Hoe snel de tijd vliegt! Je hebt geen tijd om terug te kijken en de baby van gisteren is al een kleuter en begint zijn eigen culinaire voorkeuren te laten zien. Het kind heeft lang een plaats aan de gemeenschappelijke tafel ingenomen en eet hetzelfde als volwassen familieleden.
Klopt dit? Integendeel, verkeerd, zelfs schadelijk. Bijgevolg worden de grondslagen voor een gezond voedingspatroon niet gelegd, waarvan de volledige waarde de vorming van de juiste werking van alle systemen van een opgroeiend kindorganisme bepaalt.
Kenmerken van de voeding van de kleuter
Allereerst moet worden opgemerkt dat het voedsel op hetzelfde moment aan het kind moet worden aangeboden. Het moet 4 keer per dag worden gevoed. Tussen de hoofdmaaltijden moet een kind geen snacks in de vorm van broodjes, koekjes of snoepjes organiseren.
De energetische waarde van een dieet moet overeenstemmen met de leeftijd van het kind, dat wil zeggen dat het voedsel het lichaam van de kinderen voorziet van een voldoende aantal minerale elementen en vitaminen. Kleuters( kinderen van 3 tot 6 jaar) worden gekenmerkt door verhoogde motoriek, de ontwikkeling van mentale vaardigheden en hun eigen emotionele sfeer. Het dieet van het kind moet rekening houden met de activering van groei en verbetering van het bewegingsapparaat.
-producten zijn het meest waardevol voor een kind: de melkproducten en melk, vlees, vis, bakkerijproducten, fruit, groenten, groenten, boter en plantaardige olie, granen, eieren. Binnen een week moet het kind ook kaas, kwark, zure room, vruchtensappen aanbieden.
Het is mogelijk om het smaakpalet te variëren bij het bereiden van voedsel door een kleine hoeveelheid gejodeerd zout, peterselie, dille, laurier, kaneel aan de schaal toe te voegen. Sausen, ketchups, mayonaise, pittige smaakmakers of specerijen hebben geen plaats op het bord van de kinderen.
En wat kan niet aan de baby worden gegeven? In categorisch opzicht moet men het kind geen gefrituurd en gekruid eten, augurken, gepekeld en suiker aanbieden. Suiker is noodzakelijk, maar licht verteerbaar, dat is fructose en glucose. In plaats van chocolade en snoep is het beter om zoete vruchten en gedroogde vruchten aan te bieden.
Waarom is het belangrijk om het kind producten van plantaardige en dierlijke oorsprong aan te bieden? Plantaardige producten zijn rijk aan fructose, pectine, vezels, vitamine C, vitamine P, vitamine E, bèta-caroteen en plantaardig eiwit. Producten van dierlijke oorsprong - dit is een onuitputtelijke bron van hoogwaardige eiwitten, evenals vitamines, micro-elementen en mineralen die essentieel zijn voor het lichaam van het kind.
We maken voedsel nuttig, smakelijk en mooi
Het is noodzakelijk om rekening te houden met factoren als onwil van het kind om producten te gebruiken, bijvoorbeeld melk. Dan is het beter om het kind een aantrekkelijke braadpan aan te bieden met bessen, kaaswafels, yoghurt of ryazhenka. Vlees, zodat het beter wordt opgenomen, is het beter om voor een stel te koken. In de puinhoop kun je jam of fruit toevoegen, zoals een appel of een banaan.
Suikerwaren niet volledig negeren. Als het kind geen allergieën heeft, is het perfect toegestaan om hem een wafel, marmelade, jam, jam of honing te geven.
Het kind is constant in beweging, wat betekent dat voor zijn lichaam een gebrek aan vloeistof erg merkbaar is. Daarom moet hij altijd toegang hebben tot drinken. Het is echter noodzakelijk om te bepalen wat de kleuter drinkt. Gedurende de dag moet het worden bewaterd met gekookt water en compotes, sappen of thee. Misbruik van suikerhoudende dranken of frisdrank leidt tot de ontwikkeling van cariës en calciumverlies.
Hoe kun je de voedingsgewoonten van een kind stimuleren? Betrek kinderen bij de voorbereiding van een familiemaaltijd, verzamel het hele gezin aan de eettafel, toon aan uw eigen voorbeeld hoe nuttig voedsel smakelijk kan zijn.
Eet met plezier!