Waarom knijpt ananas in de tong: zoals het is, om niet te verbranden, waarom corrodeert het de lippen van sinaasappel, vijgen

Door verse ananas te eten, kun je het lichaam verzadigen met nuttige mineralen en vitamines.

Veel mensen merken echter dat ananas de tong prikt, vooral als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Het is belangrijk om te begrijpen waarom dit gebeurt.

Waarom gezond fruit gevaarlijk wordt

Ananas bevat in zijn samenstelling niet een kleine hoeveelheid fruitzuren, die op het slijmvlies van de mond kunnen komen en ongemak kunnen veroorzaken. Vooral vaak kun je zo'n probleem tegenkomen als je fruit eet dat niet het vereiste rijpheidsniveau heeft bereikt.

Ananas bevat een grote hoeveelheid van het enzym bromelaïne, waarvan de werking gericht is op het oplossen van eiwitten en het versnellen beweging van de bloedstroom, dus als je veel fruit eet, is er kans op een verbranding op het slijmvlies mond.

Het menselijk lichaam is gemaakt van eiwitten, dus ananas, ananassap probeert het te "verteren". Dit is de belangrijkste reden waarom de tong prikt van ananas, van waaruit zweren op de lippen ontstaan ​​​​bij degenen die het overdrijven bij het eten van zo'n interessante vrucht. Vandaar de uitdrukking "ananas eet ons op als we het eten", omdat de vrucht het slijmvlies echt aantast, maar het is niet gevaarlijk voor het lichaam.

Hoe kom je van het brandende gevoel af?

Ananaspatiënten willen weten wat ze moeten doen als hun tong daarna brandt. Om dit onaangename gevoel te verminderen, moet u een paar eenvoudige regels volgen:

• spoel uw mond met water;
• consumeer een kleine hoeveelheid boter;
• een beetje melk drinken.

Het slijmvlies van de mond het wordt zeer snel hersteld, dus als het brandende gevoel niet kan worden geëlimineerd, zal het na een paar uur vanzelf verdwijnen.

Hoe ongemak te voorkomen?

Je kunt ongemak na consumptie voorkomen als je precies weet hoe je ananas moet eten zodat je tong niet verbrandt:

1. Kies het juiste fruit.Om verbranding in de mond te voorkomen, is het noodzakelijk om veel aandacht te besteden aan de rijpheid van de vrucht. De kleur moet dichter bij bruin zijn, andere tinten geven de onrijpheid van de vrucht aan. De ananas moet stevig zijn, maar niet stevig.
2. Ananas correct snijden. Voordat u begint met eten, is het noodzakelijk om de bovenste schil samen met de ogen te verwijderen, omdat zich in de schil de grootste hoeveelheid stoffen bevindt die ongemak kunnen veroorzaken. De geschilde ananas kan in blokjes of schijfjes worden gesneden.
3. Niet consumeren de kern. In het hart van de vrucht zit veel bromelaïne. Bij het eten van ananas wordt het afgeraden om de kern te gebruiken, omdat dit een branderig gevoel in de mond kan veroorzaken.

Voor gevallen waarbij het mondslijmvlies gevoelig is voor fruit, moet u kiezen voor ananas uit blik. Ze veroorzaken geen ongemak en worden op de juiste manier verwerkt voor toekomstige consumptie.

Contra-indicaties voor eten

Het gebruik van de vrucht is gecontra-indiceerd voor de volgende problemen in de mond:

• de aanwezigheid van scheuren en krassen in het mondslijmvlies;
• het uitvoeren van een procedure om te elimineren tandsteen;
• professionele gebitsreiniging;
• de aanwezigheid van ontstekingsprocessen in de mondholte en keelholte;
• schade tandglazuur;
• schade aan tanden (scheuren, gaten).

Ook mag fruit niet worden gegeten in aanwezigheid van mechanische schade aan het slijmvlies.

Niet te verwarren met allergieën

Brandende symptomen manifesteren zich door ongemak in de mondholte, die geleidelijk afneemt. Bij een hoge gevoeligheid kan een persoon allergisch zijn voor ananas. Het manifesteert zich in de volgende symptomen:

• de tong zwelt op (wordt glad) en verliest gevoeligheid;
• lippen raken ontstoken;
• er vormen zich kleine rode vlekken of kleine uitslag;
• geleidelijk kan de uitslag zich uitbreiden naar de wangen en andere delen van het gezicht en lichaam.

Allergiesymptomen verdwijnen vaak niet vanzelf, maar nemen toe en worden ernstiger.

Waarom zijn er problemen met andere producten?

De redenen waarom de tong pijn doet en prikt, de ananas die in de mond brandt, kan samenvallen met het ongemak van ander voedsel. In sommige gevallen zijn de factoren echter anders.

Vooral vaak verschijnt tinteling van zuur. Dergelijke producten bevatten zuur in hun samenstelling, dat het oppervlak van het slijmvlies aantast, wat leidt tot onaangename symptomen. Ook treden verbranding en pijn op in aanwezigheid van beschadiging en ontsteking van de slijmvliezen.

Het antwoord op de vraag waarom de tong prikt en pijn doet na het eten, ligt in de meeste gevallen aan de samenstelling van de producten. Je kunt dit gevoel vaak opmerken bij het eten van citrusvruchten of voedsel dat veel zuren bevat. Voedingsmiddelen die verband houden met allergenen kunnen ook jeuk en verbranding veroorzaken.

Ziekten van de mondholte en het spijsverteringskanaal kunnen ook ongemak veroorzaken na het eten.

Oranje

Na de sinaasappel worden de lippen verbrand, omdat deze vrucht organische zuren bevat, die geen erg goed effect hebben op de cellen.

Er is een beschermend of stratum corneum op de huid, maar niet op de lippen.

Kiwi

Kiwi prikt op de tong, omdat de vrucht weer veel fruitzuren bevat. Daarnaast worden de volgende redenen onderscheiden waarvoor ongemak kan optreden:

• individuele gevoeligheid voor kiwi;
• grote hoeveelheden vitamine C.

Een allergische reactie op kiwi kan beginnen met een branderig gevoel op het puntje van de tong.

Afb

Het prikt of tintelt de tong van vijgen omdat het zuren bevat die de conditie van het mondslijmvlies negatief kunnen beïnvloeden. De meeste van deze zuren zitten in de schil van de vijgen, dus de schil moet voor gebruik worden verwijderd. U moet ook de volgende redenen benadrukken die bijdragen aan de vorming van ongemak in de mond:

• onrijpe vruchten;
• er zijn laesies op het mondslijmvlies, die bij blootstelling aan zuren onaangename symptomen veroorzaken;
• individuele intolerantie voor de foetus.

Het meest voorkomende knijpen komt van verse vijgen, dus kies het droge fruit.

Meloen

Als het na het eten van meloen de lippen, tong prikt, kan dit een individuele gevoeligheid en allergie zijn. Aanvankelijk manifesteert het zich als een licht branderig gevoel in de mond en keel, waarna de symptomen intensiveren en overgaan in een meer complexe vorm. Een allergische reactie kan zich niet ontwikkelen op de meloen zelf, maar op nitraten, waarmee sommige leveranciers deze bes verwerken.

Een andere bron van een mogelijk branderig gevoel is infectie van de foetus met de schimmel Fusarium, die een bittere, zure smaak geeft en in de mond ongemak kan veroorzaken. Het risico op schimmelinfecties neemt toe als de meloen niet goed en zeer lang wordt bewaard.

Een tomaat

Factoren waarom het slijmvlies in de mond, tong prikt van tomaten:

• individuele lichaamsreactie op zuren die aanwezig zijn in tomaten;
• de aanwezigheid van schade aan het omhulsel van de tong, ze reageren op irriterende stoffen.

Meestal verspreidt mondongemak zich naar de lippen en het gebied eromheen.

Aubergine

Aubergine prikt in je mond omdat groenten salicylaat bevatten (een ingrediënt in aspirine), wat een negatief effect kan hebben op het welzijn van mensen die aspirine negatief tolereren.

De grootste hoeveelheid van dit bestanddeel zit in de schil van een groente, omdat veel mensen die gerechten van ongeschilde aubergine eten, allergieën kunnen voelen.

Watermeloen

Onaangename symptomen van een branderig gevoel in het gebied van de tong na het eten van watermeloenen kunnen om de volgende redenen optreden:

• de aanwezigheid van een grote hoeveelheid nitraten in het product;
• het product is niet rijp;
• individuele lichaamsreactie op watermeloen.

Ongemak tijdens de periode van consumptie van watermeloen verdwijnt in de regel snel vanzelf.

Walnoten

Het verschijnen van een branderig gevoel van walnoten wordt verklaard door de volgende redenen:

• geografische taal (inflammatoire en degeneratieve processen in het slijmvlies);
• de aanwezigheid van mechanische schade aan de tong;
• de ontwikkeling van allergieën voor het product.

Walnoten bevatten tannines, wat kan leiden tot een onaangenaam branderig en jeukend gevoel.

Kaas

Kaas bevat veel calcium en melkzuren, die symptomen van een branderig gevoel en pijn in de tong kunnen veroorzaken. Meestal treden dergelijke onaangename symptomen op bij mensen met mechanische schade aan het slijmvlies. In zeldzame gevallen kunnen tekenen van allergie voor bepaalde kaassoorten optreden.