De voordelen van zure melkproducten zijn al lang bekend bij mensen. Dankzij een verscheidenheid aan dranken met zuurmelk wordt de microflora in de darmen verbeterd en wordt het voedsel beter opgenomen en verteerd. Dat is de reden waarom voedingsdeskundigen en artsen altijd adviseren om in het dieet een bepaalde hoeveelheid zuurtanddrank op te nemen. En op de eerste plaats onder hen zetten veel voedingsdeskundigen terecht yoghurt.
Inhoud:
- Voordelen hash op kefir
- Ingrediënten
- Subtleties koken hash op kefir
Kefir kan gedronken worden op haar eigen, en in verschillende, heerlijke en gezonde gerechten kunnen worden opgenomen. Dus, in de zomerhitte, eten veel mensen met plezier okroshka, gekookt op kefir.
Okroshka op yoghurt: smakelijk en nuttig!
traditionele hash, die vele zijn bereid met kwas, zal nog nuttiger worden en het niet verliest zijn goede smaak, als de vloeibaar vulmiddel om yoghurt te gebruiken. In dit geval, als de hash van het onderhavige( winkels) kvas relatief bruikbaar( zoals in vele huidige soda veel suiker en conserveringsmiddelen) de hash recept met yoghurt is echt een dieet en nuttig voor het organisme.
recept voor dit gerecht is praktisch niet anders dan een eenvoudig recept met kwas, maar er zijn enkele details die moeten worden overwogen. Niettemin, eerst vermelden we de stadia van de voorbereiding van de vulling, en alleen dan zullen we zeggen over deze details.
Ingrediënten
Om de vulling te bereiden, de volgende ingrediënten moet je:
- komkommers;
- verse radijs;
- groene ui;
- dill;
- gekookte aardappelen;
- gekookte eieren;
- gekookte worst( of gekookt vlees, gevogelte).
Elke portie moet 1-2 kleine aardappelen, één ei, een paar stukjes worst en een paar andere ingrediënten bevatten. Uitgaande van een dergelijke verhouding, is het niet moeilijk om te berekenen hoeveel ingrediënten dit of dat aantal porties moeten innemen.
Subtleties koken hash op kefir
Om de schotel meer voeding te maken, moet de gekookte kip en worst te nemen, niet te gebruiken. Daarnaast is een goede optie de gekookte kalkoenborst, die voedingskenmerken heeft en perfect is gecombineerd met de rest van de ingrediënten.
Als je een zachtere smaak wilt, kan radijs helemaal niet worden gebruikt, en de uien nemen het minimale aantal. Hoeveel elk ingrediënt nodig heeft, wordt bepaald aan de hand van het aantal geprepareerde porties.
betrekking cuts: zou een specifieke vorm te kiezen, dat wil zeggen, als de ingrediënten snijden in reepjes, vervolgens in repen elk ingrediënt, wanneer in blokjes gesneden, dan is het meeste ingrediënten blokjes.
Dit gerecht vereist niet alleen kefir, maar ook water. Natuurlijk is het beter om hoogwaardig bronwater of gefilterd zuiver water te nemen. Je kunt mineralen gebruiken, maar het is een amateur. Verdunde yoghurt gelijke hoeveelheid water en deze vloeistof werd een beetje zout naar smaak en een lepel azijn toegevoegd.
Het combineren van ingrediënten is zeer eenvoudig. Doe eerst de vulling in de pan en giet dan de vloeistof, meng en zet lichtjes op. Vervolgens wordt de tafel gevoed met vers brood.