Hoe thee en koffie maken met gember? Recept voor gepekelde gember, dranken, gebakken goederen

meest interessante en heerlijke recepten met gember in dit artikel.

Ginger wortel wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende dranken, broodjes, salades, bijgerechten en allerlei soepen. Bovendien is dit product gekookt heerlijk gekonfijte. Gember kan stoofpot met groenten of toe te voegen aan granen.

Drinks

gember Bijna alle dranken met gember kunnen nuttig worden beschouwd. Ze kunnen worden gegeten in de winter of het voorjaar beriberi. En in de zomer warmte gember drankjes kan je dorst te lessen.

COOL MUNTTHEE met citrus

voordelen en de smaak van deze thee is te wijten aan ingrediënten waarvan het is gemaakt

Fruit is een rijke bron van vitaminen en munt niet alleen in staat om een ​​smaak van deze drank te geven, maar heeft ook een kalmerend effect op het lichaam.

1. brouwsel koffie( 13 g) in de pan( 600 ml) en laat 15 minuten
2. Toevoegen schil van een citroen en sinaasappel
3. toevoegen mint( 3 filialen) en gember( 5 g)
4. koken gedurende 5
5. minuten om het sap van de helften persencitroen en sinaasappel( 1,5 st.)
6. resterende schil kan worden vermalen en afgevuld in theebladeren na het verwijderen van de plaat
7. Giet het lassen van de pan van de schaal, waarbij de drank vóór transfusie
8. drank wordt opgeslagen in een dergelijke container is het noodzakelijk om uit te lekken
9. toevoegenhoning( 5 Art. lepels) en roerenm
10. Voeg het sap van citrusvruchten, water( 600 g) en roer
11. gesneden fruit( mogelijk om pulp te gebruiken die bij de vervaardiging van schil is gebleven)
12. Put gesneden fruit en muntblaadjes in

COMPOTE thee rabarber, citroen en gember

Uitstekend, lekker en gezondcompote kunnen worden bereid uit rabarber en ginger. Verbeter de nuttige eigenschappen zal een citroen zijn. Wassen

1. rabarber( 300 g) onder stromend water en in stukjes gesneden
2. wassen gember( 3 cm) en wrijf het op
3. rasp Kook water( 1,6 liter) in een pan en kook rabarber daarin gedurende 5 minuten
4. Snijd de citroen ringen(1 st.) en aan de pan
5. daaraan geraspte gember en suiker( 1/2 cup) toegevoegd
6. Breng aan de kook en bak 1 minuut
7. Verwijder uit hitte en geven 5 minuten

ginger ale, fruit en

Deze staande drank is afkomstig van middeleeuwse Engeland

wordt aan tafel geserveerd gekoeld met piecewises ijs. Ter voorbereiding van dit bier gebruikt gebakken fruit. Wat maakt de smaak blijkt erg verzadigd.

1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. De sinaasappelschil en citroen Fixing studs( 20 st.)
3. Apple( 1 st.) Snij in een cirkel
4. We plaatsen het fruit op de pan en bak 25
5. minuten Vanaf gebakken appel puree en oranje encitroen gesneden in 4 stukken
6. verwijderen gember( 7,5 cm) en wrijf het op een rasp
7. Meng in een kom van fruit, suiker en gember
8. Kook water( 300 ml) toevoegen aan het fruit en bruine suiker( 30 g)
9. Na 2-3 minuten verwijder pan van het vuur en laat afgedekt met een deksel
10. laten afkoelen, notsezhivaem en voeg een pot met stukjes ijs
11. toevoegen van soda «Bitter Lemon»( 375 ml) of «Schweppes»
12. versieren sinaasappelschil

COCKTAIL VITAMIN

ander drankje recept, die de immuniteit perioden kan verhogen avitaminose.

1. Mijn citroenen( 2 stuks.), En hak ze in stukken op de plaat set pot met water( 2 liter)
2. en zet het gehakt citroenen
3. waardoor het water aan de kook en vermindering van brandrisico
4. voeg suiker( 2 el. Lepels) en roer
5. schoon en fijn crumble gember( 5 cm)
6. delen van de granaat( 1/2 fruit) toe te voegen in granen
7. compote granaatappel zaden, gember, kaneel en kruidnagel
8. voeg eventueel mint en kook ongeveer 2 uur
9. Na deze tijd de vangsten,wat er overblijft van mint
10. Deze drank wordt gedronken warm

GLNTVEYN met gember en rozijnen

Glühwein - is populair in Europa, een warme drank op basis van

wijn in ons land onlangs, deze drank is ook erg populair. U kunt het koken met behulp van gember.

1. Sinaasappels( 2 st.) En citroen( 1 st.) Snij in vier delen
2. Ginger( 5 cm) gereinigd van de huid en snijd ze in reepjes
3. gelijkmatig vast te zitten in zijn geheel oranje over anjer( 15 st.)
4. Zet dezeoranje in een pan en aan te vullen de stukken van citrusvruchten, gemalen gember, rozijnen( 50 gram) en kaneel( sticks 2)
5. Vul alle wijn en op een klein vuur
6. voeg de suiker toe( 5-6 v. eetlepels) toe en roer
7. Verwarm de inhoud van de pan70-80 graden
8. Breng de wijn aan de kook je niet kan!
9. Haal ze uit de pan van het vuur en laat Overwogen oplopen tot 30 minuten
10. gegoten in mokken en versier ze zoals je ziet fit

Hoe om thee en koffie te maken met gember?

Drink gember hun nut bewezen. Maar, om ze te gebruiken om uw lichaam te helpen omgaan met gezondheidsproblemen, is het belangrijk om te leren hoe gember goed te brouwen.

TEA RECEPT

Om Ginger "gaf" al zijn heilzame eigenschappen is niet alleen belangrijk om de geplette wortel kokend water vullen, maar ook om het te koken. Duidelijk de

1. gember( 5 cm) vanaf de huid en wrijven op een grove rasp
2. Giet in een emaille pan, water( 750 ml) en breng het aan de kook
3. er zet geraspte gember en gekookte 5-7

minuten kunnen worden toegevoegd voor het gebruik van dergelijke thee daarineen schijfje citroen of sinaasappel.kan worden verdund met honing voor het geven van zoete smaak. Als je van zwarte of groene thee, voeg dan het kokende water eerst de benodigde hoeveelheid theebladeren, en dan gember.

koffierecepten

Om echt het gevoel van de echte smaak en de smaak van koffie met gember is het noodzakelijk om een ​​drankje te bereiden alleen graan, dat direct voor het bereiden van koffie gemalen. Turk

1. giet kokend water en giet het geraspte gember( 1 uur. Lepel)
2. toevoegen van gemalen koffie( 2 uur. Lepels) en vul met koud water
3. Cook sudderen 1-2 minuten roeren
4. Hierbij Turks inhoud tot koken, maar rechtstreeksvoor hem is het noodzakelijk om te verwijderen uit
5. plaat 2-3 keer moet worden gedaan, dat wil zeggen moet,dop moet stijgen, maar niet te breken

Deze koffie is niet alleen een groter voordeel, maar ook een betere stimuleert en tonen het lichaam dan de gebruikelijke drank van koffiebonen

Gember voor sushi en rollen

Pickled Ginger kwam bij ons van de Japanse keuken, die is erg populair. Meestal wordt het met sushi gegeten. Maar ingelegde gember kan met andere gerechten worden gegeten.

Dit product heeft een unieke smaak. Heel vaak een product wordt gebruikt om de nasmaak van de vorige maaltijden te verwijderen en proeven van de nieuwe gerechten met volle teugen.

BELANGRIJK: De gemberwortel heeft veel voordelen voor de gezondheid. Dit product staat bekend om zijn antibacteriële en antiparasitaire acties. De Japanners eten niet alleen gember samen met sushi. Zo, ze verminderen het risico van infectie in verband met het gebruik van producten van rauwe vis.

ingelegde gember gepekelde gember

Vandaag kunt u kopen in een supermarkt. Maar waarom iets kopen dat goedkoper en lekkerder is om thuis te koken. Beitsen

ginger is minder ingewikkeld, omdat het lijkt op het eerste gezicht

1. verwijderen gember( 200 g) van pelzen en gesneden met een mes om de groenten verkregen
2. plakjes strooi zout reinigen en roer
3. Mix rijstazijn( 1,5 kopjes), suiker(2-3 el. lepels) en zout( 1/2 Art. lepels)
4. Zet de marinade op de plaat en beschikken over een kleine capaciteit
5. roeren wachten tot de suiker en het zout smelten
6. C gember smyvaem zout en giet hete marinade
7. Wanneer de marinade afkoelt kok gemberop laag vuur gedurende ongeveer 30 minuten
8. Bykladyvaem gember in een kleine pot en vul de marinade
9. randen Close pot metaaldeksel en geven niet minder dan 6 uur

ingelegde gember gunstige effecten op de luchtwegen. Daarom bevelen artsen dit product aan aan patiënten met chronische bronchitis en astma. Ook kan deze gember worden gebruikt om verkoudheid en griep te voorkomen.

bekende gebruik van dit kleurrijke kruiden om de seksuele energie te verbeteren en overtollig vet te verbranden. Maar om gepekelde gember te gebruiken, moet u uiterst voorzichtig zijn. Vooral mensen met gastro-intestinale ziekten en zwangere vrouwen.

saus recept met gember

Gember wordt beschouwd als een "hot" spice. Gerechten die op smaak zijn gebracht, kunnen een verwarmend effect hebben. Kruidig ​​aroma en smaak van de kruiden mengt goed met een verscheidenheid aan vis- en vleesgerechten, groenten en rijst. Vooral populair bij koks over de hele wereld zijn sauzen met gember. Hieronder staat het recept van een van hen.

1. Clear de wortel( 5 cm) vanaf de huid en vermalen met een troffel
2. Mix sojasaus( 50 g), het sap van een halve citroen en gemalen gember
3. beste daartoe de blender
4. toevoegen honing( 20 ml) en klop opnieuw ingrediënten
5. toevoegen van olijfolie( 50 ml) en opnieuw te maken een homogene saus

In dergelijke saus desgewenst kan omvatten knoflook, ui, peterselie, koriander en andere kruiden. Het kan worden gebruikt voor vis- en vleesgerechten.

soep met gember

Er zijn veel soep recepten, met inbegrip van beursgenoteerde

Hot ginger pompoensoep zal uw koude herfstdag warm ingrediënten. Het is bereid uit de gebruikelijke ingrediënten voor ons land. Zoete aardappelen kunnen gemakkelijk worden vervangen door aardappelen en een snufje suiker.

1. Clear de pompoen( 500 g) van zaad en schil
2. We schoon yam( 1 st.) En snijd het en pompoen in grove stukken
3. onder stromend water wassen koriander( 1 balk), en scheidt het hotel vertrekt vanaf
4. stengels Clear de wortels koriander( 10 stuks.) en droog
5. wissen ginger( root 1/2), uien( 1 kop), wortelen( 2 st.) en knoflook( 7 teentjes)
6. fijn crumble knoflook, gember, koriander stengels en wortels
7. wortelen gesneden in dikke plakken
8. hak de ui
9. In een grote ovenschaal optellen zoete aardappelen, pompoen, wortelen, gember, koriander, ui en knoflookStrooi
10. koriander( 1 uur. Lepel) en voeg vushtersky saus( 1/2 h. Lepels)
11. vullen olijfolie( 1 el. Lepel) en voeg boter( 70 g)
12. zout, peper en roer
13. bakken in een oven bij180 graden 25 minuten
14. Als pompoen start branden moet een beetje water
15. toe te voegen Wanneer de korst gevormd op pompoen groenten moeten verschuiven in de pan en voeg water
16. Breng aan de kook en kook 3-4 minuten
17. Beat mengsel met behulp van een blender
18. niet nodig ijverig inde soep moet voelenstukken
19. Voeg zout en peper en serveer warm
20. U kunt versieren met bladeren van koriander

vlees met gember, varkensvlees

geloofde dat de manier waarop je kookt vlees en vastberaden uw culinaire

vermogen als u zulke gerechten te bereiden waarvan uw ogenfamilieleden en vrienden om uw culinaire "punten" te laten groeien, dan aandacht besteden aan de onderstaande recepten.

PORK gember

1. wassen varkensvleeshals of schouder( 2,5 kg) onder stromend water en uitgespreid op keukenpapier vlees
2. gieten in de mal plantaardige olie( 3 el. Lepels) en verspreid het vlees
3. Bak bij 230 graden gedurende 15 minuten
4. Wanneer het vlees aan alle kanten bruin extraheren uit de oven
5. mix honing( 1/2 Art. lepels), dijonmosterd( 2 el. eetlepels) en bier( 1 el. lepel)
6. Dit mengsel pleisteren vlees van alle kanten gelijkmatig strooitijm( 1 uur. lepel)
7. gehakte ui( 1 st.) ringenen uitgespreid op vlees
8. uitgegoten in verbinding met vlees beer nog( 1 kopje)
9. oventemperatuur verlaagd tot 170 graden en bak vlees voor 1,5-2 uur
10. sappige vlees bleek elke 20 minuten is het noodzakelijk om vloeistof gieten uit de matrijs
11. Extracthet vlees uit de oven en geven een koele
12. Snij in porties en aangebracht op platen

terwijl het vlees wordt gebakken was het noodzakelijk om een ​​pittige vulling te bereiden.

1. Smelt boter( 1,5 v. Een lepel) en voeg de honing( 2 el. Lepels), gember( 1,2 v. Lepels) en kaneel( 1/4 Art. Lepels)
2. saus verwarmbare zacht roerend
3. voeg het bier( 1 kopje), rozijnen( 3/4 kop), abrikozen( 1 kopje), pruimen( 1 kopje) en water( 1/4 cup)

Ready bepaald door het bereiken van de gewenste mate van zachtheid verdikking en gedroogd fruit. Voor het serveren varkensvlees moet giet voorbereide saus

BEEF gember

1. Snijd vlees van het rundvlees( 600 g) en een boog( 1 st.) Kubussen en bak ze in boter( 2 el. Lepels)
2. Clear de paprika uit zaden en kernen en cut
3. ringen 10 minuten na het vlees en de uien zijn begonnen met het grillen van je nodig hebt om peper
4. maken na 5 minuten, zijn het maken van de groenten en vlees - honing( 1/2 cup).Fry
5. Alle producten nog 5 minuten roeren constant
6. We verschuiven van een bakvorm
7. peper, zout( 1/4 h. Lepel), toevoegen van suiker( 1 uur. Lepels), kaneel( 1 uur. Lepels) en gemalen gember(1/3 h. lepels)
8. Mix en maken zure melk( ongeveer 500 ml) totdat het niveau totdat verbergt het vlees en groenten
9. oven verwarmd om de gemiddelde temperatuur en kook tot klaar
10. Wanneer het melkextract kookt uit de oven

KONIJN CGINGER

1. Mix geraspte gember( 3 cm), mayonaise( 2 el. Lepels) zout en het sap van een halve citroen
2. vleeswaren rug van een konijn in kleine stukjes en pickle ze in een voorbereide mengsel
3. zet in de koelkast gedurende enkele uren
4. Sla op 180graden en verwarmt
5. forum smeren olie en verspreid het
6. gemarineerd konijn Clear de courgette( 1/3 st.), aardappelen( 1 st.) en uien( 1 st.)
7. snijd ze in blokjes en voeg toe aan het konijn
8. Mix en gietgeklopte eieren( 2 stuks) met melk( 300 ml) en zoutth
9. Bak tot
10. bereidheid Voor het opdienen bestrooien met kruiden en geraspte kaas

Kip met gember

Kipfilet is belangrijk in het dieet van elk individueel product

Maar, vanwege de "droge" smaak, vele uitleven in haar hand. U kunt de situatie corrigeren met behulp van het onderstaande recept. Gember, wat de kipfilet ideaal helpt om een ​​smaak en een unieke geur te "vinden".

1. gesneden kipfilet( 300 g) in kleine stukjes
2. ze in een koekenpan en gebakken in
3. plantaardige olie werd gezuiverd paprika( 250 g) zaden en medio
4. in gelijke stukken kip
5. snijden wanneer kipdelen goudgetint behoefte zal verwervendaaraan toegevoegd peper
6. zout en breng deze klaar fijngedraaid knoflook( 2 teentjes) en gember( 10 g)
7. worden toegevoegd aan de kip
8. en giet sojasaus( 3 el. eetlepels)
9. mengen producten zelfdovend 2 minuten

kip klaar is, en als garnering om het te kunnen worden gekookte rijst of gestoomde groenten.

Vis met gember gember

als het belangrijkste kruid voor visgerechten wijdverspreid in Azië en Zuid-Amerika. Koken is heel eenvoudig. Echter, zoals alle recepten waar gember aanwezig is.

SALMON oriëntaals

1. Zalm( 700 g) in porties stukken
2. Mix sojasaus( 1 uur. Lepel), droge sherry snijden( 2 el. Lepels), geraspte gember( 1 uur. Lepel), sesamolie( 1 eetlepel. lepel), vissaus( 1 el. lepel) en honing( 1 eetlepel. lepel).
3. Vul het vissen met marinade en plaats in de koelkast gedurende 2 uur
4. Na deze tijd, haal de vis uit de koelkast en geef het aan afvoer overtollige marinade
5. Bak de vis goudbruin
6. te versieren met sesamzaad, ingelegde gember, kruiden en mandarijnen Voor het serveren zalm

Dit gerecht kan zijngebruik als een onafhankelijk of dien op tafel samen met een garnering van rijst.

Zalm met mandarijnen

1. Zalmfilet( 500 g) in porties stukken
2. gesneden sbryzgivat het sap van een halve citroen, zout en peper
3. Bak in plantaardige olie tot goudbruin aan elke kant
4. toevoegen aan de pan met de vissenplakken tangerine( 270 g) enstrooi citroenschil helften
5. mengen crème( 200 ml) met grondgember( naar smaak) en giet het mengsel
6. verminderen van de inhoud van de pan vuur toevoeging peper en laat ongeveer 10 minuten
7. opdienen versieren greenw

SALMON

1. met fruitstukken gemiddeld
2. Cut zalmfilet( 600 g) Giet citroensap en geeft geïmpregneerd
3. Bak salmon oil
4. gepelde mandarijnen( 2 st.) en oranje( 1 st.).
5. Zoete zaadloze druiven( 100 g) werd gesneden in twee delen, en een ananas samenvoeging siroop
6. fijngehakte gember en broccoli( 600 g) werd gekookt in
7. zout water verspreid de gebakken vis op brede schaal met fruit en broccoli
8. Strooi gemberen serveer

zeevruchten met gember

is mogelijk met de hulp van gember aanzienlijk de smaak van zeevruchten

verbeteren

Deze combinatie vormt de basis van de Aziatische keuken. Maar als je niet van pittig eten, gewoon vermindering van de hoeveelheid gember. Dan verdwijnt de scherpte en de heerlijke smaak blijven.

garnalen met sesam en gember

1. In een kleine container( kan de levensmiddelhouder nemen) met een deksel slaap valt sesam( 1 el. Lepel), olijfolie( 1 el. Lepel), knoflook( 2 tenen), gemalen gember( 1 uur. Lepel) en sojasaus( 1/2 Art. lepels)
2. Clear het grote tijgergarnalen( 25 st.), waardoor alleen de staart
3. Doe ze in een container en dek af met deksel
4. schudden om de garnalen saus aan alle kanten te dekken
5. vertrekken voor een uur voor de garnalenvisserijgoed gemarineerde garnalen
6. dan geregen aan bamboestokken en ontbijtapekaem gegrilde gaar

ZEEVRUCHTEN gebraden met gember en CHILI

1. In een steelpan spread garnalen, sint-jakobsschelpen en vis.
2. snipper de knoflook en gember
3. Sprinkle van zeevruchten top
4. Chili gereinigd uit zaden, snijd ze in kleine stukjes en ook toevoegen aan het gerecht
5. chop koriander en strooi het pan met zeevruchten
6. bespoten met olijfolie en bak in de oven gedurende 15 minuten op 200 graden
7. Serveer met sojasaus

aantal ingrediënten worden geselecteerd op basis van hun smaak.

Baking gember: koekjes, muffins, cakes

Gember wordt vaak gebruikt als onderdeel van de verschillende bakken

Wie van ons niet de vertrouwde smaak jeugd van peperkoek en cookies te leren kennen. Bij het vervaardigen van een bakhuis werd gevuld met een unieke smaak.

peperkoek

1. gezeefd meel( 500 g) als een olie( 150 g) in kleine blokjes
2. Meng de bloem met de gemalen gember en kaneel
3. Meng de olie met schil( 2 el. Lepels) en meel en gemalen tot kruimels vochtige toestand
4. Sugar( 150 g) Klop eieren( 2 st.) en voeg vloeibare honing( 3 el. eetlepels)
5. ei-honingmengsel in het deeg wordt toegevoegd en kneed
6. deeg moet een bal te maken en verpak in
7. film reserve het deeg in de koelkast gedurende een uur
8. Na deze tijd moet je het deeg uit de koelkast verwijderen,breiden en rollen op de tafel
9. reservoir dikte moet ongeveer 5 mm gebruikt
10. shapers hebben figuren gingerbread
11. We hevelen in de pan en afbakken op 180 graden gedurende ongeveer 15 minuten bakken
12. verwijderen uit de oven en laat het
13. afkoelen na 2-5 minutencakes kan worden verschoven in de mand

WORTEL cakebaksel ginger

1. Wortel( 4 st.) om een ​​grove rasp
2. Meng bloem( 1,5 kopje), zuiveringszout( 1/2 theelepel) bakpoeder( 1,5 uur wrijven.lepels), kaneel( 1 uur. theelepel) zout, hamersgember( 1/2 h. lepels) en nootmuskaat( 1/2 h. lepels)
3. Plantaardige olie( 3/4 kop), eieren( 3 st.) en de bruine suiker( 1 kopje) garde mixer op hoge snelheid toevoegen
4. een romige massa geraspte wortelen en vanille( 1 uur. lepel)
5. Mix mixer tot homogeen
6. zetmeel bevattende mengsel wordt in porties en kneed menger bij lage
7. snelheid vormen voor muffins vastgestelde perkament en giet
8. beslag Bak in een voorverwarmde 190 graden oven gedurende 25
9. minuten nadat u ze uit de oven muffins goedzhno vertrekken vormen gedurende 10 minuten

ginger muffins moeten bestrooien met poedersuiker en serveer

peperkoek glazuur

Bak koekjes

1. oven verwarmd tot 190 graden
2. Twee bakken smeert
3. olie gezeefde meel( 350 g), bakpoeder( 2 uur. Lepels), gemalen gember( 2 uur. Lepels) en een snufje zout in een kom
4. boter( 100 g) in kleinestukken en kneed met bruine suiker( 175 g)
5. Meng de twee massa, en het toevoegen van het ei( 1 st.) en honing( 155 g)
6. gekneed tot soepel deeg toestand
7. verdelen in twee delen en uitrollen tot 5 mm
8. dikte Gebruikverschillende vormen gesneden en uitgespreid op een koekjesbaksel
9. van het tweede deel tWe doen hetzelfde honderd
10. Koekjes bakken tot dan toe, totdat het lichtbruin
11. de pan verwijderen uit de oven en laat het 2-3 minuten

Maak

1. glazuur Beat eiwitten( 1 st.) En citroensap( 3 uur.lepels)
2. voeg het eiwitmengsel fijne suiker( 155 g)
3. grondig mengen en bedekken
4. film Beat eiwit( 1 st.) als een vast schuim en voeg poedersuiker( 155 g)

smeer biscuits vloeibare glazuur, en na enige tijd van dikke glazuurdoe de patronen.

Recepten

verse gember Fresh Ginger - het is zeer geurig wortel

Hij heeft een brandende zurige smaak en een rijke lijst van nuttige eigenschappen. Daarvan is gemberthee voorbereid om verkoudheid en alcoholtincturen voor bloedzuivering te voorkomen. Verse gember wordt veel gebruikt bij het koken. Het wordt gebruikt als een van de ingrediënten van salades, bakken en als smaakmaker voor vlees en vis.

BELANGRIJK: goede verse gember heeft een stevig en glad oppervlak. Zijn knoppen moeten afbreken met een luide knisper.

koolsalade en gember

1. shinkuem kool( 180 g)
2. reinigt en hak de wortel( 40g)
3. Cook groenten gereed liggen
4. in een vergiet en geeft drain
5. vloeibare kruiden met zout, suiker en azijn( naar smaak) In
6. pan voeg wat olijfolie en verwarmd gehakte rode peper en gember( naar smaak)
7. voegt deze toe aan de kool en roer
8. geserveerd aan tafel, toen de salade koele

PELMENI gember schapenvlees

1. gezeefde bloem( 300 g) en meng het met zout( snufje)
2. Putting meel heuvel in het midden van het doen
3. gat gegoten in haar eidooiers( 4 st.)
4. kneden van het deeg onder toevoeging van water
5. Het moet flexibel zijn, maar kleeft niet aan de handen
6. deeg besprenkelen met bloem, verpakken in folie enworden binnen
7. koelkast met molen of keukenmachine kan gehakt vlees van schapen filet( 200 g), schapenvet( 50 g), rode ui( 1 kop), knoflook( 4 teentjes), gember( 50 g) en mint( 50g).Gehakt
8. toevoegen van olijfolie( 50 ml), zout, peper en roer
9. deeg rollen met een deegroller tot een dikte van 1-2 mm
10. pancake in kleine stukken( 10 x 10 cm)
11. Elke "vierkant" liep bitopvulling en turnenigerlei wijze
12. noedels gestoomde elke partij ongeveer 10 minuten
13. gebruiken, bollen om de beste warme eten met knoflook-yoghurtmengsel

recept van gekonfijte gember

ginger gekonfijte vruchten - niet alleen een zeer smakelijke zoetheid, maar ook een effectief product te bestrijdenovertudoy, ​​keelpijn en andere ziekten van de bovenste luchtwegen.

Om gekonfijte vruchten, hoeft niet koken vaardigheden of dure ingrediënten bereiden

1. Clear gember( 200 g) van pelzen en snijd
2. dunne plakken giet gember in een pannetje en vul met water
3. Het niveau moet een paar millimeter boven gember
4. niveau onder vuur en breng aan
5. kokend water wordt afgetapt en gedroogd ginger
6. Suiker( 1/ 2 kopjes) gemengd met water( 1/4 kop) en aan de kook brengen
7. Voeg de gembersiroop en vermindering
8. vuur gekookt roerend tot het moment totdat de bodem van het deeg
9. van het vuur en wacht tot de koele gekonfijte
10. Was bedekt met bakken bakpapier en verdeel het
11. gekonfijte ze gedroogd en in een container met een goed sluitend deksel

In welke gerechten toe te voegen gemalen gember?

gemalen gember, evenals vers wordt vaak gebruikt bij het koken. Sommige banketbakkers zet dit kruid in het deeg voor de peperkoek. Om pittige scherpte gemalen gember geven kan tot vleesbouillon, zoet dessert, een salade of gebak worden toegevoegd.

Pannekoeken met gember en kaneel

1. Beat melk( 1 liter) suiker( 3 el. Lepels)
2. geleidelijk in de melk gezeefde bloem( 2 kopjes)
3. het deeg consistentie moet lijken crème
4. maken het deeg zout, kaneel( 5 uur.lepels) en gemalen gember( 5 uur. De lepels)
5. Bak pannekoeken op boter ingevette pan hete
6. als vullingen worden gebruikt wrongel-mengsel appelzuur

PAP VIER granen

1. Mix maïsmeel( 3 el. eetlepels), tarwezemelen( 3Art. lepels) griesmeel( 3 eetl. lozhki), havermout( 3 el. eetlepels) en zetmeel( 3 el. eetlepels)
2. honing toevoegen( 2 el. eetlepels), suiker( 2 el. eetlepels), gedroogde veenbessen, rozijnen, gember, kaneel en zout( smaak)
3. Gieten melk( 2 kopjes), water( 2 kopjes) en het geheel goed mengen
4. koken op matig vuur, afgedekt ongeveer 10 minuten
5. dop te verwijderen en roer
6. Kook gedurende 5 minuten, en uit
7. plaat als pap ingeschakeld dik, verdunhaar warme melk
8. de pap kan bessen en gesneden fruit

gember toe te voegen in de keuken: Tips en reviews

Kirill. culinaire vaardigheden die ik heb. Maar, zoals gember. Snijd deze in kleine stukjes en voeg aan de thee. Erg lekker, en belangrijker nog, nuttig.

Irina. gebruiken Heel vaak gedroogde gember. Vooral als ik ben met behulp van recepten van de oosterse keuken. Maar vers van wat ik niet is opgegeven. Ten eerste, zelden kan "raden" met het nummer. En ten tweede, de wortel slecht opgeslagen.

Video. Squid gestoomde met knoflook en gember recepten van Vietnamese keuken