Wat is het voordeel van siroop van de artisjok van Jeruzalem, en hoe te gebruiken?

Cirop aardpeer bevat in zijn structuur een record aantal zeldzame polymeren die fructanen worden genoemd. Deze stoffen niet beginnen te ontbinden in de maag, maar alleen in de darm, zodat het gevoel van volheid snel komt, en dit op zijn beurt helpt om te overeten te voorkomen en biedt een complete hersenen. Maar dit is niet de enige verdienste van siroop - het heeft veel andere nuttige componenten die gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Siroop van aardpeer

- een bron van zoete polymeren die bruikbaar zijn bij de culinaire en medicinale doeleinden

Voordelen organisme

Ons lichaam voortdurend behoefte heeft aan de biologisch actieve componenten kan worden, en te compenseren voor hun gebrek staat artisjok stroop met een aantal nuttige eigenschappen. Is de leverancier van de volgende stoffen:

• organische zuren - malonzuur, barnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur, fumaarzuur;
• mineralen - fosfor, ijzer, magnesium, calcium, kalium, zink, mangaan, silicium;
• -aminozuren - threonine, methionine, leucine, lysine;
instagram viewer
• -polysaccharidecomplex - glucose, fructose, mannose, dextrose;
• vitamines - C, groep B, pyridoxine, thiamine, pectine, riboflabin.

Als een belangrijke bron van inulinestroop aardpeer heeft een grote waarde voor patiënten die lijden aan de alvleesklier diabetes

Dit product kan worden aanbevolen voor regelmatig gebruik in dergelijke gevallen:

• met permanente mentale en fysieke inspanning, als een versterkend middel dat in staat is in een korte periode van tijd om de efficiëntie te verhogenen uithoudingsvermogen;
• met frequente blootstelling aan een ongunstige ecologische zone;
• voor de behandeling van aandoeningen van het spijsverteringskanaal met onbekende etiologie;
• in de strijd tegen dysbacteriose, obesitas, metabole stoornissen;
• voor leverzuivering;
• voor hartziekten en hoge bloeddruk;
• voor het verwijderen van cholesterol uit het bloed;
• voor hoofdpijn;
• na de loop van de chemische therapie, om misselijkheid en algemene zwakte te elimineren.

Recepten

Siroop van aardpeer voor de smaak wordt vaak gebruikt in de keuken. In de regel is het opgenomen in zoete gerechten - desserts en cocktails. Laten we een paar recepten bekijken met artisjoksiroop uit Jeruzalem, zodat u begrijpt hoe u dit product op de juiste manier kunt toepassen. Cake

1. In pan Giet 100 ml olijfolie en zet gehalveerde vanillestokje, verwarmen, koelen bij kamertemperatuur.
   

   Tip! Als u geen vanille hebt, kunt u poeder of vloeibaar extract gebruiken. In

2. kommetje hamer 8 eieren, 100 stroop uit artisjok, ransel, waarbij verbinding ingrediënten. Voortgezette
3. kloppen druppeltje giet vanille olijfolie, roeren gedurende 3 minuten.
4. 350 g bloem en 10 g bakpoeder toevoegen aan de overige ingrediënten, mengen.
5. Doe een fluistering van zout, 2 eetlepels sinaasappelschil.
6. 150 g fijn goud rozijnen giet kokend water na 20 minuten werd de vloeistof uitgelekt, afgespoeld en rozijnen toe aan het deeg.
7. Meng de massa en breng deze over in een ingevette boter.
8. Bak gedurende een half uur op een temperatuur van 180-190 °.

Cake bestrooid met poedersuiker en serveer

Corn wafel

1. Een eetlepel lijnzaadbloem giet een beetje water en laat 20 minuten staan.
2. Meng in een aparte container een glas maïs- en rijstmeel, voeg een snufje zout en soda toe aan de punt van het mes.
   

   Tip! Rijst en maïsbloem kan je zelf maken. Om dit te doen, moet je de croupe in een koffiemolen snijden.

3. Giet in een linnenmassa een half glas sap van aardpeer uit Jeruzalem, 3 eetlepels plantaardige olie, meng.
4. Verbind de inhoud van twee containers.
5. Met de sinaasappel eraf en scheid de filets, meng in een mixer, voeg toe aan het deeg.
6. Massa zorgvuldig kneden, langzaam gieten 2 kopjes water.
7. Bak wafels in een wafelijzer.

Indien gewenst kunnen wafels worden gearomatiseerd met gecondenseerde melk of jam

Apple-strudel

1. Combineer 150 ml warm gekookt water, een snufje zout een halve theelepel appelciderazijn.
2. Giet geleidelijk 400 g ongebleekt tarwemeel en kneed het deeg, voeg geleidelijk 2 eetlepels olijfolie toe.
   

   Tip! De massa moet worden gemengd totdat deze niet meer aan de handen blijft kleven.

3. Breng het deeg in een container, bedek het en laat het een half uur staan.
4. 4 van de appel schillen en zaad, in dunne plakjes snijden.
5. 60 g walnoten en 50 g amandelen malen in een keukenmachine of schep een vijzel.
   

   Tip! Breng geen noten mee naar de meeltoestand. Het zal veel smakelijker zijn als grote kruimels overkomen.

6. Combineer noten en appels, voeg 3 eetlepels stroop van de aardpeer uit Jeruzalem en 2 theelepels kaneel in poeder toe.
7. Deeg rolt een heel dunne laag uit, smeer met een mengsel van plantaardige olie en artisjok van Jeruzalem aan één zijde, leg de vulling op en rol de rol op.
8. Verwarm de oven tot 170 ° C en stuur de strudel 15 minuten in de oven.
   

   Tip! Deze tijd is niet correct. Alles hangt af van je oven en de dikte van het deeg. Kant-en-klare strudel zou een gouden tint moeten hebben.

9. Kooksaus: 50 g verse veenbessen, 100 g verse aardbeien en een banaan in de kom van de blender.
   

   Tip! Om kleine botten kwijt te raken, passeer de massa door een zeef.

Serveer de strudel warm, met saus en ijsbal

Bereid met plezier en serveer nieuwe gerechten van je geliefden, en de artisjoksiroop van Jeruzalem zal je zeker helpen!