Nu spreekt alleen de luie persoon niet over goede voeding. Diëten behoren tot het verleden, omdat ze aanzienlijke schade aan de gezondheid kunnen toebrengen, en in de trend gezonde voeding, competent geplande en uitgebalanceerde voeding, die mensen slank, gezond, mooi, vol energie en energie maakt. Een van de belangrijkste componenten van het correcte en nuttige dieet van een persoon is granen, en de leider kan boekweit worden genoemd. Dit is een bron van mogelijkheden voor ons lichaam. Maar niet iedereen weet hoeveel opgeslagen gekookte boekweit in de koelkast zit. Denk je dat je het weet? Misschien niet, omdat we het hebben over de timing, waardoor u het maximale aantal nuttige stoffen in het gerecht kunt houden.
Granen in het dieet van volwassenen en kinderen
Veel mensen geloven ten onrechte dat de pap alleen door kleine kinderen wordt gegeten om sneller te groeien. Dit is nuttig voor hen, maar voor een volwassene is dergelijk voedsel niet langer relevant, het is noodzakelijk dat het krachtiger en serieuzer is. Maar nee, granen zijn producten van plantaardige oorsprong, en het is al lang bekend dat de natuur ons alles kan geven om ons te voeden en gezond te maken. Boekweit is zeer nuttig, heeft een rijke samenstelling, die op geen enkele leeftijd een positieve invloed op een persoon kan hebben, en nog belangrijker, dat ze regelmatig in de voeding zat.
Timing van opslag van boekweitpap
In de koelkast en zonder
Het lijkt erop dat het moeilijk is - het gerecht wordt bewaard totdat het geschikt en smakelijk is om te eten. En wanneer de pap verdwenen is, zal zelfs een kind het begrijpen. Maar we willen uw dieet competent benaderen en alle voordelen besparen. En het wordt niet zo veel bewaard als het in de koelkast kan staan, omdat het niet ongewoon is dat zelfs een week pap niet verslechtert. Ja, het verliest zijn smaak, maar wordt niet zuur, ruikt niet slecht, wordt niet glad. Alleen hier zullen nuttige componenten je geen voordelen opleveren, het product is gewoon nutteloos, nou, behalve dat pap je kan redden van een hongergevoel.
correct op te slaan. Een interessant feit! Boekweit wordt ongeveer 5000 jaar oud, de geboorteplaats van India. In deze originele wereld wordt kroep beschouwd als zwarte rijst.
Dus, de houdbaarheid van boekweit is niet meer dan twee dagen bij een temperatuur van niet hoger dan +4 graden. Het is in deze tijd dat de rijke, aangename smaak, geur nog steeds bewaard zal blijven, en de stoffen in de compositie zullen hun kracht niet verliezen om er voordeel uit te halen. Als je de pap hebt gekookt en op kamertemperatuur hebt laten staan, ongeveer 25 graden, dan is het gerecht vers en nuttig niet meer dan 2-3 uur na volledige afkoeling. Natuurlijk, hoe hoger de temperatuur in de kamer, de luchtvochtigheid, hoe sneller het gerecht bederft.
Alternatieve opslagmethode
Ook vaak stellen maîtresses een vraag, en of het mogelijk is om producten op een balkon op te slaan? Natuurlijk kunt u dat, inclusief onze geliefde boekweit, maar alleen in de herfst-winterperiode, wanneer de temperaturen laag zijn. Hier hetzelfde principe - als het warm is, maar iets koeler dan thuis, zal het de producten nog steeds niet redden van bederf, als het koud is en de temperaturen dicht bij die in de koelkast liggen, zal het voedsel niet verdwijnen.
Maar als de pap in de winter in de kou bevroren was, maar het was vers, dan is het goed. Je warmt het eenvoudig op een handige manier op en de pap is klaar voor consumptie en je kunt het product ook in de vriezer bevriezen als je tijd wilt besparen tijdens het koken. U hebt dus geleerd of het mogelijk is om gekookt boekweit zonder koelkast op te bergen en of er een is, maar dat is niet alles wat we u vandaag willen vertellen.Wat beïnvloedt de versheid van boekweitpap?
Natuurlijk, de eerste is de temperatuur en vochtigheid in de kamer, de resterende tijd voor opslag. Maar ook de versheid en kwaliteit van het product worden beïnvloed:
- houdbaarheid van rauwe wrongel. Hoe ouder het kruis, hoe minder nuttige stoffen erin blijven;
- verpakking. Boekweitverstrooiing is altijd sneller en minder nuttig dan in hoogwaardige verpakte pakketten. Bovendien weet u misschien niet wanneer dit gewas werd ontvangen en hoeveel jaar het in sommige schuren was opgeslagen;
- -kwaliteit van de granen - als de eieren vuil zijn, zit er veel impregnatie in, opnieuw werd het verkocht in zakken, waaruit het gewoon werd gegoten en verkocht, dan zou de pap erger zijn. Waarom? Omdat in een dergelijk product de kans op een pathogene omgeving groot is, wat zal leiden tot snelle schade aan pap of andere gerechten.
Nu weet je hoeveel boekweit er is opgeslagen, wat de versheid van je favoriete gerecht kan beïnvloeden, wel, een paar woorden op het einde.
Waarom gekookte boekweit bewaren?
Natuurlijk koken de meesten van ons niet elke dag drie of meer keer vers voedsel, en we gebruiken allemaal een koelkast, maar boekweitpap is heel gemakkelijk om te koken. Zelfs jij kunt dit niet doen, giet gewoon de kroep voor de nacht met water of kefir, wikkel jezelf 's ochtends in en neem een gezond ontbijt. Je hebt een minimum aan tijd en moeite nodig, en dit zal de nuttigste pap zijn. Je kunt het lassen, wat ook niet meer dan een half uur duurt, samen met het spoelen van het graan en de verwachting van het koken, want daarna wordt het slechts 15-20 minuten gaar. Pluk daarom geen pap voor een week in de koelkast, want het kan elke dag of om de dag worden gaar en krijg het meeste voordeel.
Voor informatie! Boekweit is erg handig - het bevat vitamine B, A, E en PP, veel vezels, ijzer, maar ook mangaan, magnesium, koper, selenium, zink, fosfor, kalium, calcium. Er zijn ook aminozuren in de samenstelling.
Mee eens, er is iets om van boekweit te houden - het is smakelijk, gezond, het helpt om gewicht te verliezen en om gezond te zijn. Houd het op zijn minst, en maak beter verse pap om uw lichaam van maximaal voordeel te informeren.