Recepten van wortelpannekoeken - nuttig en smakelijk

Wortelen - hetopslagplaats van voedingsstoffen en een bron van essentiële vitaminen. Wortel pannenkoeken - een geweldig alternatief voor een salade van wortelen. Kinderen vaak niet willen eten, maar de pannenkoeken zijn blij om te smullen. Temeer omdat er zo veel recepten voor dit gerecht, zodat iedereen de kans de meest geschikte om te kiezen voor zichzelf.

Het voorbereiden van traditionele pannekoeken van

wortelen De eenvoudigste recept voor wortel beignets kijkt:

• Carrot - 250 g
• Flour - 0,5 cups.
• bakpoeder - 1/4 theelepel. .
• Eggs - 1 st.
• Suiker - 1 theelepel. .
• zout - naar smaak.
  zout, suiker, bakpoeder Flour Eieren
  
  

Wortel pannenkoeken worden gemaakt als volgt:

1. wortel schoon, fijn wrijven en voeg wat zout.
2. Egg ranselen tot stijf, voeg de suiker. U kunt de mixer gebruiken, draaien op voor een paar minuten.
3. Mix Wortelen met ei.
4. meel wordt gezeefd en gemengd met een desintegratiemiddel.
5. giet in meel eimengsel en geroerd wortel in de neerwaartse richting.
6. geolied koekenpan en verwarmd. Uit de resulterende deeg
7. gevormd pannenkoeken. U kunt dit gebruiken voor een paar eetlepels.
8. het eindproduct op een middelhoog vuur tot ze zacht zijn, en zorg ervoor dat goed propeklas wortel.

indicatie dat het deeg wordt bereid, zijn kleine vesikels die op het oppervlak verschijnen.

Voor vegetariërs het volgende recept:

• Yogurt - 1 kopje.
• Wortelen - 1 st.
• Zout - 0,5 theelepel
• bloem - 3/4 kop.
• Soda - 0,5 theelepel. .
• Sugar - 2 theelepels. .

op het koken wordt gedoceerd:

1. Meng de yoghurt met suiker, zout en bakpoeder.
2. geraspte wortel bloem en giet de yoghurt. De consistentie van het mengsel mag niet te vloeibaar zijn.
3. deeg spread op een voorverwarmde pan en bak ze, afgedekt op laag vuur.

gerecht bereid op deze manier heeft een neutrale smaak, zodat het kan worden geconsumeerd als zoete of zoute met additieven. Maar het is mogelijk om de smaak variëren, het toevoegen van meer suiker en meer zout en kruiden.

Recepten voor Kids Kinderen houden van het pannenkoeken

fel oranje met griesmeel, die als volgt kunnen worden gedaan:

• Wortelen - 1 PC,
• Egg - 1 st.
• Uien - 1 st.
• Munk - 1 el.l.
• Salt - een snuifje.
• zure room 25% vet - 1 el.l.
  Griesmeel Sour Uien
  
  

Als zure room vervanger yoghurt, zal het gerecht minder voedzaam zijn.

beignets kookproces is als volgt:

1. Wortelen worden zo veel mogelijk gemalen.
2. Snij de ui en meng het met de wortels.
3. Verbind de ui, de wortels, het ei, de zure room en het zout.
4. Voeg 1 eetlepel manga aan het mengsel toe.
5. Het deeg wordt gedurende 20 minuten opzij gezet zodat de manke kan opzwellen.
6. Als het deeg te vloeibaar lijkt, strooi dan een beetje havermout of tarwemeel.
7. Pannenkoeken worden gebakken in een hete koekenpan met plantaardige olie, waardoor ze aan elke kant enkele minuten kunnen bakken. Afgewerkte producten worden goudkleurig.
   
   
   

Het gerecht kan worden op smaak gebracht met knoflook, waardoor het een pikante smaak krijgt.

Zoete wortel pannenkoeken

Voor zoete pannenkoeken met wortelen heeft u nodig:

• Wortel - 2 stuks.
• Boter - 100 g
• Eieren - 2 stuks.
• Suiker - 2 el.l.
• Meel - 3 el.l.
• Zout - naar smaak.

Het gerecht is als volgt bereid:

1. Wortel is gemalen.
2. Wortelen worden gemengd met ei, bloem, suiker en gezouten.
3. Alles wordt grondig gemengd en er worden pannenkoeken gevormd die in boter worden gebakken.

Afgewerkte producten worden geserveerd op de tafel met zure room.

Pannenkoeken met havervlokken zullen worden genoten door zowel kinderen als volwassenen:

• Wortelen - 200 g
• Eieren - 2-3 stuks.
  Havervlokken Glas melk Kaneel
  
  
• Havervlokken - 300 g
• Melk - 1 glas.
• Suikerzand - 3 el.l.
• Bakpoeder - 1 theel.
• Kaneel - 1/3 theel.

Voorbereiding:

1. Wortelen worden grondig schoongemaakt en fijngemaakt.
2. Havervlokken worden gevuld met melk en kunnen 15-20 minuten zwellen.
3. Meng wortel met graan, voeg eieren, suiker, zout, bakpoeder en kaneel toe. Alle mixen grondig.
4. Het deeg wordt lepelvormig op een voorverwarmde braadpan verdeeld, ingevet met plantaardige olie.
5. Bak de pannekoeken aan beide kanten goudbruin.

Een kant en klaar gerecht wordt geserveerd met zure room of met jam.

Recepten met fruit en groenten

Pannenkoeken gemaakt van wortelen zijn echt een van de snelste en meest smakelijke gerechten. Maar je kunt het verbeteren, waardoor het nog nuttiger wordt als je de gebruikelijke samenstelling verandert, groenten toevoegt of zelfs fruit.

Bijvoorbeeld door de volgende producten te gebruiken:

• Wortelen - 100 g
• Courgettes - 0,5 kg.
  Wortelen Dille Marrows
  
  
• Meel - 30 g
• Dille is een grote groep.
• Ei van kip - 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Soda - op het puntje van het mes.

Voorbereiding:

1. Op een middelgrote rasp worden groenten - courgette en wortels gewreven.
2. Voeg aan de groenten gemalen dille, bloem, zout, ei en soda toe.
3. Bak pannenkoeken tot ze goudbruin zijn.

De klaargemaakte schotel is bestrooid met kruiden en geserveerd met zure room.

Wortelpannenkoeken - video

Pannenkoeken met wortelen en aardappelen worden als volgt bereid:

• Middelgrote wortel - 3 stuks.
• Middelgrote aardappelen - 3 stuks.
• Fijngehakte groene uien - 0,5 eetl.
• Zout - een snuifje.
• Groot ei - 1 st.
• paneermeel - 1/4 eetl.
• Zure room met laag vetgehalte - 1/4 el.
  Aardappelen Broodkruimels Groene uien
  
  

Voorbereiding:

1. Wortelen en aardappelen worden schoongemaakt en ingewreven op een fijne rasp. Meng groenten met groene uien en zout.
2. Voeg eieren en broodkruimels toe aan het mengsel. Alle
3. goed gemengd en verdeeld in 8 gelijke delen, elk met een dikte van niet meer dan 1,5 cm.
4. bak gevormde deegproducten op medium in plantaardige olie tot een donkere gouden kleur binnen 3-5 minuten aan elke kant.
5. Plaats de gebakken pannenkoeken op het papier om overtollig vet te verwijderen.
6. Een kant en klaar gerecht wordt geserveerd met zure room.

Om deze prachtige pannenkoeken die we nodig hebben voor te bereiden.

Wortel - 3 stuks.

Suiker - 3 el.l.

Eieren - 2 stuks.

Meel - 0,5 eetl.

Zout - op het puntje van het mes.

Cooking appel-wortel muffins in fasen:

1. appels en wortelen schoongemaakt en wreef op een rasp.
2. Eieren worden in een schuim geklopt en gemengd met een appel en wortels. Voeg bloem, suiker en zout toe. Op

voorverwarmd en ingevette pan en spreid lichtjes gebakken deeg het voor 5-7 minuten aan elke kant. Serveer beignets met een appel met zure room of met appelmoes.

Naast of in plaats van appels, kunt u gedroogde abrikozen en rozijnen toevoegen.

wortel pannenkoeken met coconut - video

Recepten

Wortel kaaspannekoeken met kaas bereid uit de volgende bestanddelen:

• wortel - 300 g kaas
• - 50-70 g
• Eggs - 2 stuks,
• zure room of yoghurt - 100 ml..
• Maïsmeel - 0.5 kopjes.
• zout - 0,5 tl.
• Kurkuma - 1/3 theelepel.
• Sesamzaad is optioneel.

het bereiden van de volgende:

1. Wortel en kaas wreef op een fijne rasp.
   
   
   
2. Mix het met andere ingrediënten.
3. Voeg op het einde de bloem toe.
4. Pannenkoeken worden aan beide zijden gevormd en gebakken met hete boter.

Serveer ze gekoeld met zure room, siroop of honing.

kan wortelmuffins koken het volgende recept:

• wortel - 200 g
• Tarwemeel - 50 g
• Eggs - 3 stuks.
• Zure room - 0,5 glazen.
• Cheese - 100-150 g

Bereiding:

1. Wortel en kaas wreef op een fijne rasp.
2. Alle ingrediënten worden gemengd totdat een uniforme consistentie wordt verkregen.
3. Bak de gevormde pannenkoeken in een koekenpan tot ze gaar zijn.

Fritters wortelen en kaas kan worden bereid voor een ander recept:

• wortelen - 1 kg.
• Zure room - 0,5 kg.
• Meel - 1 glas.
• -eieren - 6-8 stuks.
• kaassoorten - 300 g
• citroensap - 1 el.l.
• Groene uien - 1 bos.
• Zwarte peper en zout - naar smaak.

Bereidingswijze:

1. Wortelen worden gereinigd en geplet.
2. Mix eieren, meel, zure room, peper, zout en geraspte wortel.
3. Kaas wordt gewreven op een middelgrote rasp en gemengd met de resulterende massa.
4. Voeg aan het eind fijngehakte groene uien toe.
5. De olie wordt in een pan verwarmd en daarop met een deeglepel uitgespreid. Bak de beignets op matig vuur tot een korstige korst verschijnt.
6. eindproducten worden op een papieren handdoek geplaatst om overtollige olie af. Vervolgens verspreiden ze het op een schaal en besprenkelen met citroensap.
   
   
   

recepten met de toevoeging van wortelen en kwark

voor de bereiding ervan zullen de volgende producten nodig:

Grote wortels - 2 stuks. Curd

5% vet -

Suiker 200 g - 100 g bloem

- 150 g

Eggs - 1 st.

Desgewenst kunt u het deeg met vanilline en honing invetten. Vanilline

bereidingswijze is als volgt:

1. wortel gemalen.
2. Verbind in een container wortels, kwark, bloem en suiker.
3. Meng alles en voeg het ei toe.
4. Bak vet in met plantaardige olie en warmte.
5. Bak producten op laag vuur.

Een andere optie pannenkoeken met kwark bereid uit de volgende ingrediënten:

• Carrot - 100 g
• Griesmeel - '10
• Cheese - 40 g
• Kippenei - 1 st.
• Suiker - naar smaak.
• Zout - een snuifje.

Methode:

1. wortel gebroken, maar niet veel, en daarna afgeschrikt met een beetje water, werd
2. Het mengsel griesmeel toegevoegd en gekookt gaar roerend.
3. Het mengsel wordt even weggezet zodat het afkoelt. Kwark wordt afgeveegd door een fijne zeef en vervolgens gemengd met de rest van het deeg.
4. Voeg rauw ei, suiker en zout toe aan het mengsel. Alle mixen grondig.
5. Vorm pannenkoeken, rol ze in een bloem en bak ze in plantaardige olie.
6. Serveer met zure room.

Pannenkoeken met wortelen kunnen de volgende dag worden geconsumeerd. Ze verliezen hun smaakkwaliteiten niet. Je hoeft ze alleen maar op te warmen - en een caloriearm en gezond gerecht is klaar. Veel mensen eten ze liever koud met zure room of zoete additieven.

Related Videos: