Donuts thuis. Een klassiek recept voor donuts van gistdeeg, van kwark, op kefir. Donuts met vulling

Donut - heerlijk dessert op smaak gebracht met een zachte en gemakkelijke test. Modern donut kan hebben niet alleen het vullen, maar ook een verscheidenheid van glazuur.

deeg voor gist donuts

Nauwelijks is er ten minste een persoon die niet graag of niet weet wat een donut. Dit gerecht is een favoriet onder volwassenen en kinderen, en hij was altijd blij, zowel in het dagelijks en feestdagen.

donut-ring

Cook donuts zeer eenvoudig .Voor deze geen speciale die moeten stellen en ingrediënten geschikt , dat zijn in koelkast in elk gastvrouw. heerlijke verkregen donuts gekookt op gistdeeg. Voor productie weelderige ringen nodig:

• drie kopjes meel
• melk - halve liter
• twee eetlepelssuiker en poedersuiker
• twee eieren
• theelepel- zout
• gist droge bakkersgist een theelepel( of één zak met 10 gram)
• boter( 50 gram) en plantaardige

donut-ball

Om gist donuts moeten maken zult u:

1. Verwarm de melk( ongeveer de helft van het totaal) in een warme toestanden oplossen in de droge gist twee eetlepels suiker
2. Smelt in de magnetron de boter en meng dit met de rest van de melk
3. mix twee delen melk en voeg een theelepel bloem zout
4. worden gezeefd en geleidelijkemaar het toevoegen van onderdelen vymeshivat
5. tests van de structuur van het deeg moet een mix oladushek lijken, maar dikker deeg
6. moet liep "rust" veertig
7. minuten na het tijdstip vertrapt het gerezen deeg en laat het alleen gedurende een half uur
8. Giet het werkende oppervlak van de groenteolie, vet olie
9. handen van de "rust" en de tweede keer gerezen deeg te vormen bagels
10. de hoge pour oliepan hoogte van 2-3 cm in hete olie
11. een weglaten nonchiki en bak ze goudbruin aan beide kanten( ongeveer 2 minuten)
12. Afgewerkte donuts zijn verspreid over een theedoek om overtollig vet te absorberen. Dan moeten ze doorgeven aan een schaal en bestrooi met poedersuiker donut

gist

Video 'Donuts, gist, thuis recept »

Cottage cheese deeg voor donuts:

recept

Curd donuts snel voorbereid en gebakken. Dit is hetzelfde gerecht dat gedurende 10 minuten wordt gekookt voor de aankomst van de gasten. Het is altijd heerlijk, bevredigend en ongebruikelijk. Lush gouden ballen snel "vliegen" met thee en koffie.

kaas donut

Voor het kneden op kaas donuts, moet u:

• een glaasje zelfgemaakte of winkel curd
• een kopje gezeefde bloem
• 100 gram suiker( half kopje + poeder voor decoratie)
• ei( één grote of twee kleine)
• theetheelepeltjebakpoeder
• zonnebloemolie bakolie

oppervlak armen nodig geolied om overhandigen aan geen moeite( kan halve theelepel bakpoeder, gebluste azijn vervangen).Donuts zijn gebakken in slechts hete olie. Typisch wordt het deeg gevormd uit wrongel ballen. In het deeg kunt u rozijnen of andere gedroogde vruchten toe te voegen.

Video: "Cottage cheese deeg voor de donuts gedurende 10 minuten» deeg

voor donuts Donuts

kefir kefir ongewoon luchtig, licht en smakelijk. Bak ze heel gemakkelijk, en het deeg zal je niet een lange tijd in de keuken te staan. Kefir donuts ongewone smaak en zachte textuur.

deeg donut kefir

werd bereid uit:

• kefir - full bekerglas( 250 ml)
• een ei
• drie kopjes gezeefde bloem
• zout, suiker
• plantaardige( of olijfolie) - drie eetlepels
• soda - halve theelepel

Het wordt eerst gemengd met ei yoghurt en boter. Goede whipping garde( of mixer) toevoegen van zout, suiker en soda( azijn wordt gewist).Olie zal het deeg elastisch te maken. Kefir deeg is heel luchtig en licht.

Video: "Het deeg voor donuts op kefir»

Amerikaanse koken donuts. Donuts Donuts

Waarschijnlijk absoluut iedereen de gelegenheid gehad om te observeren in de Amerikaanse films zoetekauw, gelukkig het eten van kleurrijke donuts. Als we de naam "Donuts" begrijpen letterlijk, kunnen onderscheiden we twee woorden: deeg - vertaald als "deeg" of "partij", en moer - moer. Dit sluit de aanwezigheid van noten in het product lijkt. Het ding is dat oorspronkelijk de donuts zag eruit als een noot vorm.

donut met chocolade glazuur donut

Modern "Donuts" is noodzakelijk cirkelvormig donut de grootte van één of twee handen. Traditioneel donut ingericht met diverse zoetigheden poedersuiker, room, wafeltjecrumbs, poeder, chocola, noten. Dit kan donut "leeg", en kunnen vulling. Dwingende eis - de donuts zijn gebakken in frituurvet.

donuts Donuts

deeg donut "donuts»:

• 100 ml( half kopje) warme melk
• 35 ml gebruikelijke tafel of ciderazijn
• 30 g margarine of boter
• 110 g( half kopje)
• suiker een ei
• vanilline
• helftkopjes gezeefde meel
• soda eet
• zout
• zonnebloemolie

Video 'donuts donuts »

gist donuts

kwark Om de gist donuts voorbereiding nodig:

• cup wrongel
• ongeveer een halve kilogezaaide meel
• eieren
• margarine of boter( 30 g)
• zout
• glasmelk
• twee eetlepels suiker
• een zakje gedroogde gist
• bakolie

wrongel gist gekweekt donut

gist warme melk met suiker. Gezeefde meel gemengd met de andere bestanddelen, voeg de melk. Smelt margarine( of olie) en kneed het deeg wordt gedurende een uur "rusten".Donuts bak ze in een grote hoeveelheid olie.

Video: "Kwark donuts op gistdeeg»

Air donuts op verse gist

Het deeg is zeer

lucht donuts, vergelijkbaar met die die we associëren met de kindertijd, is heel eenvoudig:

• schoon glas water
• 1,5 kopjes gezeefde bloem
• verse gist( een half pakje - 25 gram)
• 4 eetlepels suiker
• halve theelepelzout

gistdeeg

geheim van dit eenvoudige recept in zeven meel dubbele. Verse tremor verdund in warm water met suiker. Het deeg wordt gekneed op het oppervlak gesmeerd met plantaardige olie.

Video: "Gist zelfgemaakte donuts»

Heerlijke donuts op kefir en zure room recept

deze ongewone donuts kan worden beschouwd als een 'misdaad', omdat ze een zeer rijke smaak en op een moment is het onmogelijk om ten minste vijf stukken te eten. Dat dit de meest echte "misdaad" in verband met een slank figuur.

donut op

crème voor het deeg nodig:

• halve liter yoghurt grootste
• vette zure room( 10-15% vet)
• twee eieren( bij voorkeur thuis)
• zakje bakpoeder
• meel( 800 g)
• zout, suiker,frituurolie

eerste all mixed "droge" ingrediënten: zout, meel, suiker en gist. Na deze, kneed het "ruwe": zure room, yoghurt, eieren. Alle componenten worden gemengd en met rust gelaten op het hele uur.

Video 'Donuts met zure room »

Sweet donuts gevuld met gekookte gecondenseerde melk

Air donuts met gecondenseerde melk - de meeste heerlijke zelfgemaakte desserts van allemaal. Kook ze heel gemakkelijk, en ze willen alles.

donut met

gecondenseerde melk Voor het deeg u moet voorbereiden:

• drie eieren
• 300 g melk( 1,5 kopjes) meel
• ( meer dan twee kopjes - zoek consistentie)
• plantaardige olie( u kunt olive duren)
• soda en azijn
• smaak suiker
• sgushchenka voor het vullen( toffee)

In een blender of mixer zwaai drie eiwitten met een snufje zout tot de toestand van stabiel schuim. Voeg de dooiers en blijf kloppen. Voeg de melk en voeg de suiker langzaam mengen in bloem kneed het deeg elastisch.

werkvlak en handen pritrusite bloem. Blind donuts cirkelvormige vlakke vorm. Zetten in een theelepel gecondenseerde melk en sluit de donut. Braden in een grote hoeveelheid olie.

Video 'Donuts met gecondenseerde melk »

vulling voor donuts. Wat voor soort vulling die u kunt gebruiken?

Donut - een product gemaakt van meel, gebakken in veel olie. Dit is een ongelooflijk lekker dessert en een snack op elk moment van de dag. Delicious donut in en van zichzelf, maar smaakt het best afbijten van een stuk, wetende dat voor je te wachten op een zoete vulling.

Dus, de perfecte aanvulling delicate deeg dik zelfgemaakte jam van bessen en vruchten, jam, gekookte gecondenseerde melk, marmelade, rozijnen, vla, chocolade en wrongel zijn. Er zijn twee manieren om het vullen van de donut:

• in zijn ruwe vorm, de vorming van
• producten in het eindproduct afgekoeld met een gebakje spuit

Als u denkt dat niet omgaan met vullingen, je zal altijd in staat zijn om de kunst van het glas producten onder de knie. Experimenteer met suiker, karamel en chocolade glazuur is niet alleen lekker, maar ook interessant: je kunt foto's maken, patronen en kleurcombinaties zijn heerlijk.

Video: "How to donuts met het vullen»

Hoe heerlijke donuts koken jam van gistdeeg te maken?

Deze originele recept bevat in principe gecondenseerde melk, die reeds voorziet in een zachte onderzoeken melk smaak en zoetheid. Je hebt nodig:

• vloer banken sgushchenki
• drie kopjes gezeefde bloem
• glas warme melk
• een ei
• gesmolten boter - 30 gram
• verse gist - 20 g( kan worden vervangen door een zak van droog)
• vanilline
• jam voor het vullen
• frituurolie

donut met jam

het deeg geen suiker bevat, als gevolg van de gecondenseerde melk zuur geworden. Voor de fermentatie van gist op in de melk, kunt u heel wat suiker toe te voegen. Los de gist op in warme melk. Eerst mix "vloeibare" ingrediënten, en "droog" daaraan toegevoegd. Bij de vorming van donuts in elke ligt een theelepel dikke jam.

Video 'Donuts op gecondenseerde melk gedurende 5 minuten »