Recept voor geurige koffie met kardemom

Het recept voor koffie met kardemom is zo eenvoudig dat zelfs een kind het aankan. Het lijkt erop dat er gecompliceerd is. Ik kookte het drankje en gooide de kruiden. Er zijn echter veel variaties op dit onderwerp. Overweeg sommige van hen en leer ook alles over de gunstige eigenschappen van deze drank.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Stel u voor koffie, deze schijnbaar schadelijke drank kan nuttig zijn! Met toevoeging van kruiden verkrijgt het veel positieve eigenschappen. Het toont, verfrist, stimuleert, verlicht spanning. Mensen die willen afvallen, drinken ook koffie met kardemom. Het vermindert de schadelijke effecten van cafeïne en geeft de drank veel nuttige eigenschappen.

Nuttige eigenschappen van de drank

Kardemom heeft veel nuttige eigenschappen en geneeskrachtige eigenschappen. Als het wordt toegevoegd aan koffie, verliest het ze niet, maar wordt het overgebracht naar de drank. Tegelijkertijd vermindert het de schadelijke werking van cafeïne, verbetert het aroma, smaakt, versterkt het de positieve eigenschappen.

Nuttige eigenschappen van de drank:

• normaliseert de spijsvertering;
• bevordert gewichtsverlies;
  
  
  
• kalmeert;
• geneest een verkoudheid;
• elimineert hoest;
• toont meer;
• herstelt de helderheid van de geest;
• verfrist de adem;
• verlicht vermoeidheid;
• vergemakkelijkt kiespijn.

Bovendien krijgt de drank met de toevoeging van specerijen antiseptische eigenschappen en wordt de mondholte van ziekteverwekkers perfect gereinigd. Deze kwaliteit draagt ​​bij aan de genezing van zweren tijdens stomatitis, vermindert ontstekingen in cariës. Het is ook bekend voor diaforetisch, slijmoplossend, immunostimulerend vermogen van kardemom, dat ook wordt overgebracht naar koffie. Het wordt gebruikt bij de behandeling van verkoudheid - bronchitis, tonsillitis, influenza.

Interessant feit! In het oude Egypte werd kardemom gebruikt voor het bleken van tanden. Tegenwoordig wordt zijn maïs gekauwd voor frisse adem.

Contra-indicaties

Koffie met kardemom is gecontra-indiceerd voor gebruik bij bepaalde ziekten en fysiologische aandoeningen van het lichaam. In het bijzonder wordt het niet aanbevolen om de volgende categorieën mensen te drinken:

• zwanger;
• voor zogende moeders;
• voor kinderen;
• -patiënten met allergieën, in aanwezigheid van een individuele vatbaarheid voor kardemom;
• voor hypertensieve patiënten;
• -patiënten met psychische stoornissen.

Je kunt dit drankje ook niet misbruiken. Een enkele portie mag een volume van 150 ml niet overschrijden. Het is ook niet aan te raden om het te drinken voordat u naar bed gaat, want dan zal het moeilijk zijn om in slaap te vallen. Om dezelfde reden is het het beste om dit drankje 's ochtends,' s ochtends, te drinken.

Kookrecepten

Het eenvoudigste recept voor koffie met kardemom bevat alleen koffiebonen en kruiden. Om het voor te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• gemalen koffiebonen - 1 eetl.lepel zonder achtbaan;
• poeder van kardemomzaadjes - een kwart theelepeltje;
• water - 150 ml;
• suiker en melk naar smaak.

Spice en gemalen granen worden gemengd en gekookt in kalkoen tot er schuim ontstaat. Daarna wordt het verwijderd en wordt het water opnieuw aan de kook gebracht. Drink voor gebruik filter. Je kunt het graan niet malen, maar volledig plaatsen. In dit geval heb je ongeveer 10 stukjes zaad nodig. Is op dezelfde manier voorbereid.



Een heerlijke en aromatische drank met chocolade. Voor de bereiding is het noodzakelijk om de volgende producten te bereiden:

• gemalen koffie - 2 theelepels;Kardemompeulen
• - 2 st.;
• anjer - 4 knoppen;
• bittere chocolade - halve tegels;
• een half glas melk;
• glas water.

Drink het brouwsel op dezelfde manier als in het eerste geval. Nadat het van het vuur is gehaald, voeg je chocolademelk toe. Het is heel eenvoudig voorbereid. Smelt de chocolade in een waterbad. Voeg het toe aan de melk en klop met een mixer. Het drankje blijkt zoet genoeg, maar je kunt suiker toevoegen.

Voor degenen die willen afvallen, zal het recept voor koffie met kardemom, gember, kruidnagel en kaneel zeker van pas komen. Om zo'n drankje te bereiden, heb je nodig:

• cardamom - 4 pods;
• kaneel - 1 stok;
• anjers - 2 knoppen;
• gembervloeistof - 30 ml;
• gemalen koffie - 2 theelepels;
• glas water.

Bereid aanvankelijk de infusie van kardemomkernen voor. Hiervoor worden de geplette vruchten met kokend water gegoten en ongeveer 5 minuten gekookt, vervolgens uit het vuur gehaald, afgedekt met een deksel. Dring aan een half uur. Tegelijkertijd kunt u een gemberbouillon bereiden. Hiervoor wordt gember gemalen en ongeveer 5 minuten gekookt. Daarna wordt de infusie in de Turk gegoten, kaneel wordt daar gezet en aan de kook gebracht. Voeg dan een kruidnagel toe, een gemberbouillon. De drank wordt toegestaan ​​te koken en uit het vuur te worden verwijderd. Melk en suiker worden op smaak gebracht.

versterken. Om de gezondheid te verbeteren, verbetert de immuniteit citroenkoffie. Voor de bereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:

• Gemalen koffie - 1 theelepel;
• 2 kernen van kardemom;
• 2 schijfjes citroen;
• 1 theelepel honing;
• 2 stks. Echinacea;
• kwart van een glas melk;
• 150 ml water.

Bereid een afkooksel voor van echinacea, kardemom en citroen. Vervolgens wordt in de ontvangen drank koffie gegoten en aan de kook gebracht. Nadat je het schuim weer hebt verwijderd, leg je de kalkoen in brand. Haal van het vuur na opnieuw koken. Melk en honing worden toegevoegd aan het einde van het koken.

Tip! Om de drank zijn smaak en aroma te laten behouden, wordt hij in warme mokken gegoten. Om dit te doen, worden ze eerder gespoeld met kokend water.

Interessant recept voor het maken van koffie met kardemom in deze video