multivarka maakt het koken geen voedsel is veel meer eenvoudig, handig en plezierig proces. Het elimineert de noodzaak om een groot aantal gebruiksvoorwerpen en diverse keukenapparatuur gebruiken, moet u wellicht een culinair meesterwerk te implementeren. En het stelt u in staat om voedsel te koken, het behoud van de maximale hoeveelheid voedingsstoffen en smaak. Bijvoorbeeld, gezonde en smaakvolle gerechten uit de courgette in multivarka "Panasonic", "Polaris" of "Redmond" zal een perfecte lunch of diner voor uw gezin.
Hoe courgette koken in multivarka
multivarka maakt het mogelijk om een groot aantal recepten voor groente en andere gerechten met een minimum aan tijd en de gebruikte gerechten uit te voeren. In deze beoordeling, zijn wij samen met u om courgette multivarka bereiden - recepten uit het eenvoudige( dagelijks) om complexe en zeer ongebruikelijk. Deze groente is niet alleen nuttig en smakelijk, maar ook universeel. Dus, kun je koken met het als een hartige vleesgerechten, evenals vegetarische en lichte snacks, en zelfs zoete desserts - taart of jam, bijvoorbeeld.
Met behulp van een apparaat, kan courgette bakken, koken en bakken. U leert hoe u de courgette in multivarka te zetten en hoe ze te bereiden op een paar. U kunt zelfs een volledig menu waarin deze groente aanwezig zal zijn te maken. Voor een hapje - beignets van courgette of squash kaviaar met toast. Voor het hoofdgerecht - gevuld met vlees of rijst boot. Voor het dessert - Chocolade Pumpkin Pie. Maak gebruik van de volgende recept om uw eigen dieet te maken voor een vakantie feest of een typische dag. Je zult nog meer tijd te besparen, als je courgette in multivarka-cooker koken. Dergelijke modellen hebben "Redmond" merken, "Polaris" en anderen.
Zoete gerechten van courgette in multivarka
plantaardige gerechten zijn goed, omdat ze een veel mineralen en vitaminen bevatten, ze zijn licht en weinig calorieën. Courgette kan op verschillende manieren worden gekookt multivarka, dan kunt u op hetzelfde moment en vegetariërs en lijners, en liefhebbers van lekker en bevredigend om te eten. Recepten en vele variaties - van de gebruikelijke stoofschotels voor eieren en pannenkoeken. Afgeleid van deze groente is niet alleen de hoofdgerechten, maar ook heerlijke zoete desserts. Dus, voor een vakantie met het gezin diner, kunt u experimenteren en maak een chocoladetaart van courgette in multivarka. De voorbereiding van het gewoon:
- courgette, geschild en zaden, fijn wrijven - u een half kopje nodig. Afzonderlijk
- geknede deeg van eieren( 2 st.), Suiker( cup), plantaardige oliën( 7. lepels), crème( 2 el. Lepels), gemengd met meel( 1,5 kopje), bakpoeder( 10 g) enin cacaopoeder( 3 el. eetlepels).
- deeg geraspt en verbindt met depressieve door een teveel aan vocht pompoenen, gezouten( pinch).Optioneel kunt u kaneel of vanille toe te voegen.
- bereid cake uur in de "Bakken".
Gekoelde chocoladekoekje squash kunnen in de lengte worden gesneden en pluisjes room of zure room. Krijg niet slechter dan een feestelijke taart, maar het is veel nuttiger en sneller.
Een ander ongebruikelijk gerecht te zoet - het is jam courgette naar multivarka. Het zal een beroep op degenen die graag om verschillende combinaties te proberen en eet niet suikerzoete jam en marmelade. Alles wat je nodig hebt om dit dessert te bereiden - jonge courgette, citroen en suiker. Bereid gerecht dus:
- vruchten( 1 kg) en schoon, verwijder seredinku met zaden en fijn gesneden in schijfjes. Plaats in een kom en bestrooi Multivarki suiker( 700 gram).Laat dus gedurende 10 uur om het sap courgette laten.
- citroenen( 300 g) op afpelling wrijven op een fijne rasp en vervolgens gesneden en knijp het sap. Voeg het sap met schil om squash( top).
- multivarku Draai voor ongeveer een uur( kan een beetje meer zijn), door het selecteren van "Slow blussen" mode of "Yearning."
- afgewerkt jam in hete potten te leggen en oprollen.
Als u deze jam van tevoren klaarmaakt, kunt u hem naar uw chocoladetaarttaart serveren. Het dessert zal geweldig zijn! En nu kunt u doorgaan met meer "substantiële" gerechten. De volgende is de braadpan.
Gebakken courgette in de multistake
Bakken is een ideale manier om groenten te koken. Ze behouden meer smaak en aroma, en hun combinatie met andere componenten zorgt ervoor dat je ongelofelijke composities ontvangt die zowel de receptoren van de tong als de maag zullen behagen. Een mooi, zeer bevredigend, maar geen zwaar gerecht kan gebakken courgette worden genoemd in een multivark. Deze optie is vooral goed als vegetariërs en vleeseters zich aan één tafel hebben verzameld( het laatste gerecht zal ook erg populair zijn, ondanks het gebrek aan vlees).Componenten voor het koken van courgetteschotels zijn eenvoudig:
- 700-800 gram jonge courgette;
- voor 200 gram harde en bewerkte kaas;
- 3-4 eieren;
- 3 hoofden van uien;
- een lepel zonnebloemolie;
- zout, kruiden, specerijen.
Eenvoudig, niet alleen een combinatie van ingrediënten, maar het recept voor het koken van courgette( in een multivark is het ook snel).Voorlopige fase - voorbereiding. Bow zuiveren en in ringen gesneden, drie harde kaas, verwerkt - in blokjes gesneden, kruiden( dille, koriander) hak het fijn. Merg wordt schoongemaakt, in cirkels gesneden.
Giet de plantaardige olie in de kom van de multivark en verdeel hem over het hele oppervlak. We strooien de uiringen en bakken ze 10 minuten( modus "Bakken").Nu kun je de andere componenten neerleggen - courgettes, twee soorten kaas, groenten. Een beetje zout. Dit alles moet een half uur worden gekleurd, totdat de kaas volledig smelt. Voeg dan opgeklopt met zout en kruiden eieren, giet ze ons gerecht. Sluit het deksel en bak in de "Bakken" -modus nog eens 20 minuten. De gekoelde schotel wordt in porties gesneden en geserveerd.
Dit recept is universeel en kan worden aangepast aan uw voorkeuren. Voeg toe aan de pan courgettes andere groenten( tomaten, paprika, champignons) en hebben telkens nieuwe combinaties van smaken en aroma's.
Gestoofde courgette in de multivariate
Wilt u niet storen aan de braadpan? Doe eenvoudig gestoofde courgette in het multivark, recepten kunnen zelfstandig naar boven komen of profiteren van onze optie. Het gerecht dat we gaan koken, hoe eenvoudig, zo smakelijk. Als je alleen courgette, uien en een beetje zure room in de koelkast zou kunnen vinden, dan zul je niet blijven zonder eten. Combineer deze ingrediënten samen en je krijgt een geweldige schotel - geurige courgette met zure room in het multivark. Voor verschillende porties( voor 2-4 personen, afhankelijk van de eetlust) heeft u nodig:
- een halve kilo courgettes;
- uienhoofd;
- een glas zure room( u kunt room nemen);
- een beetje meel( voor paneermeel);
- zout, groenten en smaakmakers.
Snijd gehakte ui in boter, room of groente, gedurende 10 minuten( bakmodus).Dan, gepelde courgette in cirkels gesneden, gieten we meel in en sturen gebraden uien. Het proces duurt nog 10 minuten - je moet een gouden kleur van groenten bereiken. Hierna kunt u de rest van de ingrediënten toevoegen: zure room, zout, gehakte groen( optioneel), peper en andere kruiden. Allemaal gemengd, bedek de multivark sluit en bereid 40 minuten voor in de "Quenching" -modus.
Het gerecht is zeer delicaat, romig. Voordat je de courgette uitzet in het multivark, kun je gehakte champignons toevoegen( na het roosteren van de uien).Ze geven een geweldige smaak en extra verzadiging aan uw diner. Versier de schotel voor het serveren met kruiden.
Kaviaar uit marrows in multivarka
zijn er veel mensen die houden van deze groente kaviaar en koop er altijd een pot of twee in petto. Hoe groot de keuze van dit product ook was in de schappen van de supermarkt, geen van hen is vergelijkbaar met een thuisgerecht. Als je een multivarker hebt, kun je er zelf kaviaar in koken. Maakt het mogelijk in twee varianten - pastavormige( zoals in product) of een cel van courgettes multivarka protushennyh. We raden aan om bij de laatste optie te blijven, en indien gewenst, is het gemakkelijk om het in de eerste te veranderen - de groenten te vermalen met een blender.
Koken als volgt:
- Grote wortels, grote paprika's en middelgrote bollen worden gereinigd. Wortelen zijn grote drie, uien - fijn versnipperd, peper in blokjes gesneden. De gietopening Multivarki 2 eetlepels plantaardige olie, fruit de ui en wortel 10 minuten - Mode "bakken" of "bakken".
- Wij snijden peulen met courgette uit de schil en zaden, snijd ze in kleine blokjes. We sturen ze samen met peper naar het multivark, peper en zout naar smaak. Bak 10-15 minuten met andere ingrediënten.
- Voeg een glas tomatensap toe aan de kom, meng alle ingrediënten. We koken de bak gedurende 45 minuten in de modus "Quenching".
- Open het deksel van de multivark, roer het groentenmengsel voorzichtig en kook nog eens 15 minuten. De vloeistof wordt verdampt en de kaviaar kan op brood worden uitgesmeerd, eerst in een blender gesneden.
Je kunt een gerecht serveren met kruiden, zure room en zwart brood. Het is heerlijk om te eten in de vorm van saute met plakjes courgettes, en in de vorm van pasta op een broodje.
gevulde courgette in multivarka
Volgende in de rij schotel - gevulde courgette. En we vullen ze niet met vlees, maar met rijst. Dit is een lichte versie van een warme snack, die zal worden genoten door vegetariërs en degenen die de figuur volgen. Het ziet er erg indrukwekkend en helder uit, dus het is geschikt als een eenvoudig feestelijk gerecht.
alle huisvrouwen op hun eigen manier te bereiden courgette gevuld in multivarka, recepten en verschillende ingrediënten en bereidingswijze. We bieden de meest eenvoudige, snelle en ongelooflijk heerlijke versie van dit gerecht. Eén courgette heeft de volgende ingrediënten nodig:
- twee eetlepels rijst;
- kleine wortel;
- is een kleine uivormige kop;
- theelepel ketchup;
- twee eetlepels plantaardige olie;
- om peper en zout te proeven.
Rijst kook tot het gaar is( kan in een multi-bar of in een pan zijn).Ui en wortels worden zeven minuten schoongemaakt, fijngehakt en gefrituurd( "Hot" -modus).Verder in de diepe kom wordt de vulling voor gehakt gemengd - rijst, wortels en uien, kruiden, ketchup. Daarna gaan we verder met het plantaardige merg. Het moet grondig worden gewassen, de huid wordt niet afgesneden( als het jong is).We snijden het fruit in stukken van 5 cm lang. Van elke nemen we een midden met behulp van een theelepel.
Nu worden squash "kopjes" gevuld met rijst gemalen vlees - strak en tot de bovenkant. We vlechten de kom van de multivarka met folie( zodat de groenten niet kleven), we zetten er geprepareerde courgette op. In elk van hen kun je een beetje sojasaus laten vallen. We koken rijst met courgette in een multivarquet gedurende een half uur. Open het deksel en giet het op de bodem, in folie, een halve kop tomatensap. Dit maakt het gerecht sappiger en zachter. Na 10 minuten kan squash worden verkregen. Serveer met een geraspte kaas en dille.
Stoofpotje van courgette in
multivarka In het seizoen groenten nodig hebben om voorraad op vitaminen tot het maximum, en dus - voor te bereiden zo veel mogelijk verschillende plantaardige gerechten kan zijn. Een van de beste opties - stoofpot, die zowel geschikt is als een onafhankelijke warme, en op het bijgerecht. Snel en heerlijk worden alle groenten in het multivarquet met courgette en aardappelen verkregen. Het basisrecept dat hieronder wordt voorgesteld, kan in verschillende variaties worden uitgevoerd, waarbij sommige componenten worden verwijderd of toegevoegd aan uw smaak. In ons geval, voor het koken geurige stoofpot is noodzakelijk om twee stukken van de volgende groenten te nemen:
- jonge courgette;
- middelgrote aardappelen;
- rijpe tomaten;
- wortel, ui.
aanvulling op het bovenstaande, zal het 200 gram groene( naald) bonen, paar room lepels, jonge teentje knoflook, peper en zout, elke greens nemen.
Moem en verwijder alle groenten. Squash en aardappelen snijd ze in grote blokjes, wortels - cirkels en uien - halve ringen. We snijden de tomaten willekeurig. We hakken de knoflook fijn met een mes. Bonen zijn net gewassen. In de beker multivarka giet je een kleine hoeveelheid zonnebloemolie, bak deze met knoflook en uien - ongeveer 7 minuten( modus "Bakken" of "Bakken", indien aanwezig).Daarna doen we alle andere ingrediënten, zout en peper. Verdun zure room met een glas koud water en giet deze saus in een kom, roer. Groenten en aardappelen met courgette in het multivark worden ongeveer een half uur voorbereid in een dovend regime. Als u meer tijd nodig heeft, kunt u nog eens 10-15 minuten na het einde van het proces instellen.
Het gerecht is zeer bevredigend, maar tegelijkertijd caloriearm. Je kunt serveren met salades van verse groenten, croutons en gepocheerde eieren bovenop. Het combineert deze ragout goed met vis en vlees.
Courgettes in een multi-pair steamer
Voor degenen die liever het meest gezonde voedsel eten, is het noodzakelijk om courgette in een multivarquet voor een stel te koken. Hiervoor heeft u een speciale grill nodig, waarop het gerecht wordt bereid. Recept ongecompliceerd - courgette met kaas en tomaten. De volgorde van de acties is als volgt:
Een grote courgette en twee kleine tomaten worden schoongemaakt en in plakjes gesneden. Bij tomaten is schillen optioneel. Harde kaas( gram 150) wrijft groot.
- Giet in een kom multivarka 2 kopjes water. We zetten de grill klaar voor het stomen.
- Leg de eerste lagen courgette, dan tomaten en geraspte kaas. Voeg desgewenst gehakte greens toe.
- Schakel het apparaat in de stoombereidingsmodus gedurende 20 minuten in.
De afgewerkte schaal zal veel zachter en nuttiger zijn dan courgettes, gebakken in een multivarquet. Je kunt serveren met croutons, zachtgekookte eieren of garnering.
Courgette met gehakt in de multivariate
Dit recept is het meest bevredigend van alle aangeboden. We koken courgette met vlees in een multivark in de vorm van gevulde boten. Je kunt zowel varkensvlees, rundvlees als kip gebruiken( een gemakkelijkere optie).Fijngehakt spul moet van tevoren worden bereid of gekocht. Voor het koken heb je nodig:
- 4 kleine courgette;
- 200 gram vulling;
- 100 gram gekookte rijst;
- 50 gram kaas;
- 700 gram tomatenpuree;
- een paar lepels mayonaise;
- een glas water;
- -specerijen.
Courgette schoon, lepel de pulp verwijderen, lichtjes zout - om het sap te laten staan. Roer in een aparte kom het gehakt door met de pulp van courgettes, rijst, kruiden en zout( naar smaak).Elke boot is gevuld met de resulterende vulling en in de multivarka-schaal gedaan. Daarna bereiden we de saus van tomatenpuree, mayonaise, water en zout. Vul haar courgette, sluit het deksel en bak in de "Bakken" -modus gedurende 40-50 minuten. Als het geen varkensvlees of rundvlees is, maar een kip met courgette in een multivarquet, zal de kooktijd worden teruggebracht tot een half uur. Bestrooi het bijna klaargemaakte gerecht met kaas en voeg nog eens 10 minuten toe aan de totale tijd. Pizzapunten met gehakt - een uitstekende optie voor een stevig familiediner of een feestelijk diner.
Andere recepten van courgette in de multivariate
Desgewenst kunnen veel andere zeer interessante gerechten worden bereid met courgette. De opties worden alleen beperkt door de verbeelding. We zullen u een paar interessante ideeën geven over wat u met deze nuttige groente moet doen. Allereerst presenteren we pannenkoeken van courgettes in een multivark. Ze zullen de schnitzels met succes vervangen, als je om wat voor reden dan ook geen vlees eet. Voor het koken heb je nodig:
- 4 groene courgette;
- een halve bol;
- 2 grote eieren;
- 2 grote lepels meel;
- twee lepels gehakte dille;
- om zout en witte peper te proeven.
Merg wordt schoongemaakt en grof. Knijp om overtollige vloeistof kwijt te raken. Ui fijngehakt en gemengd met courgette, eieren en dille. Solim en peper. Voeg de bloem toe - het deeg moet behoorlijk dik worden. Verwarm de multivarker van tevoren door de modus voor bakken of frituren in te stellen. Giet ongeveer 4-5 eetlepels plantaardige olie. Wanneer het begint te bubbelen - verspreid een lepeldeeg. Pannenkoeken bakken met het deksel open multivark, aan beide kanten. Het duurt ongeveer 10 minuten.
Klaargemaakte courgettepannekoeken gelegd op een vlakke schaal, geweven met servetten of papier om het overtollige vet te absorberen. Serveer een gerecht met zure room of met een bijgerecht - aardappelpuree, salade, gestoofde groenten.
Nog een prachtig recept - kippensoep, met een champignon met courgette, in een multivariate samenstelling. Hij zal op een vochtige herfstdag eten en warm worden. Om het te lassen, heeft u nodig:
- kleine gekookte kippenborst;
- 1 courgette;
- 3 aardappelen;
- wortelen en uien( elk 1 stuk);
- 20 champignons;
- 1 el.een lepel tomatenpuree
- 2 liter water;
- zout.
Groenten( squash, wortelen en aardappelen) worden gereinigd en in reepjes gesneden. Ui - fijngehakt. Al deze componenten, evenals de in platen gesneden champignons, liggen in de schaal van het multivark. Er wordt water ingegoten, tomatenpuree wordt toegevoegd, alles wordt gezout. We schakelen de multivark een uur lang in, de "Soep" -modus. Op dit moment wordt de kipfilet gesneden in kleine rietjes, gemengd met groen. Het wordt een paar minuten voor het einde van de bereiding aan de soep toegevoegd( zoals het vooraf gekookt is).In zo snel en gemakkelijk kunt u het eerste gerecht bereiden. Serveer met gemalen zwarte peper.
Courgettes in multivarka "Redmond": de voordelen
selecteren koken courgette, evenals alle andere groenten, op elk multivarka. Wat is het verschil tussen Redmond en andere vergelijkbare apparaten? Het is een feit dat er voor veel multivarimodellen speciale verzamelingen recepten bij zitten die in de kit worden meegeleverd. De keuze van de gerechten is biologisch, maar koken op welke manier dan ook kan tot een niet succesvol resultaat leiden. Pas uw eigen recepten, met inbegrip van verschillende manieren om de courgette en aubergine in multivarka koken, kunt u heel eenvoudig is de techniek van de "Redmond."
Elk model van dit merk gaat vergezeld van een selectie van speciale recepten - met de berekende tijd en kookmodus. Maar dit sluit niet de mogelijkheid uit om "niet-multiculturele" culinaire ideeën te implementeren. In moderne apparaten verscheen "Redmond", naast een groot aantal automatische programma's, de functie "Multiprofiel".Hiermee kunt u elke gewenste temperatuur en kooktijd voor elk gerecht kiezen. Het is erg handig en praktisch.
Van een groot aantal keukenapparatuur vergelijkt de Redmond niet zo veel apparaten van andere merken. Evenzo kunnen verschillende methoden allerlei soorten gerechten bereiden, waaronder courgette, in de multivariate "Polaris" of "Panasonic".Kies modellen van multivakken van deze drie merken - u zult niet verliezen. De kwaliteit van hun werk en het resultaat van het gebruik worden getest door jaren en miljoenen consumenten.