Het feit dat cafeïne stimuleert en energie geeft, zal bijna niemand tot twijfels leiden. Koffie is een goede energiebron om de dag te beginnen. Mensen drinken een koffiedrank om slaperigheid te overwinnen. Maar is het niet schadelijk, en welke andere effecten heeft het lichaam? Deze vragen geven aanleiding tot veel mythes, waarvan we sommige nu proberen te begrijpen.
Langdurig gebruik van cafeïne is schadelijk.
Lies. De opkomst van deze mythe is de intriges van rokers: ze drinken meer koffie dan niet-rokers. Hun lichaam ontbindt cafeïne 2-3 keer sneller dan niet-rokers, dus moeten ze meer koffie drinken om het effect te voelen.
Het is bekend dat rokers meer gezondheidsproblemen hebben dan niet-rokers. Maar het is de schuld van nicotine, geen cafeïne! Cafeïne accumuleert niet in het lichaam: het wordt met urine uit het lichaam uitgescheiden. Daarom, als u zich geen zorgen maakt over ernstige gezondheidsproblemen, heeft u geen hartritmestoornis of hoge bloeddruk, dan kunt u veilig vele jaren koffie drinken drinken.
De beste bron van cafeïne zijn de koffiebonen
Lies. Er zijn planten met veel meer cafeïne. Bijvoorbeeld, in de zaden van guarana bevat het ongeveer 5%, en in koffiebonen - slechts 0,6-0,8%.Een kleine hoeveelheid cafeïne bevat cacaobonen - 0,3 procent.
De concentratie van cafeïne in frisdranken hangt grotendeels af van de bereidingsmethode. Daarom is deze substantie bijvoorbeeld in een kop koffie veel meer dan in thee, hoewel de koffiebonen minder cafeïne bevatten dan in theebladeren.
Cafeïne verhoogt de mentale prestaties van de
True. Voordat u begint met de voorbereiding op het examen of het schrijven van een proefschrift, drinkt u een kop koffie. Het stimuleert het denken door de adenosinereceptoren, de nucleoside, te blokkeren, die het lichaam informeert over de behoefte aan slaap. In Amerika is onlangs een experiment uitgevoerd, dat dit feit overtuigend heeft bewezen.
Cafeïne veroorzaakt verslaving
Waar. Je lichaam went aan deze stof en als je het niet begrijpt, reageert het met hoofdpijn en prikkelbaarheid. Hoe meer cafeïne u gebruikt, hoe helderder de symptomen van het stoppen.
Cafeïnevrije dranken kunnen zonder beperkingen gedronken worden
Lies. Studies uitgevoerd in Griekenland hebben aangetoond dat mensen die veel koffie drinken, meer kans hebben om verschillende ziekten te ontwikkelen. En die op hun beurt bijdragen aan de vorming in het lichaam van stoffen die een impuls kunnen geven aan de ontwikkeling van hartziekten en diabetes.
Aan de andere kant werd aangetoond dat een koffiedrank, die in redelijke hoeveelheden wordt gebruikt, helpt om diabetes mellitus te voorkomen. Canadese onderzoekers hebben ontdekt dat cafeïne bij mensen met een actieve stofwisseling het risico op hartaandoeningen kan verhogen.