordt het vaak toegevoegd aan shampoos, conditioners en haarmaskers. In hun samenstelling hydrateert inuline de hoofdhuid actief, voedt de haarzakjes en draagt ​​zo bij aan gezond en stralend haar.

Bovendien zorgen deze hulpmiddelen ervoor dat het haar effectief wordt hersteld, de wortels worden versterkt, haarverlies wordt voorkomen en de haargroei wordt gestimuleerd. Door regelmatig gebruik te maken van fondsen met inuline, herstellen ze de structuur van het haar, waardoor de dwarsdoorsnede van de tips wordt geëlimineerd, waardoor het haar zijdezacht, zacht en gehoorzaam wordt.

Een soortgelijk effect kan niet alleen cosmetische producten met inuline bevatten, maar ook regelmatig worden gebruikt als voedingssupplementen, noodzakelijkerwijs na voorafgaand overleg met de behandelende arts.

Het gebruik van inuline voor het lichaam is al lang bewezen door wetenschappers en artsen, de unieke eigenschappen ervan worden op grote schaal gebruikt in verschillende gebieden van het menselijk leven - van voedingsmiddelen tot cosmetica. De natuurlijkheid van dit product en de korte lijst met contra-indicaties maken het een ideale aanbeveling voor de meeste mensen.