Ongebruikelijke broccoli kool. Hoe en met wat heerlijke broccoli te koken?

click fraud protection

artikel geeft advies over de voorbereiding van broccoli, zal de meest eenvoudige en lekkere recepten met broccoli worden gegeven.

Content

  • Hoe broccoli koken, toch?
  • koken regels broccoli
  • recept van gestoomde broccoli
  • soep puree Recept van broccoli
  • Broccoli met kaas,
  • recept Hoe heerlijk om broccoli met ei koken?
  • broccoli tempura recept
  • Gebakken broccoli en bloemkool in de oven, het recept met een foto
  • Hoe broccoli koken met paddestoelen?
  • Recepten Salade van Broccoli
  • Hoe broccoli en advies te koken en reviews
  • Video: Koken broccoli correct

Iedereen is bekend met dit soort kool, broccoli. Maar veel mensen omzeilen het en geven de voorkeur aan andere soorten producten. Het gaat erom dat heel weinig mensen weten hoe heerlijk het is om deze groente te koken. Veel mensen worden verward door de specifieke geur van deze kool.

Broccoli is een universeel product dat kan worden gekookt, bakken, braden en stoofpot, alsook het gebruik als additief voor salades. Bovendien is dit type kool erg handig. Door te leren broccoli in uw menu te koken zal een nuttig product nog veel meer.

instagram viewer

Hoe broccoli koken?

Er zijn een aantal algemene tips die u helpen voor te bereiden broccoli is lekker en snel.

  • broccoli verkocht in de winkels in twee vormen: vers en bevroren. Bevroren kool kunnen worden gekocht in elk seizoen, maar het bevat iets minder voedingsstoffen
  • universele manier om kool te bereiden - koken. De fout is de lange bouillon broccoli. Dus verliest ze niet alleen haar vitamines, maar krijgt ze ook een zachte consistentie. Vergeet niet niet Dowar broccoli, vooral salades
  • broccoli kooktijd van 5 tot 10 minuten. Als u bevroren voedsel te gebruiken, kan de tijd enigszins worden verhoogd
  • broccoli kan worden gestoomd. Dus het zal nog meer nuttige eigenschappen
  • eigenaardige geur van kool snel verdwijnt tijdens het koelen
  • Gekookte broccoli kan worden gebruikt als garnering of in salades met andere groenten
  • Ook zijn er veel recepten, waar broccoli gebakken en gebakken
Cooking broccoli

koken Regels

  • broccoli broccoli - een groente die is toegestaan ​​zelfs rauw te eten. Het heeft geen schadelijke stoffen voor het menselijk lichaam. Broccoli Kook alleen te verzachten
  • Gekookte broccoli mag niet uit elkaar valt. Het kan een beetje crunch op de tanden, maar zijn zacht
  • zieden broccoli kan alleen het geval als je gaat om soep
  • bloeiwijzen van kool gekookt veel sneller dan vaste benen
  • optimale tijd te koken voor het koken van broccoli zijn 5 - 10 minuten
  • ordede broccoli is het noodzakelijk voor te bereiden is koken: wassen en snijd de roosjes. Breng dan aan de kook en voeg wat water toe. In het kokende water, gooi de voorbereide kool. Na het koken moet de broccoli worden weggegooid bij
vergiet Gekookte broccoli

recept van gestoomde broccoli

Als gekookte broccoli gewoonlijk wordt gebruikt als een toevoeging aan gerechten, kan de gebakken broccoli een onafhankelijke bijgerecht worden. Het kan goed worden gecombineerd met eiwitrijk voedsel: vis of kip.

Plantaardige braadpan met broccoli

Dit recept is lekker en nuttig op hetzelfde moment, en nog veel meer - dit is een geweldig gerecht voor degenen die gaan om gewicht te verliezen. Na een minimum van calorieën in groenten en veel nuttige vezels. Voeg minder plantaardige olie toe om het recept dieetvoeding te geven.

  • We moeten: broccoli, uien, knoflook, wortelen, asperges en andere groenten zoals gewenst( zoals courgette of aubergine), tomatenpuree, zout en
  • kruiden Bereid de groenten, snijd de broccoli in roosjes, ui halve ringen, wortelen, drie op een rasp. De rest van de groenten in blokjes
  • Giet in de pan met dikke bodem een ​​beetje olijfolie of zonnebloemolie. Wanneer de olie wordt verwarmd, zet de ui en bak goudbruin. Voeg daarna geraspte wortels toe. Fry
  • Voeg de tomatenpuree en een beetje water( u kunt kippenbouillon gebruiken)
  • onze Simmer saus ongeveer 5 minuten
  • Voeg de groenten toe. Afhankelijk van de samenstelling van plantaardige stoofpot mengsel van 10 tot 20 minuten
  • het einde toe te voegen kruiden: zwarte peper, kruiden. Zout naar smaak
  • Gekookte schotel kan worden gegeten als warm en kamertemperatuur

Experiment in voorbereiding broccoli. Het gaat goed met zure room en room.

Plantaardige braadpan met broccoli

soep puree Recept van broccoli

Room van broccoli - een zachte en dieet dat zeker is om zowel kinderen als volwassenen te behagen.broccoli, kipfilet, wortel, ui, 10% van room, kruiden en zout

  • het eerst bereiden van een bouillon::
    • Om de soep van broccoli puree die we nodig hebben voor te bereiden zetten een borst en kook gaar in water.uitpakken dan
    • borst Afzonderlijk kook broccoli gedurende 15 minuten koken
    • zazharku: opwarmen van de olie in de pan en bak de ui en wortel
    • In een blender grondig gewreven broccoli, dan gebakken kip en plantaardige puree
    • toe te voegen aan de bouillon, breng aan de kook. Solim en voeg de kruiden toe. Ook giet 200 ml magere crème
    • Voor het serveren, soep, kunt u versieren met veel groen
    soep met broccoli

    Broccoli met kaas recept

    Broccoli goed gaat met kaas. De beste manier om dit gerecht te bereiden - roosteren in de oven.

    • Om broccoli te bereiden met kaas, moeten we: broccoli, kaas, eieren, room, zout en kruiden naar smaak
    • Bereid de broccoli, in roosjes kool snijden. Om de schotel snel koken, kan broccoli worden gekookt voor een paar minuten
    • Koken kaas vulling: Klop, Klop de eieren, voeg geraspte kaas, room en een beetje zout. Meng
    • Put in bakken broccoli en kaasmengsel wordt ingevuld
    • We hebben in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten. Het gerecht moet een beetje bruin kaas korst
    Broccoli met kaas

    Hoe heerlijk om broccoli te koken met ei te krijgen?

    combinatie van broccoli, I Egg - gezonde en smakelijke combinatie. Er zijn veel opties om deze producten te combineren.

    • In een salade. Broccoli harmonieert goed met bijna alle producten. U kunt een eenvoudige salade te koken: broccoli, eieren, gekookte worst en ingeblikte maïs. De broccoli moet vooraf gekookt en afgekoeld. Kleed de salade met vetarme mayonaise kan
    • Egg wordt vaak gebruikt bij het bakken. Goed recept - braadpan met broccoli en kaas( hierboven afgebeeld)
    • andere eenvoudige recept - omelet met broccoli. Dit recept kan een geweldige lunch optie voor het hele gezin. Om broccoli gebruiken als een additief aan de omelet, is het ook noodzakelijk aan de kook
    Omelet met broccoli

    broccoli tempura recept

    Fried broccoli in beslag is niet alleen lekker, maar ook ziet er erg indrukwekkend. Dit gerecht kan een decoratie voor elk feest zijn.

    • We moeten: broccoli, eieren, meel, zout en kruiden naar smaak toe. Naast plantaardige bakolie
    • koken kool in beslag is zeer eenvoudig. Ten eerste, de voorbereiding van de broccoli - we zal hij het in kleine stukjes en kook ze in water gedurende 5 minuten daarna
    • bereiden beslag: zorgvuldig vzobem eieren, zout en kruiden. Vervolgens voeg geleidelijk de bloem, moet het beslag zijn de consistentie van dikke room zal een koekenpan
    • , giet plantaardige olie en wachten op de verwarming. Kool beslag gehaald zodat het gelijkmatig bedekt bloeiwijze. Doe de kool in de pan en bak ze aan alle kanten
    • Broccoli tempura kan warm of koud geserveerd worden. Dit gerecht - een geweldige aanvulling op vleesproducten
    Broccoli in beslag

    Gebakken broccoli en bloemkool in de oven, het recept met een foto

    andere interessante optie stoofschotels, dit keer van de broccoli en bloemkool.

    • stoofschotels nodig voor de bereiding: broccoli, bloemkool, kaas, room( crème of mayonaise), eieren, zout en peper naar smaak
    • Bereid kool: elk aandeel in roosjes en kook voor een paar minuten. Laat afkoelen
    • bottom bakolie smeert en plaats deze kool
    • Koken vulling: ei zwaaien tot vlot en gemengd met kaas en room. Zout en kruiden
    • kool Vul het resulterende mengsel en in de voorverwarmde oven gedurende 20-30 minuten. Op een plaat moet worden gevormd, smakelijke kaas korst
    Broccoli en bloemkool

    Hoe broccoli met champignons koken?

    • Broccoli met paddestoelen kan een uitstekende aanvulling op de omelet zijn. Champignons moeten bakken tot ze gaar zijn, voeg dan een beetje gekookte broccoli. Een mengsel van groenten met zout en peper, giet de eieren en bak onder het deksel
    • Ook kan de champignons worden toegevoegd aan een braadpan van broccoli of groentestoofpot. Champignons moeten pre-bak, omdat ze langer dan broccoli
    • champignons en broccoli zijn perfect gecombineerd in salades voorbereidt. Je kunt niet alleen verse maar ook gebeitst paddestoelen

    Broccoli Recepten Salade van Broccoli

    • salade te gebruiken met broccoli en kipfilet. Voor de voorbereiding hebben we nodig: gekookte borst en broccoli, maïs, paprika en zout. Alle ingrediënten worden gesneden in kleine stukjes en voeg wat zout. Zoals het opladen kan worden gebruikt ongezoete yoghurt mayonaise of salade
    • broccoli ingemaakte champignons. We moeten: gekookte aardappelen en broccoli, champignons, kruiden en uien. Alle ingrediënten worden gesneden, meng en gekleed met smaak( mayonaise, yoghurt of zure room)
    • salade broccoli en appels. Voor deze salade heb je nodig: broccoli, appels, citroen en ongezoete yoghurt. Salade draait pittige en ongewone
    • salade van broccoli en asperges. Deze salade geeft een zeer stevig, is het noodzakelijk voor hem is: gekookte broccoli en asperges, eieren, kaas en gemarineerde champignons. Alle ingrediënten worden gesneden en gekleed met een laag vetgehalte mayonaise
    salade met broccoli en

    Hoe om te koken broccoli: tips en reviews

    • Broccoli - een veelzijdig product, kan het koken, bakken, bakken en koken
    • algemene regel voor het koken van heerlijke kool - niet verteren. Om dit te doen, volg dan de tijdlijnen, het koken van broccoli tot 10 - 15 minuten
    • Broccoli wordt beschouwd als de meest bruikbare vorm van kool. En het is niet toevallig. Het bevat vitamine B-complex, A, E en C. Ook broccoli veel calcium, ijzer, koper en zwavel. Broccoli is rijk aan eiwitten en vezels. Het is low-calorie en voedzame op hetzelfde moment
    • Broccoli goed gaat met een product. Het zal een nuttig bijgerecht of snack

    Video zijn: koken broccoli correct

    • Mar 03, 2018
    • 12
    • 149