Producten om de zuur-base balans te herstellen

De gezondheid van het menselijk lichaam hangt grotendeels af van het biologische en fysisch-chemische evenwicht. De balans van zuren en logen in het lichaam is uiterst belangrijk voor onze gezondheid. Het menselijk lichaam streeft naar een constant niveau van zuurgraad in het bloed - pH 7,4.Leven en slechte voeding verhogen echter de zuurgraad, in welk geval het zuur dat zich in het lichaam ophoopt, een aantal chronische ziekten en verschillende gezondheidsproblemen veroorzaakt.

Hoge alkaliteit van bloed voorkomt het optreden van vele ziekten, waaronder kanker, en vertraagt ​​de progressie van de reeds beschikbare. Studies tonen aan dat kanker zich niet kan ontwikkelen in een alkalische omgeving, maar alleen in zuur.

Het handhaven van de optimale zuur-base balans in het bloed kan worden gedaan met de juiste voeding. Voor een goede gezondheid moet het dieet bestaan ​​uit 75% van de "alkalische producten" en 25% van het "zuur".

Hoe de zuur-base balans van

te handhaven Welke producten en andere factoren leiden tot een verhoogde zuurgraad?

  • Overmatige hoeveelheid vlees.
  • Gefrituurd eten.
  • Uitdroging van het lichaam, gebrek aan vocht.
  • Alcohol, roken, stress.
  • Externe factoren die leiden tot demineralisatie van het lichaam - hoge temperaturen en overmatig zweten.
  • Sommige geneesmiddelen, vooral salicylaten, die een integraal onderdeel zijn van alle pijnstillers.

De belangrijkste interne factoren die leiden tot een verhoogde zuurgraad van het lichaam:

  • spijsverteringsstoornissen, opgeblazen gevoel;
  • chronische nierziekte;
  • diabetes;
  • is een ontstekingskoorts;
  • gebrek aan zuurstof in het lichaam;
  • ongebalanceerd werk van het cardiovasculaire systeem.

Wat is het risico van een hoge zuurgraad in het bloed?

Onze gezondheid is grotendeels afhankelijk van de pH, maar wat gebeurt er in het lichaam als dit evenwicht wordt verbroken?

Een schending van de alkalizuurbalans kan leiden tot:

  • -pathologie van het bewegingsapparaat - rugpijn, osteoporose, reuma;
  • ziekten van het spijsverteringsstelsel - gastritis, ontsteking van het darmkanaal, convulsies, darmflora-stoornissen;
  • chronische vermoeidheid, slaperigheid, gebrek aan energie;
  • depressie, buitensporige nervositeit;
  • hartziekten en bloedsomloop, lage bloeddruk, hartritmestoornissen;
  • hoofdpijn, migraine;
  • -cariës, parodontitis;
  • onbalans in het werk van de nieren;
  • jicht.

Het lichaam gebruikt mineralen om de verhoogde zuurgraad te neutraliseren. Suiker verbruikt tijdens de verwerking calcium, dus liefhebbers van desserts hebben vaak een tekort aan dit belangrijke element. Overbelasting van het lichaam met zuren neutraliseert mineralen en sporenelementen, zoals calcium, magnesium, kalium, ijzer, zink en andere.

Zoals u kunt zien, is een schending van de pH-balans of zuur-base ratio een belangrijke factor in het voorkomen van ziekten. In feite is dit de eerste reden die later zal leiden tot andere beschreven aandoeningen en ziekten. Een laag pH-niveau in arteriële bloedcellen veroorzaakt anaerobe ademhaling, de hoeveelheid zuurstof in de cellen daalt met 35% -40%, wat uiteindelijk leidt tot een verstoring van biochemische processen in het lichaam.

Ook pH is verstoord door een gebrek aan voedingsstoffen, maar wanneer de zuur-base balans wordt verstoord, kan dit het reeds bestaande probleem verergeren en ook leiden tot het verschijnen van nieuwe.

Het spijsverteringsstelsel is een complex mechanisme, met een reeks chemische reacties waarbij zuren een zeer belangrijke rol spelen. Zuren in het lichaam worden gevormd in de lever, pancreas en maag. Voor een goede spijsvertering, om schadelijke en onnodige stoffen te verwijderen zonder fermentatie en winderigheid, maagzweren, is het belangrijk om een ​​gebalanceerde pH te behouden. De oplossing is om het gebruik van zure voedingsmiddelen te verminderen ten gunste van alkaline, die uitstekend zijn voor het spijsverteringsstelsel.

Voedsel voor optimale zuur-basebalans

Voedsel dat zuurgraad bevordert:

  • Alcohol! !!
  • Zwarte of witte peper.
  • Brood.
  • bakken.
  • Ingeblikte groenten of fruit( evenals gekookt in een magnetron).
  • Koolzuurhoudende dranken.
  • Alle granen en alle granen, behalve millet.
  • Chocolade.
  • Koffie en cafeïne.
  • Zuivelproducten.
  • eieren. Eten gefrituurd.
  • Vlees, vis, gevogelte, zeevruchten.
  • Nicotine.
  • Havermout.
  • Pasta.
  • Popcorn.
  • -conserveermiddelen.
  • Gekochte sappen.
  • Sojabonen, tofu.
  • Sugar.
  • Kunstmatige zoetstoffen.
  • Thee met cafeïne.
  • Azijn( behalve appel).

Alkalisch voedsel:

  • Al het verse fruit.
  • Frisse salade, andere groenten.
  • Alle groenten( rauw of gekookt).
  • Amandelen, zonnebloempitten.
  • Appelazijn.
  • Maïskolf.
  • -datums.
  • Gedroogd fruit.
  • Verse bessen.
  • Verse en gedroogde kruiden.
  • Versgeperste sappen van verse rauwe groenten en fruit.
  • Knoflook. Serum van geitenmelk.
  • Groene zeevruchten( algen, spirulina, chlorella).
  • Kruidenthee( gedecaffeïneerd).
  • Med.
  • Lemon.
  • Groentesoepen.
  • Plantaardige olie van koud persen: olijf, zonnebloem, lijnzaad, avocado.
  • Millet.
  • Zuurkool( zonder zout).
  • Aardappelen.
  • Quinoa.
  • Rozijnen.

Zoals eerder vermeld, zouden "zure" producten ongeveer 25% van het dieet moeten zijn en "alkalisch" - 75%.Het is deze verhouding die zorgt voor de optimale pH in het lichaam. In onze dagelijkse voeding is deze verhouding vaak precies het tegenovergestelde. Pas uw dieet aan en al snel zult u een betere gezondheid en meer energie voelen!

Voeding en gezondheid
  • Apr 15, 2018
  • 9
  • 106