Vitaminen bieden het menselijk welzijn en een goede gezondheid. Een van de meest nodig zijn voor het lichaam zijn de B-vitamines, die dagelijks up voor toekomstig gebruik vallen van voedsel en voorraden.
Hun functies zijn zeer divers, dus moet het gehalte van de elementen van deze groep op een optimaal niveau voor de normale werking van alle organen en systemen ondersteunen. B-vitaminen zijn te vinden in grote hoeveelheden in voedingsmiddelen. Dagelijks gebruik hen in staat stelt om volledig te bedekken menselijke behoeften.
B-vitamines functioneren als:
- betrokken bij weefsel ademhaling,
- handhaven emotionele gezondheid,
- bijdragen aan de productie van energie,
- het immuunsysteem stimuleren,
- die betrokken zijn bij het omgaan met stress,
- bijdragen aan een snel herstel na een operatie of letsel.
Voor het menselijk lichaam te zorgen voor voldoende hoeveelheden vitaminen, moet u weten welke voedingsmiddelen die rijk zijn aan hen, en hoe ze intact te houden.
Omgevingsfactoren - verlichting, het koken, het bevriezen, drogen van verschillende effecten op verschillende groepen vitaminen B. Omdat voedsel is aan te raden om te houden met een minimum van licht en lucht, in een koele donkere plaats, het vermijden van zoveel mogelijk een waaier van mechanische beschadiging.Levensmiddelen die B-vitaminen
B1 - thiamine
Vitamine B1 levert energie uit voedsel, wat belangrijk is voor de stofwisseling. Het verhoogt ook het libido bij zowel mannen als vrouwen, en zijn tekort kan leiden tot impotentie bij mannen en frigiditeit bij vrouwen.
voedingsmiddelen met vitamine B-groep - thiamine, het volgende omvatten:
- biergist,
- mager vlees,
- pinda's en zonnebloempitten,
- gekiemde tarwe;
- peulvruchten: erwten, bonen, linzen.verschijnt laatste gewas op onze tafel zijn zeldzaam of onbestaande, maar tevergeefs! Naast de B-vitaminen het bevat veel andere voedingsstoffen en helpt om bepaalde ziekten te genezen. Details hebben we gesproken over dit in het artikel: Linzen - alle peulvruchten Empress.
Als u problemen met de schildklier moet de post regelmatig gebruikt.
B2 - riboflavine Riboflavine
betrokken bij de synthese van vetten en eiwitten, de hemopoëtische processen, verbetert spijsvertering - lever, maag en darmen. Dat Vitamine B2 beschermt de ogen tegen de ultraviolette stralen van de zon en het zicht herstelt. Wanneer riboflavine deficiëntie verstoord structuur van de huid en de slijmvliezen.
Voedingsmiddelen rijk aan B-vitamines - riboflavine:
- lever, gist
Alle items met uitzondering van vitamine B12, niet ophopen in het lichaam, en vereisen een constante aanvoer van voedsel of een multivitamine complexen - brouwer,
- magere vis,
- vlees,
- champignons,
- eieren,
- erwten,
- melk,
- rode peper,
- greens,
- zemelen,
- selderij,
- boekweit.
B5 - pantotheenzuur
Vitamine B5 heeft een tweede naam - pantotheenzuur, die het lichaam in een zuivere vorm van voedingsmiddelen of voedingssupplementen ontvangt. Pantotheenzuur bevordert wondgenezing, stimuleert de stofwisseling begint redoxreacties, stimuleert de productie van hormonen, elimineert vermoeidheid en verschaft een harmonische zenuwstelselactiviteit.
hoog gehalte aan vitaminen, namelijk B5, in producten zoals:
- leaver,
- vlees, eieren, gist
- brouwer,
- greens, groene groenten en fruit,
- noten en zaden.
B6 - pyridoxine
Vitamine B6 - pyridoxine - levert het vrijkomen van energie uit eiwitten, vetten en koolhydraten, is betrokken bij de vorming van hemoglobine en de biosynthese van meervoudig onverzadigde vetzuren, activeert het zenuwstelsel en de antilichamen. Pyridoxine tekort manifesteert ernstige stress of nerveuze stress.
Een pyridoxine van de volgende producten:
- eieren,
- lever, nier, hart,
- rundvlees,
- melk,
- groene paprika's, wortelen, kool,
- meloenen.
Vitamine B6 is uitermate noodzakelijk voor oudere mensen en zwangere vrouwen.
B12 - cyanocobalamin
Vitamine B12 beïnvloedt het werk van het zenuwstelsel positief, normaliseert de slaap, neemt deel aan hematopoëse. Cyanocobalamine - een integraal onderdeel van een gezond voedingspatroon. Dit element activeert het eiwitmetabolisme, normaliseert het werk van sommige inwendige organen, namelijk de lever en galblaas, verbetert het geheugen en de aandacht. Vitamine B 12 is een bron van kobalt, een onmisbaar mineraal in het menselijk lichaam.
cyanocobalamine Bron:
- zeevis en zeevruchten,
- zemelen,
- leaver,
- kaas, vlees
- .
Deficiëntie van B-vitamines komt meestal voor bij vegetariërs en mensen die al lange tijd op streng dieet zitten.
In deze gevallen moet u een multivitamine en andere voedingssupplement aan de ontwikkeling van hypo-en avitaminose tegen te gaan, gemanifesteerd depressie, verminderd bewustzijn, de vorming van seniele dementie, afnemende mentale prestaties bij patiënten met een HIV-infectie.