Aardappelen met vlees in de oven. Alle geheimen van lekker en gezond eten koken

genieten van een combinatie van vlees en aardappelen? Belangrijker nog, de juiste wijze de aardappelen te bereiden met het vlees in de oven! Dan zal het nuttig en smakelijk zijn!

Sommige voedingsdeskundigen zeggen aardappelen best apart gegeten, en het vlees te koken als een apart schaaltje. In feite, kunnen aardappelen en vlees in de oven verrassend lekker en nuttig. Gerechten uit deze producten zijn perfect geassimileerd, mits goed voorbereid, waarbij rekening wordt gehouden met een aantal van de geheimen. Denk aan de eenvoudige richtlijnen en maak kennis met het punt: de aardappelen in de oven, kun je bakken met kip benen, rundvlees en ribs, konijn en eend, elke andere recept te kiezen. Varkensvlees is zeer geurig, lamsvlees en aardappelen in de oven. Gerechten blijven heerlijk, geurig, vlees en aardappelen zijn goed behandeld in de oven, maar het zal de nuttige eigenschappen te behouden. Uitstekend, dat wanneer het bakken bijna nooit het vet wordt gebruikt in de gerechten geen kankerverwekkende stoffen.

kip met aardappelen in de oven

beroemde low-fat, is het zeer goed opgenomen en stelt u in staat om tevreden te zijn, maar het is niet het lichaam te voorzien van een overmatige hoeveelheid calorieën. Natuurlijk, voor veel lijners het is de kip wordt een soort wondermiddel voor gewichtstoename. Vermeldenswaard is een deel van de fijne kneepjes van het roosteren van kip met aardappelen in de oven.

• om goed te starten, bereiden het vlees en aardappelen te bakken. Wrijf het vlees in een mengsel van kruiden( iemand die je halve theelepel), 1 theelepel zout en 1 eetlepel plantaardige olie. Aardappelen moeten ook in een kom te zetten, bestrooi met 1 theelepel zout en dille( op de ogen) en giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie, in de handen, meng goed.
• Deskundigen er rekening mee dat het kippenvet is bijzonder schadelijk, maar de kip zelf bevat zijn erg klein. Je moet al het vet laag te verwijderen, verwijder voorzichtig de kip huid. Het is niet alleen schadelijk, maar heeft ook een onaangename smaak.
• kippen kunnen aardappelen geheel gekookt, snijd het vlees in kleine blokjes of reepjes, gebakken aardappelen met verschillende delen van de kip.
• De groeiende populariteit van kip gevuld met aardappelen in de oven. Kook het gewoon, de aardappel wordt heerlijk rijke subtiele smaak en de kip wordt inschrijving. Het is noodzakelijk om voorzichtig te verwijderen alle beenderen van de kip en snijd ze in blokjes van middelgrote aardappelen. Nou, als je toe te voegen aan de "vulling" van de ui, paprika, knoflook en peper. Toen de aardappel was in de kip, kan de vogel naaien. Leg het vlees op "mat" van aardappelen en uien, moeten tot 50 minuten op 180 graden minuten bakken.

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat uw eten was een aangename smaak, volle smaak. Kip is geen verschillende felle smaak, zodat je meer kruiden, specerijen, kruiden en andere groenten toevoegen.

Varkensvlees met aardappelen in de oven: sappig en smaakvol gerecht

Varkensvlees met aardappelen in de oven( recept).

erg populair in moderne gastronomische varkensvlees. Het kan worden gekocht in de vorm van snijden, selecteert u de koteletten of medaillons. Combineer aardappelen en varkensvlees is perfect, en speciale geheimen zal het gerecht een unieke, lekker en gezond te maken. Onthoud een paar nuances.

• aardappel met varkensvlees in de oven moet worden gebakken ongeveer 45-50 minuten. De optimale temperatuur is 180-200 graden.
• Het is raadzaam om de bovenste positie van de pan te selecteren, mag u de oven niet een keer weer open tijdens het koken.
• belangrijk om varkensvlees goed voor te bereiden. Het moet duidelijk zijn van alle overtollig vet aan het gerecht niet te dik, schadelijk zijn voor het lichaam te krijgen. Iemand die houdt van aardappelen en varkensvlees direct bakken uit het vet, maar het eten is gewoon veel slechter geabsorbeerd.
• sympathie van uw gerecht zal geurige specerijen en kruiden toe te voegen. Varkensvlees kan vooraf worden augurk, en aardappelen in blokjes gesneden en giet dille. Nou, als je toe te voegen tussen de lagen van varkensvlees en aardappelen een paar erwten peper, laurier, kruidnagel twee.
• uitstekende smaak en aroma wordt aardappelen in de oven met varkensvlees, wanneer de producten zijn verdeeld in drie lagen. Vlees moet in het midden liggen. Vervolgens garnituur geweekt varkensvlees smaak en vet uit vlees verlaat de onderlaag aardappelen, op de bodem van de pan.

Opties voorbereiding van tientallen: u kunt uien of hete peper toe te voegen, te profiteren van de moderne kruiden, gebakken aardappelen en varkensvlees in de mouw.

Sommige mensen verkiezen om kebabs koken met aardappelen in de oven. Voor dit doel is het noodzakelijk om een ​​pre-bak het varkensvlees plakjes. Je kan het bakken direct op spiesjes in de oven, en verwijder vervolgens de resulterende stukken en hebben ze koken aardappelen gedurende 30 minuten.

oorspronkelijke besluit - om een ​​rol van varkensvlees en aardappelen te maken. We moeten om varkensvlees te heroveren, waardoor het van groot dunste laag, en vervolgens wikkel het in aardappelen en uien, ei en kruiden. Deze rol kan 50 minuten in de hoes gebakken worden. Uitstekende smaak en heeft een aardappel stoofpot met oven en het zou moeten zijn slechts 30 minuten koken.

aardappelen met gehakt in de oven

uitstekende gerechten worden bereid met behulp van aardappelen en vulling klaar. Het zal een minimum van tijd in beslag nemen, maar het resultaat zal echt ieders smaak. U kunt gewoon rundvlees kopen in de winkel, kies aardappelen en eventuele extra groenten. Fit uien, paprika's, tomaten.

heerlijk gerecht dat is erg populair, - gevuld met aardappelen in de oven.bereiding van het algoritme is eenvoudig.

1. Neem voldoende grote aardappelen en maak ze voorzichtig schoon, snijd vanuit elk midden. Laat de "deksels" van de aardappel en sluit ze vervolgens de resulterende "potten".Red het midden.
2. Snij fijn in het midden van een aardappel, meng ze met ui, paprika, knoflook. Dit wordt je "nest" voor gevulde aardappelen.
3. Het recept voor gevulde aardappelen in de oven kan worden gewijzigd en verbeterd. Neem de vulling, voeg er verse uien aan toe, je kunt helften groene en zwarte olijven, paprika erin doen. Start je aardappelen en bedek ze met covers. Bovenop de vulling kan worden gestrooid met geraspte kaas.
4. Put gesneden aardappelen in de bodem van de ingevette pan, gelegen op de top verticaal aardappelen met vullingen.
5. Bak een gerecht gedurende 45 minuten op 180 graden.

Zulke gevulde aardappelen met gehakt in de oven zullen voor iedereen in de smaak vallen! Indien gewenst, kunt u niet elke aardappel met vlees vullen, maar eenvoudig het bijgerecht en gehakt in lagen leggen. Vlees moet in het midden liggen.

rundvlees met aardappelen in de oven

Uitstekende gebakken in de oven met aardappelen kippenpoten. Het is belangrijk om te onthouden dat deze delen in de kip het meest vet zijn. Je kunt ze in de schil laten zitten, niet het kippenvet verwijderen, als je een sappiger gerecht wilt. Maar het zal een beetje schadelijk zijn. Om

Aardbeien fijn snijden met rietjes en meng met uiringen, paprika. Leg de groenten op de bodem van de pan, plaats de kippenpoten geplaatst en vervolgens nestelen nog een dun laagje aardappelen. Het gerecht zal geurig en sappig zijn.

Juicy rundvlees in de oven met aardappelen

Zeer heerlijke gebakken aardappelen met ham in de oven, wanneer kwaliteitsvlees wordt gebruikt. Ham kan van varkensvlees zijn, rundvlees. De ambachtslieden kunnen op een prachtige manier aardappelen met rundvlees bereiden, waardoor het vlees sappig en geurig wordt. Het is bekend dat het niet zo eenvoudig is om rundvlees goed te bakken: het is droog genoeg, het kan stug blijken te zijn. Maar voor culinaire experts is dit geen probleem! Er zijn eenvoudige geheimen van succes.

• Rundvlees moet sappiger worden gekozen, met een rijke heldere tint. Uitstekend, als het erg fris is, gemakkelijk door te krijgen is en onmiddellijk de oude vorm retourneert.
• Vóór het bakken moet het vlees worden weggegooid, goed gemarineerd gedurende een uur. Voor marinade kunt u appelciderazijn, olijfolie, melk of kefir, ananassap gebruiken. Vergeet specerijen niet.
• Koteletten met aardappelen in de oven kunnen volledig worden gebakken. Het duurt ongeveer een uur, de temperatuur moet 170-180 graden zijn.

Het is raadzaam het vlees van bovenaf met een dunne laag aardappelen te bedekken en niet op een bakplaat, maar op een garnering. Het is het beste om aardappelen in dunne cirkels te snijden. Het is gemakkelijk om aardappelen met spek in de oven te bereiden, want dit vlees is nogal zacht.

Ribben met aardappelen in de oven

rijke smaak en rijk aroma trekken ribben met aardappelen in de oven, maar ze moeten ook goed worden voorbereid. Om te beginnen, maak een marinade voor robryshek. Er is een goed recept.

Mix water en appel azijn in een verhouding van 00:59, wordt toegevoegd aan de geraspte wortelen, fijngehakt hete peper en knoflook. Handig peper, een beetje rode peper en koriander. Het gemarineerde ribben houden 2-3 uur.

Dan zal je gewoon de aardappelen in blokjes gesneden, meng het met uienringen en geraspte knoflook en leg ze op een bakplaat. Ribs gestapeld. Bak gedurende 45 minuten kan zijn.

vleugels met aardappelen in de oven: een heerlijk gerecht voor kenners

Veel fijnproevers liever vleugels bakken met aardappelen in de oven, pre-gemarineerd vlees. De vleugels hebben een delicate smaak, heel uitgesproken smaak. Maar het is belangrijk om te onthouden dat de kippenvleugels zijn heel vet, ze kunnen gewichtstoename veroorzaken, als je heel vaak koken dit gerecht.

Eerste marineren je vleugels. Iemand is beperkt tot de eenvoudige marinade van azijn en water, wrijven het vlees met rode peper. U kunt een marinade van knoflook, peper, wortelen en mierikswortel toe te voegen, gebruik maken van een verscheidenheid aan kruiden. Er is ook een prachtige recept op smaak vleugels en aardappelen, die een ongewone smaak en geur.

• u olijfolie, appelazijn, ananassap en knoflook marinade nodig hebben. Het kan kruiden naar smaak toe te voegen.
• Marineer vleugels ongeveer drie uur om alle huid te krijgen en het vlees is goed doordrenkt met de geurige vloeistof.
• Aardappelen moeten goed voor te bereiden. Je kunt het in reepjes gesneden, dobbelstenen, hak in kleine stukjes. Is nuttig voor u en geraspte kaas kan in ringen van uien en wortelen worden gesneden, voeg paprika en kruidig.
• Wanneer u klaar bent garnering zich vleugels moeten nadenken over hoe je beter zou u het vlees en aardappelen. Wings verwerven scherpe, als je ze op de top. Meer delicate vlees zal, wanneer die voorheen onder aardappelen. Op de vleugels recept wordt achtergelaten op de top, garnering. Ze moeten worden bestrooid met geraspte kaas op een grove rasp.

Bake vleugels met genoeg aardappelen gedurende 40 minuten.

aardappelen met spek in de oven

Goede smaak is aardappelen met spek in de oven, maar dit gerecht is heel vet. Dit moet worden beschouwd als u dieetvoeding nodig hebt, dat je de hoeveelheid calorieën in het eten. Om het aantal calorieën te verminderen in een aardappel met spek, net genoeg om minder vet te zetten. Dan krijg je geen spek met een bijgerecht en groenten, gebakken met plakjes spek.

wenselijk zijn om de best mogelijke, vers vet te kiezen. In dunne plakjes gesneden, maak een stro of spekjes. Plaats een paar plakjes spek op de pan, is het goed om te frituren en geef uw gerecht een lichte smaak.

Als u houdt van pickles, bacon, ook kan pre-marinade, wrijf met knoflook en kruiden zijn. U zult koriander, dille, een mengsel van paprika en peper, kruidnagel nodig. Het is goed om een ​​laurierblad aan de garnering zelf toe te voegen. Het moet niet te veel zijn, zodat je gerecht niet bitter wordt.

Bacon moet mengen met de aardappelen en uien in blokjes, voeg de knoflook. Verschillende dunne vetlagen kunnen van bovenaf op de aardappelen worden gelegd. Voor smaak, wat huisvrouwen verspreid over de rand van de schaal een aantal dikke cirkels ananas en stukjes peper.

Gehaktballen, gehaktballen en kupaty in de oven met aardappelen

Zeer smakelijke gerechten worden bereid uit aardappelen, als je de kroketten, gehaktballen en kupaty gebruiken. Sommige mensen geven de voorkeur geurige kupaty die het liefst gebakken aardappelen met gehaktballetjes en gehaktballen.

Gehaktballen met aardappelen in de oven, kunt u bakken lekker, als je een bijgerecht courgette en paprika's, verse tomaten en peterselie toe te voegen. Top kan de aardappelen vullen met gehaktballetjes speciale saus van tomatenpuree en geraspte kaas met olijfolie. Het gerecht zal tevreden zijn met een hele reeks smaken.

Om zo goed mogelijk geschikt kruidenmengsel van paprika en kruidnagel, laurierblad baden. Je kunt de badkleding op de rand van de bakplaat leggen, deze op de bovenkant leggen. De grootste rijkdom zal het vlees te verkrijgen door er kupaty in het midden en aan de boven- en onderkant van de linker bijgerecht. Op de top van de aardappelen moet bestrooi met geraspte kaas met knoflook en tomaat plakjes.

Velen hebben al verliefd geworden op gehaktballen met aardappelen in de oven, gebakken met kaas en tomaat. De originaliteit van het gerecht zal stukjes ananas, geplaatst op de rand van de pan, broccoliroosjes, die het best gewoon om te mengen met aardappelen geven.

Aardappelen met gehaktballen en gehaktballen Kupaty gebakken ongeveer 45-55 minuten bij een temperatuur van 170-190 graden.

eend, kalkoen en kip met aardappelen in de oven: alle pluimvee koken geheimen

belangrijk te onthouden dat een vogel met aardappelen vraagt ​​veel aandacht in het kookproces.

productie geheim: de eend in de oven met aardappelen

bijzonder moeilijk het is om de eend te bakken, zodat het was erg lekker en smakelijk. Het beste is om te vullen met gedroogde vruchten en appels en garneer lag op de bodem van de pan, plaats rond de vogel. Om eend was niet te vettig, is het noodzakelijk om overtollig vet te verwijderen, probeer dan een dikkere "nest" van aardappelen te maken met groenten.

koken geheimen: de gans in de oven met aardappelen

heerlijke gans in de oven met aardappelen, ook blijkt dat niet alle huisvrouwen. Vogel genoeg vet, het vet sterk identificeert en verwerft niet erg goed smaken, zo niet van tevoren te zorgen voor de verschillende nuances van het bakken. Er is een goede recept dat u zal toestaan ​​om een ​​heerlijke maaltijd van de gans koken met aardappelen in de oven.

• Neem het hele gans en goed inwrijven met knoflook, een mix van kruiden, olijfolie. U kunt het vegen pre-cider azijn.
• in grote stukken gesneden verse perziken, appels, weken in water, pruimen en gedroogde abrikozen.
• Verwijder de ingewanden van een gans, de botten.
• Snijd kleine blokjes aardappel, paprika, toe te voegen aan de teentjes knoflook en gekookte gedroogde vruchten, perziken en appels. Start een mengsel van je gans.
• kan zetten restjes garneer met fruit op de bodem van de ingevette pan. Gelegen op de top van een gans. Aan weerszijden ervan moet opleggen een hele appels klein.

gans gebakken in een oven gedurende ongeveer een uur bij omgevingstemperatuur.

productie geheim: de kalkoen in de oven met aardappelen

kalkoen in de oven met aardappelen bereiden vrijwel hetzelfde als de kip. Maar je moet ervoor zorgen dat het vlees niet opdrogen. Het is voldoende om een ​​kalkoen bakken 40-45 minuten. Bovendien, de smaak en het aroma van een kalkoen in een zeer delicate, dus gebruik niet te veel kruiden, specerijen. Het doet er niet toe dat u de echte smaak boeket kalkoen kleuren vast te leggen.

konijn met aardappelen in de oven

Natuurlijk, veel zijn gewend geraakt aan de meest heerlijke konijn gekookt in zure room. Met aardappelen kunt u ook bakken het konijn in zure room. Herinner me een paar nuances.

• roomsaus konijn met aardappelen zullen meer lekker en voedzaam zijn, als je de geraspte kaas in het toe te voegen.
• Konijnenvlees gecombineerd met wortelen, uien en Chinese kool.
• kunnen paprika's gebruiken voor decoratie, snijd meer verse groen om de roomsaus toe te voegen aan de bovenkant en bestrooi het gerecht.
• Rabbit is wenselijk om een ​​geheel te bakken, maar de stukken vlees, zal ook een zeer delicate smaak hebben. Stukken van een betere combinatie van aardappelen en het karkas is geplaatst bovenop het substraat bijgerecht.
• kijkt Effectief konijn in zure room saus op een bedje van aardappelen met groenten als kanten schotel versierd met kool, broccoli, paprika kringen. Alles is zo aangelegd op een bakplaat.

Serveer gebraad konijntje kan direct op de bakplaat te zijn, pre-decoreren schotel met verse kruiden.

dijen met aardappelen in de oven

Velen kiezen precies dijen met aardappelen in de oven, omdat het vlees is zeer bevredigend, heeft een lichte smaak. Het moet vooraf marineren de dijen, wrijven met een mengsel van kruiden en olijfolie en azijn. Uitstekende smaak zal worden gevuld dijen. Hun gevulde champignons met ei en uien worden toegevoegd aan het mengsel en zure room. Dergelijke dijen kan worden gelegd op de top voor de garnering. Aardappels beter snijden dikke cirkels, gemengd met plakjes tomaat en peper.

Als u kiest voor "verbergen" de dijen in het midden van een bijgerecht, is het noodzakelijk om geraspte kaas strooien op de top van de aardappelen. U kunt een bijgerecht van knoflook voor de smaak toe te voegen.

kip met aardappelen in de oven

bereidt Opmerkelijk kip met aardappelen in de oven. Het kan geheel worden gebakken in de oven in de oven gaat slechts 40 minuten. Om de smaak te verbeteren en genieten van enkele pre-gemarineerde kip. Nou, als je jonge kuikens: een bakplaat kan worden uitgevoerd in een keer drie of vier kip vastgelegd.

Goede smaak is subtiel borstkanker met aardappelen in de oven. Dit vlees is mager, geschikt voor het verliezen van gewicht.

kip met aardappelen allemaal heel goed te combineren. Is het de moeite waard je meteen beslissen je het kruidig, geurig. Iemand houdt malser vlees. In dit geval is het noodzakelijk om af te zien van de marinade en zorg ervoor dat de kip niet wordt verbrand en niet opdrogen. Hiervoor moeten we haar aardappel kringen te dekken op de top, zet een garnering, niet de bakken zelf.

kan kip schnitzels te maken met aardappelen in de oven. Dit gerecht verschilt delicate smaak, subtiel aroma. Soms voorgebakken gehaktballen, dan bak op slechts 30-35 minuten afstand.

Shins met aardappelen in de oven: kok delicate geurige

benen

U kunt een heerlijke been te koken met aardappelen in de oven, maar om de spijs is het noodzakelijk om te werken. Aangezien het onderbeen op zich niet een uitgesproken smaak en aroma hebben, zal het vlees van de voordelen van groenten, specerijen en kruiden te benadrukken. Je kunt schachten en marineren.

benen geworden erg lekker, als je ze zamarinuete in appelazijn met ananassap, fijngehakte knoflook en paprika. Gemarineerde schenkels hebben 2 uur nodig. De poten meestal kijken uit direct op het bijgerecht en bestrooi de bovenkant van hun goed geraspte kaas en ui. Worsten en lever met aardappelen in de oven. Eenvoudig te heerlijke

Zeer goed gebakken aardappelen in de oven met worst, terwijl op de bereiding van de gerechten vereisen een minimum van tijd en moeite. Het is het beste om een ​​gerookte of gerookte worst te kiezen, waarbij u de voorkeur geeft aan zwaarder vlees. Goed passende paardenworst, variëteiten met spek. U hoeft alleen maar grote ringen of blokjes worst te snijden, een bijgerecht te bereiden. Om uien aardappelen toe te voegen weinig waard peperkorrels, zal laurier smaak te benadrukken. Sommige mensen willen

jacht worsten bakken in de oven met aardappelen. Ze hoeven niet te worden geknipt. Kies gewoon dunne dunne worstjes en spreid ze uit tussen de lagen van de garnering. De gerechten zullen zeer geurig en smakelijk zijn. Als de buurt is er een winkel waar het rauwe worst wordt verkocht voor het koken in de grill, de oven - het is allemaal perfect. Deze kleine worsten moeten ook in hun geheel worden gebruikt.

aardappelen gekookt lever in de oven, het verwijderen van de voorlopige film alle lever. Het is belangrijk om te onthouden dat de lever gemakkelijk overdreven is, hem een ​​rijke smaak ontneemt. Het is beter om aardappelen te bakken met de lever niet meer dan veertig minuten, gebruik maken van eenvoudige tips om het vlees sappig te houden. Leg gewoon een dunne laag garnering op de bodem van de pan, snijd de lever met voldoende dunne laagjes. Elke formatie lever aan beide kanten bedekt cirkels buigen. Boven met een aardappel, voeg een beetje peper en een paar ananasringen toe. De lever blijft sappig.23. Vlees met aardappelen in de oven. Vlees en aardappelen in de oven!

Meat onder aardappelen in de oven koken trekt altijd een rijke smaak, uitstekende smaak. Garneer is ook verzadigd van sappen, het wordt ongelooflijk lekker. Op hetzelfde moment in de oven, kunt u een vetarme maaltijd te maken, houdt de sappigheid en de zachtheid van het vlees. Gerelateerde video's: