Door een pan, schaal of schep te kopen, willen we dat deze artikelen niet alleen lang dienen, maar ze blinken het oog altijd uit met zuivere zuiverheid. In geëmailleerde gerechten kunt u de meeste gerechten bereiden - eerste gerechten( soep, soep, bouillon, borsch, rassolnik, enz.), Compotes, ontbijtgranen, pasta, groenten en gelei. Keukengerei met emaille coating is elegant, gemakkelijk te gebruiken, ziet er goed uit en is eenvoudig te reinigen van verschillende verontreinigingen, het belangrijkste is om de basisregels van de werking ervan te kennen.
Aanbevelingen voor zorg gebruiksvoorwerpen geëmailleerd
- scherpe daling van de temperatuur kan leiden tot het scheuren van het glazuur, dus ten strengste verboden om de lege pot op het vuur of hete kachel zetten. Het is ook onwenselijk om de hete pot van de plaat rechtstreeks naar een natte of koude stand te verplaatsen, maar u moet hem tijd geven voor natuurlijke koeling. Giet nooit ijswater in de verwarmde emaillewatten.
- Om de aangebakken etensresten te verwijderen, om het voedsel te verschuiven naar een andere container, laat de pot afkoelen, giet warm water, het toevoegen van een 1-2 eetlepels zuiveringszout of schuurmiddel, en zet haar zetten gedurende enkele uren om de plaquette te verzachten. Dan kookt dit mengsel in een pan gedurende 5 minuten en was met een reinigingsmiddel en een zachte spons.
- Fijn zout, bijvoorbeeld Extra, is een bewezen schuurmiddel voor emailartikelen.
- Een sterke zoutoplossing helpt bij het reinigen van de verbrande bodem van de pan. Laat het een nacht in een pan met water een paar eetlepels zout( water moet klein zijn om daarin slechts onder), en 's morgens kook de oplossing gedurende 5-10 minuten en voorzichtig schrapen de plaque weg poederwasmiddel zout of soda.
- Reinigt geëmailleerde artikelen goed met een oplossing van gecalcineerde( was) soda: 25 gram product per liter heet water. Was gerechten in een oplossing, spoel ze af met stromend water en droog ze af.
- Gebruik nooit een borstel of borstel van ruw metaal om geëmailleerde items te reinigen, omdat het metaal het email beschadigt, waarna de vaat niet verder kan worden gebruikt.
- Was sterk vervuilde vaat met zeep, frisdrank of een speciaal reinigingsmiddel.
- Het verdonkerde glazuur is gebleekt met een oplossing van gewoon bleekmiddel. Plukken of digereren van een grotere pot, giet het in warm water, voeg de helft van wit glas of perzouten, zet in vloeibare reinigingsmiddelen object en koken op lage temperatuur gedurende ten minste één uur. Na spoelen onder stromend water zal je glazuur weer schijnen.
- Tafelazijn( 9%) helpt bij het verwijderen van roestvlekken op glazuur en vlekken.
- Afkooksel van de schil van appels of peren helpt de gerechten op te fleuren. Je hoeft alleen maar in een pot te koken, gevuld met water.
Keukenapparatuur en servies