Streek handhaven voedingsstoffen dan ingevoerd als geproduceerd in het gebied, waar de producten gebruikt om het lichaam. Wel, als je in je buurt bent, nog beter - in de tuin die selder groeit. Eerste onderschat( een eeuw geleden werd ervan uitgegaan. .. wiet!) Nu deze groente geniet buitengewone populariteit onder chef-koks, voedingsdeskundigen en voorstanders van een gezonde en gezond voedsel, en de voordelen en nadelen van selderij sap zijn het onderwerp van intens debat.
productspecifieke Met zijn pittige aroma en de heerlijke smaak is aromatisch plant "in zwang" first als een smaakmaker, en vervolgens als een volledige productlijn. Het is perfect bewaard gebleven( onder bepaalde voorwaarden), zodat het hele jaar door, dan kunt u wortelgroenten, bladgroenten en stengels te gebruiken.
Celery is een uniek product, rijk aan sporenelementen. Fans proberen diëten opgenomen in het dieet niet alleen salade van selderij in de frisse, maar ook een fris drankje, geperst uit de bladeren en stengels te gebruiken.
Secrets juicing
voorbereiding van vers sap - de meest effectieve manier om deze genezing pittige groente gebruiken. Hoe sap bereiden van selderij?
Het beste is om de selderij, die wordt geteeld in de tuin van je nemen, want winkeldiefstal groenten schadelijke pesticiden bevatten. Het nuttigst is een groente met verse donkere bladeren en stevige elastische stengels. Echter, de smaak van de drank van het filter van de selderij zeer verzadigd, zodat het gewenst worden verdund met water of voor de bereiding van een sapcocktail is. Net voordat u op het sap om groenten te wassen en scheur droge en dorre bladeren.
Recept: Voor een portie selderiesap( 100 ml) hoeft slechts enkele stammen. Handiger om niet een sapcentrifuge, en gewone rasp, molen of blender chopper te gebruiken. De resulterende suspensie moet worden afgevoerd door middel van een gevouwen in meerdere lagen gaas stof.
positieve en negatieve eigenschappen van selderij sap
Nuttig kwaliteit sap selderij
Vers sap van selderij wordt gebruikt om een verscheidenheid van ziekten te behandelen, dankzij zijn unieke samenstelling en een breed scala aan effecten op het lichaam:
- herstellende werking ophet spijsverteringskanaal;
- -behandeling van blaas en nieren;
- diureticum en milde laxerende werking, reinigend, verwijdering van toxines;
- drukvermindering bij hypertensie;verbetering van de bloedopbouw, preventie van bloedstolsels, beroertes;normalisatie van hemoglobineniveau;
- onderhoud van immuniteit tijdens de periode van verkoudheid;
- reductie van inflammatoire processen( bijvoorbeeld reuma, bronchitis);
- preventie van oncologische ziekten;
- bestrijding van stress en nerveuze spanning, slapeloosheid;
- verhoogde toon en prestaties.
Raad: niet combineren het sap van selderij met voedsel vloeibare consistentie, die ook reinigende eigenschappen - er is een risico te krijgen versterkt, dubbel effect, wat een ongewenste belasting van het lichaam zal geven.
schade als gevolg van het gebruik van selderij sap
Ondanks het feit dat het sap van selderij wordt gebruikt voor de profylactische behandeling van diverse ziekten, en in het algemeen heeft een positief helend effect op alle systemen in het lichaam, zijn er een aantal beperkingen en contra-indicaties die u moet overwegen:
- gastritis, maagzweer;
- obesitas;
- acute fase van het spijsverteringskanaal, uitscheidingsstelsel en reproductieve systeem;
- epilepsie;
- zwangerschap en borstvoeding;
- spataderen, tromboflebitis;
- het risico van voedselallergie in de kindertijd( maximaal drie jaar);
- verzwakte organisme, gevorderde leeftijd.
selderij sap helpt om de harmonie te behouden
De unieke eigenschappen van het sap van de selderij niet alleen erkend onder professionele voedingsdeskundigen, maar ook waarde aan mensen die de harmonie van vormen en bewuste toon en gezondheid te ondersteunen.
Vers
Deze drank heeft een lage calorie - slechts 31 kcal / 100 ml, 94% van de samenstelling - water. Vers sap wordt snel opgenomen door het lichaam, voedingsstoffen en sporenelementen zijn inbegrepen in de metabole processen, maar de energie die nodig is voor de vertering van het product is vele malen kleiner, alsof het de hele groente. Voedingsdeskundigen noemen het een product met een negatieve calorie-index, omdat het lichaam meer calorieën verbrandt dan wanneer het wordt verteerd.
Het wordt aanbevolen om sap van deze pittige groente te drinken in combinatie met verse sappen van andere groenten, sappig fruit. Hier cocktail dieet recepten op basis van verse selderij sap:
- sap van wortelen en selderij in de verhouding 1: 1( niet meer dan 100 c);
- sap van een bleekselderij stengel en komkommer puree;
- drie bundels bladeren van selderij, halve tomaat, 100 gr.kool;
- wortelsap, bieten, selderij, squash in de verhouding 2: 1: 1: 1;
- sap van twee stengels selderij en vier middelgrote sinaasappelen verdunde liter zuiver gefilterd water;
- vier middelgrote stelen van selderij, twee grote wortels, een appel;
- drie stengels selderij, drie appels, een stengel van broccoli, halve citroen;
- twee of drie stengels bleekselderij en 250 ml watermeloenensap.
Dus sap van selderij worden gebruikt voor gewichtsverlies, zoals omgaat met de zuivering van het lichaam, waardoor het geaccumuleerde schadelijke stoffen en voor het normaliseren van de processen van oxidatie en reductie. Het is ongetwijfeld een voordeel voor degenen die dromen van een slank figuur.
Hoe het geneesmiddel op te stellen met de hulp van juicers is te vinden in de video: