Op het spel staat gezondheid: een lijst met producten voor een lang leven

bron van ons lichaam, opgericht door Moeder Natuur wordt berekend voor ten minste 120-140 jaar. Waarom is de bar zelfs in de 85-90 jaar voor velen onoverkomelijk. Je kunt de erfelijkheid, vervuiling van het milieu, een toename van stressfactoren, maar het feit dat we door verkeerde voeding ons leven verkorten, een wetenschappelijk bewezen feit, kwalijk nemen. Het blijkt dat de lijst van producten voor een lange levensduur - dit is geen wondermiddel, maar heel gewoon, redelijk voedselconsumptie, die een betrouwbare barrière om ziekte te creëren, de vernietiging van het organisme, vroegtijdige veroudering.

leren hoe het eten van bepaalde voedingsmiddelen invloed op de gezondheid, hebben wetenschappers 90 stoffen die invloed hebben op de goed gecoördineerde werk van al onze systemen in het lichaam geïdentificeerd - 59 mineralen enmicro-elementen, 12 basische aminozuren, 16 vitaminen, 3 basisvetzuren. Als er geen producten beschikbaar zijn of slechts weinigen in de producten die we consumeren, wat is dan de gezondheid die bijdraagt ​​aan de levensduur?

instagram viewer

Statistieken teleurstellend - ontbreken van deze belangrijke voedingsstoffen zoals beta-caroteen, ascorbinezuur, folinezuur, jodium, selenium, vitamine B, getest volgens verschillende schattingen 40-80% van de Russen. Tekort aan het lichaam alleen calcium kan meer dan 100 ziekten veroorzaken. En dit alles kan alleen met voedsel worden verkregen, bij voorkeur in een gebalanceerde vorm.

Overweeg stoffen die niet essentieel zijn voor de gezondheid.

Eiwitten zijn de belangrijkste bouwsteen van ons lichaam.

Dit is de belangrijkste bron van aminozuren, waarvan veel ons lichaam niet produceert, maar alleen met voedsel. Het gebrek aan eiwit verstoort het metabolisme, met alle gevolgen van dien, de productie van enzymen neemt af, waarom andere stoffen slechter worden geabsorbeerd, de immuniteit wordt verzwakt.

Onder de producten van een lang leven, vooral kwaliteitsproteïnen in peulvruchten, zuivelproducten, noten, vissen.

mening! Japanse wetenschappers hebben bewezen dat voor een gezond, lang leven, de dagelijkse norm van proteïne kan worden verkregen door dagelijks 200 g vis of gevogelte te eten. Het overschot van deze voedselcomponent is niet minder schadelijk dan het nadeel - tijdens de verwerking van eiwitten komt een zuur vrij dat oxidatieve processen oproept, het uitwassen van calcium.

Koolhydraten - de energie van ons lichaam, dankzij waarin wij leven

organische stoffen in deze groep zijn onderverdeeld in eenvoudige, die wanneer zij in het spijsverteringskanaal snel geabsorbeerd, en complexe - worden langzaam verteerd, dus otduyut de capaciteit geleidelijk.

Vanuit het oogpunt van gezondheid zijn complexe koolhydraten nuttig, die in grote hoeveelheden worden aangetroffen in granen, peulvruchten, zoete bessen en fruit.

Vetten, in tegenstelling tot koolhydraten - geconcentreerde energiebronnen, onze strategische reserves

Door vetzuren behouden cellen hun elasticiteit. Dit is een noodzakelijk "reagens" voor de assimilatie van veel vitamines en micro-elementen. De lijst van rijke producten voor een nuttige levensduur voor een lang leven omvat olijfolie, noten, kaas, boter.

Let op! Bijzonder gevaarlijk zijn de zogenaamde transvetten - kunstmatig verkregen vaste oliën. Cellen in plaats van kwaliteitsvoeding ontvangen een aangepast bouwmateriaal dat ze van binnenuit vernietigt. Bronnen van een groot aantal transvetten - margarine, culinair vet, salomas.

Vitamins - basis van de juiste

metabolisme Bovendien zijn veel van hen( A, C, E) - antioxidanten die oxidatieprocessen en derhalve destructie en degeneratie van cellen te voorkomen. Vitamine B - de basis van het celmetabolisme, K - is verantwoordelijk voor de bloedstolling, de gezondheid van de bloedvaten.

Dergelijke producten voor de levensduur zoals groene en felgekleurde groenten, bessen, volle granen, melk en zijn derivaten worden onderscheiden door vitamine- en multivitaminesamenstelling.

Macro- en sporenelementen - de basis van de biochemie van het lichaam

Van de 81 elementen die in ons lichaam aanwezig zijn, zijn er 12 systemisch. Deze omvatten calcium, magnesium, fosfor, kalium, ijzer, koper, fluor. Maar de mineralen die nodig zijn in micro-doses kunnen de gezondheid aanzienlijk beïnvloeden. Dus, de tekort aan selenium bevordert de vorming van kankercellen, het gebrek aan jodium veroorzaakt ernstige hormonale ziekten.

De bron van systemische en zeldzame sporenelementen - vis, granen, peulvruchten, kazen, noten.

Top 8 producten levensduur

het opstellen van een lijst van producten voor de gezondheid en levensduur van de bevinding, hebben we ons gericht op drie bronnen van informatie - onderzoekers, de bevindingen van de medische voedingsdeskundigen, persoonlijke ervaring van de lange-levers. Het resultaat was een vrij uitgebreide lijst van 8 items, maar alleen die een evenwichtige benadering van voeding kan het lichaam te verzadigen met essentiële stoffen en te beschermen tegen de ziekte.

Beans

eerste plaats in de preventie van kanker deze groente peulvruchten ingetrokken Amerikaanse wetenschappers. En aangezien oncologische ziekten tot de vijf oorzaken van vroegtijdige dood behoren, kunnen bonen veilig worden beschouwd als een product van een lang leven.

De samenstelling van de boon is uniek. Allereerst is het een proteïne waarvan de hoeveelheid niet minder is, en de kwaliteit overtreft zelfs vele soorten vlees en vis. Complexe koolhydraten zorgen voor een hoge energie-intensiteit van zaden. In grote doses bevat dergelijke anti-kanker-vitamines zoals ascorbinezuur, bèta-caroteen, tocoferol( E).Van sporenelementen is er veel calcium, magnesium, ijzer.

dagelijkse inname van bonen en andere peulvruchten normaliseert de stofwisseling, gastro-intestinale gezonder, verzadigen cellen met zuurstof, het immuunsysteem te versterken.

Groene groenten Onder de nuttige producten die helpen de levensduur te bereiken heeft de bovenste regel van de rating vertrouwen houden groene groenten - broccoli, spinazie, vloeide voort selderij, peterselie, alle soorten kool. Wat is hun waarde?

• Een grote hoeveelheid vezels - voedingsvezels, die het werk van de darmen aanzienlijk verbeteren, en dit is onze immuniteit.
• Bevat langzame koolhydraten die energie geven, maar niet veranderen in vet.
• Heeft de vitamines van de antioxidantengroep( A + C + E).
• Bevatten sulforafaan - een enzym met eigenschappen tegen kanker.

Om de nuttige eigenschappen van groene groenten optimaal te benutten, raden voedingsdeskundigen aan deze rauw te eten. Dagprijs - 200-300 g

vis, schaal-

vis wordt beschouwd als een product van de jeugd en een lang leven is niet alleen artsen, maar ook de bewoners van de regio die bekend staat de langste levensverwachting - de Middellandse Zee, Japan. Mensen die het regelmatig eten, lijden minder aan hartkwalen, beroertes en andere vaatziekten. De gezondheidswaarde is:

• is een kwaliteitsproteïne die niet onderdoen voor de beste soorten vlees;
• waardevolle meervoudig onverzadigde vetzuren, die geen cholesterolplaques vormen op de wanden van bloedvaten;
• vitamines A, D, E. Het is noodzakelijk om te vervangen

dat dergelijke eigenschappen alleen zeevis, haar neef rivier lekker, maar niet zo handig.

noten en volkoren granen

lijst van deze groep producten geweldig, ze zorgen voor een lange tijd om de jeugd te behouden en een lange levensduur te bereiken. Het fenomeen wordt verklaard door de aanwezigheid van volle granen en zaden in wezen een complex van alle noodzakelijke vitaminen en mineralen die de natuur heeft voorzien om leven te geven aan een nieuwe fabriek. Schrapen, polijsten, het breken van de graanindustrie verdunt zijn de meest waardevolle, het verlaten van de eenvoudige koolhydraten, die in de overmatige consumptie van vet afgezet in de reserves.

Als je wilt leven een lange tijd, zijn de producten van de dagelijkse voeding bruine rijst, boekweit, zemelen granen, havermout ruwe consistentie, waarbij het koken worden. Naast de multivitaminesamenstelling bevatten ze veel vezels.

Niet minder waardevol zijn noten, vooral de vetverzadigde zuren waaruit hun samenstelling bestaat. Als je 2-3 walnoten per dag eet, zul je de rest van je leven een helder verstand en een goed geheugen hebben.

Gekleurde groenten

Op de tafel van de inwoners van de Middellandse Zee dagelijks zijn er nuttige producten van levensgroene groenten. Elk van hen heeft niet alleen een uitstekende smaak, maar ook een unieke set kenmerken.

• Tomaat is een groente van de jeugd nummer 1.Bevat lycopeen, waardoor kankercellen zich niet kunnen ontwikkelen.
• Wortelen zijn een leider in beta-caroteen, een van de drie sterkste antioxidanten.
• Peper, vooral rood, geel, oranje, rijk aan vitamine A en C.
• Aubergine is nuttig in vezels, veel kalium en magnesium, noodzakelijk voor het hart, hersenactiviteit. Groente reguleert de zuur-base balans van het lichaam.
• Uien en knoflook zijn over het algemeen een wondermiddel, met regelmatige consumptie kunnen deze groenten een aanval van infecties afstoten.

De inwoners van Sardinië zijn van mening dat om ziekten met succes te bestrijden, men 100 gram groenten van vijf kleuren per dag moet eten - rood, geel, groen, violet, wit.

Berries

Door een lijst van producten voor een lange levensduur te maken, kunt u de bessen niet omzeilen. Dit zijn absolute recordhouders voor het complexe gehalte aan vitamine C, A, PP, B₁, B₂, E, sporenelementen van ijzer, koper, zink, calcium, magnesium en fosfor. Het zomerseizoen is een kans om het lichaam aan te vullen met bessen, om ze te reinigen met de hulp van de darmen van slakken, om het metabolisme, het werk van het gehele maagdarmkanaal te normaliseren.

Alle bessen zijn nuttig, maar er zijn eenvoudig unieke bessen.

• Cranberry, zwarte bes bevat slechts een enorme hoeveelheid antioxidanten.
• Aardbeien zijn een bron van pantotheenzuur en foliumzuur dat betrokken is bij het hormoonmetabolisme. Berry ruimt het lichaam van overtollige schadelijke zuren op.
• Bosbessen hebben een insuline-achtig effect, verbeteren het gezichtsvermogen, het geheugen, normaliseert het werk van het urogenitale systeem.
• Duindoorn, citroengras, appelbes - echte multivitamine-complexen.

Olijfolie

Een product met een lange levensduur, waarvan de doeltreffendheid door wetenschap en leven wordt bewezen - olijfolie. Het belangrijkste voordeel is onverzadigde vetzuren, die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen en geen vaten verstoppen, zoals bij dierlijke vetten. Naast gunstige effecten op het vasculaire systeem, verbetert olijfolie de darmmotiliteit, geneest de schade aan het slijmvlies van het spijsverteringskanaal.

Tip! Het kostbaarste en duurste is de olie van de eerste en tweede persing op een koude manier zonder het gebruik van chemische ingrediënten. Om de genezende eigenschappen te voelen, gebruik het om vaat te vullen, niet onderhevig aan hittebehandeling.

Gefermenteerde zuivelproducten

We vervolledigen onze lijst met zuivelproducten voor een lang leven. Dit is de bron van het beschikbare eiwit, essentieel voor ons lichaam van melkvet, een uitgebalanceerde set van vitamines en mineralen - calcium, fosfor, magnesium.

Vooral nuttig zijn dranken verkregen door fermentatie met natuurlijke enzymen - zelfgemaakte yoghurt, kefir, gefermenteerde gebakken melk, zuurdesem.

Samenvattend wil ik opmerken dat, zeker, de levensduur niet alleen afhangt van de juiste voeding. Maar laten we niet van je lichaam een ​​vuilnisbelt maken, en als je het niet verlengt, verminder dan niet het aantal jaren dat je ons van boven hebt toegestaan.

Producten voor de uitbreiding van de jeugd: