Hoe gemakkelijk is het leven van de gastvrouw bij de aanschaf van een elektrische vleesmolen! Immers, om een goede uitvoering te krijgen, hoeft u het vlees niet meer handmatig te verdraaien en besteedt u veel tijd aan dit proces. Fabrikanten van vleesmolens hebben dit probleem effectief opgelost, waarbij elk jaar meer modellen van deze huishoudelijke apparatuur worden vrijgegeven met een verscheidenheid aan modi en functies. Maar hoe kunt u bij deze variëteit de beste elektrische vleesmolen kiezen, ideaal voor u?
Belangrijke kenmerken van de elektrische slijpmachine
Hoe snel en efficiënt het apparaat zal werken, is afhankelijk van de stroomvoorziening. Dit cijfer varieert van 400 tot 3000 watt. De krachtigste vleesmolens kunnen tot vier kilogram product per minuut draaien. Machines met hoog vermogen kunnen echter oververhit raken en veel elektriciteit verbruiken. De beste optie voor een huis is een elektrische grinder met gemiddeld vermogen.
De vijzel voor elektrische vleesmolen moet van roestvrij staal zijn. Het deel van plastic gaat niet lang mee en is alleen geschikt voor het malen van zacht fruit en groenten.
Voor een goed resultaat is het belangrijk dat het mes van de elektrische vleesmolen zo scherp mogelijk is. Moderne modellen van dit apparaat hebben messen, die zelf worden gemalen met een speciaal slijpwiel. Het volstaat om de schijf in de plaats van het rooster te plaatsen en na een paar seconden is het mes perfect geslepen.
Bij het kiezen van een elektrische slijpmachine is het belangrijk om aandacht te besteden aan de diameter van het rooster voor het slijpen. Het is wenselijk dat er verschillende details in het apparaat zitten met gaten van verschillende groottes. Voordat u deze techniek koopt, moet u proberen deze te demonteren en zelf te monteren, zodat u thuis gemakkelijk een elektrische vleesmolen kunt gebruiken.
Het voordeel moet worden geboden aan een vleesmolen, waarin een automatische omkeerfunctie is voorzien - beweging in de tegenovergestelde richting. Als de aderen van het vlees rond de boor worden gewikkeld, dan kunt u dankzij deze functie eenvoudig omgaan met ze zonder de vleesmolens te ontmantelen. Het apparaat met een vermogen van meer dan 1000 W automatisch omkeren is echter niet nodig. Zijn kracht kan zelfs de zwaarste vezels en aders gemakkelijk aan.
Moderne modellen hebben noodzakelijkerwijs een opduwer en tray en sommige zelfs uitgerust met nozzles voor het maken van koekjes, wrijven van fruit en hakken van groenten, in staat om sap van citrus te persen en zelfs worst te snijden.
Het is raadzaam om de voorkeur te geven aan elektrische vleesmolens van bekende merken die proberen hun reputatie te evenaren en echt hoogwaardige apparaten te produceren. Een betrouwbare elektrische vleesmolen vergemakkelijkt het werk in de keuken en voert de taken die eraan zijn toegewezen langer dan een jaar uit.