Gekookte rijst is vooral lekker als het niet alleen wordt gebruikt. Zonder extra ingrediënten wordt rijstepap mager, niet iedereen eet het met plezier. Maar als je iets met de rijst aan de tafel geeft. .. Alleen nu?
Wat koken voor rijst
Natuurlijk, vlees!
Gekookte rijst is perfect te combineren met vleessaus. In principe zal hij zelfs de fans van pilaf leuk vinden: de ingrediënten zijn hetzelfde. Hier is het eenvoudigste recept.
Giet in het kozanok of in de pan in het deksel wat vet( magere olie, inwendig vet - iemand die van houdt).Verwarm het vat voor, zet de ui in een heet vet. Passer tot goudbruin. Er worden ook fijn geraspte wortelen verzonden. Iets pripuskayte.
Nu kun je vlees doen. Rundvlees, varkensvlees, kip( naar smaak) in langwerpige platen gesneden en geroosterd verzonden. Roer verschillende keren. Voeg kokend water of bouillon toe, dek af met een deksel en stoof zacht.
Voeg aan het eind de tomatenpuree en ongeveer een lepel bloem toe, voor de consistentieconsistentie. Deze jus kan ook apart worden geserveerd en de rijst er bovenop is mooi aangelegd.
Vis: smakelijk en nuttig
De tweede in combinatie met rijst is vis. Hoe het te koken voor rijst? Er zijn verschillende opties.
- Bak in folie. Afgewerkte stukken, gepeld van de binnenkant en schubben. Bestrooid met kruiden voor visgerechten. Gebakken in folie, wordt de vis zacht, heerlijk, zacht.
- Fire. Stuur porties naar een koekenpan met hete plantaardige olie. Pre-zout en giet meel in. Als optie kun je lezones gebruiken: een ei, opgeklopt met zout en meel.
- Je kunt vissen aan de rijst zetten en eruit zetten. Lodewijk, bijvoorbeeld. Met een kleine hoeveelheid uien, kruiden, water en zout. Verkrijg de optie met vloeibare jus.
Wat kan ik nog meer serveren met rijst
- Als je niet echt wilt rotzooien, gebruik dan de kant-en-klare optie - ingeblikt voedsel. Open je vis, stoofpot, doe het in een metalen bak, warm het op. Hier is een partner van rijst.
- -schnitzels. Zelfgemaakte, gekochte halffabrikaten, gebakken in een koekenpan of in een pan. Voor liefhebbers van delicater voedsel is een stoommachine geschikt. Je kunt deze combinatie serveren in een grote schaal, met een rand van schnitzels.
- Gestoofde kool. Het recept voor de bereiding ervan is bekend bij elke gastvrouw. En om beter te smaken, wordt er bij het stoven van een gesneden groente een stukje gehakt toegevoegd. Of in blokjes gesneden worst.
- De worstversie is ook geschikt voor rijst. Dit kunnen gekookte worsten, geroosterde worsten, stukjes gehalveerde gekookte worst en ham zijn.
- Rijst is perfect gecombineerd met zoete additieven. Met jam bijvoorbeeld. Of gekookt gedroogd fruit, dragees van snoep, rozijnen en compote. Dus je kunt koken voor vakanties.
Dit is allesbehalve een optie, waarmee je rijst kunt serveren. Met experimenten kunt u uw eigen, het meest heerlijke gerecht vinden.