Archieven van Kulich en Pasen

Helder Pasen is de hoofdvakantie voor alle gelovigen. Hij vult altijd ons hart met vreugde en gratie na spirituele zuivering en wordt geassocieerd met speciale zuiverheid. We doen algemene schoonmaak in onze huizen en bereiden feestelijke traktaties voor. De belangrijkste plaats in de paasmand is natuurlijk de Paascake. Culinaire subtiliteiten van Pasen-bakken Traditioneel werden familierecepten met paaskoekjes van generatie op generatie doorgegeven. Geheim ...

Het broodsymbool van de helderste christelijke vakantie Pasen is de taart van Pasen. Gedurende lange tijd is de gewoonte van de oven bewaard gebleven en vervolgens ingewijd in de kerk. Paasbrood - het equivalent van de kerk. In de oudheid vroegen de Slaven zich af: de cake bleek heerlijk en weelderig bij de gastvrouw - het jaar zou vruchtbaar en rijk zijn, maar de gebarsten korst werd als een onaardig teken beschouwd. Op de feesttafel werd de koninklijke kulich als volgt geserveerd: de bovenkant werd horizontaal gesneden, ...

Het paasmenu is erg rijk en divers, omdat het deze vakantie is die een vrij strikte vastentijd voltooit. Pasen cheesecakes, aspic, vleesgerechten worden bereid, taarten, broodjes en favoriete paaskoekjes worden gebakken. Winkels en bakkerijen bieden een ruime keuze aan paaskoekjes in verschillende vormen, met heerlijke vullingen en ongewone decoraties, maar gebak dat met uw eigen handen is gekookt, kan nooit worden vergeleken met de aankoop. Veel huisvrouwen durven zelf geen cakes te maken, ...