Saskatoon - lage struik met kleine vruchten in donkerblauw. Deze makkelijke plant is te vinden in bijna alle hoeken van de wereld, stoïcijns verdragen zelfs de meest strenge vorst. Saskatoon bes heeft een aangename smaak, om zijn zoetheid ze de bijnaam kreeg zelfs "northern druiven."
In de geneeskunde wordt het gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. Droog en vers fruit worden gebruikt om de immuniteit te versterken en avitaminose te voorkomen.
Irga -
Irga beschrijving heeft betrekking op een soort van appel Pink familie. Er zijn 19 soorten van deze plant. Het is opmerkelijk dat ze allemaal eetbaar fruit produceren. In Rusland wordt deze struik vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden en voor het aandeel van ondermaatse fruitbomen.
Distribution
Waar groeit Saskatoon? Deze struik is vrij eenvoudig voor de groeiomstandigheden. Dankzij deze eigenschap kon het zich over de hele wereld verspreiden. Het wordt gevonden in Noord-Amerika, Noord-Afrika, de Kaukasus, de Krim, Japan, Midden- en Zuid-Europa. In Rusland ten behoeve van haar bessen onderschatten planten als sierplant.
Verschijning
in Rusland is het meest voorkomende rotundifolia Saskatoon. Ze is een van de grootste in haar familie. Heeft dichte, brede bladeren van afgeronde vorm, rechte takken. De vruchten zijn blauw met een blauwachtige tint en een zoetige smaak.
Hier is de Saskatoon afgebeeld:
bloemen zich vooral richten op de top van de scheuten, worden ze opgevangen in de vorm van een borstel, diehebben tot 10 bloeiwijzen. Overvloedige bloei begint eind april. Het eindigt al medio juni. Fruits
irgi - nuttige eigenschappen en toepassingen
De bessen gebruikt als een therapeutisch middel. Ze worden eind juli, begin augustus geoogst. Zijn nuttig fruit kwaliteit wordt gehandhaafd, zelfs na de warmtebehandeling, zodat van hen zijn jam, snoep maken gekookt, gedroogd, knijp het sap. Laten we eens kijken in meer detail, in voorkomend geval Saskatoon, zijn nuttige eigenschappen en contra-indicaties.
Voordelen van de gezondheid
Dus, wat beroemde Saskatoon bessen? Dan is het nuttig voor de gezondheid? Deze vraag kan het beste worden beantwoord door te kijken naar de samenstelling ervan.
chemische samenstelling van bessen:
- vitaminen B;
- ascorbinezuur;
- -caroteen;
- -flavonoïden;
- -glycosiden;
- koper;
- lead;
- kobalt;
- -pectinen;
- organische zuren;
- looimiddelen;
- -suiker. Zoals
rijke gehalte aan biologisch werkzame stoffen ontvangen bessen eer multivitamine middelen. Pectine helpt het lichaam ontdoen van gifstoffen en afbraakproducten, lagere cholesterol. Caroteen heeft een gunstige invloed op het gezichtsvermogen. Tijdens de verkoudheid en griep epidemieën zuur, dat rijk is aan Saskatoon ascorbinezuur. De bruikbare eigenschappen voor mensen zijn al lang bekend. Deze verbeterde immuniteit, verhoogde regeneratie van beschadigde weefsels, het versterken van het zenuwstelsel.
Nuttige eigenschappen van bessen:
- antimicrobiële
- antioxidant
- antitumor immuunstimulerend
- herstellende
- kalmerende tonic
- samentrekkend.
vruchten irgi ook geschikt voor het verlagen van de bloeddruk, te onderhouden scherp zicht, het versterken van het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem.
Application
bessen gebruikt bij de behandeling van de volgende ziekten:
- keelpijn;
- van stomatitis;
- -vitaminedeficiëntie;
- van slapeloosheid;
- atherosclerose;
- spataderen;
- -hartinfarct;
- van vegetovasculaire dystonie;
- depressie;
- diarree;
- van nier- en leveraandoeningen.
In de regel worden bessen binnen geconsumeerd in de vorm van bouillon, kruidenthee, jam. Lokaal gebruikte lotions sap. Het wordt ook driemaal daags oraal bij darmaandoeningen ingenomen door een kwart glas, daarvoor loste het eerder een lepel honing op.
Contra-indicaties
Raadpleeg een arts voordat u een medicijn gebruikt. Anders moet je klaar zijn om de consequenties te ervaren die kunnen worden veroorzaakt door het oneigenlijk gebruik van een medicinale plant als de irga. Voordelen en schade van het gebruik van deze bes worden in aanmerking genomen bij het benoemen van een arts. Zelfmedicatie is beladen met een spijsverteringsstoornis, allergie, hypotensie, vergiftiging.
Contra-indicaties voor gebruik:
- hypotensie;
- acute periode van infectie;
- individuele intolerantie.
Bijwerkingen van een overdosis worden niet onthuld, maar gezien het sedatieve effect van bessen op het lichaam, kan er sprake zijn van slaperigheid, lethargie.
Tip! Neem contact op met uw arts voordat u het sap als geneesmiddel inneemt. Misschien is het gecontra-indiceerd voor jou.
Recepten voor de bereiding van
De bes van irga is rijk aan suikerhoudende stoffen, dus het is goed bewaard gebleven. Hier geven we de meest populaire methoden om te oogsten, waaraan de igra wordt blootgesteld, recepten voor de bereiding ervan.
Compote
De compote van irgi heeft een aangename zuurheid en tonen. Voor de bereiding worden de bessen gedurende 3 minuten gebroeid.kokend water, spreid dan over gesteriliseerde potten en giet suikerstroop. De afgewerkte compote is bedekt met een deksel en verzegeld met een speciale machine.
Jam
Voor de bereiding van jam worden bessen in gelijke verhouding met kristalsuiker genomen. Voeg water toe om zeker te zijn dat het niet verbrandt. Roer regelmatig, roer en controleer de bereidheid voor een druppel siroop. In de voorbereide jam spreidt het niet uit op een glad oppervlak. Dit soort werkstukken vereist geen afgedichte verstopping, maar het wordt nog steeds aanbevolen om het in de koelkast te bewaren om vergisting te voorkomen.
Morse
Voor bessen worden de bessen gewassen en gekneed met behulp van een vork. Knijp vervolgens het sap eruit. De resulterende persingen worden gebruikt om de bouillon te bereiden en deze gedurende 15 minuten op laag vuur te koken. Een glas suiker wordt opgelost in een liter gekookt water, voeg het sap en de gespannen bouillon toe. Na 12 uur is de moeder klaar.