Bloemhoning wordt beschouwd als een bron van verschillende biologisch actieve stoffen. Dankzij dit is het eeuwenlang gebruikt om het lichaam te herstellen en zelfs te verjongen.
Wat is het?
De bloem wordt alle honing genoemd, die werd verkregen uit verschillende medonosov. Geen bloem is alleen padieviy honing, verschillende bittere smaak en gemaakt van zoete afscheidingen van bladluizen en andere insecten, evenals honingdauw. Daarom is elke honing die we kennen bloemig.
Belangrijk: de specifieke naam van het ras dat het ontvangt, afhankelijk van de planten waaruit het stuifmeel is verzameld.
Dus, als bijna het volledige product is gemaakt van de nectar van een wilgenthee, krijgt het de trotse naam monoflorig( verzameld uit planten van één soort) bespoten honing. Als de grondstof voor het maken van het geneesmiddel angelica-stuifmeel was, wordt honing monofiel Diaghilev genoemd, enz.
Maar er is ook een polyflora-product. Zijn bijen maken van nectar verschillende planten. En gezien het feit dat vaak bijenstallen worden omringd door een groot aantal verschillende soorten planten, is het de polyflora-honing die het gemakkelijkst te vinden is op de markt. Het wordt dus heel duidelijk dat het moeilijk is om het caloriegehalte van bloemhoning nauwkeurig te berekenen. Gemiddeld wordt aangenomen dat 100 g product 302,67 kcal bevat. Dit product behoort daarom niet tot de hoogcalorische en acacia-honing kan met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt, zelfs bij diabetici.
Nuttige eigenschappen van
De eigenschappen van bloemhoning zijn rechtstreeks afhankelijk van de samenstelling, dat wil zeggen de nectar waaruit honingbonen werden gebruikt door bijen in het proces van creatie. Laten we een paar voorbeelden geven.
- Sage helpt om af te komen van zweren, purulente huidlaesies, verschillende huiduitslag. Daarom zal honing, die is gebaseerd op stuifmeel van salie, een onmisbare assistent zijn in de strijd tegen allerlei soorten huidziekten.
- Kamille is altijd beroemd geweest om zijn goede ontstekingsremmende eigenschappen, die het gemakkelijk kan overbrengen op elk product.
- Tijm vertoont een diuretisch, adstringerend, diaforetisch en anthelmintisch effect.
- Een honing op basis van geranium zal te hulp schieten in de strijd tegen ziekten van het spijsverteringsstelsel, nieren, met jicht en lage rugpijn.
Niettemin zijn er gemeenschappelijke eigenschappen voor elke bloemenhoning. Aldus vertonen al zijn variëteiten een meer of minder mate van antimicrobiële werking. Daarom kunnen ze allemaal worden gebruikt voor acute luchtwegaandoeningen en andere ziektebeelden die door bacteriën worden uitgelokt. Bovendien verbetert honing het effect van medicamenteuze behandeling bij:
- -hartziekten;
- elimineert depressie en de effecten van nerveuze schokken, omdat het een matig kalmerend effect vertoont;
- -bloedarmoede van verschillende oorsprong;
- tekort aan vitamines in het lichaam;
- spijsverteringsstoornissen, omdat het de motorische functie versterkt en de secretie van biologisch actieve stoffen door het maag-darmkanaal stimuleert, etc.
Ook zal honing vrouwen helpen, wat leidt tot een ongelijk gevecht met cellulitis. Als je het naar binnen brengt, kunnen dames lymfatische drainage en microcirculatie versnellen. En allerlei soorten maskers, wraps en massages zullen de tonus en het uiterlijk van de huid van probleemgebieden aanzienlijk verbeteren. Handhoningmassage is een van de meest populaire vormen van vechten met een gehate sinaasappelschil.
Wat is nog nuttig voor honingbloem? Het wordt zeer vaak aanbevolen om te worden gebruikt door patiënten in het proces van revalidatie na complexe chirurgische ingrepen, ernstige ziekten of wanneer het lichaam uitgeput is door langdurige hongersnood of door andere oorzaken. Het is dit bijenteeltproduct dat het lichaam helpt te herstellen in dergelijke moeilijke situaties, omdat het bevat:
- Gemakkelijk geassimileerde koolhydraten, waarvan de splitsing het mogelijk maakt een grote hoeveelheid energie te verkrijgen in de kortst mogelijke tijd.
- enorme hoeveelheid sporenelementen in de meest eenvoudig te vorm van het menselijk lichaam, waaronder aluminium, beryllium, boor, bismut, barium, vanadium, gallium, ijzer, goud, tin, cobalt, kalium, germanium, lithium, mangaan, en vele anderen verteren.
- Enzymen, zoals diastase, invertase, oxidase, catalase, peroxidase, en proteolytische enzymen. Deze stoffen helpen om complexe moleculen af te breken tot eenvoudige componenten en bevorderen daardoor de processen van voeding en ademhaling.
- Stikstofhoudende stoffen, aminozuren en eiwitten, hoewel opgenomen in minder grote hoeveelheden honing, helpen het lichaam van binnenuit te herstellen. Ze fungeren als een soort bouwmateriaal dat uitsluitend wordt gebruikt op plaatsen waar dit nodig is.
- Vitaminen. Het gebruik van bloemhoning is moeilijk te overschatten, omdat het vitamine B, E, K, C en zelfs caroteen bevat. Zonder deze verbindingen is moeilijk en zelfs onmogelijk om het verloop van bijna alle vitale processen in het lichaam voorstellen, omdat ze betrokken zijn bij de regulering van het zenuwstelsel, de stofwisseling, het handhaven van de immuniteit, hematopoiese en processen, enz.
Tip: atleten kunnen na het uitputten van trainingen of moeilijke wedstrijden weer bijkomen met behulp van honing.
gebruikt in de keuken
Flower Honing kan niet alleen worden gebruikt in zuivere vorm of traditionele thee, maar ook om verschillende gerechten uit te bereiden en zo hun dagelijkse menu te diversifiëren.
Let op! Dagelijks gebruik van slechts één lepel honing in de ochtend op een lege maag wordt een belofte van een lang leven en schoonheid.
Honing is een veel voorkomend bestanddeel van allerlei soorten zoetwaren. Daarnaast voegt een lepel van dit product nieuwe noten toe aan oude en bekende sauzen en marinades. In dit geval is honing ook handig bij het maken van zelfgemaakte drankjes. En het gaat niet alleen om de klassieke combinatie van dit product met melk of thee! Koffie met honing is bijvoorbeeld niet alleen erg lekker, maar ook een handig drankje. Maak honing en drankjes met een hoge graad. En of het nodig is om over verschillende medicinale infusies te praten op basis van honing en medicinale kruiden?
Contra
natuurlijk bloemenhoning - een uniek geschenk van de natuur, dat helpt een persoon te gaan met een verscheidenheid aan ziekten. Maar in bepaalde gevallen kan dit genezende product meer kwaad doen aan het lichaam dan goed. Het gaat over de individuele intolerantie van het lichaam, die zich kan uiten als huiduitslag, misselijkheid, diarree, hoofdpijn, enz. In dergelijke gevallen is het niet nodig om te volharden in die hun gezondheid met de hulp van de honing te verbeteren, aangezien de nieuwe contacten met dit product bij de mens meer ernstige allergische reacties tot anafylactische shock en verstikking kunnen veroorzaken.
Waarschuwing! Meestal mensen van deze groep gediagnostiseerd allergisch voor de meeste honingbij, zodat de aanwezigheid van een bijwerking één hiervan is een gelegenheid door een allergist te onderzoeken om te bepalen welke honingbij kan worden gebruikt en welke niet.
Ook zijn er bepaalde contra-indicaties voor de verschillende rassen van honing, dus vóór het begin van het gebruik van elke vorm van deze lekkernij zelfs op het minimum niveau dat nodig is om een arts te raadplegen.