Iedereen weet dat watermeloen een erg smakelijke, sappige en zoete bes is. We zijn allemaal zo lang en kijken uit naar wanneer de watermeloenen rijpen! We eten ze graag in het seizoen en velen denken: is het mogelijk om een watermeloen te redden voor de winter, tenminste tot het nieuwe jaar?
Ze kunnen worden bewaard in blikjes, gezouten in vaten, en dit alles is erg lekker. Maar de verse watermeloen is veel smakelijker en wenselijker! Helaas zijn deze vruchten erg arm en duren ze niet lang. Maar ik wil tenslotte een grote, sappige en zoete watermeloen op een nieuwjaarstafel zetten! En daarom gingen velen op zoek naar allerlei methoden en methoden waarmee je de watermeloen zo lang mogelijk tot de winter in uitstekende conditie kunt houden.
Welke watermeloenen kunnen lang worden opgeslagen
Allereerst moet je watermeloen, die je lang wilt bewaren, kiezen voor de juiste watermeloen. Het moet dik zijn - dit is een groot pluspunt. Neem er geen, pluk een paar vruchten, zodat je meer kansen hebt. Besteed aandacht aan de conditie van watermeloenen - ze mogen niet worden gekreukt of gekraakt, het is wenselijk dat er geen krassen zijn.
Nou, watermeloenen zijn gekozen, nu moet je ze voorbereiden op opslag.
Manieren om watermeloenen op te slaan
Zet watermeloenen niet op opslag op een hard oppervlak. Houd ze beter bij lage temperaturen, luchtvochtigheid ongeveer 80%.Het is wenselijk dat de ruimte enigszins geventileerd is, de beste optie is een kelder of een kelder. Om de paar dagen moeten watermeloenen zorgvuldig worden onderzocht en schoongemaakt door degenen die beginnen te verslechteren.
- Opslag in albast of klei. Neem de gebruikelijke albast( of klei) en verdun het tot een romige staat. Neem vervolgens een penseel en smeer de vrucht. Nadat het droog is, leg je de watermeloen op een zacht oppervlak.
- Opslag in mos. Het is noodzakelijk om mos in het bos te verzamelen, het moet bij zonnig en droog weer worden gedaan. Het moet noodzakelijk droog zijn. Een dikke laag mos ligt op de bodem van een kist of een grote kist, daarna leggen we er watermeloen op en mos aan alle kanten. Bewaar ook op een koele plaats.
- Je kunt watermeloenen in de warmte opslaan, maar je moet begrijpen dat ze niet zo lang meegaan. We hebben een strakke( zonder slots) doos of een doos karton nodig. Met een dikke laag houtas vullen we de bodem, leggen we daar een watermeloen en vullen we de as aan, die natuurlijk droog moet zijn.
- Opslag in stro. Deze methode is optimaal als je kelder nat is. Op de planken zetten we stro en ook een dikke laag. Dan leggen we watermeloenen, elk moet in stro worden gewikkeld. Bewaar ook op een koele plaats.
- Opslag in een tas. Doe de watermeloen in een zakje met natuurlijke stoffen en hang hem onder het plafond in de kelder.
- Opslag van een huis. Bewaar watermeloenen niet op warme plaatsen, in de buurt van batterijen. Kies de koelste en donkerste plek in het appartement, zorg ervoor dat er geen toegang is tot het licht. Een van de nadelen is dat elke dag watermeloenen moeten worden omgedraaid.
Probeer alle manieren en kies welke het beste bij u past.