-gewoonte - een bepaald goed ontwikkeld, bewezen werkingsmechanisme dat, zodra het ons in het hoofd raakt, onze acties in de toekomst begint te beïnvloeden. Sommige gewoonten we zelf cultiveren, lang en hard, anderen we inboezemen ouders, andere ontstaan door zichzelf, schijnbaar zonder bewuste invloed van iemand, als een eenvoudige reactie op de gebeurtenissen. We komen zo goed overeen met deze gedragsmodellen dat we ons letterlijk geen ander leven kunnen voorstellen.
Het is geweldig als we het geluk hadden eigenaar te worden van positieve, comfortabele en nuttige gewoonten, zoals "kijk rond wanneer je de straat oversteekt".Maar helaas zijn de meeste van onze automatische reacties verouderd. Ja, op 15 jaar was het gerechtvaardigd om een pelmeni per keer te eten, het lichaam groeide, we waren mobiel en zelfs iets extra ging weg zonder onze tussenkomst. Met de leeftijd kan dergelijk voedsel ons echter doden. En tenslotte hebben we niet alleen dit overgenomen, maar ook de hele stijl van koken met je gezin.
Homemade recepten worden doorgegeven van moeder op dochter als een soort intieme geheimen, en we zien hen als zodanig, vastgesteld en onschendbaar, niet na te denken over hoe nuttig voor ons dit voedsel, wat voor soort schade die ze kunnen ons en onze families veroorzaken. We blijven veel vet, zoet, melig eten, we mengen producten die niet onderhevig zijn aan eenmalig gebruik en klagen over maagproblemen, vermoeidheid en overgewicht. Maar we willen onze benadering van voedsel niet herzien.
We zijn eraan gewend en daardoor is het moeilijk over te steken, om de eenvoudige reden dat we niet weten hoe we de gewoonte goed moeten aanpakken. Ze werd een deel van ons, ze voelde zich comfortabel bij ons.
We veranderen de gebruikelijke zelfgemaakte recepten
De oplossing is echter zo eenvoudig dat we het vaak afwijzen vanwege de eenvoud en blauwe plekken. En u net na een nuchtere kijk op uw dieet en schadelijk voedsel om het begin van iets minder gevaarlijks, minder calorieën te vervangen en uiteindelijk uit te sluiten van voedsel. Hier zijn een paar voorbeelden.
- Een uitstekende vervanger voor suiker is fructose.
- Voor thee is het beter om een paar lepels honing te nemen met noten, marmelade of marshmallow, dan een stuk taart of een broodje met jam.
- We consumeren nu voedselzout in een volkomen overbodige hoeveelheid, en als gevolg daarvan hebben we veel verschillende ziektes. Begin met het feit dat een beetje nedosalivayte gebruikelijke gerechten. Probeer ook gewoon zout te vervangen door zeezout. En in plaats van ingeblikt voedsel en augurken, probeer verse, natuurlijke producten te eten.
- Bak geen pannenkoeken op "leeg" wit meel, maar op rogge, boekweit of maïs.
Zonder uw vertrouwde en favoriete gerechten uit te sluiten, houdt u voor uzelf een goed humeur en positieve herinneringen die ermee verbonden zijn. Door ze aan te passen, ze minder calorieën en schadelijk te maken, zorgt u niet alleen voor uw figuur, maar ook voor uw gezondheid, en ook voor degenen die u dierbaar zijn.